Frankrike, Rhône

Allmänt

Rhônedalen var resultatet av en geologisk kollision mellan Centralmassivet och Alperna, vilket skapade en dal som översvämmades av Medelhavet.

Historia

För fyrtio miljoner år sedan pressades Alperna uppåt, vilket ledde till att dalen separerade de två massorna. Den alpinska golfen som skapades på detta sätt fylldes av Medelhavet, som gradvis deponerade ett baslager av hård kalksten och marl (kalkhaltig lera). När Gibraltarsundet avskärmade Medelhavet, började Rhône-floden gräva sig djupare ner och skapa terrasser på vardera sidan av dalen och blanda de olika elementen i sluttningarna: sand och lera som innehåller flintstenar. Idag består dalens jordar av fyra olika bergarter: granit, sandkiseldioxid, kalksten och lera. Man har hittat arkeologiska fynd av vingårdar i Donzère (söder om Montelimar) och amforor för vin och fisksås. Romarna, som seglade upp längs Rhône-floden, grundade staden Vienne 125 f. Kr. och planterade vingårdar, som snart blev kända för sina viner. Det romerska rikets kollaps var dock ett allvarligt slag mot industrins utveckling, plötsligt fanns inte avsättning för vinerna, med undantag för vingårdarna nära Medelhavshamnarna och vinodlingsområdet i norra Rhône, som försedde staden Lyon med vin. Under medeltiden var det kyrkans inflytande som gav en ny impuls till vinindustrin.

Vinlagar

En vinodlare i Châteauneuf du Pape (ägare till Chateau Fortia), Baron Le Roy, kämpade på 1930-talet för att säkerställa kvaliteten på vinerna, och få till en ursprungsmärkning. Han kämpade för att det skulle finnas regler för gränser för odlingsområdet, druvsorter, lokala metoder, odlingsmetoder, minsta alkoholhalt och skördeperiod. Detta lade grunden till hela AOC-systemet och Châteauneuf du Pape fick sin status 1933. Än idag har man samma reglemente. Baron le Roy var inblandad i inrättandet av INAO (organet som ansvarar för att bevilja AOC-status), som han ledde från 1947 till 1967. Han kämpade också för att för Côtes du Rhône, som är ett mycket gammalt namn, fick sin status. Appellationssystemet i Rhône är enkelt. Högsta klassificeringen är 17 st byar som har cru-status (t.ex. Chateauneuf-du-Pape, Tavel m.fl.). I södra Rhône har man 18 st byar som är uppgraderade från Côtes du Rhône till Côtes du Rhône Villages (t.ex. Valréas). Côtes du Rhône täcker hela Rhône, och man kan blanda druvor från norr till söder. Det finns även några appellation för VDN-viner: Muscat de Beaumes de Venise och Rasteau.

Geografi

Längs hela Rhônedalen blåser den kraftiga nordvinden kallad mistralen. Den är ofta torr, och torkar upp i vingårdarna. Det är en av anledningarna till att man kan klara sig utan så mycket bekämpningsmedel mot mögelangrepp.

Klimat

Längs hela Rhônedalen blåser den kraftiga nordvinden kallad mistralen. Den är ofta torr, och torkar upp i vingårdarna. Det är en av anledningarna till att man kan klara sig utan så mycket bekämpningsmedel mot mögelangrepp.

Övrigt

Hela 27, eller är det 29?, druvor är tillåtna i regionen för AOP-viner. Man har börjat räkna alla olika färgerna på druvorna. T.ex. finns grenache som den vi känner mest, som blå druva, men även som grön, och en mellanfärgad variant, gris (som betyder grå på franska). Räknar man alla varianterna i lagtexterna blir det 29 stycken. Rhones-wines räknar 27. Blå druvor: Counoise, Muscardin, Marselan, Red Terret, Grenache N, Vaccarèse, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Picpoul N, Picpoul gris, Clairette rose, Carignan N, Grenache gris, Calitor, Muscat à petit grains noir Gröna druvor: Viognier, Marsanne, Muscat à petit grains blanc, Bourboulenc, Picardin, Clairette, Picpoul blanc, Grenache blanc, Vermentino (Rolle), Ugni blanc, Roussanne, Macabeo, Carignan blanc

  • BETYG

    14
    179:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Vinsobres
    92798
    Stor, kryddig doft av kanel, kryddnejlika, svartpeppar, söta körsbär, mörka plommon, björnbär, torkade örter samt stenig mineralitet. Torr, drygt medelfyllig smak med medelhög syra, med ett fruktigt och eldigt avslut. Ekologiskt. 15 %. 7200 fl.
  • BETYG

    12
    95:-
    Fynd i sin prisklass
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    76602
    Ung, fruktig doft med fetma, inslag av persika och aprikoser. Torr, knappt medelfyllig smak, medelhög syra och lite mineral i slutet. 13,5 %.
  • BETYG

