Frankrike

Allmänt

Republiken Frankrike, med huvudstaden Paris, har en yta på 632 734 km². Landets territorium sträcker sig över alla kontinenter utom Asien. Landet är administrativt indelat i 23 regioner med totalt 101 (varav 96 i Europa) departement. Förståeligt nog finns det endast någon nämnvärd vinodling i den europeiska delen. Vinodlingsområdena är ganska jämnt fördelade över tre fjärdedelar av ytan, framför allt längs de många vattendragen. Landets stora odlingsareal (cirka 750 000 hektar, andra största efter Spanien) och den stora vinproduktionen (27 – 38 miljoner hektoliter under den senaste femårsperioden, andra största efter Italien) ger en tydlig bild av Frankrikes betydelse. Vinodlingsarealen är lite mindre än Skånes hela yta. Det finns knappt någon vinstil, förutom portvin där inte Frankrike är måttstock. Exempel på detta är Bordeaux för strama röda viner och söta vita viner, samt Bourgogne för aromatiska och eleganta röda samt komplexa vita. Ett undantag är dock de druviga halvtorra vinerna där Tyskland är i en klass för sig. Globalt är de blå druvorna cabernet sauvignon, syrah och (kvantitativt) merlot oslagbart viktiga. De gröna motvarigheterna är chardonnay, sauvignon blanc och riesling ursprunget delat med Tyskland). Dessutom är Frankrike föregångsland vad gäller kvalitet, odlingsmetoder och beskärningsmetoder på ett sätt som de två andra europeiska jättarna inte når upp till. Vinerna från Bourgogne, Bordeaux, Rhône samt Champagne utgör den måttstock som de flesta andra toppviner i världen jämförs med. Det görs 40% rött vin, 40% vitt vin och 20 rosé. Vinnäringen står för 16% av den franska jordbrukssektorn. Exportvärde över 12 miljarder Euro (cirka 130 miljarder kronor). Vingårdsarealen minskar dock trendmässigt i de sydliga, varma vinområdena. Bild: André Devald bearbetad av Kristina Pederson

Historia

De första vinodlingarna anlades i Provence sannolikt av grekerna 600 f.Kr – 500 f.Kr. Romarna spred sedan vinkulturen längre västerut och inåt landet. Från 400-talet efter Kristus, när det romerska imperiet kollapsade och Frankrike utvecklades som nation, blev vinet förknippat med kristna kloster som producerade vin både för nattvarden och för att finansiera klostrens verksamhet. Vinodlingarna donerades ofta till kyrkan av rika adelsmän i förhoppningen att få gudomliga förmåner. I Bourgogne fanns både Benediktinorden och Cisterciensorden. En del munkar hade en vetenskaplig syn på vinodlingen. De experimenterade med olika druvor och förde noteringar om druvornas kvalitet, vädrets variation och olika växtplatser vilket sannolikt har bidragit till utvecklingen av dagens kvalitetsviner. 1152 gifte sig Eleonora av Akvitanien (Eleanor of Aquitaine) med Henrik II av England. Detta innebar att Bordeaux genom giftermålet hamnade under engelskt herravälde. Vinodlingen i England hade minskat under en tid och förvärvet av Bordeaux försörjde England med vin. Krig under 1300- och 1400-talet avslutade engelsk makt i Akvitanien men förbindelserna mellan England och Bordeaux fortsatte att vara starka. Under medeltiden flyttades makt och ekonomiskt centrum till Loiredalen. Detta bördiga område kallas ofta för Frankrikes trädgård och under den här tiden uppodlades Loiredalen med vin. Fram till slutet av 1600-talet fanns inget permanent säte för kungen. Loire klarade av att försörja det kringflyttande hovet. Maktcentrum flyttade sedemera till Paris. Delar av Frankrike drabbades på 1860-talet av vinlusen och med tiden angreps hela vin-Frankrike, med följden av vinrankorna dog. Vinlusens härjningar ledde till att vin importerades från andra områden, särskilt utanför Frankrike (som ännu inte drabbats) och såldes som Bourgogne och Bordeaux. Vinsjukdomar, fusk och andra svårigheter ledde fram till att Frankrike skapade nationella vinlagar på 1930-talet.

