Frankrike
Republiken Frankrike, med huvudstaden Paris, har en yta på 632 734 km². Landets territorium sträcker sig över alla kontinenter utom Asien. Landet är administrativt indelat i 23 regioner med totalt 101 (varav 96 i Europa) departement. Förståeligt nog finns det endast någon nämnvärd vinodling i den europeiska delen. Vinodlingsområdena är ganska jämnt fördelade över tre fjärdedelar av ytan, framför allt längs de många vattendragen. Landets stora odlingsareal (cirka 750 000 hektar, andra största efter Spanien) och den stora vinproduktionen (27 – 38 miljoner hektoliter under den senaste femårsperioden, andra största efter Italien) ger en tydlig bild av Frankrikes betydelse. Vinodlingsarealen är lite mindre än Skånes hela yta. Det finns knappt någon vinstil, förutom portvin där inte Frankrike är måttstock. Exempel på detta är Bordeaux för strama röda viner och söta vita viner, samt Bourgogne för aromatiska och eleganta röda samt komplexa vita. Ett undantag är dock de druviga halvtorra vinerna där Tyskland är i en klass för sig. Globalt är de blå druvorna cabernet sauvignon, syrah och (kvantitativt) merlot oslagbart viktiga. De gröna motvarigheterna är chardonnay, sauvignon blanc och riesling ursprunget delat med Tyskland). Dessutom är Frankrike föregångsland vad gäller kvalitet, odlingsmetoder och beskärningsmetoder på ett sätt som de två andra europeiska jättarna inte når upp till. Vinerna från Bourgogne, Bordeaux, Rhône samt Champagne utgör den måttstock som de flesta andra toppviner i världen jämförs med. Det görs 40% rött vin, 40% vitt vin och 20 rosé. Vinnäringen står för 16% av den franska jordbrukssektorn. Exportvärde över 12 miljarder Euro (cirka 130 miljarder kronor). Vingårdsarealen minskar dock trendmässigt i de sydliga, varma vinområdena. Bild: André Devald bearbetad av Kristina Pederson
Historia
De första vinodlingarna anlades i Provence sannolikt av grekerna 600 f.Kr – 500 f.Kr. Romarna spred sedan vinkulturen längre västerut och inåt landet. Från 400-talet efter Kristus, när det romerska imperiet kollapsade och Frankrike utvecklades som nation, blev vinet förknippat med kristna kloster som producerade vin både för nattvarden och för att finansiera klostrens verksamhet. Vinodlingarna donerades ofta till kyrkan av rika adelsmän i förhoppningen att få gudomliga förmåner. I Bourgogne fanns både Benediktinorden och Cisterciensorden. En del munkar hade en vetenskaplig syn på vinodlingen. De experimenterade med olika druvor och förde noteringar om druvornas kvalitet, vädrets variation och olika växtplatser vilket sannolikt har bidragit till utvecklingen av dagens kvalitetsviner. 1152 gifte sig Eleonora av Akvitanien (Eleanor of Aquitaine) med Henrik II av England. Detta innebar att Bordeaux genom giftermålet hamnade under engelskt herravälde. Vinodlingen i England hade minskat under en tid och förvärvet av Bordeaux försörjde England med vin. Krig under 1300- och 1400-talet avslutade engelsk makt i Akvitanien men förbindelserna mellan England och Bordeaux fortsatte att vara starka. Under medeltiden flyttades makt och ekonomiskt centrum till Loiredalen. Detta bördiga område kallas ofta för Frankrikes trädgård och under den här tiden uppodlades Loiredalen med vin. Fram till slutet av 1600-talet fanns inget permanent säte för kungen. Loire klarade av att försörja det kringflyttande hovet. Maktcentrum flyttade sedemera till Paris. Delar av Frankrike drabbades på 1860-talet av vinlusen och med tiden angreps hela vin-Frankrike, med följden av vinrankorna dog. Vinlusens härjningar ledde till att vin importerades från andra områden, särskilt utanför Frankrike (som ännu inte drabbats) och såldes som Bourgogne och Bordeaux. Vinsjukdomar, fusk och andra svårigheter ledde fram till att Frankrike skapade nationella vinlagar på 1930-talet.
