Temaprovning 2014 08 Augusti

Smörig med drag av luktsuddgummi, och en liten konserverad burkighet. Lite rostad ek och citron. Smaken har en viss smörighet, en bra intensitet och en liten beska.

Ren fin doft, stor, smörighet med tydlig meursaultton och en aning päron. Ren elegant och lagom rostad ek. Smaken är fyllig, men välbalanserad med lite vax, bra elegans och lång efersmak

Doft med mycket smör, lite tvål, wettexduk, en aning sur tång (släke på gotländska) och en aning källare. Smaken har en bra fetma, med citron, men också en liten bitter ton, saknar ett uns elegans.

Fin citruston med gröna äpplen, gummi och corn flakes. Smaken är ung och syrlig med behaglig beska.

Jaques Prieur 2009, nr 74033, 16 p -, 469 kr Fin smörig komplex ton, med nötter, nektar, gula äpplen, romerska bågar, meursaultig smörighet och lite rostad ek. Smaken har en bra syra med mineral, men också en liten bitterhet i avslutet.

Grönska, örter, krusbär och ett lite plåtigt intryck, lätt smörig. Nässlor, rökighet, lagom rostad rökig ek, ylle marmelad, mogen gul frukt och mandel. Eken är lite överdriven. Härlig mineralsälta i munnen, bra attack, lite väl syrlig i en an annars ren eftersmak. Lite låg ursprungskaraktär. Byter årgång till 2011. chardonnay

Lite gummi äpple, smakar lite enkelt av äpple, fin smörighet, men också burkärtor. Lite yngre stil med en aning disktrasa, mineral och blommighet. Lite darrig stram i doften, med en återhållenhet och gräston. Hög ung syra i attacken som inte blir så livlig som man hoppas med tanke på priset, men bra. chardonnay

Lite moget jousig, lite sötfruktig och tropisk, med en aning burkärtor. konung, rotfruktstoner, syntetisk tvål, och en liten dammighet. Syran är lite dämpad och svårbestämd idag.

Fin ung smörig ton, med ett drag av örtighet, mycket fin ek men lite åt det vaniljiga hållet. Smaken har en fruktig attack, men inte så sjungande personligt, men väldigt välgjort. Dock en viss kartighet i eftersmaken.

Mycket citrus, rökighet, en liten rostad kaffeton, bivax, gula äpplen och plommon. Smaken har en hel del äpple, en lång ren citruston i eftersmaken och en lite återhållen syra.

Smörig med bra kryddig mineralitet, lite grönsaker, havssalt, gul frukt med aning wettexduk, rökighet, chokladpraliner och ylle. Mycket bra smaktryck, lång bra eftersmak med en härligt livlig syra. JW 16p.

Lite sötfruktig jousig och med lätt smörighet i doften. Smaken är lite syrlig med litet drag av engelsk marmelad, lite lätt blommighet med fin citronton och en flintig rökighet. Mycket bra kryddig rökig mineral i eftersmaken.

Doft med inslag av rostade fat, lite brynt smör, blommor, bokna äpplen, smör och popcorn. Bra rund maffig smak med eksötma, karamelliserade citronskal, och en nästan pärlande syra. Bättre doft än smak. OBS! Halflaska.

Fin doft med smörighet och aning örtighet och grönska med lite äpple, stjälkighet, slankhet och fetma i doften. I munnen ren och silkig och en bra balans.

Ung fin med grönska, tång, svavel, fimpar och rökig rostning.Smak med bra nerv, en bred och redan från attacken fyllighet med härlig livlighet och bra längd. Vinner med lagring. (MS 17p, fin syra).