Bli medlem

gamay st-romain

Blå druvsort som är en lokal och specifik variant (biotyp) av den klassiska Gamay noir, som främst odlas i Côte Roannaise (Loire). Till skillnad från Gamay från Beaujolais har den mindre, tätare klasar och ger ofta tätare, kryddiga viner med en livlig fruktighet på granitjordar. Viktiga skillnader: Ursprung och biotyp: Gamay Saint-Romain är en inhemsk sort från Saint-Romain-La-Motte. Den anses ibland vara vildare eller kryddigare än den klassiska gamay. Utseende: Saint-Romain kännetecknas av mindre bär, ofta mycket täta (pignées), vilket gör den känslig för röta, men ger en högre koncentration.

Spridning

Terroir: Den klassiska Gamay dominerar Beaujolais, medan Gamay Saint-Romain är kännetecknande för Côte Roannaise, där den ofta odlas på högre höjder på granitjordar, vilket ger en profil som påminner om ”Loire Volcanique”. Odlingsareal har dock ej inrapporterats.

Doft och smak

Aromprofil: Gamay Saint-Romain-vinerna är kända för sin mycket fruktiga karaktär, ibland med mer fasthet och struktur än vissa Beaujolais primeurs, samtidigt som de behåller en fin friskhet.

Övrigt

I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 4369 men även 4377

Bedömda viner

Gå till Vinlocus för att se fler viner

  • BETYG

    14
    219:-
    Prisvärt

    Éclat de Granite 2023

    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Loire, Côte Roannaise
    Producent: Domaine Sérol
    Systembolaget: 90607Extern länk
    Öppen doft av hallon, rött äpple, kryddor, färska örter och inslag av stjälkar. Torrt, knappt medelfyllig, syrligt rödbärig och lite örtig smak med drygt medelhög syra, fina tanniner och ett gott, lite läskande slut. Ekologiskt. 600 fl.

    Druvor: 100% gamay st-romain