Provning Portugal - Duorodalens viner
Fördjupning i Duorodalens viner
Duoro är mest känd för portvinet, men det finns mycket mer som smakar gott! Vi bjuds in till en personlig och fördjupande provning med Álvaro Martinho, en av Dourodalens mest respekterade vinmakare.
Álvaro är utbildad jordbruksingenjör och uppvuxen i en vinodlarfamilj i Douro. Redan 1997 blev han en nyckelperson i moderniseringen av Real Companhia Velha, Portugals äldsta vinproducent, där han ansvarade för vitikulturen på ikoniska Quinta das Carvalhas. Få personer känner Douros jordar, höjdlägen och mikroklimat så intimt som han.
Samma år köpte han tillsammans med sin hustru en mindre egendom – grunden till det som idag är hans personliga projekt Mafarrico / A Minha Vinha. Produktionen är låga 15 000 flaskor per år. Här arbetar han med gamla vinhas velhas i branta skifferlägen i Cima Corgo och Douro Superior, på 300–600 meters höjd. Kombinationen av extrem xisto (skiffer), djuprotade stockar och svala nätter ger viner med både koncentration och precision.
2008 lanserades det första vinet Maquia, i samarbete med Dirk Niepoort – ett vin med fokus på elegans och transparens från mycket gamla stockar. Sedan 2012 produceras även Mafarrico-vinerna i samarbete med Jorge Moreira, en av Douros mest hyllade vinmakare.
Stilen är konsekvent med extremt låga skördeuttag, field blends med 20–40 druvsorter, små produktioner, balans före kraft
Detta är Douro i klassisk anda, men med ett modernt, nyanserat uttryck – viner som ofta uppskattas högt av både sommeliers och avancerade vinentusiaster.
Álvaro (i vissa kretsar kallad “Douros Bob Dylan”) har lovat att avsluta kvällen med att ta fram gitarren och sjunga någon sång!
De viner som vi ska prova är:
Mafarrico 2025 Branco (vitt)
Mafarrico “A Minha Vinha” Branco 2024 (vitt)
Mafarrico tinto 2022
Maquia 2023
Mafarrico 2020 “A Minha Vinha” 2020
Maquia vintage port 2022 (port)
Efter provningen serveras en lättare måltid!
Meddela eventuella matallergier vid bokningen.
Provningsledare: Mikael Ekeblom, vinupplevelser och Álvaro Martinho, presentationen är på engelska.
När: onsdagen den 4 november kl 18:30
Plats: Folkes i Huddinge centrum
Pris: medlem 710 kr, gäst 750 kr
Ta med 6 vinprovarglasObservera att anmälan är bindande.
Observera också att vi har ett nytt konto, bankgiro: 5643-8419
Eftersom vi ska prova viner är det bra att avstå från stark parfym denna kväll.
Anmälan öppnar snart