Spanien, Rioja
Rioja är en av Spaniens mest berömda och prestigefyllda vinregioner, känd för sina röda viner samt en lång historia av vinproduktion. Regionen ligger i norra Spanien och sträcker sig över de autonoma regionerna La Rioja, Navarra och en del av Baskien. Rioja har en mångfald av terränger och mikroklimat som bidrar till en stor variation av vinstilar. Det finns c:a 66 900 hektar vinodlingar utspridda på ett område med en längd av c:a 10 mil och en bredd av 4 mil vilket inkluderar 144 olika byar och orter (118 i La Rioja, 18 i País Vasco, 8 i Navarra). 91% av de odlade druvorna är blå, varav 87% tempranillo. 9 % är gröna. Av de producerade vinet är c:a 85% rött, 10% vitt och 5 % rosé. (Bildreferens: Fatlagring i Rioja, Arne Olson)
Historia
Vinproduktionen i Rioja kan spåras tillbaka till romartiden, då romarna introducerade vinodling till regionen. Under medeltiden fortsatte munkarna att utveckla vinodlingen. Under slutet av 1800-talet fick Rioja-regionen ett betydande franskt inflytande, främst på grund av vinlusens (phylloxera) förstörelse av vingårdar i Bordeaux. Många franska vinodlare sökte sig då till Rioja för att fortsätta sin verksamhet. De tog med sig avancerade vinodlingstekniker och kunskap om vinproduktion, vilket kraftigt förbättrade kvaliteten på Riojas viner. Denna period markerade början på en ny era för Rioja, där fransk ek och nya vinframställningsmetoder blev integrerade i regionens traditionella vinproduktion. Resultatet var ett lyft för Riojas renommé på den internationella vinmarknaden. 1926 erhöll Rioja den första Denominación de Origen (DO) i Spanien. 1991 blev Rioja den första Denominación de Origen Calificada (DOCa) i Spanien. Klassificeringen innebär strikta regler om vinproduktion och kvalitet, vilket syftar till att garantera att viner från Rioja DOCa håller en konsekvent hög standard. Idag finns endast två DOCa i Spanien: Rioja och Proirat.
Vinlagar
Rioja viner klassificeras enligt deras åldrandeprocess: Joven, Crianza, Reserva och Gran Reserva. Dessa klassificeringar beror på hur länge vinerna har lagrats på fat respektive flaska innan de släpps på marknaden. Joven (ung) viner är de som släpps inom ett år efter skörden och har minimal eller ingen fatlagring. De är fruktiga, livliga och avsedda för tidig konsumtion. Crianza viner måste ha minst två års lagring, varav minst ett år på ekfat. Dessa viner visar en balans mellan fruktighet och fatkaraktär. Reserva viner kräver minst tre års lagring, varav minst ett år på ekfat. Dessa viner har mer komplexitet och struktur, med utvecklade smaker av frukt, ek och kryddor. Gran Reserva viner är de mest åldringskrävande, med minst fem års lagring, varav minst två år på ekfat. Dessa viner är eleganta och sofistikerade, med mogna smaker och en lång eftersmak.
Geografi
Rioja är uppdelat i tre subregioner: Rioja Alta, Rioja Alavesa och Rioja Oriental. Varje subregion har sina egna unika geologiska och klimatmässiga egenskaper som påverkar vinernas karaktär. Rioja Alta ligger i den västra delen av regionen. Jordarna här är huvudsakligen ler- och kalkstensbaserade, vilket ger viner med god syra och struktur. Rioja Alavesa, beläget norr om Ebrofloden, är känd för sina lutande vingårdar och kalkstensdominerade jordar. Rioja Oriental, tidigare känd som Rioja Baja, ligger i den östra delen av regionen. Här dominerar lerjordar, och vinerna är ofta fylliga med högre alkoholhalt.
Klimat
Rioja-regionen har ett varierat klimat som påverkar vinodlingen på olika sätt. De tre subregionerna Rioja Alta, Rioja Alavesa och Rioja Oriental har olika klimatförhållanden som bidrar till regionens mångsidighet i vinproduktion. Rioja Alta och Rioja Alavesa har ett mer tempererat klimat med svalare temperaturer och högre nederbörd, vilket ger friska och aromatiska viner. