Hipp hipp syrah!

Hipp hipp syrah!
Idag infaller internationella syrahdagen. Varför inte passa på att hylla en druva med en ovanligt stark identitet?
Syrah förknippas främst med norra Rhône och Australien – där den opererar under synonymen shiraz. I dag är det dock en druva som odlas mer eller mindre i alla världens vinländer.
Här kan du läsa Erik Grödahls druvporträtt och få tips på fyra viner till en miniprovning