kabar

Grön druva som härstammar från Ungern. Druvan mognar tidigt och är högavkastande, måttligt mottaglig för svampsjukdomar men motståndskraftig mot vinterfrost.

Historia

Är en ny korsning mellan Hárslevelű x Bouvier gjord 1967 i Ungern .

Spridning

Den har varit tillåten i Tokaj sedan 2006, men den utgör bara 1 procent av vinodlingsarealen i regionen Tokaj-Hegyalja. 2016 odlades druvan på totalt 30 hektar (statistik från Kym Anderson).

Doft och smak

Ger syrliga vita viner med arom av lindblommor.

Övrigt

I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 23149.

  • BETYG

    13
    186:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,14.5% vol.
    Producent: FÜLEKY PINCÉSZET TOKAJ
    Systembolaget: 74897Extern länk
    Stor doft av mogen persika och ljusrostat kaffe med ett uns frisk kompostjord. Simmig textur med ganska låg syra, fin längd och en svag beska i svansen.

    Druvor: 100% kabar