Frankrike, Rhône
Rhônedalen var resultatet av en geologisk kollision mellan Centralmassivet och Alperna, vilket skapade en dal som översvämmades av Medelhavet.
Historia
För fyrtio miljoner år sedan pressades Alperna uppåt, vilket ledde till att dalen separerade de två massorna. Den alpinska golfen som skapades på detta sätt fylldes av Medelhavet, som gradvis deponerade ett baslager av hård kalksten och marl (kalkhaltig lera). När Gibraltarsundet avskärmade Medelhavet, började Rhône-floden gräva sig djupare ner och skapa terrasser på vardera sidan av dalen och blanda de olika elementen i sluttningarna: sand och lera som innehåller flintstenar. Idag består dalens jordar av fyra olika bergarter: granit, sandkiseldioxid, kalksten och lera. Man har hittat arkeologiska fynd av vingårdar i Donzère (söder om Montelimar) och amforor för vin och fisksås. Romarna, som seglade upp längs Rhône-floden, grundade staden Vienne 125 f. Kr. och planterade vingårdar, som snart blev kända för sina viner. Det romerska rikets kollaps var dock ett allvarligt slag mot industrins utveckling, plötsligt fanns inte avsättning för vinerna, med undantag för vingårdarna nära Medelhavshamnarna och vinodlingsområdet i norra Rhône, som försedde staden Lyon med vin. Under medeltiden var det kyrkans inflytande som gav en ny impuls till vinindustrin.
Vinlagar
En vinodlare i Châteauneuf du Pape (ägare till Chateau Fortia), Baron Le Roy, kämpade på 1930-talet för att säkerställa kvaliteten på vinerna, och få till en ursprungsmärkning. Han kämpade för att det skulle finnas regler för gränser för odlingsområdet, druvsorter, lokala metoder, odlingsmetoder, minsta alkoholhalt och skördeperiod. Detta lade grunden till hela AOC-systemet och Châteauneuf du Pape fick sin status 1933. Än idag har man samma reglemente. Baron le Roy var inblandad i inrättandet av INAO (organet som ansvarar för att bevilja AOC-status), som han ledde från 1947 till 1967. Han kämpade också för att för Côtes du Rhône, som är ett mycket gammalt namn, fick sin status. Appellationssystemet i Rhône är enkelt. Högsta klassificeringen är 17 st byar som har cru-status (t.ex. Chateauneuf-du-Pape, Tavel m.fl.). I södra Rhône har man 18 st byar som är uppgraderade från Côtes du Rhône till Côtes du Rhône Villages (t.ex. Valréas). Côtes du Rhône täcker hela Rhône, och man kan blanda druvor från norr till söder. Det finns även några appellation för VDN-viner: Muscat de Beaumes de Venise och Rasteau.
Geografi
Längs hela Rhônedalen blåser den kraftiga nordvinden kallad mistralen. Den är ofta torr, och torkar upp i vingårdarna. Det är en av anledningarna till att man kan klara sig utan så mycket bekämpningsmedel mot mögelangrepp.
Klimat
Längs hela Rhônedalen blåser den kraftiga nordvinden kallad mistralen. Den är ofta torr, och torkar upp i vingårdarna. Det är en av anledningarna till att man kan klara sig utan så mycket bekämpningsmedel mot mögelangrepp.
