Munskänkarna i Älmhult bildades 1985 av några driftiga och kunskapstörstande eldsjälar. Det var John-Erik Johansson, Kent Larsson, Ehlèn Johansson och Lena Allblom som drog igång föreningen och tre av dom är fortfarande medlemmar.
Man hade då ett brinnande intresse av att lära sig mer om både druvor och vinproduktion samt hur viner kombineras med mat på ett lyckat sätt. Genom att sprida dessa kunskaper var tanken också att göra bruket av vin mera folkligt och tvätta bort snobbstämpeln på vinintresset. Starten var i liten skala och många av provningarna ledde man själva. Den ökade kunskapen kunde den som ville testa i prov på olika betygsnivåer, som Munskänkarna anordnade. Detta kan man säga är visionen som gäller än idag för Munskänkarna i Älmhult.
