Temaprovning 2013 12 December

Provningsdatum
2013-12-01

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Vitt vin
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,14.5% vol.
    Australien, South Australia, McLaren Vale
    Producent: The Bootstraps Wine Company
    Ljus gul färg.Toner av citrus, äppeljuice, rabarber, gröna krusbär, koriander och dofter åt guttaperkahållet.Smaken är lite oljig, söt, rund, lite sälta och kryddor. Syran återhållen och en aning bitter.(RA 12p) Chardonnay
  • BETYG

    15
    189:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,14% vol.
    Australien, Western Australia, Margaret River
    Producent: Evans & Tate
    Systembolaget: 73217Extern länk
    Färg med gyllengul ton.Doft med rätt stort smörigt tryck, sparris, citron. Smaken är fyllig, krämig, med citrus, hög ren smakintensiv. (PW 14, grova syror) Chardonnay
  • Rött vin
  • BETYG

    17
    695:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: La Rioja Alta
    Systembolaget: 71261Extern länk
    Medelfyllig röd färg med bred brunkant. Fin rund, komplex, utvecklad, dillig, kaffig doft, med kokos, vanilj, multna löv, kräftspad. Dillen går igen i smaken, sandiga, smöriga, krämiga syror. Urtypisk storstilad Rioja.
  • BETYG

    15
    145:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Bodegas Domecq
    Systembolaget: 6110Extern länk
    Medelfyllig röd färg med bred brun kant. Doft med inslag av åldrat trä, läder, choklad, lite kokt, körsbär. Smaken är mjuk, saftig, mörkfruktig, kryddig, rund, med polerade lite uttorkade murriga tanniner.

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala. 

Betyg

  • 18-20 Exceptionellt vin
  • 15-17.5 Högklassigt vin
  • 12-14.5 Bra till mycket bra vin
  • 9-11.5 Medelbra vin
  • 6-8.5 Enkelt vin

Symboler

  • Ett fynd i sin prisklass
  • Mer än prisvärt
  • Prisvärt
  • Ej prisvärt
  • Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.