Creation Six Wines NV

Bedömning

Provning Beställningssortimentet 2013 03 Mars

2011 Creation Merlot Cabernet Sauvigon Petit Verdot. Blåröd färg. Outvecklad doft av grön paprika, svarta vinbär och ekfatstoner. Medelfyllig, mycket stram smak med ungdomlig fruktsyra, mogen frukt och tydliga men runda tanniner. 14p 2012 Creation Pinot Noir. Ljus röd färg. Lätt, något pepprig doft av gummi och pomeranser. Knappt medelfyllig smak med finstämd frukt, friska fruktsyror, diskreta tanniner och en kryddig eftersmak. 13,5p. 2011 Creation Syrah Grenache. Återhållen, stallig doft av plommon, kola, läder, tjära och ett stänk lim. Fyllig, frisk smak med saftig frukt, mjuka tanniner och angenäm, ren finish. 14p 2012 Creation Chardonnay. Tung doft av vanilj, hasselnöt, choklad och smör. Intensiv, ganska fyllig smak med tillräcklig frukt, ganska höga syror och lite alkoholvärme i eftersmaken. 13p 2012 Creation Sauvignon Blanc Semillon. Sammansatt, intressant doft av vax, melon, gula äpplen och örtkryddor. Knappt medelfyllig smak med ungdomliga syror, sötaktig frukt, alkoholvärme och lite sträv avslutning. 13,5 2012 Creation Viognier. Ung, kryddig, frisk doft av citron, päron och aprikos. Frisk, ganska balanserad och stram smak med attraktiv frukt och påtaglig ton av grapefruktskal i eftersmaken. 13,5p Provningslåda om 6 olika buteljer