Provningsmaterial till Årets bästa vin 2026
Här hittar du presentationer och provningsunderlägg att använda vid provningar av Årets bästa vin – medlemmarnas val på temat Sydafrika.
De sex finalistvinerna är:
- Pongrácz Brut – nr 7628, 139 kr (fasta sortimentet)
- Krone Borealis Cuvée Brut – nr 74913, 149 kr (ordervara)
- Stellenbosch Reserve Vanderstel – nr 4638, 149 kr (fasta sortimentet)
- Rust en Vrede Estate – nr 12356, 329 kr (fasta sortimentet)
- Meerlust Rubicon – nr 2026, 399 kr (ordervara)
- Kanonkop Estate Pinotage – nr 95703, 399 kr (ordervara)
Bildspel med presentation av vinerna (ppt)
Recept på sydafrikanska maträtter
Här har vi samlat några recept på sydafrikanska maträtter som passar till vinerna. Recepten är framtagna av kocken Louise Mérus och har tidigare varit publicerade i In Vino. Recepten är:
– Piripiri-räkor
– Rostad butternutpumpa med burrata
– Grillad viltfilé med rödvinskanelsås och palsternackspuré
Foto: Stellenbosch Wine Routes/WOSA