Joseph Desruets Collection Cuvée II Premier Cru Brut 2013

Bedömning

Provning Beställningssortimentet 2018 04 April

Komplex, finstämd doft av citronzest, smör, vanilj, tydlig ek, nougat, paranötter, äpplepaj, Toy och ett uns cognac. Fyllig, balanserad smak med rik frukt, frisk fruktsyra, balanserad dosage, generös mousse och lång, god eftersmak. 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier, 100% på ekfat, Dosage: 8 g/l, Degorgerad 2016-12-02