Övrigt
Hela 27, eller är det 29?, druvor är tillåtna i regionen för AOP-viner. Man har börjat räkna alla olika färgerna på druvorna. T.ex. finns grenache som den vi känner mest, som blå druva, men även som grön, och en mellanfärgad variant, gris (som betyder grå på franska). Räknar man alla varianterna i lagtexterna blir det 29 stycken. Rhones-wines räknar 27. Blå druvor: Counoise, Muscardin, Marselan, Red Terret, Grenache N, Vaccarèse, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Picpoul N, Picpoul gris, Clairette rose, Carignan N, Grenache gris, Calitor, Muscat à petit grains noir Gröna druvor: Viognier, Marsanne, Muscat à petit grains blanc, Bourboulenc, Picardin, Clairette, Picpoul blanc, Grenache blanc, Vermentino (Rolle), Ugni blanc, Roussanne, Macabeo, Carignan blanc
Bedömda viner
-
BETYG
16399:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av röda plommon, hallonkaramell, blodapelsin, färska örter, lavendel, stjälkar och solvarm sten. Torr, medelfyllig, rikt mörkbärig smak med örtig touch med medelhög syra, balanserade tanniner och ett gott, balanserat slut. Ekologiskt. 1200 fl. -
BETYG
14195:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Fruktig doft av rött äpple, hallon, skogsbär, småcitrus samt inslag av stjälkar och lavendel. Torr, medelfyllig, sötfruktig och kryddig smak med medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett kryddigt, sötfruktigt slut. Ekologiskt. 10200 fl. -
BETYG
14229:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av katrinplommon, björnbärsmarmelad, kanel, balsamico, sötlakrits, våt jord och grenverk. Torr, medelfyllig, något utvecklad, mörkbärig och kryddig smak, medelhög syra, tuggiga tanniner och ett nyanserat, kryddigt slut med lite alkoholvärme. Ekologiskt. 1800 fl. -
BETYG
15,5479:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor, nästan starkvinsliknande doft med eldighet, mogna mörka bär, mogen mörk frukt och drottningsylt. Fyllig, kraftfull, eldig och fruktig smak med torr, medelhög strävhet, medelhög syra och en aning beska och ett tufft, kraftfullt, eldigt avslut. 360 fl. -
BETYG
14,5279:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av semitorkade plommon, äppelskrutt, torkade örter, buljong, blyerts och våt jord. Torr, drygt medelfyllig, något tunn mörkfruktig och örtig smak med knappt medelhög syra, balanserade tanniner och ett murrigt, småvarmt slut. 8400 fl. -
BETYG
14229:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av halloncoulis, rött äpple, bakkryddor, småcitrus och kola. Torr, medelfyllig, mörkbärig och örtig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett balanserat, lite jordigt slut. Ekologiskt. 1800 fl. -
BETYG
15369:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av solmogna röda och mörka plommon, rött äpple, hallonkräm, bakkryddor, torkade örter samt sten. Torr, medelfyllig, sötfruktig och kryddig smak med medelhög syra, rustik tanninstruktur och eldigt slut. Ekologiskt. 1200 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
-
BETYG
13130:-
Mer än prisvärt
Doft av plommon, körsbär, citronskal och kryddor. Medelfyllig kropp med frisk syra och ganska runda tanniner med rent slut. -
BETYG
14,5249:-
Prisvärt
Doft av mörka plommon, slånbär, tallbarr och örter. Drygt medelfyllig, fruktdriven kropp med frisk syra och torra tanniner med svagt bittert avslut. -
BETYG
14,5175:-
Fynd i sin prisklass
Pepprig doft med toner av mörka bär, svarta oliver och timjan. Frisk syra och medelfyllig kropp med fina, torra tanniner i långt, rent slut. Välbalanserat. -
BETYG
15305:-
Prisvärt
Fruktig, lite kryddig doft av björnbär, mörka plommon, slånbär och ett stänk bläck. Alkoholeldigt anslag med ganska hög fruktsyra och mer lågmälda tanniner i en medelfyllig kropp med eldig eftersmak. -
BETYG
12,5159:-
Ej prisvärt
Något reduktiv doft med toner av jordgubbar, björbär och krut. Drygt medelfyllig kropp med pigg syra, ganska runda tanniner och eldigt avslut. -
BETYG
14295:-
Ej prisvärt
Ung, kryddig doft av persikor, gula plommon med inslag av örter och harts. Ung, ännu lite ostyrig smak med något stjälkig fruktsyra i en medelstor kropp.Druvor: bourbolenc, clairette, grenache blanc, roussanne
-
BETYG
17,5699:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor, härlig doft med mogna mörka bär, svartpeppar, oliver, chark samt vanilj och andra ekfatstoner. Drygt medelfyllig, kraftfull smak med mycket fruktighet och en hel del ek med medelhög syra och medelstora tanniner, allt i bra balans och en lång, god eftersmak med en hel del vanilj från ekfaten. 600 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
12135:-
Prisvärt
Öppen bärig doft med mörka toner, peppar, kryddor och rått kött. Drygt medelfyllig, koncentrerat bärig smak med medelhög syra, medelstora, tydliga tanniner och en bärig avslutning med viss alkoholvärme. -
BETYG