Vinlagar

Frankrike var det första landet som kartlade sina vinodlingsområden geografiskt. Detta skedde genom att man fastställde lagstadgade områden och gränser, från vilka vinets specifika ursprung tydligt kan härledas. Desto mindre området är, desto strängare är i regel bestämmelserna. De tre kvalitetsnivåerna som följer EU lagstiftning är: Vin de France, IGP samt AOP (tidigare AOC eller AC). Vin de France (viner utan geografisk beteckning) är viner utan geografisk beteckning där druvsorter från hela Frankrike tillåtna. Det finns viner utan och med angivelse av druvsorter och/eller årgång. Ansvarig är inte, som för kvalitetsvinerna och landvinerna, INAO (Institut national de l’origine et de la qualité), utan föreningen Anivin de France. IGP (Indication Géographique Protégée) är viner med skyddad geografisk beteckning. Vinerna omfattas av mindre strikta produktionsriktlinjer. Rekommenderade druvsorter och maximala avkastningar är visserligen definierade, men det finns större frihet än hos AOP. Även andra druvsorter än de rekommenderade kan användas. Man skiljer mellan IGP régionales, IGP départementales och IGP de petites zones beroende på storlek. De sex största regionala IGP-områdena är Atlantique, Comté Tolosan, Comtés Rhodaniens, Méditerranée, Pays d’Oc och Val de Loire. Beteckningen AOP (Appellation d’Origine Protégée) eller AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) utgör toppen av kvalitetspyramiden. Det finns tre nivåer: AOP Cru (viner från vingård, läge eller parcell), AOP kommunal (viner från kommun) och AOP regional (viner från region). Utöver de EU-anpassade kvalitetsnivåerna finns det i Frankrike delvis förvirrande klassificeringssystem som varierar från region till region. Dessa är Bordeaux-klassificeringen för Médoc och Sauternes från 1855, Bourgogne-klassificeringen samt de klassificeringar av Graves och Saint-Émilion som genomförs med jämna mellanrum.

Geografi

I Frankrike insåg man tidigt att en viss jordmån, i kombination med det lokala klimatet och särskilt utvalda druvsorter, ger upphov till ett vin med en unik karaktär. Grunden lades redan under medeltiden av cistercienserna. Under det första decenniet av 1900-talet myntades begreppet terroir för att beskriva detta. De västra delarna av Frankrike är exponerade för den kalla och ofta stormiga Atlanten. Klimatet är maritimt. Jämfört med medelhavsklimatet är det mer regn, färre soltimmar och svalare under växtperioden. Ungefär en tredjedel av Frankrikes vinodlingsareal ligger i de västra delarna med maritimt klimat. I Bordeaux och de omkringliggande områdena som Frankrike Sydväst är klimatet ändå varmt nog för att producera fylliga viner, men oftast med signifikant syra. Blå druvor är totalt sett mer odlade än gröna. Men områdena längs atlantkusten är ofta starkt inriktade på bestämda druvor och en bestämd vintyp. Längre norrut så blir klimatet kallare, särskilt i de västra delarna av Loire där gröna druvorna dominerar. Medelhavsklimat med mycket sol och sparsamt med regn under växtsäsongen hittar man som sig bör längs medelhavskusten. Det här är det varmaste området i Frankrike och passar väl för vinodling. De medelhavsnära vinområden Roussillon, Languedoc, södra Rhône, Provence och ön Korsika står för hälften av Frankrikes vinproduktion. Blå druvor är vanligast. De röda vinerna har ofta kraftig färg, är fylliga och har ofta hög alkoholhalt. De påminner därför om viner från Nya världen eftersom klimatet är likartat. Kontinental prägel med större temperaturskillnader har klimatet i de inre delarna av landet. Där finner vi i övre Loire, Champagne, Alsace, Bourgogne, Jura och delvis också norra Rhône. Det är stora variationer inom de olika odlingsområdena, och mikroklimatet har avgörande betydelse för vinets stil och kvalitet. I Rhônedalen blåser från och till den hårda mistralvinden som kan ställa till stor skada om det vill sig illa.

