Vinmuseets uppgift är att ge dig en övergripande bild av världens eller den enskilda vinregionens utveckling och bidrag, till skillnad från vingårdsbesöket som fördjupar bilden av den enskilde vinbondens tankar och produkter. Som museibesökare får du en helhetsbild som löper över såväl historia som vinproduktion och vinets plats i kulturen – en bra introduktion, helt enkelt.

Traditionellt har museer handlat om det som varit, om historien. Så har det även varit på museer inriktade på vin och vitikultur. I takt med att museipedagogiken utvecklats har även den här typen av museer gjort det – från att tidigare ha haft utställningsmontrar och skåp med gamla vinpressar och vinodlingsredskap fokuserar nu allt fler på upplevelse och interaktion med besökarna.

Här får du en överblick över Europas kanske viktigaste vinmuseer, vart och ett värt en resa i sig.

La Cité du Vin 

Bordeaux, Frankrike

La Cité du Vin ritades av arkitekterna Anouk Legendre och Nicolas Desmazières och invigdes 2016. Byggnaden syns på långt avstånd och är magnifik att stå framför. Den ska uppfattas som en arkitektonisk symbol för vinets själ och dess koppling till staden Bordeaux och floden Garonne. Den unika formen och flytande kurvor är inspirerade av såväl vinrankor som snurrande vinglas liksom Garonnes virvlande vatten.

Museet innehåller dels en permanent utställning, dels tillfälliga. Som besökare vandrar du genom sex olika universum med olika aspekter av vin och vitikultur. Varje universum är i sin tur indelat i ett antal mindre moduler.

I ett universum får du till exempel lära dig mer om vingårdar världen över, liksom om terroir. Du stiftar bekantskap med olika vinområden med hjälp av filmer från bland annat Sauternes, Kalifornien, Mendoza, Santorini, Yamanashi och Barossa Valley. I ett annat får du inblick i trender kring vin: hur de inspirerar arkitektur, hur miljötänkande gör avtryck och hur storytelling levandegör berättelsen kring vinodling. Ytterligare ett fokuserar på våra sinnen och vinet som kulturskapare samt en del av vardagen. Här kan du exempelvis öva dig på dofter i röda respektive vita viner och på ett lekfullt sätt testa vilket vin du är. Även året i vingården och hur olika vinstilar skapas återfinns som fokus.

Upplägget är logiskt och börjar i det stora och generella, vilket för besökaren in i historien. Som besökare får du även stifta bekantskap med det specifika: vinregionen Bordeaux. Att Bordeaux får ett förhållandevis litet utrymme är en indikation på ambitionen att framstå som världens främsta vinmuseum med en bred utblick över vinvärlden.

Museet karakteriseras av en variation av pedagogik och upplevelser. Alla sinnen används och dessutom finns lekfulla uppgifter i flera moduler. Några av de pedagogiska inslagen är förmedling med hjälp av film och tal, interaktiva inslag, dioramor (tredimensionella skåp som förmedlar innehåll), doftstationer, virtuella stationer som förmedlar både konst och musik och klassiska museiinslag (se en bild och läs en text). Som besökare kan du även använda en audioguide som ger hjälp att orientera dig i alla upplevelser.

De sinnesbaserade modulerna skapar ett mångfasetterat lärande, vilket förstärker förståelsen av vin som en kulturell och sensorisk upplevelse.

Adress: Quai de Bacalan 134, Bordeaux. Från centrala Bordeaux tar du dig enklast dit med spårvagnslinje B till hållplats La Cité du Vin.
Webb: laciteduvin.com
Öppettider: Varierar över året, se museets webbplats.
Inträde: 23 euro. Biljetten inkluderar ett glas vin.
Övrigt: Förutom utställningar finns bokhandel, vinhandel, konferensmöjligheter och provningsrum. Högst upp i byggnaden finns en restaurang, Restaurant Le 7, med utsikt över Garonne. Bordsbokning rekommenderas även för lunch.

 

La WiMu – Castello di Barolo

Piemonte, Italien

 

Wimu är inrymt i en gammal borg i centrala Barolo och ger en inramning som speglar historiens vingslag. Byggnaden har tidigare fungerat som militäranläggning, bostad för adelsfamiljen Falletti samt skola. Som museum invigdes det 2010.

François Confino, ansvarig för utställningsdesignen, beskriver museet som ett poetiskt och kulturellt utforskande av vinets värld snarare än en plats där besökaren lär sig om hur vin produceras: "Not a place where you learn how wine is made, but a place to talk about the relationship between 'us' and 'it'."

Museet är fördelat på fem våningar där varje har ett unikt tema. Starten sker med temat ”vinets tid”. Som besökare får du följa en skapelseberättelse där vin sätts i ett kosmiskt och jordnära sammanhang. Visuella element används för att skapa en emotionell och minnesvärd inramning, texter och interaktiva rum engagerar besökaren och erbjuder flera ingångar till lärande, både känslomässiga och kognitiva. En höjdpunkt är 360-gradersfilmen som skildrar årstidernas växlingar över Barolos landskap – en upplevelse som kombinerar estetik med miljömedvetenhet.

