Regionens vinseminarium 2023
Regionens Vinseminarium 11 mars - Strömstad
I år är det Strömstad sektionen som bjuder in till regionens årliga Vinseminarium. Detta är ett ypperligt tillfälle att fördjupa sin kunskap om vinvärldens viktigaste druvor.
I år är det Strömstadsektionen som bjuder in till regionens årliga Vinseminarium. Detta är ett ypperligt tillfälle att fördjupa sin kunskap om vinvärldens viktigaste druvor. Provningarna ger också bra repetition och förberedelse inför såväl 2-Betygsprovet som Druvbetygsprovet för de medlemmar som går någon av dessa kurser.
Vi möts på kulturhuset Skagerack i Strömstad den 11 mars. Flertalet sektioner i regionen kommer att arrangera transport till mötet, läs mer nedan.
Det blir en dag med temat vingårdens betydelse för vinets karaktär, under ledning av sommelier Elin Blomqvist och Clas Hardebäck, båda mycket uppskattade föreläsare och efterfrågade provningsledare. Under provningen kommer deltagarna att prova 6 vita och 6 röda viner. Druvspecifika viner som representerar olika länder/områden kommer att provas och vi får lära oss hur man ska tänka för att kunna urskilja de typiska egenskaperna från respektive område. Under provningen
kommer terroir och specifika växtbetingelser med dess påverkan på vinet att diskuteras. Provningarna kommer att ge deltagare med kort såväl som längre erfarenhet möjlighet att utmana sina sinnen, så att vi som deltagare kan känna oss bekväma och stärkta med trevliga aha-upplevelser.
Mellan förmidagens program vita viner och eftermiddagens röda vinner kommer en lunch att serveras, ingår i deltagaravgiften, på Scandic Laholmen (ca 300 m promenad från Skagerack).
Program
10.00 - 11.00 Samling med kaffe/te och smörgås
11.00 -13.15 Provning av 6 vita viner med Elin Blomqvist
13.30 -14.30 Lunch
15.00 -17.15 Provning av 6 röda viner med Clas Hardebäck
Pris: 595 kr
Anmälan: Senast 18 februari.
Anmälan gör du till Strömstadsektionen via Munskänkarnas hemsida.
Betalning: Sätt in pengarna på Strömstadsektionens bankgiro 5182-9539 eller Swisha till 123 371 7865. På inbetalningen anges sektion och namn på deltagare. Anmälan är bindande.
Övrigt: Ta med egna glas, 6 st. Ev. allergier meddelas på mail till ulf.qvicklund@gmail.com i anslutning till anmälan.
Bussar går enligt nedan:
Kl 07:30 Avresa Busstationen i Ljungskile
Kl 08:15 Avresa Resecentrum gate 14 Trollhättan
Kl 08:45 Avresa Järnvägsstation/Resecentrum Vänersborg
Kl 09:15 Avresa Bohusläns Museum (Kampenhof) Uddevalla
Kl 10:30 Ankommer Strömstad, restaurang Skagerak
Kl 17:30 Hemresa
Kontakt: Vid frågor kontakta Ulf Qvicklund på 0702-340000 eller Anders Möllstam på 0708-481963.