Klimat

Frankrikes vinodling påverkas av tre huvudsakliga klimattyper. I västra delar som Bordeaux och Loire är klimatet maritimt med milda temperaturer och relativt hög nederbörd. I södra Frankrike dominerar medelhavsklimatet med heta, torra somrar och milda vintrar, vilket gynnar kraftfulla röda viner och hög druvmognad. I östra och nordöstra delar som Bourgogne, Alsace och Champagne är klimatet mer kontinentalt med kallare vintrar, varmare somrar och större temperaturskillnader mellan dag och natt. I många kvalitetslägen hjälper denna skillnad druvorna att bevara syra och aromrikedom. Kombinationen av flera klimatzoner gör att Frankrike kan producera allt från mousserande, friska vita viner till fylliga röda, söta och starka viner.

Övrigt

Frankrike är hem för många av världens mest berömda viner. Bland de mest kända finns Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Chablis, Sauternes, Châteauneuf-du-Pape och roséviner från Provence. Landet har också fungerat som förebild för många av världens klassiska druvsorter och vinstilar. En tydlig trend i den moderna franska vinproduktionen är ökat fokus på hållbar odling, ekologisk certifiering och anpassning till klimatförändringar. År 2024 odlades omkring 21 % av de franska vingårdarna ekologiskt. Samtidigt pågår diskussioner om druvsortsanpassning, vattenhantering och hur de klassiska appellationerna ska möta varmare årgångar.

  • BETYG

    13,5
    153:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Producent: Domaine de Fabregues
    Ganska tillgänglig öppen doft av björnbär, hallon, söta plommon, garrigue, franska örter, svartpeppar och oliver. Smak med medelfyllig kropp, strama, men polerade tanniner och ett ganska långt, saftigt slut.

    Druvor: grenache, mourvèdre

  • BETYG

    14,5
    229:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Cave de Lugny
    Systembolaget: 7863501Extern länk
    Drygt medelfyllig doft av gul frukt, citrusfrukter, lite ek och ett stänk harts. Drygt medelfyllig, fruktig smak med ganska hög, ren fruktsyra i en simmig kropp.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    15
    229:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Bordeaux Supérieur
    Producent: Château Tayet
    Systembolaget: 7531201Extern länk
    Medelstor doft av plommon, svarta vinbär, ceder, gul lakrits, trevlig stallton och balanserad,rostad ek. Fyllig, balanserad, fruktig smak med frisk fruktsyra och lagom bett i tanninerna med trevlig längd. Vinner på lagring. Säljs i 6-pack.

    Druvor: 60% merlot, 30% cabernet sauvignon, 10% petit verdot

  • BETYG

    16
    399:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru
    Producent: Château Tour Grand Faurie
    Ganska aromatisk, lite örtig, animalisk doft av björnbär, plommon,multna löv, kaffe, ceder, läder och smörkola. Medelfyllig, ganska stram smak med frisk fruktsyra och något torra, balanserade tanniner i en medelstor kropp. RA: 15p
  • BETYG

    15,5
    319:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru
    Producent: Château Tour Grand Faurie
    Drygt medelfyllig doft av plommon, björnbär, smörkola, kaffe, mandel, ceder, choklad, gula kolasnablar och ett uns stallighet. Balanserad, rund smak med pigg fruktsyra och snälla tanniner i en medelstor kropp med harmonisk avslut. MS:16,5p Fin Bordeauxton.