Vinlagar
Frankrike var det första landet som kartlade sina vinodlingsområden geografiskt. Detta skedde genom att man fastställde lagstadgade områden och gränser, från vilka vinets specifika ursprung tydligt kan härledas. Desto mindre området är, desto strängare är i regel bestämmelserna. De tre kvalitetsnivåerna som följer EU lagstiftning är: Vin de France, IGP samt AOP (tidigare AOC eller AC). Vin de France (viner utan geografisk beteckning) är viner utan geografisk beteckning där druvsorter från hela Frankrike tillåtna. Det finns viner utan och med angivelse av druvsorter och/eller årgång. Ansvarig är inte, som för kvalitetsvinerna och landvinerna, INAO (Institut national de l’origine et de la qualité), utan föreningen Anivin de France. IGP (Indication Géographique Protégée) är viner med skyddad geografisk beteckning. Vinerna omfattas av mindre strikta produktionsriktlinjer. Rekommenderade druvsorter och maximala avkastningar är visserligen definierade, men det finns större frihet än hos AOP. Även andra druvsorter än de rekommenderade kan användas. Man skiljer mellan IGP régionales, IGP départementales och IGP de petites zones beroende på storlek. De sex största regionala IGP-områdena är Atlantique, Comté Tolosan, Comtés Rhodaniens, Méditerranée, Pays d’Oc och Val de Loire. Beteckningen AOP (Appellation d’Origine Protégée) eller AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) utgör toppen av kvalitetspyramiden. Det finns tre nivåer: AOP Cru (viner från vingård, läge eller parcell), AOP kommunal (viner från kommun) och AOP regional (viner från region). Utöver de EU-anpassade kvalitetsnivåerna finns det i Frankrike delvis förvirrande klassificeringssystem som varierar från region till region. Dessa är Bordeaux-klassificeringen för Médoc och Sauternes från 1855, Bourgogne-klassificeringen samt de klassificeringar av Graves och Saint-Émilion som genomförs med jämna mellanrum.
Geografi
I Frankrike insåg man tidigt att en viss jordmån, i kombination med det lokala klimatet och särskilt utvalda druvsorter, ger upphov till ett vin med en unik karaktär. Grunden lades redan under medeltiden av cistercienserna. Under det första decenniet av 1900-talet myntades begreppet terroir för att beskriva detta. De västra delarna av Frankrike är exponerade för den kalla och ofta stormiga Atlanten. Klimatet är maritimt. Jämfört med medelhavsklimatet är det mer regn, färre soltimmar och svalare under växtperioden. Ungefär en tredjedel av Frankrikes vinodlingsareal ligger i de västra delarna med maritimt klimat. I Bordeaux och de omkringliggande områdena som Frankrike Sydväst är klimatet ändå varmt nog för att producera fylliga viner, men oftast med signifikant syra. Blå druvor är totalt sett mer odlade än gröna. Men områdena längs atlantkusten är ofta starkt inriktade på bestämda druvor och en bestämd vintyp. Längre norrut så blir klimatet kallare, särskilt i de västra delarna av Loire där gröna druvorna dominerar. Medelhavsklimat med mycket sol och sparsamt med regn under växtsäsongen hittar man som sig bör längs medelhavskusten. Det här är det varmaste området i Frankrike och passar väl för vinodling. De medelhavsnära vinområden Roussillon, Languedoc, södra Rhône, Provence och ön Korsika står för hälften av Frankrikes vinproduktion. Blå druvor är vanligast. De röda vinerna har ofta kraftig färg, är fylliga och har ofta hög alkoholhalt. De påminner därför om viner från Nya världen eftersom klimatet är likartat. Kontinental prägel med större temperaturskillnader har klimatet i de inre delarna av landet. Där finner vi i övre Loire, Champagne, Alsace, Bourgogne, Jura och delvis också norra Rhône. Det är stora variationer inom de olika odlingsområdena, och mikroklimatet har avgörande betydelse för vinets stil och kvalitet. I Rhônedalen blåser från och till den hårda mistralvinden som kan ställa till stor skada om det vill sig illa.
