Bli medlem

babic

Babić är en blå druvsort som härstammar från Dalmatien i Kroatien. Druvan mognar medeltidigt till sent, är högavkastande och mottaglig för botrytis.

Spridning

I Kroatien odlas den främst på den dalmatiska kusten och på öarna Brac, Hvar, Vis, Korčula och Peljesac. Den odlade arealen 2010 var 359 hektar, men inga odlingar rapporterades 2016 (statistik av Kym Anderson).

Doft och smak

Med låga uttag ger den mörkfärgade, fylliga röda viner med en pepprig smak och mjuka tanniner vilka också har åldringspotential.

Övrigt

Synonymer är Babcevica, Babica, Babica Crni, Babica Gresljivka Crni, Babica Plosnata, Babicevica, Babić Mali, Babić Pivati, Babić Pluskavi, Babić Veliki, Babika, Baina, Babika, Babinka, Crnac Rani, Divljak Zadar, Pazanin, Resljivka, Rogoznička, Rogoznicanin, Roguljanac och Sibencanac.

Bedömda viner

Gå till Vinlocus för att se fler viner

  • BETYG

    14
    131:-
    Fynd i sin prisklass

    The Dalmatian Dog 2019

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Kroatien, Norra Dalmatien, Sjeverna Dalmacija
    Producent: Black Island Winery
    Systembolaget: 2097Extern länk
    Utvecklad doft med röda och mörka bär, plommon och fat. God, fruktig och utvecklad smak med sammansatta toner, mogna tanniner och fin syra, mycket bra längd och gott slut. 13,5 %.

    Druvor: 100% babic

  • BETYG

    13
    120:-
    Prisvärt

    The Dalmatian Dog 2018

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Kroatien, Norra Dalmatien
    Producent: Black Island Winery
    Systembolaget: 2097Extern länk
    Utvecklad doft med inslag av röda och mörka bär. Medelfyllig, rik, fruktig och avrundad smak med god kropp, infattade syror och bra längd. Vin av babicdruvan. 14,5 %

    Druvor: 100% babic