    Druvor: 90% merlot, 10% cabernet franc

  • BETYG

    15
    359:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru
    Producent: Château Tour Grand Faurie
    Drygt medelfyllig, ganska kraftfull doft av plommon och björnbär, läder, kaffe, nypon och ett stänk svarta vinbär. Fyllig, utvecklad smak med pigg fruktsyra och lite stringenta tanniner i en medelfyllig kropp med bra längd.

    Druvor: 90% merlot, 10% cabernet franc, malbec

  • BETYG

    15
    319:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru
    Producent: Château Tour Grand Faurie
    Ganska fyllig, rund, fruktig doft av björnbär, plommon, gul lakrits, råtobak, ett stänk smörkola och lagom rostad ek. Fyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra och tydliga, men avrundade, tillgängliga tanniner i en medelfyllig kropp med alkoholvärme i den långa eftersmaken.

    Druvor: 90% merlot, 10% cabernet franc

  • BETYG

    16,5
    399:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru
    Producent: Château Tour Grand Faurie
    Aromatisk, utvecklad doft med tydlig rostad ek, lövhög, svarta vinbär, undervegetation, mörka plommon och björnbär. Fyllig, balanserad smak av behaglig fruktsyra och runda tanniner. RA: 15,5p Något orena fat.

    Druvor: 100% merlot

  • BETYG

    15
    299:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru
    Producent: Château Tour Grand Faurie
    Drygt medelfyllig doft av björnbär med inslag av grön paprika, mörk choklad, råtobak, plommon och ett stänk smörkola. Drygt medelfyllig, ganska koncentrerad smak med pigg fruktsyra och smått avrundade tanniner i en medelfyllig kropp med trevlig längd. MS: 14p Lite kokt.

    Druvor: 90% merlot, 10% cabernet franc

  • BETYG

    15
    339:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru
    Producent: Château Tour Grand Faurie
    Drygt medelfyllig doft av plommon- och björnbärskompott, choklad, kokos, läder med ett uns flyktiga syror. Drygt medelfyllig, mogen smak med ganska pigg fruktsyra och för årgången förvånansvärt strama tanniner.
  • BETYG

    14,5
    399:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru
    Producent: Château Tour Grand Faurie
    Generös, mogen, lite syltig doft av plommon- och björnbärskompott, läder, russin och svart te. Fyllig, rustik, lite kantig smak av mörk frukt med pigg fruktsyra och strama hårda tanniner i en medelfyllig kropp.

    Druvor: 100% merlot

  • BETYG

    14,5
    399:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,15.5% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru
    Producent: Château Tour Grand Faurie
    Öppen, aromatisk, lätt örtig doft av björnbär, plommonkompott, mandel, apelsin, läder, kaffe och smörkola. Ganska fyllig smak med frisk fruktsyra och polerade men ganska höga tanniner i en medelfyllig kropp med lång eftersmak och tydlig alkoholvärme i eftersmaken. RA: 15,5p Doften bäst!

    Druvor: 90% merlot, 10% cabernet franc

  • BETYG

    12,5
    189:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Frankrike, Languedoc, Grés de Montpellier
    Producent: Chateau de L'Engarran
    Doft av björnbär, söta plommon, undervegetation, franska örter, vanilj och oliver. Smak med medelfyllig kropp, strama torra tanniner med lite rustikt anslag och ett slut med en liten bitterhet och alkoholvärme.
  • BETYG

    12,5
    149:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12% vol.
    Frankrike, Loire, Muscadet
    Producent: Les Frères Couillaud
    Systembolaget: 7673901Extern länk
    Medelstor, blommig doft av tångvall, honungsmelon och citron. Ung smak med frisk, ren fruktsyra i en lite simmig kropp.

