Bli medlem

dimiat

Grön druva som härstammar från Bulgarien. Den sent mognande, högavkastande vinstocken är känslig för frost , mottaglig för båda typerna av mögel, men resistent mot botrytis.

Historia

Härstammar förmodligen från naturlig korsning mellan Coarnă Alba (Pukhliakovsky) x Gouais Blanc (Heunisch).

Spridning

I Bulgarien odlas den på 2.998 hektar, främst i provinserna Burgas och Varna. I Nordmakedonien är det den vanligaste vitvinssorten med 6.500 hektar. Det finns också mindre odlingar i Grekland (6 hektar), Serbien (192 hektar) och Turkiet. 2016 uppgick odlingarna till totalt 9.696 hektar. Detta placerar den på 74:e plats i den globala rankningen av druvsorter (Statistik av Kym Anderson).

Doft och smak

Ger aromatiska vita viner med vaniljsmak. Sorten används för framställning av stilla och mousserande vin, som bordsdruva och för destillering.

Övrigt

Druvan har 97 kända synonymer, däribland Koplik, Misket Slivenski, Pamid (Bulgarien); Bois Jaune, Dimiat (Frankrike); Yapalaki, Zoumiatiko, Zumiatiko, Zumyat (Grekland); Smederevka Bianca (Italien); Roșioară (Moldavien); Belina, Belina Krupna, Kadarun Bijeli, Parmac, Plovdina, Podbelec, Smederevka (Kroatien, Nordmakedonien, Serbien, Slovenien); Ahorntraube, Ahornblättriger Wippacher, Grobweißer, Wippacher Ahornblättrig (Tyskland, Österrike); Dimiat, Semendria (Rumänien); Galan (Ryssland); Dertonia(Turkiet) samt Bekaszölö, Szemendriai Fehér, Töröklugas (Ungern). Dess nummer i Vitis International Variety Catalogue (VIVC) är 5716.

Bedömda viner

Gå till Vinlocus för att se fler viner