Under temat ”vin i historia och konst” visas vinets kulturella betydelse genom tiderna med en berättelse som rör sig från förhistoria till modernitet. Pedagogiskt stimulerar utställningen flera sinnen och inlärningsstilar – dioramor bjuder in till taktil och visuell interaktion, medan filmklipp och kronologiska berättelser stärker historisk förståelse. Dessutom uppmuntras kreativitet i rum som fokuserar på vinets plats i konst, litteratur och musik.

”Borgen och familjen Falletti” fördjupar förståelsen för byggnadens historia och kopplingen till regionens vinproduktion. Genom att integrera originalföremål, virtuella skärmar och berättelser om betydelsefulla personer skapas en mångdimensionell lärandeupplevelse. Bankettsalen med sitt interaktiva middagsbord är ett utmärkt exempel på hur museet uppmuntrar kritiskt och empatiskt tänkande kring historiska aktörer.

Källaren inrymmer en utställning om Baroloskolan och förstärker kopplingen mellan vinets historia och dess hantverk. Utställningsskåpen med äldre vinredskap ger ett praktiskt perspektiv på utvecklingen av vinproduktion, medan vinoteket erbjuder en möjlighet att förankra teorin i en konkret smakupplevelse – ett effektivt pedagogiskt grepp för vuxnas lärande.

Wimu erbjuder en engagerande och inkluderande lärmiljö som appellerar till olika målgrupper och inlärningsstilar. Kombinationen av text, visuella upplevelser, interaktiv teknik och traditionella museiföremål skapar en rik och mångfasetterad inlärningsupplevelse. Narrativet är tydligt uppbyggt för att både inspirera och utbilda med en balans mellan det abstrakta – kultur, poesi, konst – och det konkreta – historiska fakta, vinredskap, smakupplevelser.

Museets struktur uppmuntrar också till ett kronologiskt och logiskt lärande där din förståelse fördjupas steg för steg. Den interaktiva designen gör det möjligt för både vuxna och yngre besökare att delta aktivt i sitt eget lärande.

Adress: Piazza Falletti 1, Barolo. Museet ligger inrymt i Castello di Barolo, centralt beläget i byn.
Webb: wimubarolo.it
Öppettider: Varierar över året, se museets webbplats.
Inträde: 9 euro (7 euro för personer över 65 år).

 

Barolo Vivanco – Museo Vivanco de la Cultura del Vino

Rioja, Spanien

 

Vivancomuseet invigdes av kung Juan Carlos 2004 som en hyllning till vinet och vitikultur. Det är familjen bakom museet som gett det sitt namn. Deras historia sträcker sig över fyra generationer, från Pedro Vivanco González som började med en småskalig vinproduktion för hundra år sedan. Museet har en modern arkitektur som påminner om funkis med fasad i gult tegel.

Upplägget kombinerar historisk information med interaktiva inslag och visuella hjälpmedel. Det finns en tydlig struktur i fem tematiska salonger som täcker hela vinets resa, från odling och tillverkning till kulturell betydelse. Strukturen följer en kronologisk och tematisk linje, och varje modul fokuserar på ett unikt område, vilket underlättar för besökare att fördjupa sig i olika aspekter av vinproduktion och -kultur.

Den historiska och kulturella kontexten betonas och som besökare får du en bred historisk översikt över vinets utveckling från 8 000 år sedan till modern tid, inklusive dess betydelse i religion, konst och vetenskap. Även vinets symboliska och konstnärliga roll, med exempel från mytologi, religion och konsthistoria, finns med.

Interaktivt lärande förekommer i form av audiovisuella presentationer, såsom att ”kliva in” i en virtuell vinkällare och filmer om vinframställning. Du erbjuds också möjlighet att dofta på vinets aromer, vilket stimulerar fler sinnen och gör lärandet mer engagerande.

Utställningen visar även fysiska artefakter som vinredskap, jordprover och flaskor, vilket ger konkret koppling till teorin. Bilder, filmer och montrar ger fördjupad förståelse av ämnen som vinodling och vintillverkning.

Vivanco har lokal förankring med fokus på vinregionen Rioja och dess traditioner liksom jämförelser med globala vinområden, vilket breddar perspektivet. Samtidigt visar museet på den kulturella och tekniska utveckling som skett över tid, till exempel hur teknik och hantverk har utvecklats från traditionellt tunnbinderi och flasktillverkning till modern produktion och marknadsföring.

Sammantaget är det en pedagogisk upplevelse som integrerar historisk, kulturell och teknisk kunskap om vin. Genomtänkt struktur, interaktiva inslag och visuella hjälpmedel gör det till en rik inlärningsmiljö för besökare i alla åldrar och med olika bakgrunder.

Adress: Carretera Nacional 232, Briones, La Rioja. Vinmuseet ligger lite utanför byn Briones, cirka 35 minuters bilfärd från Logroño.
Webb: vivancoculturadevino.es
Öppettider: Varierar över året, se museets webbplats.
Inträde: 22 euro.
Övrigt: Förutom museet finns det en restaurang, en vingård, en vinbutik och ett vineri på platsen. All information är på spanska, besökare som inte talar spanska behöver en audioguide.

Texterna är bearbetade utdrag ur Magnus Holst ”Vinmuseer i Europa – mer än bara historia”. Finns att läsa i sin helhet här.

Foto: Museerna