Frankrike
Republiken Frankrike, med huvudstaden Paris, har en yta på 632 734 km². Landets territorium sträcker sig över alla kontinenter utom Asien. Landet är administrativt indelat i 23 regioner med totalt 101 (varav 96 i Europa) departement. Förståeligt nog finns det endast någon nämnvärd vinodling i den europeiska delen. Vinodlingsområdena är ganska jämnt fördelade över tre fjärdedelar av ytan, framför allt längs de många vattendragen. Landets stora odlingsareal (cirka 750 000 hektar, andra största efter Spanien) och den stora vinproduktionen (27 – 38 miljoner hektoliter under den senaste femårsperioden, andra största efter Italien) ger en tydlig bild av Frankrikes betydelse. Vinodlingsarealen är lite mindre än Skånes hela yta. Det finns knappt någon vinstil, förutom portvin där inte Frankrike är måttstock. Exempel på detta är Bordeaux för strama röda viner och söta vita viner, samt Bourgogne för aromatiska och eleganta röda samt komplexa vita. Ett undantag är dock de druviga halvtorra vinerna där Tyskland är i en klass för sig. Globalt är de blå druvorna cabernet sauvignon, syrah och (kvantitativt) merlot oslagbart viktiga. De gröna motvarigheterna är chardonnay, sauvignon blanc och riesling ursprunget delat med Tyskland). Dessutom är Frankrike föregångsland vad gäller kvalitet, odlingsmetoder och beskärningsmetoder på ett sätt som de två andra europeiska jättarna inte når upp till. Vinerna från Bourgogne, Bordeaux, Rhône samt Champagne utgör den måttstock som de flesta andra toppviner i världen jämförs med. Det görs 40% rött vin, 40% vitt vin och 20 rosé. Vinnäringen står för 16% av den franska jordbrukssektorn. Exportvärde över 12 miljarder Euro (cirka 130 miljarder kronor). Vingårdsarealen minskar dock trendmässigt i de sydliga, varma vinområdena. Bild: André Devald bearbetad av Kristina Pederson
Historia
De första vinodlingarna anlades i Provence sannolikt av grekerna 600 f.Kr – 500 f.Kr. Romarna spred sedan vinkulturen längre västerut och inåt landet. Från 400-talet efter Kristus, när det romerska imperiet kollapsade och Frankrike utvecklades som nation, blev vinet förknippat med kristna kloster som producerade vin både för nattvarden och för att finansiera klostrens verksamhet. Vinodlingarna donerades ofta till kyrkan av rika adelsmän i förhoppningen att få gudomliga förmåner. I Bourgogne fanns både Benediktinorden och Cisterciensorden. En del munkar hade en vetenskaplig syn på vinodlingen. De experimenterade med olika druvor och förde noteringar om druvornas kvalitet, vädrets variation och olika växtplatser vilket sannolikt har bidragit till utvecklingen av dagens kvalitetsviner. 1152 gifte sig Eleonora av Akvitanien (Eleanor of Aquitaine) med Henrik II av England. Detta innebar att Bordeaux genom giftermålet hamnade under engelskt herravälde. Vinodlingen i England hade minskat under en tid och förvärvet av Bordeaux försörjde England med vin. Krig under 1300- och 1400-talet avslutade engelsk makt i Akvitanien men förbindelserna mellan England och Bordeaux fortsatte att vara starka. Under medeltiden flyttades makt och ekonomiskt centrum till Loiredalen. Detta bördiga område kallas ofta för Frankrikes trädgård och under den här tiden uppodlades Loiredalen med vin. Fram till slutet av 1600-talet fanns inget permanent säte för kungen. Loire klarade av att försörja det kringflyttande hovet. Maktcentrum flyttade sedemera till Paris. Delar av Frankrike drabbades på 1860-talet av vinlusen och med tiden angreps hela vin-Frankrike, med följden av vinrankorna dog. Vinlusens härjningar ledde till att vin importerades från andra områden, särskilt utanför Frankrike (som ännu inte drabbats) och såldes som Bourgogne och Bordeaux. Vinsjukdomar, fusk och andra svårigheter ledde fram till att Frankrike skapade nationella vinlagar på 1930-talet.
