Terroir och klimat
Jura är namn på en bergskedja och en geologisk period förutom på ett franskt departement och vindistrikt. Under den geologiska Juraperioden (145-200 miljoner år sedan) låg Jura under vatten. Sediment av avlagringarna (märgel av kalksten och lera) bildade de kalkstensrika Jurabergen som idag skapar förutsättningar för de unika vinerna.
Klimatet är kontinental – med varma somrar och kalla vintrar – och relativt regnrikt. Detta medför frostrisk långt in på våren och tidigt på hösten. I stora stycken har området liknande väderförhållanden som Bourgogne, även om vintrarna oftast är mer bistra. Landskapet är varierat och jordmånen domineras av kalkjordar och märgel (kalkrik lera med inslag av skiffer).
Juras vinområde sträcker sig över 80 km och är 6 km brett. Här ligger de flesta vingårdarna på mellan 250 meters och 450 meters höjd över havet och vinfälten oftast i västlig eller sydvästlig riktning.
De bättre vingårdarna ligger uppe på sluttningarna där solexponeringen är bättre och där jordmånen består av kalksten. Längre ner blir jorden alltmer ler- och märgelrik och allra bördigast nere i dalgångarna.