    Druvor: 100% melon de bourgogne

  • BETYG

    14,5
    199:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Médoc
    Producent: Château la Tour de By
    Systembolaget: 308301Extern länk
    Medelstor doft av svarta vinbär, plommon, råtobak, ceder, rostad ek och ett stänk svart lakrits och lite stalltoner. Ung smak med ganska hög fruktsyra och tydliga, torra tanniner i en medelfyllig kropp med ett uns ekbeska i avslutet. Vinner på lagring.

    Druvor: 60% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5% petit verdot

  • BETYG

    16,5
    569:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Domaine de la Rectorie
    Systembolaget: 7960801Extern länk
    Generös, komplex, örtig, personlig doft av kalk, grillade citroner, päron, toffee, mandelmassa, grädde, och pomeranser. Ung, kryddig/örtig smak med ganska hög, ren fruktsyra i en lite simmig kropp med trevlig frukt i den långa eftersmaken. Säljs i 2-pack.

    Druvor: 50% carignan blanc, 50% grenache gris

  • BETYG

    14,5
    215:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Loire, Touraine
    Producent: François Chidaine
    Systembolaget: 7734501Extern länk
    Drygt medelstor, harmonisk, druvtypisk doft av fläderblom och svarta vinbärsblad. Ganska smakrikt anslag med frisk, ren fruktsyra i bra balans med en lite simmig kropp och bra längd. Säljs i 6-pack.

    Druvor: 100% sauvignon blanc

  • BETYG

    14,5
    279:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Loire, Muscadet
    Producent: Famille Lieubeau
    Systembolaget: 5759301Extern länk
    Generös, öppen, smått örtig doft av torkad blåstång, gula plommon, äpplen och ett stänk honung. Drygt medelfyllig, balanserad smak med pigg fruktsyra i en simmig kropp med bra längd. Ekologiskt.

    Druvor: 100% melon de bourgogne

  • BETYG

    12,5
    129:-
    Mer än prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Provence, Côtes de Provence
    Producent: Grands Domaines du Littoral
    Systembolaget: 5017701Extern länk
    Doft av smultron, hallonmarmelad, persikor, örter och lite fänkål. Smak med knappt medelfyllig kropp, pigg hög fruktsyra och relativt bra längd.

    Druvor: grenache, cinsault, syrah

  • BETYG

    13
    225:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Domaine de Ravanès
    Doft av rik citrus, tropisk frukt, anis, marmeladkulor och lite grillade äpplen. Smak med medelfyllig attack med lite fetma och en pigg lång fruktsyra med en liten bitterhet i avslutet.
  • BETYG

    17,5
    469:-
    Fynd i sin prisklass

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Francois Chidaine
    Systembolaget: 5043101Extern länk
    Generös, lätt rökig doft av aprikoser, blommor, grädde, honung, citron och ett stänk torrt ylle med finstämd reduktion. Fyllig, fruktig smak med ganska hög, ren fruktsyra i en lite simmig kropp med lång, ren eftersmak. Säljs i 2-pack.

    Druvor: 100% chenin blanc

  • BETYG

    16,5
    499:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Loire, Touraine
    Producent: Francois Chidaine
    Systembolaget: 5043201Extern länk
    Generös doft av aprikoser, gråpäron, vax, halm, finstämd rökighet och ylle, citron och ett uns bokna äpplen. Fyllig, fruktig smak med frisk, ren fruktsyra, ett uns restsötma, simmig fin kropp och lång elegant eftersmak med finstämd ek. Säljs i 2-pack.

    Druvor: 100% chenin blanc

  • BETYG

    12
    119:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12% vol.
    Producent: Maison Fortant
    Systembolaget: 7290501Extern länk
    Doft av krusbär, tropisk frukt, citrus, vinbärsblad, rosor och gröna örter. Smak med knappt medelfyllig kropp, pigg men lite syrlig fruktsyra och ett torrt slut med ett uns bitterhet.