Vinlagar
Frankrike var det första landet som kartlade sina vinodlingsområden geografiskt. Detta skedde genom att man fastställde lagstadgade områden och gränser, från vilka vinets specifika ursprung tydligt kan härledas. Desto mindre området är, desto strängare är i regel bestämmelserna. De tre kvalitetsnivåerna som följer EU lagstiftning är: Vin de France, IGP samt AOP (tidigare AOC eller AC). Vin de France (viner utan geografisk beteckning) är viner utan geografisk beteckning där druvsorter från hela Frankrike tillåtna. Det finns viner utan och med angivelse av druvsorter och/eller årgång. Ansvarig är inte, som för kvalitetsvinerna och landvinerna, INAO (Institut national de l’origine et de la qualité), utan föreningen Anivin de France. IGP (Indication Géographique Protégée) är viner med skyddad geografisk beteckning. Vinerna omfattas av mindre strikta produktionsriktlinjer. Rekommenderade druvsorter och maximala avkastningar är visserligen definierade, men det finns större frihet än hos AOP. Även andra druvsorter än de rekommenderade kan användas. Man skiljer mellan IGP régionales, IGP départementales och IGP de petites zones beroende på storlek. De sex största regionala IGP-områdena är Atlantique, Comté Tolosan, Comtés Rhodaniens, Méditerranée, Pays d’Oc och Val de Loire. Beteckningen AOP (Appellation d’Origine Protégée) eller AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) utgör toppen av kvalitetspyramiden. Det finns tre nivåer: AOP Cru (viner från vingård, läge eller parcell), AOP kommunal (viner från kommun) och AOP regional (viner från region). Utöver de EU-anpassade kvalitetsnivåerna finns det i Frankrike delvis förvirrande klassificeringssystem som varierar från region till region. Dessa är Bordeaux-klassificeringen för Médoc och Sauternes från 1855, Bourgogne-klassificeringen samt de klassificeringar av Graves och Saint-Émilion som genomförs med jämna mellanrum.
Geografi
I Frankrike insåg man tidigt att en viss jordmån, i kombination med det lokala klimatet och särskilt utvalda druvsorter, ger upphov till ett vin med en unik karaktär. Grunden lades redan under medeltiden av cistercienserna. Under det första decenniet av 1900-talet myntades begreppet terroir för att beskriva detta. De västra delarna av Frankrike är exponerade för den kalla och ofta stormiga Atlanten. Klimatet är maritimt. Jämfört med medelhavsklimatet är det mer regn, färre soltimmar och svalare under växtperioden. Ungefär en tredjedel av Frankrikes vinodlingsareal ligger i de västra delarna med maritimt klimat. I Bordeaux och de omkringliggande områdena som Frankrike Sydväst är klimatet ändå varmt nog för att producera fylliga viner, men oftast med signifikant syra. Blå druvor är totalt sett mer odlade än gröna. Men områdena längs atlantkusten är ofta starkt inriktade på bestämda druvor och en bestämd vintyp. Längre norrut så blir klimatet kallare, särskilt i de västra delarna av Loire där gröna druvorna dominerar. Medelhavsklimat med mycket sol och sparsamt med regn under växtsäsongen hittar man som sig bör längs medelhavskusten. Det här är det varmaste området i Frankrike och passar väl för vinodling. De medelhavsnära vinområden Roussillon, Languedoc, södra Rhône, Provence och ön Korsika står för hälften av Frankrikes vinproduktion. Blå druvor är vanligast. De röda vinerna har ofta kraftig färg, är fylliga och har ofta hög alkoholhalt. De påminner därför om viner från Nya världen eftersom klimatet är likartat. Kontinental prägel med större temperaturskillnader har klimatet i de inre delarna av landet. Där finner vi i övre Loire, Champagne, Alsace, Bourgogne, Jura och delvis också norra Rhône. Det är stora variationer inom de olika odlingsområdena, och mikroklimatet har avgörande betydelse för vinets stil och kvalitet. I Rhônedalen blåser från och till den hårda mistralvinden som kan ställa till stor skada om det vill sig illa.