13159:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något återhållen doft av kola, röda plommon, småcitrus, ädelträ, rabarber och örter. Torr, medelfyllig, syrlig och mörkbärig smak med jordigt inslag, drygt medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett stramt, relativt kort avslut. 19200 fl. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av torkade örter, svartpeppar, svarta oliver, buljong, katrinplommon, björnbär, cederträ, lavendel och mynta. Torr, drygt medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak med knappt medelhög syra, tuggiga tanniner och ett gott slut med frukt och viss eldighet. Ekologiskt. 1440 fl. -
BETYG
14,5179:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Fruktig doft av mörka plommon, björnbär, trädgårdshallon, rött äpple samt rotfrukter, toffee och färska örter. Torr, medelfyllig, fruktig smak med pepprigt inslag, medelhög syra, bastant tanninstruktur och balanserat slut. Ekologiskt. 3000 fl. -
BETYG
17,5699:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor, härlig doft med mogna mörka bär, svartpeppar, oliver, chark samt vanilj och andra ekfatstoner. Drygt medelfyllig, kraftfull smak med mycket fruktighet och en hel del ek med medelhög syra och medelstora tanniner, allt i bra balans och en lång, god eftersmak med en hel del vanilj från ekfaten. 600 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
15399:-
Ej prisvärt
Aromatisk, lite rökig doft av örter, citrus, aprikoser, krita, äpple, päron, arrak och ett stänk tropisk frukt. Balanserad, drygt medelfyllig smak med generös frukt, pigg, ren fruktsyra i en medelstor, lätt simmig, kropp med harmoniskt avslut med lätt värme.Druvor: bourbolenc, roussanne, picpoul, grenache
-
BETYG
15,5369:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk, animalisk doft av björnbär, lakrits, mandel, svarta oliver, jordgubbar, svarta vinbär, choklad, mörka plommon och järn. Ganska fyllig, intensiv smak med frisk fruktsyra och tydliga tanniner i en medelstor kropp med bra längd. -
BETYG
15375:-
Ej prisvärt
Drygt medelfyllig, lite kryddig doft av björnbär, plommon i Madeira, grillade äpplen, körsbär, Kungen av Danmark karameller och ett stänk charkuterier. Ganska fylligt anslag med bra frukt, frisk fruktsyra och lagom tydliga tanniner med bra längd.Druvor: 75% grenache, 12% mourvèdre, 10% syrah, 3% övriga druvor
-
BETYG
15599:-
Ej prisvärt
Aromatisk, örtig doft av grapefrukt, päron, ett stänk bokna äpplen, halm, fänkål och vax. Fylligt, ganska ungt, lite rustikt anslag med bra frukt, pigg fruktsyra i en drygt medelstor kropp med viss beska i avslutet. -
BETYG
15577:-
Ej prisvärt
Ung, frisk, lätt kryddig doft av lime, mynta, päron, citronkarameller och rostad ek. Fyllig, fruktdriven smak med alkoholvärme, integrerad fruktsyra i en drygt medelstor kropp med viss beska i eftersmaken.Druvor: 42% grenache blanc, 31% roussanne, 16% clairette, 11% bourbolenc
-
BETYG
16429:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Drygt medelfyllig, kryddig, blommig doft av mörka bär, lagerblad, körsbär, salmiak och butterscotch. Fyllig smak med frisk fruktsyra och balanserade tanniner med lång eftersmak. -
BETYG
16,5369:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rund, aromatisk, fruktig, lätt pepprig, animalisk doft av björnbär, svarta oliver, buljong, timjan och mörk choklad, Drygt medelfyllig, kryddig, fruktig smak med pigg fruktsyra och balanserade tanniner med bra längd.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
16419:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Drygt medelfyllig, lite kokt, animalisk doft av smörkola, björnbär, blåbär, choklad, kanelbulle, vitpeppar, järn och vått läder. Ganska fyllig smak med generös, mörk frukt med pigg fruktsyra och balanserade tanniner.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
15319:-
Prisvärt
Rökig, doft av citron, aprikos, mineral, stenrök, ylle, vax, papp, sötlakrits, apelsinblommor och ett stänk gröna äpplen. Ungt, smakrikt anslag med frisk, lätt "grön" fruktsyra i en medelfyllig kropp viss beska i eftersmaken. -
BETYG
17679:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Drygt medelfyllig, smått komplex doft av svartpeppar, järn, charkuterier, nytt läder, vanilj och ett uns viol. Fyllig, fruktig smak med pigg fruktsyra och tydliga, runda, lite sandiga tanniner i en medelfyllig kropp med bra längd.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
16549:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor, något kryddig/pepprig doft av gjutjärn, blommor, viol, plommon, nytt läder, blåbär och ett stänk Ferraribilar. Fyllig smak med generös frukt, pigg fruktsyra och balanserade tanniner i en medelstor kropp med bra längd. -
BETYG
16,5629:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Fyllig, vacker, gyllengul färg. Komplex doft av semitorkade aprikoser, bivax, honung, kronärtskocka, saffran, fänkål, lime, grädde och tropisk frukt, Fyllig, fruktdriven smak med integrerad fruktsyra i en fyllig kropp med tydlig fetma och ett långt, harmoniskt avslut.Druvor: 100% marsanne
