Årets vinort 2025
Den franska regionen Jura har valts till årets vinort 2025. Det är en av Frankrikes minsta vinregioner som samtidigt erbjuder ett varierat utbud av viner i olika stilar. Det är också ett uppskattat besöksmål, inte bara för den som gillar mat och vin, utan också för den som uppskattar ett spännande landskap, pittoreska byar och en vild natur.
Vinregionen Jura ligger i de östra delarna av Frankrike, mellan Bourgogne och Schweiz. Klimatet är kontinentalt med mycket regn och kalla vintrar. Kontinentalplattornas krock för miljoner år sedan har bidragit till områdets böljande landskap och en jordmån rik på kalk, och lera men även inslag av skiffer.
Fem druvsorter
Här odlas fem druvsorter på runt 2 000 hektar. Det är den lokala gröna druvan savagnin och de lokala blå poulsard (ploussard) och trousseau, tillsammans med de internationellt kända druvorna chardonnay och pinot noir.
Olika typer av viner och vinstilar
Förutom mousserande viner produceras vitt, rött och rosé men även starkvin.
Jura producerar högkvalitativa viner i internationell stil samtidigt som man vårdar både de lokala druvorna och den traditionella vinifieringen. Området har särskilt uppmärksammats för sin vinstil på druvan savagnin (”Vin Jaune”, det gula vinet) som, likt sherry, medvetet oxideras och lagras under ett jästtäcke.
Arbois är vinregionens huvudort.
Årets vinort – en uppskattad medlemsaktivitet
Munskänkarna har utsett årets vinort/årets vinregion sedan 1993. Det är medlemmarna som nominerar kandidaterna och sektionerna som utser vinnaren. Syftet med aktiviteten är att öka medlemmarnas kunskap om det utvalda området och till stöd för den interna utbildningsinsatsen tas det fram ett gediget provningsmaterial för att underlätta sektionernas egna provningar. Det har bidragit till att merparten av landets 180 sektioner idag erbjuder provningar på temat årets vinort.
De senaste åren har följande orter/regioner valts: Pfalz i Tyskland (2024),
Alto Adige/Sydtyrolen i Italien (2023), Jerez i Spanien (2022), Roussillon i Frankrike (2020/2021) och Barbaresco i Italien (2019).