Klimat
Frankrikes vinodling påverkas av tre huvudsakliga klimattyper. I västra delar som Bordeaux och Loire är klimatet maritimt med milda temperaturer och relativt hög nederbörd. I södra Frankrike dominerar medelhavsklimatet med heta, torra somrar och milda vintrar, vilket gynnar kraftfulla röda viner och hög druvmognad. I östra och nordöstra delar som Bourgogne, Alsace och Champagne är klimatet mer kontinentalt med kallare vintrar, varmare somrar och större temperaturskillnader mellan dag och natt. I många kvalitetslägen hjälper denna skillnad druvorna att bevara syra och aromrikedom. Kombinationen av flera klimatzoner gör att Frankrike kan producera allt från mousserande, friska vita viner till fylliga röda, söta och starka viner.
Övrigt
Frankrike är hem för många av världens mest berömda viner. Bland de mest kända finns Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Chablis, Sauternes, Châteauneuf-du-Pape och roséviner från Provence. Landet har också fungerat som förebild för många av världens klassiska druvsorter och vinstilar. En tydlig trend i den moderna franska vinproduktionen är ökat fokus på hållbar odling, ekologisk certifiering och anpassning till klimatförändringar. År 2024 odlades omkring 21 % av de franska vingårdarna ekologiskt. Samtidigt pågår diskussioner om druvsortsanpassning, vattenhantering och hur de klassiska appellationerna ska möta varmare årgångar.
Bedömda viner
-
BETYG
16,5499:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av persika, grönt äpple, ananas, grillad citron, nötkaka och ett stänk havsskum. Torr, medelfyllig, fruktig smak med krämig mousse, medelhög syra och en nyanserad, fruktig längd med mineralsälta. 4800 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
15399:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av russin, mörka plommon, björnbär, lavendel, torkade örter, buljong och antika möbler. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak, knappt medelhög syra, stram tanninstruktur och ett nyanserat slut med fatinslag. Ekologiskt. 320 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
15229:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av våt kalksten, gula plommon, gult äpple och mazarin. Torr, medelfyllig, syrlig citrusorienterad smak med livlig mousse, drygt medelhög syra och ett långt avslut med balanserad beska. 7200 fl.Druvor: 60% chardonnay, 40% pinot noir
-
BETYG
13,5165:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Lite blyg doft av lavendel, mörka plommon, rött äpple, stjälkar, rabarber och färska örter. Torr, medelfyllig, fruktig och örtig smak, medelhög syra, balanserade tanniner och ett sötfruktigt slut med någon alkoholvärme. 23670 fl. -
BETYG
17,5799:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av gult äpple, bakat äpple, aprikos, citrus, pajdeg, marsipan, kaffe och nötter. Torr, medelfyllig, koncentrerad, småsyrlig smak med krämig mousse, medelhög syra och ett fokuserat slut med mineralisk klang. 1500 fl.Druvor: chardonnay, pinot noir, meunier
-
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av svarta vinbär, blåbär, hallonsylt, färska örter, kryddor och våt jord. Torr, medelfyllig, mörkbärig och örtig smak med medelhög syra, ungdomliga tanniner och ett örtigt, friskt slut. 5700 fl.Druvor: 100% cabernet franc
-
BETYG
13,5189:-
Prisvärt
Något återhållen doft av jord, murket trä, svarta vinbär, mörka plommon, lakritsrot och torkade örter. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och jordig smak, medelhög syra, sträv tanninstruktur och ett stramt slut. Ekologiskt. 3600 fl.Druvor: 70% cabernet sauvignon, 30% syrah
-
BETYG
14349:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något blyg doft av melon, krusbär, grönt äpple och citron. Torr, medelfyllig, citrusorienterad smak, medelhög syra och en lång avslutning med balanserad beska. Ekologiskt. 420 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13,5189:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av svarta vinbär, rökt paprika, ceder, färska örter och jord. Torr, knappt medelfyllig, syrligt mörkbärig smak, drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett syrligt slut med grönörtig touch. Ekologiskt. 2400 fl.Druvor: 100% cabernet franc
-
BETYG
