Appellationer

Appellationen omfattar ett antal subregioner. 

Val Venosta 
Val Venosta (Vinschgau) heter Alto Adiges subregion längst i nordväst. Området ligger på norra sidan om floden Adige och sträcker sig från Silandro till Parcines nära Alto Adige Meranese. Här görs det framför allt vitt vin på riesling (högklassigt), sylvaner, kerner och veltliner – även om de för regionen så viktiga druvorna chardonnay, pinot grigio och pinot bianco kan ge lika fruktiga och krispiga viner som i Valle Isarco i nordost när de här växer på lägre höjd.  

Meranese 
Alto Adige Meranese (Meraner) är en subregion runt orten Merano i nordväst och vinområdet sträcker sig på båda sidor om floden Adige. Här görs det framförallt röda viner på den inhemska druvan schiava (vernatsch/trollinger). 15 % av andra druvsorter från området kan också ingå.  

Terlano 
Alto Adige Terlano (Terlaner) ligger söder om subregionen Meranese. Till Terlano räknas området från Nalles (på båda sidor om floden) och söderut ner till Caldaro väster om Adige. Vinerna Alto Adige Terlano/Südtiroler Terlaner är alltid vita och måste innehålla 50 % pinot blanc och/eller chardonnay. Även sauvignon blanc är här en uppskattad druva.  

Valle Isarco 
Alto Adige Valle Isarco (Eisackstal/Mitterberg) ligger i den nordostligaste delen av området och sträcker sig från Naz i norr längs med floden Isarco (Eisach) via Bressanone ner till Fié, nordost om Alto Adiges huvudort Bolzano. Här produceras nästan uteslutande vita viner av framförallt sylvaner, veltliner, pinot grigio, müller thurgau, kerner, gewürztraminer och riesling.  

Santa Maddalena 
Alto Adige Santa Maddalena (Sankta Magdelener) kallas subregionen norr om Bolzano. Området sträcker sig både åt väster (in i området Terlano) och åt öster. Santa Maddelena är även beteckningen för viner på den inhemska druvan schiava (vernatsch/trollinger) med inblandning av upp till 15 % av andra druvsorter från området.  

Colli di Bolzano 
Alto Adige Colli di Bolzano (Bozner Leiten) ligger öster om Bolzano och Cardano och söder om floden Isarco. Här görs det – liksom i angränsande Santa Maddalena – röda viner på den inhemska druvan schiava (vernatsch/trollinger). Även här kan upp till 15 % av andra druvsorter från området ingå i vinerna.

Lago di Caldaro DOC 
Alto Adige Lago di Caldaro (Kalterer/Kalterersee) är en egen DOC. Vinområdet ligger söder om Bolzano och väster om Adige. Här produceras framförallt viner av den inhemska blå druvan schiava (vernatsch/trollinger). 

Foto: Alto Adige Wine/Benjamin Pfitscher