Stor komplex terroirdriven doft av provencalska örter, timjan, lagerblad, plommon, tobak och te. Smakrikt, fylligt och med tät mittpalett men ändå med perfekt balans. Friska runda fruktsyror och goda, välintegrerade tanniner samt ett långt och komplext avslut.
85% Grenache, 9% Syrah, 6% Mourvèdre och Counoise
Tillfälliga sortimentet
Utvecklad, kryddig/örtig doft av mörka plommon, svarta oliver, charkuterier och ett stänk gjutjärn. Tillgänglig, balanserad smak med pigg fruktsyra, sandiga tanniner i en lätt, men rund kropp med värme i avslutet.
60% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Tillfälliga sortimentet
Generös, rökig doft av gröna äpplen, citron, gips och ylle med inslag av choklad. Ganska smakrik med stramt anslag, pigg fruktsyra, rik mousse och viss bitterhet i avslutet.
100% Chardonnay
Dov, stram, kryddig, kalkig doft av mogna röda vinbär, omogna jordgubbar, smultron och hallon. Torr, ganska rustik smak med relativt hög fruktsyra och lite grövre mousse.
100% Pinot Noir