ezerjó

Grön druva som härstammar från Ungern. Namnet betyder "tusen goda saker".

Historia

Härstamningen är okänd.

Spridning

Har odlats runt Budapest sedan medeltiden och var en av de mest utbredda på den ungerska slätten (Alföld). Idag odlas sorten främst i det centrala Kunság-området, men även i norr i områdena Ászár-Neszmély och Mór. 2016 odlades den på 636 hektar vingårdar, med en starkt nedåtgående trend (statistik av Kym Anderson).

Doft och smak

Ger friska, syrliga, alkoholrika vita viner med neutral smak. Dessa används också för botrytiserade söta viner.

Övrigt

Druvan har 54 kända synonymer, däribland : Kolmreifler, Scheinkern, Tausendfachgut, Tausendgute, Trummertraube (Österrike); Budai Fehér, Cirfandli, Ezerjó Szölö, Fehér Bakator, Kolmreifler, Korponai, Korponoi, Sátoki, Shaikern, Staloci, Szádoki, Szátoki, Szátoky, Zátoki (Ungern). I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 4027.