    Druvor: 95% sauvignon blanc, 5% muscat

  • BETYG

    16
    385:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Rhône, Saint-Joseph
    Producent: Domaine Andre Perret
    Systembolaget: 7227301Extern länk
    Dov, fruktig och kryddig doft av blåbär, slånbär, svarta oliver, charkuterier, viol, korinter och ett stänk svartpeppar. Fyllig, balanserad smak med fin frukt, pigg fruktsyra och lagom tanniner i en medelfyllig kropp med bra längd. MS: 15p Säljs i 3-pack.

    Druvor: 100% syrah

  • BETYG

    17
    460:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Champagne, Vertus
    Producent: Saint-Saveur
    Aromatisk, lite rökig doft av rostat bröd, sötmandel, citron, apelsinblommor och ett stänk chokladpraliner. Balanserad smak med frisk, läskande fruktsyra, lagom finbubblig mousse med lång eftersmak.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    12,5
    230:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,11% vol.
    Producent: Famille Vaillant- Les Grandes Vignes
    Systembolaget: 9298401Extern länk
    Ljust gul, oklar färg. Stor, blommig doft med aprikos, persika, jäst och suröl. Torr, medelfyllig, syrlig smak med jästtoner, pärlande mousse, medelhög, skarp syra och ett något kort slut med äppeltoner. Ekologiskt. 5400 fl.
  • BETYG

    13,5
    189:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Rhône, Cairanne
    Producent: Domaine Brusset
    Systembolaget: 9236101Extern länk
    Stor, bärig doft av mörka bär, björnbär, mörka plommon, hallon, och rött äpple. Torr, fyllig, bärig smak av hallon, medelhög syra, rustika, tuggiga tanniner och ett varmt, bärigt slut. 3600 fl.
  • BETYG

    16
    369:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Montagny Premier Cru
    Producent: Jean-Marc Boillot
    Systembolaget: 9261501Extern länk
    Öppen doft med kalkig mineralitet, citrus, rökighet och fat. Torr, drygt medelfyllig, generös smak med relativt hög syra och en lång citrusbetonad, kalkig avslutning. 480 fl.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    13
    149:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Château Coutinel
    Systembolaget: 9021301Extern länk
    Koncentrerat bärig doft av blåbär, björnbär, plommon, mörka körsbär, salvia och choklad. Torr, medelfyllig, murrigt bärig smak, medelhög syra, murriga tanniner och en rustik framtoning. 7800 fl.

    Druvor: 100% negrette

  • BETYG

    14
    279:-
    Ej prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Languedoc, Pic Saint Loup
    Producent: Clos Marie
    Systembolaget: 9253401Extern länk
    Avrundad doft av svarta oliver, torkade örter, lavendel, björnbär, blå druvor, mörka plommon, rött äpple och torr jord. Torr, drygt medelfyllig, rikt mörkfruktig och örtig smak med knappt medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett kort, lite klumpigt slut. Ekologiskt. 1200 fl.

    Druvor: 50% syrah, 30% grenache, 10% cinsault, 10% mourvèdre

  • BETYG

    14
    189:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Languedoc, Pic Saint Loup
    Producent: Château de Lascaux
    Systembolaget: 9512301Extern länk
    Öppen, doft med svartpeppar, murrig frukt, vanilj, bragokex, björnbär, och plommon. Torr, drygt medelfyllig, intensivt bärig smak med kryddor, medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett långt, kraftfullt slut med värme och lite beska. 9000 fl.

    Druvor: 70% syrah, 20% grenache, 10% mourvèdre

  • BETYG

    16
    350:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Chablis
    Producent: Domaine Laroche
    Systembolaget: 9614601Extern länk
    Stor, öppen doft med en anings reduktiva vibbar, gula äpplen, tropisk frukt och en touch smörighet. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak, medelhög syra och ett långt slut med fin beska och smak av grillad citron. 3600 fl.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    16
    529:-
    Ej prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Emilion Grand Cru
    Producent: Château Fonroque
    Systembolaget: 9435401Extern länk
    Öppen, kryddig doft med mörka bär, plommon, tobak, lakrits och läder. Torr, drygt medelfyllig, mogen smak, medelhög syra, mogna, stadiga tanniner och en varm, generös avslutning. Ekologiskt. 600 fl.

