Bli medlem

dimiat

Grön druva som härstammar från Bulgarien. Den sent mognande, högavkastande vinstocken är känslig för frost , mottaglig för både oidium och mildio men är resistent mot botrytis.

Historia

Härstammar förmodligen från naturlig korsning mellan Coarnă Alba (Pukhliakovsky) x Gouais Blanc (Heunisch).

Spridning

I Bulgarien odlades den 2023 på 2 865 hektar, främst i provinserna Burgas och Varna. I Nordmakedonien är det den vanligaste vitvinssorten med 7 500 hektar. Det finns också mindre odlingar i Grekland (6 hektar), Serbien (157 hektar) och Turkiet. 2023 uppgick odlingasarealen till totalt 10 568 hektar (statistik av Kym Anderson).

Doft och smak

Ger aromatiska vita viner med vaniljsmak. Sorten används för framställning av stilla och mousserande vin, som bordsdruva och för destillering.

Övrigt

Druvan har 97 kända synonymer, däribland Koplik, Misket Slivenski, Pamid (Bulgarien); Bois Jaune, Dimiat (Frankrike); Yapalaki, Zoumiatiko, Zumiatiko, Zumyat (Grekland); Smederevka Bianca (Italien); Roșioară (Moldavien); Belina, Belina Krupna, Kadarun Bijeli, Parmac, Plovdina, Podbelec, Smederevka (Kroatien, Nordmakedonien, Serbien, Slovenien); Ahorntraube, Ahornblättriger Wippacher, Grobweißer, Wippacher Ahornblättrig (Tyskland, Österrike); Dimiat, Semendria (Rumänien); Galan (Ryssland); Dertonia(Turkiet) samt Bekaszölö, Szemendriai Fehér, Töröklugas (Ungern). Dess nummer i Vitis International Variety Catalogue (VIVC) är 5716.

Bedömda viner

Gå till Vinlocus för att se fler viner