terrantez
Grön druvsort med ursprung i Portugal. Den sent mognande vinstocken är känslig för svampar som mjöldagg och botrytis. Terrantez äe en av Madeiras fem traditionella ädla vita druvsorter (tillsammans med Sercial, Verdelho, Bual och Malvasia).
Historia
Härstamningen är okänd. Den får inte förväxlas med andra Terrantez-sorter som t.ex. Folgasão (med synonymen Terrantez da Madeira). Det här är den ”riktiga” Terrantez-sorten, som tidigare var utbredd på Madeira och som låg till grund för detta berömda dessertvin. Bestånden reducerades dock drastiskt av vinlusen under den sista tredjedelen av 1800-talet. Den sent mognande vinstocken är känslig för svampar som mjöldagg och botrytis.
Spridning
Denna, nästan utdöda sorten, återupplivades och odlades nu i små odlingar i centrala och norra Portugal och på Azorerna. 2016 odlades på endast 11 hektar (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Ger vita viner med en smak av rostat kaffe och lagringspotentia
Övrigt
Druvan har 2 kända synonymer är Terrantez och Torrontes Portgues. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 24589
Bedömda viner
-
BETYG
16899:-
Ej prisvärt
93437Stor doft med toner av torkade fikon och dadlar, fat och choklad. Söt, drygt medelfyllig, rik och rund smak med god kropp, fint integrerad syra, ordentlig längd med komplexa aromer, balanserad syra och varm, ombonad avlutning. 75 g/l socker. 20 %. 240 fl.