    Druvor: 87% merlot, 13% cabernet franc

  • BETYG

    14
    199:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,14% vol.
    Producent: Château Jean Faux
    Systembolaget: 9358801Extern länk
    Öppen, rund doft med rökig mineral, gröna örter, tropisk frukt, lätt reduktiv och med en hint fat. Torr, medelfyllig, rund smak, drygt medelhög syra och ett kryddigt, varmt slut. Ekologiskt. 600 fl.

    Druvor: 80% sauvignon blanc, 20% semillon

  • BETYG

    16
    299:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Côtes de Castillon
    Producent: Château d’Aiguilhe
    Systembolaget: 9267701Extern länk
    Generöst fruktig doft, tobak, ceder, rökighet, stall, plommon och blåbär. Torr, drygt medelfyllig, bärig, nyanserad smak, medelhög syra, stadiga, mogna tanniner och en balanserad bra längd. 2400 fl.

    Druvor: 90% merlot, 10% cabernet franc

  • BETYG

    17,5
    799:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12% vol.
    Producent: Champagne Deutz
    Systembolaget: 9266201Extern länk
    Stor, äpplig doft av gula och röda äpplen, mandel, citrus, brioche och krita. Torr, medelfyllig, guläpplig smak med medelhög syra, krämig mousse och ett kraftfullt, brödigt slut med viss grapebeska. 600 fl.
  • BETYG

    13,5
    189:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,15% vol.
    Frankrike, Rhône, Lirac
    Producent: Famille Brechet
    Systembolaget: 9251701Extern länk
    Ung, fruktig doft av björnbär, blåbär, mörka plommon, färska örter och kryddor. Torr, drygt medelfyllig, intensivt mörkbärig smak, medelhög syra, kraftfulla, tuggiga tanniner och ett alkoholvarmt, saliverande, rustikt slut. 16800 fl.

    Druvor: 60% grenache, 40% syrah

  • BETYG

    16,5
    399:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Pouilly-Fuissé
    Producent: Domaine Trouillet
    Systembolaget: 9007001Extern länk
    Öppen, gulfruktig doft med aprikos, persika, grillad citron, vanilj och smör. Torr, medelfyllig, rund, viskös, gulfruktig smak med fatkaraktär, drygt medelhög syra och en lång, god smak med fint bett. 1200 fl.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    15
    299:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Loire, Sancerre
    Producent: Domaine Roger Champault
    Systembolaget: 9041901Extern länk
    Nyanserad, elegant doft med gula äpplen, gula plommon, återhållna nässlor, fläder och citron. Torr, medelfyllig, något viskös, smak med örtkryddor, drygt medelhög syra, och ett långt generöst slut med citrus och gröna örter. 3000 fl.

    Druvor: 100% sauvignon blanc

  • BETYG

    14,5
    359:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Languedoc, IGP Hérault
    Producent: Domaine du Pas de l'Escalette
    Systembolaget: 9282201Extern länk
    Ung, fruktig doft med blommor, tallbarr, örter, jordgubbar, röda körsbär, röda vinbär och tranbär. Torr, medelfyllig, rödbärig smak, medelhög syra, tydliga tanniner och en lång, varm, kryddig avslutning. Ekologiskt. 360 fl.

    Druvor: 100% cinsault

  • BETYG

    16
    429:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Trimbach
    Systembolaget: 9385501Extern länk
    Öppen, komplex doft av gul, mogen frukt, gula äpplen, gula plommon, gummi och citrus. Torr, medelfyllig, citrusdriven gulfruktig, rund smak, drygt medelhög syra och ett långt läskande slut med fin frukt. Ekologiskt. 1200 fl.

