delaware
Ny grön druva som härstammar från USA. Mognar tidigt, är lågavkastande, relativt motståndskraftig mot frost, mycket mottaglig för milidio och svartfläcksjuka. Är något mindre mottaglig för botrytis och gråröta men mycket känslig för phylloxera.
Historia
Sorten är en korsning (Vitis aestivalis x Vitis labrusca) x Vitis vinifera eller Catawba. Det historiska ursprunget för denna sort är fortfarande oklart men den tros ha sitt ursprung i Frenchtown i Delaware County, Ohio, USA under sent 1700-tal. Sorten betraktades ibland som en italiensk druva eller en röd Traminer. Den kallades också för ”Lisbon grape” eller ”red Riesling”.
Spridning
Sorten är utbredd i nordöstra och mellanvästra USA och används där som vindruva för stilla viner (inklusive isviner) och mousserande viner men också som bordsdruva. Dessa är främst Delaware, Michigan, Minnesota, New York, Ohio och Pennsylvania. I USA upptar den totalt 66 hektar vingårdar. Den odlas även i Brasilien, Japan (254 hektar) och Sydkorea (100 hektar). I Österrike är Delaware en av druvsorterna för den lokala specialiteten Uhudler i Burgenland (ej registrerat). 2016 rapporterades odlingar på totalt 421 hektar med en uppåtgående trend (statistik av Kym Anderson)
Doft och smak
Ger vita viner med en viss "fox-smak"
Övrigt
Druvan har 27 kända synonymer, däribland: Delavar, Delavar Rozovii, Delavar Serii, Delawar, Delaware Piros, Fehér Delaware, Fransk druva, Druva från Delaware City - Ohio, Grå Delaware, Heath, Heath Grape, Italiensk vindruva, Ladies Choice, Piros Delaware, Powell, Rosafärgad Delaware, Ruff och Ruff Heath. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 3498
Bedömda viner
-
BETYG
12329:-
Ej prisvärt
Ljust röd färg. Örtig doft med parfym, mogna jordgubbar och mineral. Torr, knappt medelfyllig smak, medelhög syra och ett lätt parfymerat avslut. 600 fl.Druvor: delaware, steuben, niagara, rosario bianco
-
BETYG
13,5329:-
Ej prisvärt
Orangerosa färg. Exotisk doft av sandelträ, rökelse, jelly och kanderad tropisk frukt. Torr, medelfyllig, smak av konserverad frukt på burk och rökelse med medelhög syra och ett mycket kryddigt slut. Särpräglat vin gjort på hybriddruva. 11,5 %. 480 fl.