    12
    95:-
    Fynd i sin prisklass
    Rosévin Rosévin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    72949
    Ljust laxrosa färg. Lätt fruktig doft med hallon, och smultron. Torr, knappt medelfyllig, rödfruktig smak med medelhög syra och bra slut. 13 %.
  • BETYG

    11,5
    73:-
    Ej prisvärt
    Rosévin Rosévin
    Frankrike, Rhône, Côtes-du-Rhône
    2239
    Ljust laxrosa färg. Öppen, mineralbetonad doft med smultron och hallon. Torr, medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra och en touch av tanniner i slutet. 13,5 %.
  • BETYG

    15,5
    359:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage
    94720
    Nyanserad doft av mörka plommon, björnbär, rökt kött, mynta, svarta oliver och svartpeppar. Torr, medelfyllig, komplex smak med medelhög syra, en kropp med mörk frukt, svarta oliver, torkade örter och fat, snyggt integrerade tanniner och syrligt avslut med nyanserade aromer. 13 %. 600 fl.
  • BETYG

    13,5
    169:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Costières de Nîmes
    92937
    Stor, avrundad, örtig och kryddig doft med peppar, kanel, plommon, röda bär och fat. Torr, medelfyllig, fruktig smak med drygt medelhög syra, bra tanniner, fin längd, och en viss värme och kryddighet i slutet. Ekologiskt. 14,5 %. 15000 fl.
  • BETYG

    15,5
    359:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage
    94720
    Nyanserad doft av mörka plommon, björnbär, rökt kött, mynta, svarta oliver och svartpeppar. Torr, medelfyllig, komplex smak med medelhög syra, en kropp med mörk frukt, svarta oliver, torkade örter och fat, snyggt integrerade tanniner och syrligt avslut med nyanserade aromer. 13 %. 600 fl.
  • BETYG

    11
    99:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Ardèche
    20078
    Öppen, generöst, fruktig doft med mogna jordgubbar, skogshallon och solvarma plommon. Torr, knappt medelfyllig smak med knappt medelhög syra, robusta skaltanniner och ett lite kärvt slut. 13,5 %.
  • BETYG

    14
    159:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes-du-Rhône-Villages Séguret
    95779
    Fruktig doft med rött äpple, hallon, lingon, torkade örter samt buljong. Torr, drygt medelfyllig, extraherad mörkfruktig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett blanserat, örtigt avslut med lite alkoholvärme. Ekologiskt. 14 %. 15600 fl.
  • BETYG

    15
    331:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Saint-Joseph
    72273
    Aromatisk, öppen, kryddig/pepprig doft av charkuteri, gjutjärnspanna, ett stänk blod, mentol, tjära, svarta oliver, mocca, ceder och ett stänk linement med fin ek. Fyllig, ,tät kryddig smak med hög fruktsyra och tydligt klipp i tanninerna i en medelfyllig kropp med bra längd. MH: 14p För fatdominerat.
  • BETYG

    16,5
    467:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    94429
    Öppen, fruktig doft med röda bär, körsbär, viol och björnbär. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, bra tanniner, och ett bra slut. Ekologiskt. 14 %. 1200 fl.
  • BETYG

    16
    349:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Norra Rhône, Crozes Hermitage
    95183
    Tydlig svartpeppar, frukt, mineral och lite fat. Torr, medelfyllig, rödbärig smak med fin kryddighet, medelhög syra, balanserade tanniner och ett långt, kryddigt slut med viss syrlighet. 13 %. 6000 fl.
  • BETYG

    15
    401:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    93632
    Avrundad doft av blå plommon, björnbär, chark, vanilj, rabarber och stenig mineral. Torr, medelfyllig, bärig, örtig smak med knapp medelsyra, tuggiga, robusta tanniner samt mycket eldigt avslut. 15 %. 840 fl.
  • BETYG

    15
    191:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Vacqueyras
    90057
    Fruktig doft av mörka plommon, blåbär, rött äpple, slånbär, rötter, torkade örter och våt jord. Torr, drygt medelfyllig, rikt koncentrerad mörkfruktig smak med umamiinslag med medelhög syra, snyggt integrerade tanniner och nyanserat avslut med kryddor och jordighet.
  • BETYG

    15
    331:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    93194
    Fruktig doft av lavendel, mörka plommon, rött äpple, hallon, rabarber och vilda örter. Torrt, drygt medelfyllig, mörkfruktig smak med blommiga nyanser, medelhög syra, tuggiga tanniner och alkholvarmt slut med viss sälta.
  • BETYG

    14
    277:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Rhodaniennes, VdP des Collines
    55895
    Fruktdriven doft av björnbär, blåbärsris, blå plommon, grön paprika, svartpeppar och lite brandrök. Torr, medelfyllig, koncentrerat mörkfruktig smak med pepprigt stråk, medelhög syra, mogna tanniner och nyanserat slut.
  • BETYG

