picapoll negre
Blå druva som härstammar från Frankrike. Är medeltidigt till sent mognand och högavkastande men är känslig för botrytis och mjöldagg.
Historia
Den omnämndes första gången 1384 under namnet Picapoll Nigri, från vilken färgvarianterna Piquepoul Blanc och Piquepoul Gris har muterat.
Spridning
Sorten är godkänd i appellationerna Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Grignan-les-Adhémar och Ventoux (Rhône) samt i Minervois (Languedoc). I Frankrike odlas vinet på 58 hektar. Det finns ytterligare odlingar i Spanien med fyra hektar i regionen Katalonien och i Portugal med sex hektar, där den är godkänd i Vinho Verde. År 2016 odlades den på totalt 69 hektar (statistik enligt Kym Anderson).
Doft och smak
Ger ljusröda, alkoholrika, aromatiska viner som också är mycket lämpliga för framställning av roséviner.
Övrigt
Druvan har 39 kända synonymer, däribland: Blue Pique Poule, Kék Piquepoul, Languedocien, Pical, Pical Negro, Pical Polho, Pical Polo, Picapoll, Picapolla, Picapoll Negro, Picapoll Tinta, Picpoul, Picpoule, Pikpul Chery, Piquepoule och Piquerette Noir. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 9298.
Bedömda viner
-
BETYG
15459:-Ej prisvärt55404Generös doft av rödbeta, plommon, chark, björnbär, timjan och apelsinskal. Fyllig, rund, fruktig smak med frisk fruktsyra och tydliga, men runda tanniner med inslag av sälta.