14,5279:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Lite återhållen doft av våt kalktsten, vårgrönska, äppelkart, citron och stjärnfrukt. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med fatkryddigt inslag, knappt medelhög syra och ett bra, syrligt avslut med fatbeska. 2400 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
14175:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av melon, päron, grönt äpple och hav. Torr, medelfyllig, lite viskös, friskt fruktig smak, medelhög syra och ett neutralt avslut med någon beska. Ekologiskt. 6000 fl.Druvor: 100% melon de bourgogne
-
BETYG
14259:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av valnötter, lim, björnbär, mörka körsbär, korinter, jord och grenverk. Torr, medelfyllig, tät, mörkfruktig och kryddig smak, knappt medelhög syra, sandiga tanniner och ett kryddigt, småvarmt slut. 720 fl.Druvor: 100% gamay
-
BETYG
16399:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av gult och torkat äpple, aprikos, mango, torkad lime, torkade örter och blommor. Torr, medelfyllig, syrligt fruktig smak och fin koncentration, drygt medelhög syra, och ett rikt, avrundad slut. Ekologiskt. 360 fl.Druvor: 100% riesling
-
BETYG
14190:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av hallon, björnbär, röda och mörka plommon, rabarber och färska örter och lite murket trä. Torr, medelfyllig, friskt mörkbärig och örtig smak, medelhög syra, balanserade tanniner och ett saftigt slut med örtig knorr. Ekologiskt. 15000 fl. -
BETYG
14229:-
Prisvärt
Avrundad doft av inlagt päron, torkat äpple, torkad mango, torkad melon, inlagd citron, syltad ingefära och sockerkaka. Torr, medelfyllig, örtkantad, citrusorientad smak med stram karaktär, medelhög syra och ett något platt avslut med bittert stråk. Ekologiskt. 480 fl. -
BETYG
15259:-
Mer än prisvärt
Nyanserad doft av blodapelsin, granatäpple, hallon, blå druvor, kryddor, rökelse och lavendel. Torr, medelfyllig, relativt slank, syrligt mörkbärig och örtig smak, drygt medelhög syra, fina tanniner och ett läskande, syrligt slut med örtig knorr. Ekologiskt. 420 fl.Druvor: 100% persan
-
BETYG
14201:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av grönt och gult äpple, nektarin, småcitrus, våt sten och metall. Torr, drygt medelfyllig, nedtonat fruktig smak med medelhög syra och ett avslut med metallisk klang. 4800 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
17559:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av skogsbär, mörka plommon, björnbär, garrigue, oliver, pinjeskog, lavendel och jord. Torr, drygt medelfyllig, nyanserad smak, med medelhög syra, balanserade tanniner och ett örtigt, småvarmt slut. 600 fl. -
BETYG
14,5259:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Försiktig doft av aprikos, grape, grönt och gult äpple, lerig mineralitet och yoghurt. Torr, drygt medelfyllig, lite viskös, fruktig smak med medelhög syra och ett elegant, rent slut. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 100% melon de bourgogne
-
BETYG
15220:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk doft av passionsfrukt, aprikos, honungsmelon, grape, nötter, äppelblom och kaprifol. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerat fruktig smak med fattoner, medelhög syra och ett tydligt avslut med någon fatbeska. Ekologiskt. 5400 fl.Druvor: 50% semillon, 50% sauvignon blanc
-
BETYG
17649:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft med gröna och gula äpplen, citrus, rökighet och mineral. Torr, medelfyllig, syrligt fruktig smak, drygt medelhög syra och en lång eftersmak med bra mineralbett och fat. Ekologiskt. 360 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
14239:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av skogshallon, blodapelsin, tranbär, färska örter, yoghurt och jord. Torr, drygt medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak medelhög syra, fina tanniner och ett mörkbärigt, lite jordigt slut. 600 fl.Druvor: 100% gamay
-
BETYG
15269:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av våt kalk, rostade fat, marsipan, gult äpple, grillad citron och smör. Torr, drygt medelfyllig, fatpräglad fruktig smak, medelhög syra och ett avslut med tydligt fatinslag inklusive fatbeska. Lagras med fördel. Ekologiskt. 1800 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