    16
    681:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côte-Rôtie
    92522
    Utvecklad doft med inslag av kaffe, sandelträ, kryddor, rökt chark och mörka semitorkade bär. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av mörka bär, kryddor, örter och chark med medelhög syra, fint integrerade tanniner och elegant slut med pepprighet.
  • BETYG

    15
    191:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Vacqueyras
    90057
    Fruktig doft av mörka plommon, blåbär, rött äpple, slånbär, rötter, torkade örter och våt jord. Torr, drygt medelfyllig, rikt koncentrerad mörkfruktig smak med umamiinslag med medelhög syra, snyggt integrerade tanniner och nyanserat avslut med kryddor och jordighet.
  • BETYG

    13,5
    171:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    93204
    Ung, örtig doft med röda syrliga bär, hallon, ett inslag av svartpeppar och ett uns av fat. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, fruktig kropp med spänstiga tannier och ett långt, lite syrligt slut. Ekologiskt.
  • BETYG

    16,5
    667:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Gigondas
    94237
    Öppen doft med garrique-örter, röda och mörka bär. Torr, fruktig smak med medelhög syra, bra tanniner och ett rödfruktigt slut med bra längd och slank alkohol. Ekologiskt.
  • BETYG

    13
    179:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Vacqueyras
    95640
    Öppen doft med röda bär, gröna, lite omogna örter, tobak och plommon. Torr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, stadiga tanniner och en elegant final med örter.
  • BETYG

    15
    219:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône
    58858
    Doft av björnbär, svartvinbärskompott, portvin, kryddnejlika, grapefrukt, örter och choklad. Smak med tät, rik, frukt med torra tanniner och ett väl eldigt slut.
  • BETYG

    12
    115:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône
    57919
    Kryddig doft av björnbär, plommon, skogsbär, tobak, örter och choklad. Smak med ganska saftig attack och torra, men återhållna tanniner med lite eldighet och bränd ton i eftersmaken.
  • BETYG

    16
    1299:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    52176
    Generös, utvecklad doft av svarta oliver, gummi, svart te, provencalska örter, charkuterier, järn och mineral. Fylligt, intensivt anslag med frisk fruktsyra och ganska avrundade tanniner.
  • BETYG

    18
    1295:-
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côte Rôtie
    94136
    Öppen doft med kryddor och kött, blå plommon, oliver, lakrits, fat och mynta.Torr, fyllig, rik smak med bra kropp, komplexa aromer, mogna syror och tanniner, bra längd med ett elegant slut med svartpeppar, fat och viss värme. 14,5 %. 480 fl.
  • BETYG

    14
    189:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes-du-Rhône-Villages Valréas
    95003
    Ung, fruktig doft med plommon, hallon och en hint av fat. Torr, medelfyllig, smak med medelhög syra, bra tanniner och en bra längd med ett alkoholvarmt slut. Ekologiskt. 14,5 %. 6600 fl.
  • BETYG

    16
    379:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage
    93471
    Fruktig, lite utvecklad doft med mörka bär, blå plommon, lite örter, fat och choklad. Drygt medelfyllig, fint fruktig och utvecklad smak med komplexa aromer, mogna, runda tanniner, fin syra, utmärkt längd och fast slut. 13,5 %. 360 fl.
  • BETYG

    14
    165:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes-du-Rhône-Villages
    93890
    Ung, fruktig doft med plommon, mörka bär, örter och fat. Rätt fyllig, rik, fruktig och varm smak med stadiga tanniner, balanserad syra, bra längd och ganska eldigt avslut. Ekologiskt. 15 %. 4800 fl.
  • BETYG

    18
    1295:-
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côte Rôtie
    94136
    Öppen doft med kryddor och kött, blå plommon, oliver, lakrits, fat och mynta.Torr, fyllig, rik smak med bra kropp, komplexa aromer, mogna syror och tanniner, bra längd med ett elegant slut med svartpeppar, fat och viss värme. 14,5 %. 480 fl.
  • BETYG

    13
    199:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Costières de Nîmes
    93879
    Fruktig doft med vanilj, örter, mörka plommon, jordgubbskompott och fat. Torr, drygt medelfyllig smak, medelhög syra, rustika tanniner och ett småvarmt slut. 15 %. 1800 fl.
  • BETYG

    15,5
    375:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Saint-Joseph
    94266
    Fint, fruktig doft med örter, kryddor, viol, en hint av chark, plommon och fat. Torr, medelfyllig, fruktig smak med sammansatta aromer, knappt medelhög syra och lite tuggiga, unga tanniner med ett pepprigt, alkoholvarmt slut. 14,5 %. 600 fl.
  • BETYG

