Föreningens syfte är att öka kännedom och kunskap om vin och andra ädla drycker, samt verka för goda och måttfulla dryckesseder. Utöver att ordna vinprovningar är det vår ambition att genomföra ett flertal kurser i vinkunskap på alla nivåer.
Info om Munskänkarnas kursverksamhet
På den centrala nivån i Munskänkarna har en arbetsgrupp arbetat med ett mycket ambitiöst och omfattande projekt för att utveckla vår kursverksamhet. I den nya strukturen talar vi om;
En grundnivå; där vi bland annat finner de kurser som vi hittills kallat ”1-betyg” med det nya namnet "Världens vinländer” samt den tidigare Druvkursen med det nya namnet ”Druvor och vin”. Därtill ett par kortare introduktionskurser.
En fördjupningsnivå som kommer att fyllas på med moduler med olika fördjupningar, till exempel druvor, mousserandekurs, ”vin & mat” mm.
En avancerad nivå där vi kommer att finna dagens 2-betygs- och 3-betygskurser i nya former.
Modulerna på grundnivån är färdiga och vi har under året kört två introkurser Vinets Grunder och påbörjat kursen Druvor & Vin som kommer att avslutas i januari 2025. Samtidigt kommer vi starta för första gången den nya "Världens Vinländer"
För att klara ett brett och varierat kursutbud krävs det en del:
Ledning och genomförandet av kursverksamhet innebär en hel del planering och logistik, två personer kan inte hålla i alla kurser! I vår sektion finns många medlemmar med stort såväl intresse som kunskap om vin. Man måste inte vara utbildad pedagog även om sådana självklart är särskilt välkomna. Kom med och jobba tillsammans med oss på ett sätt och med en omfattning som funkar för dig. Kontakta Dag eller Lars på det sätt som passar dig bäst och prata om saken!
För övrigt...
”Den som väntar på nå’t gott …..” väntar alltid för länge! Vi arbetar på att få igång även några fördjupningskurser. Främst efterfrågade är nog Mat & Vin kursen och Mousserandekursen. Vi jobbar på...