Klimat
Frankrikes vinodling påverkas av tre huvudsakliga klimattyper. I västra delar som Bordeaux och Loire är klimatet maritimt med milda temperaturer och relativt hög nederbörd. I södra Frankrike dominerar medelhavsklimatet med heta, torra somrar och milda vintrar, vilket gynnar kraftfulla röda viner och hög druvmognad. I östra och nordöstra delar som Bourgogne, Alsace och Champagne är klimatet mer kontinentalt med kallare vintrar, varmare somrar och större temperaturskillnader mellan dag och natt. I många kvalitetslägen hjälper denna skillnad druvorna att bevara syra och aromrikedom. Kombinationen av flera klimatzoner gör att Frankrike kan producera allt från mousserande, friska vita viner till fylliga röda, söta och starka viner.
Övrigt
Frankrike är hem för många av världens mest berömda viner. Bland de mest kända finns Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Chablis, Sauternes, Châteauneuf-du-Pape och roséviner från Provence. Landet har också fungerat som förebild för många av världens klassiska druvsorter och vinstilar. En tydlig trend i den moderna franska vinproduktionen är ökat fokus på hållbar odling, ekologisk certifiering och anpassning till klimatförändringar. År 2024 odlades omkring 21 % av de franska vingårdarna ekologiskt. Samtidigt pågår diskussioner om druvsortsanpassning, vattenhantering och hur de klassiska appellationerna ska möta varmare årgångar.
Bedömda viner
-
BETYG
1379:-
Mer än prisvärt
Ung, fruktig doft med dammig mineral, hallon och aprikos. Torr, knappt medelfyllig, lätt kryddig, rund smak, medelhög syra och en bra längd med viss beska.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
13,5149:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, fruktig doft med något gröna toner, tropisk frukt, aprikos och äpplen. Torr, fruktig, medelstor, kryddig smak med tydlig mineral, drygt medelhög läskande syra och en lång avslutning med kryddor och beska.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
13,5190:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, något fruktig doft med dammig mineral, gröna äpplen, citron och en hint av blommor. Torr, ren, syrlig smak av citron, drygt medelhög syra och ett långt, rent, syrligt slut med fin beska som rundar av.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
15,5409:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, mineralstinn doft med gula och gröna äpplen och grillad citron. Torr, knappt medelfyllig, syrligt fruktig smak, drygt medelhög syra och en lång fruktsyrlig avslutning. 300 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
16361:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, rökig doft med gröna äpplen, citrus, vita blommor och kalkig mineral. Torr, medelfyllig, syrligt stenfruktig, lite viskös smak, drygt medelhög syra och en lång eftersmak med bra mineralsälta. Ekologiskt. 1200 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
Öppen, generöst fruktig doft med svarta vinbär, solmogna plommon, choklad, fat och kaffe. Torr, drygt medelfyllig, intensivt fruktig smak med rostade toner, medelhög syra, kraftfulla tanniner och ett långt, kraftfullt avslut med viss beska och tydlig strävhet.Druvor: 80% merlot, 20% cabernet franc
-
BETYG
12249:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, bärig doft med mörka och gula plommon, björnbär och lite fat. Torr, medelfyllig bärig smak med svarta vinbär, medelhög syra, medelstora, balanserade tanniner och ett juste avslut.Druvor: 65% merlot, 35% cabernet sauvignon
-
BETYG
14229:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, fruktig doft med tydlig peppar, hallon, björnbär och lite rått kött. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak, medelhög syra, medelstora tanniner och ett rent slut med köttighet, röda bär och kryddor.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
14129:-
Fynd i sin prisklass
Ung, rödbärig smak med hallon, jordgubbar, viol och sval mineral. Torr, generöst rödfruktig, medelfyllig smak, medelhög syra och en bra längd med rödbärig touch av jordgubbar och viss kryddighet och värme. -
BETYG
13169:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Dov doft av mörka plommon, russin, te, mörk choklad, jord och lagerblad. Torr, medelfyllig, mörkfruktig sötmogen smak med kryddigt inslag, knappt medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett sötfruktigt slut. Ekologiskt. 6000 fl. -
