vranac

Alias: vranec

Blå druvsort som härstammar från Balkanregionen - troligen Montenegro. Den medelmogna vinstocken är resistent mot oidium och milidou men mottaglig för botrytis och känslig för frost. Foto: Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding

Historia

Är förmodligen en mycket gamla sort som odlades i stor utsträckning redan under medeltiden. Den är troligen identisk med den steiriska sorten Vranek som Hermann Goethe (1837-1911) beskrev i sin ampelografiska ordbok som publicerades 1878. Dess härstamning är dock okänd.

Spridning

Sorten är utbredd i länderna i f.d. Jugoslavien. De största odlingarna finns i Nordmakedonien, där den ligger högst upp på listan av odlade druvor med10 800 hektar (ha). Odlingar finns även i Kroatien (141 ha), Serbien (111 ha) och i Ungern (0,2 ha). Druvsorten odlades 2023 på totalt 11 052 hektar (statistik från Kym Anderson).

Doft och smak

Ger djupröda viner rika på extrakt, tanniner och alkohol, med smak av svarta och röda frukter med lagringspotential, som lämpar sig väl för lagring på barrique.

Övrigt

Druvan har 19 kända synonymer, däribland Kratošija, Prhljavac, Varjusszoeloe, Vranac Crmnichki, Vranac Crni, Vranac Ornogorski, Vranac Prhljavac, Vranac Rehuljavi, Vranak, Vranatz, Vranatz Hrstacha, Vranec, Vranek, Vranetze och Vranik. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 13179.

  • BETYG

    13
    169:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,15% vol.
    Producent: Monastery Tvrdos
    Systembolaget: 95013Extern länk
    Medelstor, mörkbärig doft med en aning volatila syror. Fyllig, koncentrerad mörkfruktig smak med med russin-toner och en örtig touch, eldighet, drygt medelhög strävhet, medelhög syra och ett kraftfullt, alkoholvarmt avslut med russin och strävhet. 9300 fl.

    Druvor: 100% vranac

  • BETYG

    13
    159:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,15% vol.
    Producent: Monastery Tvrdos
    Systembolaget: 95013Extern länk
    Utvecklad doft av mint, mörka plommon, murket trä, rotfrukter och eldighet. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig och örtig smak med medelhög syra, tuggiga, rustika tanniner och ett avslut med alkoholvärme. 8700 fl.

    Druvor: 100% vranac

  • BETYG

    13
    151:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,15% vol.
    Producent: Monastery Tvrdos
    Systembolaget: 95013Extern länk
    Något dämpad doft av mörka plommon, björnbär, violgodis, salvia, rotfrukter och murket trä. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad fruktsmak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett rustikt, fruktidrivet slut. 15 %. 7800 fl.

    Druvor: 100% vranac