Munskänkarna i Kungsbacka är en ideell förening för alla vinintresserade. Vi anordnar vinprovningar med ambitionen att erbjuda både bredd och djup.
Vi har dessutom ett mycket rikt kursutbud. Vi erbjuder Munkänkarnas kurser från introduktion upp till och med 2 betyg och dessutom olika egna specialkurser.
Målet med våra aktiviteter är att de ska vara utvecklande och fylla en social funktion.
Vill du komma i kontakt med någon i styrelsen, klicka här!
Varmt välkommen till oss!
Sektionen har nu tre st medlemmar som är godkända på Munskänkarnas absolut högsta nivå. Terese Wärnfeldt har under hösten lyckats med att få godkänt på det mycket svåra praktiska 3-betygsprovet. Dessförinnan har hon fått godkänt på det teoretiska provet och skrivit en uppsats. Hon besökte i somras Santa Barbara i Kalifornien, till denna resa fick hon ett stipendium från Munskänkarna. I början av december höll Terese en mycket uppskattad presentation av några av de vingårdar hon besökte med vidhängande provning av 4 utmärkta viner.
Ytterligare en av våra medlemmar som under hösten har lyckats med att nå Munskänkarnas absolut högsta nivå är Lars Blomstergren. Lars uppsats handlade om Garnacha Tinto, den ursprungligen spanska druvan som vi också känner under namnet Grenache. I Lars fall handlade det om de Garnacha viner som produceras i vingårdarna vid bergskedjan Sierra de Gredos väster om Madrid.
Tredje modulen av Druvor och Vin, Blå Druvor startar 15 januari. Övriga tillfällen är 22 och 29 januari. Druvor som ingår i modulen är Cabernet Sauvignon, Pinot Noir och Syrah. Instruktörer för denna modul är Simon Harvey och Lars Aspemyr.
Vår populära Vin- och Matkurs kommer på nytt under februari. Den omfattar totalt 5 kurstillfällen, vi går igenom olika kombinationer av vin och mat. Med avstamp i Michel Jamais utmärkta bok Vinet & Maten (Tukan förlag) har vi utvecklat en kurs som förklarar samband mellan olika rätter och lämpliga viner och hur man skall tänka när man väljer vin till mat eller tvärtom.