BETYG
12,5125:-
Mer än prisvärt
Ung, fruktig doft med tydliga gråpäron, gröna päron, citron och mineral. Torr, medelfyllig, slankt fruktig smak av päron och citrus, medelhög syra och en bra längd med kryddig syrlighet.Druvor: 100% pinot gris
-
BETYG
13,5159:-
Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,14% vol.Frankrike, Frankrike sydväst, GaillacProducent: Earl Remi LarroqueSystembolaget: 9467401
Öppen, örtig doft med tallbarr, svarta vinbär, björnbär och fat. Torr, knappt medelfyllig, bärig smak, medelhög syra, rustika tanniner och ett örtigt avslut. 3600 fl.Druvor: 50% fer servadou, 25% syrah, 25% merlot
-
BETYG
14,5349:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något knuten doft av rött äpple, björnbär, mörka plommon, kompost, torkade örter och rost. Torr, medelfyllig, mörkfruktig sötmogen smak med medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett sötfruktigt slut med fatinslag och någon alkoholvärme. Ekologiskt. 600 fl. -
BETYG
17599:-
Mer än prisvärt
Fint nyanserad doft av röda äpplen, blommor, persika, brioche och kalkig mineral. Torr, medelfyllig, äpplig och brödig smak, drygt medelhög, frisk syra, gräddig mousse och ett långt, behagligt slut med fin mineral.Druvor: 44% chardonnay, 30% pinot noir, 26% meunier
-
BETYG
16399:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Medelstor, något dov, rökig doft med mörka röda bär och mörka jordgubbar. Medelfyllig smak med varm frukt, medelhög syra, mjuka och lena tanniner och en bra, lång, god eftersmak. 480 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
12,5125:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, gulfruktig doft med champinjoner, päron och lagerblad. Sötfruktig, knappt medelfyllig, kryddig smak, medelhög oansenlig syra och en varm, kryddig avslutning.Druvor: 100% pinot gris
-
BETYG
16489:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Slank mineralisk doft med gula frukter, grillad citron, gula plommon och äpplen. Torr, drygt medelfyllig, rund, generös gulfruktig smak, medelhög syra och ett långt avslut med fin kryddighet och syrlighet. 1200 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
12,5109:-
Fynd i sin prisklass
Ung, något återhållen, fruktig doft med grönt äpple, stenig mineral och citrus. Torr, knappt medelfyllig, fruktig, nyanserad smak, medelhög, balanserad syra med en bra, ren längd.Druvor: 100% riesling
-
BETYG
16,5579:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, nyanserad doft av tydlig mineral, citrus, gula äpplen, persika och brioche. Torr, medelfyllig, balanserad, krämig smak, drygt medelhög syra, krämig mousse och ett långt fint slut med grape och mineralsälta. 4800 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
1099:-
Ej prisvärt
Rött vin
75 cl,13% vol.Frankrike, Languedoc-Roussillon, IGP Pays d’OcProducent: Providential Wines & Spirits ABSystembolaget: 7598201
Ung, öppen doft av svarta vinbärsgodis, skogsbär, färska örter och mjölkchoklad. Rund, bärig, medelfyllig smak med smågodis, medelhög syra, strama tanniner och ett sötbärigt avslut.Druvor: 100% cabernet sauvignon
-
BETYG
15325:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något återhållen doft av gult äpple, päron, kaprifol och citronkaramell. Torr, medelfyllig, koncentrerad, syrligt fruktig smak med medelhög syra och en elegant längd med mineralisk touch. 360 fl.Druvor: 100% chenin blanc
-
BETYG
13155:-
Mer än prisvärt
Öppen, kryddig doft med svartpeppar, mörka bär och hallon. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerat bärig smak med medelhög syra, bra, tydlig strävhet och en lång, varm, rikt fruktig eftersmak. -
BETYG
17539:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Balanserad lätt kryddig doft med röda bär och fat. Torr, rund, medelfyllig, rödbärig smak med en aning ek, medelhög syra, mjuka, runda tanniner och ett långt, harmoniskt, kryddigt avslut med beska. 300 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor doft med svarta vinbär, cassis, körsbär, fat och en frisk mynta. Torr, drygt medelfyllig, bärig och friskt örtig smak med fattoner, medelhög syra och ett balanserat slut med fat och bra frukt. 10500 fl.Druvor: 40% merlot, 37% cabernet sauvignon, 23% petit verdot
-
BETYG
