delaware

Ny grön druva som härstammar från USA. Mognar tidigt, är lågavkastande, relativt motståndskraftig mot frost, mycket mottaglig för milidio och svartfläcksjuka. Är något mindre mottaglig för botrytis och svartröta men mycket känslig för phylloxera.

Historia

Sorten är en korsning (Vitis aestivalis x Vitis labrusca) x Vitis vinifera eller Catawba. Det historiska ursprunget för denna sort är fortfarande oklart men den tros ha sitt ursprung i Frenchtown i Delaware County, Ohio, USA under sent 1700-tal. Sorten betraktades ibland som en italiensk druva eller en röd Traminer. Den kallades också för ”Lisbon grape” eller ”red Riesling”.

Spridning

Sorten är utbredd i nordöstra och mellanvästra USA och används där som vindruva för stilla viner (inklusive isviner) och mousserande viner men också som bordsdruva. Dessa är främst Delaware, Michigan, Minnesota, New York, Ohio och Pennsylvania. I USA upptar den totalt 66 hektar vingårdar. Den odlas även i Brasilien, Japan (254 hektar) och Sydkorea (100 hektar). I Österrike är Delaware en av druvsorterna för den lokala specialiteten Uhudler i Burgenland (ej registrerat). 2016 rapporterades odlingar på totalt 421 hektar med en uppåtgående trend (statistik av Kym Anderson)

Doft och smak

Ger vita viner med en viss "fox-smak"

Övrigt

Druvan har 27 kända synonymer, däribland: Delavar, Delavar Rozovii, Delavar Serii, Delawar, Delaware Piros, Fehér Delaware, Fransk druva, Druva från Delaware City - Ohio, Grå Delaware, Heath, Heath Grape, Italiensk vindruva, Ladies Choice, Piros Delaware, Powell, Rosafärgad Delaware, Ruff och Ruff Heath. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 3498

  • BETYG

    13,5
    329:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Japan
    94231
    Orangerosa färg. Exotisk doft av sandelträ, rökelse, jelly och kanderad tropisk frukt. Torr, medelfyllig, smak av konserverad frukt på burk och rökelse med medelhög syra och ett mycket kryddigt slut. Särpräglat vin gjort på hybriddruva. 11,5 %. 480 fl.