16,5499:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad, utvecklad doft av konserverat päron, konserverad persika, torkad mango, ingefära, toscakaka, lerig mineralitet, stenrök och kryddor. Halvtorr, fyllig, koncentrerat fruktig smak med knappt medelhög syra och en lång, fyllig längd med sötmogen frukt. 600 fl.Druvor: 100% pinot gris
-
BETYG
15289:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av småcitrus, jordgubb, grönt äpple, aprikos och autolystoner. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra, pigg mousse och ett fräscht slut med kritigt mineralisk kuliss. 1800 fl.Druvor: 50% pinot noir, 50% chardonnay
-
BETYG
16389:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av rött äpple, blå druvor, halloncoulis, rabarber, rosmarin, svartpeppar, rotsaker och våt jord. Torr, drygt medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak, medelhög syra, balanserade, sandiga tanniner och ett sötfruktigt avslut med inslag av bakkryddor. 2400 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
13150:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av gula äpplen, honungskaramell, bröd, grape och kritig mineralitet. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med stor mousse, knappt medelhög syra och ett skalbeskt slut. 5400 fl.Druvor: 100% chenin blanc
-
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av nötter, kola, björnbär, mörka plommon, stjälkar, färska örter och rotfrukter. Torr, medelfyllig, sötfruktig smak, knappt medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett sötfruktigt, jordigt och lite eldigt slut. Ekologiskt. 3000 fl. -
BETYG
16325:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,14% vol.Frankrike, Frankrike sydväst, MadiranProducent: Alain BrumontSystembolaget: 9220801
Nyanserad doft av ädelträ, mörk choklad, toffee, nötter, bark, katrinplommon, björnbär och torkade örter. Torr, drygt medelfyllig, rikt mörkfruktig och kryddig smak, knappt medelhög syra, sträva tanniner och ett storslaget slut med extra allt. 5400 fl.Druvor: tannat, cabernet franc, cabernet sauvignon
-
BETYG
18,52799:-
Druv- eller distrikttypisk
Stor, utvecklad, komplex doft med gula frukter, champinjoner, vitt bröd, mandel och söt vanilj. Torr, drygt medelfyllig, fruktig, balanserad smak, drygt medelhög syra, krämig, rund mousse och en lång, finstämd avslutning med fin beska. 2400 fl.Druvor: 57% pinot noir, 43% chardonnay
-
BETYG
18659:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av blåbär, svarta vinbär, skogshallon, korinter, våt jord, kryddor, buxbom och ekfatstoner. Torr, medelfyllig, nyanserad mörkbärig och kryddig smak, medelhög syra, fina tanniner och ett elegant, nyanserat slut. 150 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
15299:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något dämpad doft av färska örter, rött äpple, hallon, mörka plommon, svartpeppar och charktoner. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak, medelhög syra, robust tanninstruktur och ett småvarmt, örtigt slut med jordigt inslag. Ekologiskt. 324 fl. -
BETYG
14229:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,14% vol.Frankrike, Frankrike sydväst, CahorsProducent: Château PineraieSystembolaget: 9535001
Örtig doft med grön paprika, mörka bär, svarta vinbär, mörka plommon, choklad och fat. Torr, medelfyllig, mörkfruktig smak, medelhög syra, rustika tanniner och ett stramt slut med viss värme. Ekologiskt. 6600 fl.Druvor: 100% malbec
-
BETYG
16,5459:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av ädelträ, rostade rotsaker, garrigue, mörka plommon, blå druvor, rött äpple, lavendel och svartpeppar. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak, medelhög syra, robust tanninstruktur och ett sötfruktigt, kryddigt slut med lite alkoholvärme. Ekologiskt. 1440 fl. -
BETYG
14239:-
Prisvärt
Ung, fruktig doft med gula päron och gula äpplen, hallon och mineral. Torr, medelhög, frisk smak, drygt medelhög, citrusspäckad syra och en bra längd med kryddig citruston. Ekologiskt. 420 fl.Druvor: 100% mondeuse
-
BETYG
15259:-
Mer än prisvärt
Nyanserad doft av blodapelsin, granatäpple, hallon, blå druvor, kryddor, rökelse och lavendel. Torr, medelfyllig, relativt slank, syrligt mörkbärig och örtig smak, drygt medelhög syra, fina tanniner och ett läskande, syrligt slut med örtig knorr. Ekologiskt. 420 fl.Druvor: 100% persan