15259:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av chark, björnbärsmarmelad, mörka plommon, svarta oliver, torkade örter svartpeppar, lera och blyerts. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak, medelhög syra, tuggiga tanniner och ett nyanserat slut. Ekologiskt. 7200 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
16425:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, kryddig, rödbärig doft med jordgubbar, hallon, blåbär och lite fat. Torr, knappt medelfyllig, syrligt rödbärig smak, medelhög syra, finkorniga tanniner och en bra, kryddig längd med bra balans. 720 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
14239:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av trädgårdshallon, rött äpple, blå druvor, småcitrus och lakritskola. Torr, medelfyllig, mörkbärig, lite örtig smak med medelhög syra, stadig tanninstruktur och ett småvarmt, lite jordigt slut. Ekologiskt. 1440 fl. -
BETYG
16400:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av fat, mineral, äpple, citrus och örtkryddor. Torr, drygt medelfyllig, balanserat fatad och fruktig smak, medelhög syra och ett långt, örtkryddigt, fatat avslut med läskande inslag. Ekologiskt. 3600 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
14,5229:-
Mer än prisvärt
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Frankrike, Méditerranée, Saint-PourçainProducent: Les Terres d'OcreSystembolaget: 9529901
Avrundad doft av gult äpple, apelsin, gult päron, mandelmassa och bakverk. Torr, medelfyllig, smak med medelhög syra, syrlig och mineralisk smakprofil och elegant, lite stenigt avslut. Ekologiskt. 1200 fl.Druvor: 65% chardonnay, 35% tressailler
-
BETYG
15251:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av blond grape, citron, nektarin, äppelblom och kaprifol. Torr, medelfyllig, citrusorienterad smak med medelhög syra och ett avrundat, fruktigt slut. 3600 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
17549:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av bakat och boket gult äpple, gula plommon, småcitrus, suckat, wienerbröd samt autolys. Torr, medelfyllig, koncentrerat syrlig smak, drygt medelhög syra, krämig mousse och ett elegant, kalkigt avslut. 600 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
18699:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av bakkryddor, mörka plommon, mörka körsbär, björnbärsgelé, sandelträ, kallrökt kött, torkade örter och jord. Torr, medelfyllig, nyanserat kryddig och mörkfruktig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett friskt och komplext och lite pepprigt slut. Ekologiskt. 150 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
16,5499:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av marsipan, tosca, syltad citron, bakat gult äpple, inlagd persika, honungskaramell och stearin. Torr, drygt medelfyllig, nyanserad smak av gul frukt, honung och lite bakkryddor med medelhög syra och ett rikt avslut med mineralsälta. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 100% chenin blanc
-
BETYG
16,5349:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av chark, buljong, svarta oliver, örtbukett, svartpeppar, lavendel, katrinplommon, svartvinbärsgelé, jord och våt sten. Torr, medelfyllig, koncentrerad örtig och mörkfruktig smak med medelhög syra, balanserade, lite tuggiga tanniner och ett elegant, syrligt slut med örtig knorr. 360 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
17549:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av bakat och boket gult äpple, gula plommon, småcitrus, suckat, wienerbröd samt autolys. Torr, medelfyllig, koncentrerat syrlig smak, drygt medelhög syra, krämig mousse och ett elegant, kalkigt avslut. 600 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
16,5499:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något återhållen doft av ceder, tobak, örtbukett, mörka plommon, svarta vinbär, russin och jord. Torr, drygt medelfyllig, nyanserat mörkfruktig och kryddig smak, medelhög syra, balanserade tanniner och ett elegant, fint utvecklat slut. 1188 fl.Druvor: 63% cabernet sauvignon, 31% merlot, 6% petit verdot
-
BETYG
14279:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av svarta vinbär, grön paprika, mörka plommon, ceder, våt jord och murket trä. Torr, medelfyllig, mörkbärig och örtig, lite tunn smak, medelhög syra, tuggiga tanniner och något kort slut. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 100% cabernet franc
