gros courbu

Grön druvsorten härstammar från sydvästra Frankrike. Kallas även Courbu Blanc och i Baskien för Hondarabbi Zurri. Är en medeltidigt mognande druva som är högavkastande men har extremt små bär. Den är mottaglig för botrytis och mjöldagg. Har varit utrotningshotad men har framgångsrikt återupplivats. (Bildreferens: Jules Troncy i ”Ampélographie - Traité général de viticulture" (P. Viala & V. Vermorel), CC0, via Wikimedia Commons)

Spridning

Courbu Blanc är godkänd i sydvästra Frankrike i områdena Béarn, Irouléguy, Jurançon och Pacherenc du Vic-Bilh. Används i det baskiska vinet Txakoli från de tre DO-områdena Txakoli de Getaria, Txakoli de Biscaye och Txakoli d'Alava. Den odlade arealen uppgick 2016 till 32 hektar (statistik av Kym Anderson).

Doft och smak

Ger ljusgula viner med smak av citron, mogen stenfrukt och toner av havssalt.

Övrigt

Druvan har hela 21 kända synonymer: Bordeleza Zuria, Chacoli Zuria, Cougnet, Courbeau, Courbi, Courbi Blanc, Courbies, Courbis, Courbis Blanc, Courbu, Courbu Gros, Courbut, Courbut Blanc, Courtoisie, Gros Courbu B, Hondarrabi Zuri, Ondaria Zuria, Ondarrabi Blanca, Ondarrabizurriya, Onderrabizuriya och Vieux Pacherenc. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 3211.

  • BETYG

    14,5
    229:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Spanien, Baskien, Bizkaiko Txakolina
    92544
    Öppen doft av torkade blommor, gula äpplen, stjärnfrukt, gula plommon och stenstrand. Torr, medelfyllig, koncentrerad gulfruktig smak med medelhög syra och ett småbeskt slut och mineralsalt finish. 13,5 %. 4000 fl.
  • BETYG

    14
    229:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Frankrike sydväst, Jurançon
    94592
    Öppen, utvecklad doft med gul frukt, gula äpplen, flinta, och fat. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög, stram syra, örtig kropp och en bra, elegant längd med citrusläskande slut. Ekologiskt. 13,5 %. 600 fl.
  • BETYG

    14
    215:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Spanien, Baskien, Bizkaiko Txakolina
    91328
    Örtig doft med blommor, gula äpplen, nektaring, plommon, persika och mineral. Torr, drygt medelfyllig smak med relativt hög, skarp syra, viskös struktur och ett rent, lite kryddigt slut. 13,5 %. 5200 fl.
  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Spanien, Bizkaiko Txakolina
    93176
    Öppen, fruktig doft med äpple, persika, gula plommon och fat. Medelfyllig, torr, fruktig och lite utvecklad smak med fin syra, bra längd och rätt fräsch avslutning. 
  • BETYG

    14
    249:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Spanien, Baskien, Bizkaiko Txakolina
    93144
    Öppen, gulfruktig doft med torkade aprikoser, mogen persika, gula äpplen och dito plommon. Medelfyllig, torr, fruktig, rättfram smak med god syra, fin längd och bra balans. Webblansering.  
  • BETYG

    14
    199:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Spanien, Baskien, Bizkaiko Txakolina
    92875
    Fruktig doft med äpple, päron och krusbär bland tonerna. Torr, fruktig och rätt nyanserad smak med len textur, hög syra, bra intensitet och rent, stramt slut. 13,5 %. 2100 fl.
  • BETYG

    14
    199:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Spanien, Baskien, Bizkaiko Txakolina
    99010
    Bra doft med rostade drag, gula frukter, gräddkola och citrus. Torr, fruktig och stram smak med skaplig nyansering, bra längd, fin syra och rent slut. 1100 fl. 13 %.