    16
    525:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône, Saint-Joseph
    94246
    Stor, fint fruktig doft med rökiga mineraltoner, fat, äpple och kola. Torr, drygt medelfyllig, fatig smak med en viskös munkänsla, lätta tanniner, balanserad syra och ett långt slut med varma fat och vitpeppar. 13,5 %. 264 fl.
  • BETYG

    16
    525:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Saint-Joseph
    93336
    Avrundad, fruktig och kryddig doft med björnbär, blå plommon, svartpeppar, viol, lakrits och fat. Torr, drygt medelfyllig smak med medelhög syra, täta, mogna tanniner, bra längd med kryddiga aromer och ett elegant syrligt och pepprigt avslut. 14 %. 204 fl.
  • BETYG

    17
    949:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Saint-Joseph
    93541
    Något utvecklad, öppen doft med mörka bär, blåbär, björnbär, örter, oliver, rostad ek och svartpeppar. Torr, medelfyllig, rik fruktig, komplex smak med god kropp, drygt medelhög syra, mogna tanniner, utmärkt längd och en varm avslutning med svartpeppar. 14,5 %. 600 fl.
  • BETYG

    14,5
    229:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Vinsobres
    93510
    Fruktig doft med blå plommon, björnbär, örter, fat och vanilj. Drygt medelfyllig, fruktig och sammansatt smak med bra intensitet, torra, rustika tanniner, knappt medelhög syra och varm, kryddig, lite besk avslutning. 14 %. 2400 fl.
  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côte-du-Rhône-Villages Rasteau
    93195
    Fruktig doft med röda och mörka bär, plommon, örter och fat. Medelfyllig, fruktig smak med god kropp,medelhög syra, sammansatta toner med bra intensitet
  • BETYG

    14,5
    159:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    90061
    Fruktig och örtig doft med blå plommon, röda äpplen, mörka bär och fat. Drygt medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med god kropp, mogna tanniner, pigg syra och riktigt bra längd. 13,5 %. 11730 fl.
  • BETYG

    16
    479:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    93498
    Öppen doft med varma toner av plommon, röda bär, körsbär, örter, fat och vanilj. Fyllig, fruktig och sammansatt smak med rund kropp, stadiga tanniner, balanserad syra, utmärkt längd och eldig avslutning. 15,5 %. 1200 fl.
  • BETYG

    16
    267:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    95278
    Ännu ung och återhållen doft med toner av plommon, blåbär, röda och mörka bär, örter och fat. Fyllig, ung, fruktig smak med ännu oförlösta aromer, god kropp, utmärkt längd och varm ombonad avslutning. 15 %. 10200 fl.
  • BETYG

    14,5
    159:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    90061
    Fruktig och örtig doft med blå plommon, röda äpplen, mörka bär och fat. Drygt medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med god kropp, mogna tanniner, pigg syra och riktigt bra längd. 13,5 %. 11730 fl.
  • BETYG

    18
    639:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côte-Rôtie
    92146
    Öppen, fruktig och kryddig doft med hallon, plommon, björnbär, chark och svartpeppar. Torr, medelfyllig, fint utvecklad smak med balanserad syra, mogna tanniner och en lång, harmonisk avslutning. 14 %. 720 fl.
  • BETYG

    17
    479:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône, Condrieu
    92144
    ÅFint utvecklad, fruktig doft med persika, torkade aprikoser, vita blommor och integrerade fat. Torr, drygt medelfyllig smak med hög viskositet, fint balanserad syra, komplexa aromer och ett långt slut med vitpeppar. 14 %. 360 fl.
  • BETYG

    15
    245:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage
    96174
    Fin, fruktig doft med persika, aprikos, gula äpplen, gula plommon och en hint av fat. Torr, drygt medelfyllig smak med hög viskositet, aprikos, medelhög syra, och ett långt, kryddigt slut. 13 %. 4200 fl.
  • BETYG

    18
    639:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côte-Rôtie
    92146
    Öppen, fruktig och kryddig doft med hallon, plommon, björnbär, chark och svartpeppar. Torr, medelfyllig, fint utvecklad smak med balanserad syra, mogna tanniner och en lång, harmonisk avslutning. 14 %. 720 fl.
  • BETYG

    17
    499:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône, Hermitage
    91233
    Utvecklad, fyllig doft med mogen persika, gula plommon, gula äpplen, fin fatkaraktär och lite mineral. Torr, drygt medelfyllig, utvecklad och komplex smak med bra kropp, balanserad syra, utmärkt längd och fast, kryddigt avslut. 14 %. 360 fl.
  • BETYG

    14
    179:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    92611
    Ung, fruktig doft med röda vinbär, lingon, örter, mineral och lavendel. Torr, rödfruktig, medelfyllig smak med bra syra och tanniner och ett lätt syrligt slut. Ekologiskt. 13 %. 18000 fl.