-
BETYG
1379:-
Mer än prisvärt
Ung, fruktig doft med dammig mineral, hallon och aprikos. Torr, knappt medelfyllig, lätt kryddig, rund smak, medelhög syra och en bra längd med viss beska.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
13,5149:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, fruktig doft med något gröna toner, tropisk frukt, aprikos och äpplen. Torr, fruktig, medelstor, kryddig smak med tydlig mineral, drygt medelhög läskande syra och en lång avslutning med kryddor och beska.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
13,5190:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, något fruktig doft med dammig mineral, gröna äpplen, citron och en hint av blommor. Torr, ren, syrlig smak av citron, drygt medelhög syra och ett långt, rent, syrligt slut med fin beska som rundar av.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
15,5409:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, mineralstinn doft med gula och gröna äpplen och grillad citron. Torr, knappt medelfyllig, syrligt fruktig smak, drygt medelhög syra och en lång fruktsyrlig avslutning. 300 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
16361:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, rökig doft med gröna äpplen, citrus, vita blommor och kalkig mineral. Torr, medelfyllig, syrligt stenfruktig, lite viskös smak, drygt medelhög syra och en lång eftersmak med bra mineralsälta. Ekologiskt. 1200 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
Öppen, generöst fruktig doft med svarta vinbär, solmogna plommon, choklad, fat och kaffe. Torr, drygt medelfyllig, intensivt fruktig smak med rostade toner, medelhög syra, kraftfulla tanniner och ett långt, kraftfullt avslut med viss beska och tydlig strävhet.Druvor: 80% merlot, 20% cabernet franc
-
BETYG
12249:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, bärig doft med mörka och gula plommon, björnbär och lite fat. Torr, medelfyllig bärig smak med svarta vinbär, medelhög syra, medelstora, balanserade tanniner och ett juste avslut.Druvor: 65% merlot, 35% cabernet sauvignon
-
BETYG
14229:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, fruktig doft med tydlig peppar, hallon, björnbär och lite rått kött. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak, medelhög syra, medelstora tanniner och ett rent slut med köttighet, röda bär och kryddor.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
14129:-
Fynd i sin prisklass
Ung, rödbärig smak med hallon, jordgubbar, viol och sval mineral. Torr, generöst rödfruktig, medelfyllig smak, medelhög syra och en bra längd med rödbärig touch av jordgubbar och viss kryddighet och värme. -
BETYG
13169:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Dov doft av mörka plommon, russin, te, mörk choklad, jord och lagerblad. Torr, medelfyllig, mörkfruktig sötmogen smak med kryddigt inslag, knappt medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett sötfruktigt slut. Ekologiskt. 6000 fl. -
BETYG
12,5125:-
Mer än prisvärt
Ung, fruktig doft med tydliga gråpäron, gröna päron, citron och mineral. Torr, medelfyllig, slankt fruktig smak av päron och citrus, medelhög syra och en bra längd med kryddig syrlighet.Druvor: 100% pinot gris
-
BETYG
13,5159:-
Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,14% vol.Frankrike, Frankrike sydväst, GaillacProducent: Earl Remi LarroqueSystembolaget: 9467401
Öppen, örtig doft med tallbarr, svarta vinbär, björnbär och fat. Torr, knappt medelfyllig, bärig smak, medelhög syra, rustika tanniner och ett örtigt avslut. 3600 fl.Druvor: 50% fer servadou, 25% syrah, 25% merlot
-
BETYG
14,5349:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något knuten doft av rött äpple, björnbär, mörka plommon, kompost, torkade örter och rost. Torr, medelfyllig, mörkfruktig sötmogen smak med medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett sötfruktigt slut med fatinslag och någon alkoholvärme. Ekologiskt. 600 fl. -
BETYG
17599:-
Mer än prisvärt
Fint nyanserad doft av röda äpplen, blommor, persika, brioche och kalkig mineral. Torr, medelfyllig, äpplig och brödig smak, drygt medelhög, frisk syra, gräddig mousse och ett långt, behagligt slut med fin mineral.Druvor: 44% chardonnay, 30% pinot noir, 26% meunier