    Druvor: 100% riesling

  • BETYG

    14,5
    179:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Languedoc, Terrasses du Larzac
    Producent: Famille Fillon
    Systembolaget: 9180101Extern länk
    Återhållen doft av kompost, chark, björnbär, mörka plommon och svartpeppar. Torr, drygt medelfyllig, rikt mörkfruktig och örtig smak med knappt medelhög syra, balanserade tanniner och ett stramt, småbittert och jordigt slut., Ekologiskt. 2400 fl.

    Druvor: 60% syrah, 20% carignan, 20% clairette

  • BETYG

    13,5
    139:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    Producent: Chapoutier
    Systembolaget: 7576401Extern länk
    Öppen, rödbärig doft med hallonpastiller, plommon, örter och lite fat. Torr, medelfyllig, rikt bärig smak, medelhög, frisk syra, fasta tanniner och en bra längd med en fräsch, bärig avslutning med viss sälta.

    Druvor: grenache, syrah

  • BETYG

    14
    139:-
    Fynd i sin prisklass

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Francois Martenot
    Systembolaget: 536201Extern länk
    Lite återhållen, fruktig doft med gröna äpplen, stenig mineral, citron och försiktig ek. Torr, medelfyllig, fruktig smak med ett uns av smörighet, medelhög syra och en rund kropp med bra längd och saliverande avslut.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    12
    89:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    Producent: Pellerin
    Systembolaget: 601801Extern länk
    Ung, lite återhållen rödbärig doft, blå plommon, björnbär, mörka körsbär och en hint av kryddor. Torr, medelfyllig, fruktig smak, medelhög, fräsch syra, medelstora tanniner och en juste längd med en hint av peppar.

    Druvor: 55% syrah, 40% grenache, 5% mourvèdre

  • BETYG

    12
    99:-
    Fynd i sin prisklass
    Rosévin Rosévin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    Producent: Pellerin
    Systembolaget: 7294901Extern länk
    Ljust laxrosa färg. Lätt, fruktig doft av smultron, hallon, röda vinbär och frisk mineral. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak av hallon, medelhög syra och en bra längs med hallon och citrus.

    Druvor: 97% grenache, 3% syrah

  • BETYG

    12,5
    119:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    Producent: Gabriel Meffre
    Systembolaget: 7052601Extern länk
    Ung rödbärig doft med en hint av mörka bär, plommon, björnbär, jordgubbar och ett uns av buljong. Torr, knappt medelfyllig, bärig smak med knappt medelhög syra, mjuka, lite tuggiga tanniner och en fruktig och syrlig avslutning.

    Druvor: grenache, syrah, cinsault

  • BETYG

    16,5
    499:-
    Mer än prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12% vol.
    Producent: Champagne Henriot
    Systembolaget: 7771001Extern länk
    Öppen, nyanserad doft av nougat, citrus, vit persika, gula äpplen, krita och ett uns brödighet. Torr, medelfyllig, koncentrerat fruktig smak, drygt medelhög syra, krämig mousse och en lång fin avslutning med inslag av sälta och beska.

    Druvor: 53% pinot noir, 47% chardonnay

  • BETYG

    13
    159:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Chablis, Petit Chablis
    Producent: Francois Martenot
    Systembolaget: 7661001Extern länk
    Ung, fruktig doft av gråpäron, äpple, citron och grape. Torr, knappt medelfyllig, syrlig smak av citron och grapefrukt, medelhög syra och ett fint bett av beska

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    12,5
    99:-
    Fynd i sin prisklass

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Bouchard Aîné et Fils
    Systembolaget: 8253101Extern länk
    Ung, generös, rödbärig doft med färska skogshallon, smultron, örter, körsbär och en liten träighet. Torr, generöst rödbärig, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, finkorniga tanniner och ett rödbärigt avslut. Enkel, rättfram pinot.

    Druvor: 100% pinot noir