Bli medlem

airén

Grön druva som härstammar från Spanien. Mognar sent, är synnerligen högavkastande vinstock, extremt motståndskraftig mot torka och generellt bra mot många sjukdomar samt anpassad till magra jordar. Används främst som en blandning för enkla viner, med Macabeo och Malvar (Lairén) för friska vita viner och i centrala Spanien med Cencibel (Tempranillo) för lätta röda viner. Används emellertid främst som basvin för destillering av spanska brandyviner (jämför med Ugni Blanc i Frankrike). (Bildreferens: Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY)

Historia

Det exakta ursprunget är området Cuenca i regionen Castilla-La Mancha, där den är känd som Manchega.

Spridning

Den är därför särskilt lämplig för de extremt heta områdena i La Mancha där den odlas i buskar (gobelets), Den spanska odlingsarealen uppgår till 203 276 hektar. Mindre odlingar finns i Marocko (440 ha) och Tunisien (85 ha). Beståndet har mer än halverats på 25 år från 476.396 hektar 1990 till 203.801 hektar 2016. Sorten, som rankades först i årtionden ligger nu bara på fjärde plats i den globala rankningen av druvsorter (statistik av Kym Anderson). stort avstånd mellan vinstockarna eller låg planteringstäthet (1 200 till 1 600 vinstockar per hektar)

Doft och smak

Ger ljusgula vita viner med hög alkoholhalt och neutral syra. Är lätta och aromer av äpplen och citrusfrukter.

Övrigt

Druvan har 27 kända synonymer, bl a: Aidén, Blanc du Zerhoun, Blancón, Burra Blanca, Colgadera, El Biod, El Biodh, El Karim, Forcallada, Forcallat, Forcallat Blanca, Forcallat Blanco, Forcellat Bianca, Laeren de Rey, Manchega, Mantuo Laeren, Valdepeñera Blanca, Valdepeñas och Zerhouni. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 157.

Bedömda viner

Gå till Vinlocus för att se fler viner

  • BETYG

    10
    99:-
    Ej prisvärt

    Protocolo Blanco 2024

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12% vol.
    Spanien, Kastilien-La Mancha, Tierra de Castilla
    Producent: Dominio de Eguren
    Systembolaget: 71310Extern länk
    Frisk doft av fläder, krusbär och citron. Fruktig, lätt smak med knappt medelfyllig kropp, balanserad syra och kort slut.

    Druvor: 60% macabeo, 40% airén

  • BETYG

    14
    179:-
    Mer än prisvärt

    Calice 2020

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Italien, Basilicata, Aglianico del Volture
    Producent: Azienda Agricola Donato D’Angelo di Ruppi Filomena
    Systembolaget: 92665Extern länk
    Något återhållen doft med röda bär, blåbär, körsbär och fat. Torr, medelfyllig smak med medlhög syra, kraftiga och balanserade tanniner och ett långt fruktigt syrabärande slut. 14 %. 3600 fl.

    Druvor: 100% airén

  • BETYG

    13
    159:-
    Ej prisvärt

    Alejairén El Vínculo Crianza 2018

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Spanien, Kastilien-La Mancha, La Mancha
    Producent: Familia Fernandez Rivera
    Systembolaget: 94284Extern länk
    Avrundad, rätt mogen doft med gula frukter och fat. Torr, mogen smak med god kropp, avrundad syra och hyfsad längd. 4500 fl.

    Druvor: 100% airén