-
BETYG
18699:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av bakkryddor, mörka plommon, mörka körsbär, björnbärsgelé, sandelträ, kallrökt kött, torkade örter och jord. Torr, medelfyllig, nyanserat kryddig och mörkfruktig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett friskt och komplext och lite pepprigt slut. Ekologiskt. 150 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
14,5349:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av blåbär, hallon, mörka plommon, färska örter och en aning ädelträ. Torr, medelfyllig, mörkbärig och lite örtig smak, drygt medelhög syra, unga tanniner och ett långt avslut med grönt inslag. 600 fl.Druvor: 100% gamay
-
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av hallon, rött äpple, blå druvor, mörka plommon, björnbär, svartpeppar och färska kryddor. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak, med medelhög syra, tuggiga tanniner och lite eldigt slut. 36000 fl. -
BETYG
16,5499:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av marsipan, tosca, syltad citron, bakat gult äpple, inlagd persika, honungskaramell och stearin. Torr, drygt medelfyllig, nyanserad smak av gul frukt, honung och lite bakkryddor med medelhög syra och ett rikt avslut med mineralsälta. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 100% chenin blanc
-
BETYG
14,5249:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av småcitrus, röda plommon, skogshallon, torkade örter och torr jord. Torr, knappt medelfyllig, rödfruktig smak med drygt medelhög syra, fina tanniner och en bra, syrlig, småsträv eftersmak. 5100 fl.Druvor: 100% gamay
-
BETYG
16,5749:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av moget äpple, saftigt päron, persika, grillad citron, grape samt en touch av gummi. Torr, drygt medelfyllig, viskös, koncentrerat fruktig smak, medelhög syra och en lång, kraftfull längd med mineralsälta. 300 fl.Druvor: 100% riesling
-
BETYG
16499:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något återhållen doft av gula plommon, gult äpple, ananas, blond grape, vita blommor och lera. Torr, medelfyllig, fruktig smak med liten eldighet, knappt medelhög syra och ett småbeskt slut med lerig ton. Ekologiskt. 120 fl.Druvor: 100% marsanne
-
BETYG
14189:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av svarta vinbär, mörka plommon, trädgårdshallon, ceder, röd paprika, tomatsås och torrt trä. Torr, medelfyllig, syrligt mörkbärig smak, medelhög syra, hyfsat stram tanninstruktur och ett syrligt avslut med jordigt inslag. 1440 fl.Druvor: 100% cabernet franc
-
BETYG
16399:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,13.5% vol.Frankrike, Frankrike sydväst, MadiranProducent: Alain BrumontSystembolaget: 9365001
Öppen doft av mint, inlagd ananas, inlagd aprikos, smör, bakkryddor, citronkola och fat. Torr, hyfsat fyllig, mycket fruktig smak med knapp medelhög syra, och ett kraftfullt avslut med balanserad beska och en touch mint. 600 fl.Druvor: petit courbu, petit manseng
-
BETYG
17,51899:-
Ej prisvärt
Utvecklad doft av mandelmassa, aprikos och aprikoskärna, gult respektive boket äpple, brioche och krita. Torr, medelfyllig, syrligt ljusfruktig smak med krämig mousse, relativt hög syra och en fokuserad, lång och syrlig längd med inslag av kritig mineralitet. 120 fl.Druvor: chardonnay, pinot noir
-
BETYG
15269:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av skogsbär, söta körsbär, mullbär, våt jord, färska örter och lakritsfudge. Torr, medelfyllig, syrligt mörkbärig och lite jordig smak, drygt medelhög syra, sandiga tanniner och ett torrt, syrligt slut med en touch av jord. 480 fl.Druvor: pinot noir, césar
-
BETYG
14,5249:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av björnbär, hallonsylt, torkat äpple, småcitrus, färska örter, torkat kött och svartpeppar. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak, medelhög syra, tuggiga tanniner och ett sötsyrligt, örtigt slut. Ekologiskt. 600 fl. -
BETYG
14,5199:-
Mer än prisvärt
Fokuserad doft av melon, gula plommon, nektarin, stjärnfrukt, mint och våt sten. Torr, medelfyllig, syrligt svalfruktig smak med stram karaktär, medelhög syra och ett lätt avslut med något beska samt stenig mineralitet. 2400 fl.Druvor: 100% altesse