-
BETYG
16,5799:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk, lätt pepprig doft av björnbär, blåbär, smörkola, vanilj, ceder, mocca, buljong och charkuterier. Ganska fylligt anslag med frisk fruktsyra och lagom klipp i tanninerna, med en liten bränd ton i en medelfyllig kropp med bra längd.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
17,5759:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Mullrande, animalisk, vinös doft av mörka bär, viol, svartpeppar, blod, skoputs, ceder, plommon och ett stänk gjutjärnsgryta. Fylligt, intensivt anslag av mörk frukt, frisk, ren fruktsyra och lagom balanserade tanniner i en medelfyllig kropp med lång, komplex eftersmak.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
15,5529:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, kryddig doft av svartpeppar, järn, svarta oliver, buljong och mörk choklad. Fyllig, balanserad smak med bra frukt, pigg fruktsyra i bra balans med lagom tanniner i en medelfyllig kropp med fin längd.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
16359:-
Mer än prisvärt
Aromatisk, örtig, lite rökig doft av aprikoser, gula plommon, persikor, lemon curd, ananas, gummi, fänkål och stenrök. Fyllig smak med generös frukt, frisk fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med lätt simmighet och bra längd.Druvor: 100% marsanne
-
BETYG
15249:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Dov, fruktig, komplex doft av aprikoser, mogna gula plommon, päron, citron, vax, halm, gummi, stenrök och brioche. Rund, drygt medelfyllig, fruktig smak med integrerad fruktsyra i en ganska fyllig, lite simmig kropp. -
BETYG
14,5279:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av björnbär, hallon, färska örter, grus och svartpeppar. Torr, medelfyllig, kryddig och mörkfruktig smak, medelhög syra, balanserade tanniner och ett syrligt, lite stjälkigt slut. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
13,5190:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor doft av saftiga, söta, röda och mörka bär, kryddor och torkade örter. Torr, medelfyllig, mörkbärig smak med knappt medelhög syra, medelstora tuggiga tanniner och ett syrligt slut med örtig touch. Ekologiskt. 15000 fl. -
BETYG
1199:-
Mer än prisvärt
Öppen, kryddig doft av tydlig svartpeppar och mörka bär. Torr, medelfyllig, kryddig smak med medelhög syra, tydliga, torra tannier, och en hygglig längd. -
BETYG
13119:-
Fynd i sin prisklass
Ung, lätt rödfruktig doft med hallon, jordgubb och mineral. Torr, medelfyllig, lite stram smak med medelhög syra, lätt tuggiga snygga tanniner och ett långt slut. -
BETYG
14239:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Medelstor, varm doft av mogna, mörka bär och mörk frukt, drottningsylt och en touch svartpeppar. Fyllig, kraftfull smak med alkoholhetta och medelhög syra samt medelstora tanniner och en varm, fruktig avslutning. Ekologiskt. 600 fl. -
BETYG
15,5389:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av läder, chark, svartpeppar, björnbärsmarmelad, rosmarin, våt jord och mörk mineralitet. Torrt, drygt medelfyllig, mörkbärig och örtig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett balanserat, småpepprigt slut. 2400 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av färska örter, nakna grenar, mörka bär, cassis och mörka plommon. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak, med medelhög syra, stadiga tanniner och ett småvarmt slut. 1800 fl. -
BETYG
12,5149:-
Prisvärt
Ganska öppen, vinös doft av björnbär, jordgubbar, slånbär och lagerblad. Medelfyllig smak med ganska strama tanniner, lagom fruktsyra samt ett bussigt avslut. -
BETYG
15259:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av björnbär, slånbär, mörka plommon, färska örter, lavendel, svarta oliver, svartpeppar och chark. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett gott slut med en aning chark. Ekologiskt. 6300 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
13169:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av björnbär, hallon, mörka plommon, yoghurt, lavendel och färska örter. Torr, drygt medelfyllig, sötfruktig smak med knappt medelhög syra, balanserade tanniner och ett eldigt, sötfruktig slut. Ekologiskt. 2796 fl. -
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av jordgubb, bjönbärssylt, småcitrus, rött äpple, lavendel och nybrutna grenar. Torr, drygt medelfyllig, rik och mörkfruktig smak med örtig touch med medelhög syra, balanserade tanniner och ett örtigt, rikt slut. 28200 fl. -
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av jordgubb, bjönbärssylt, småcitrus, rött äpple, lavendel och nybrutna grenar. Torr, drygt medelfyllig, rik och mörkfruktig smak med örtig touch med medelhög syra, balanserade tanniner och ett örtigt, rikt slut. 28200 fl.
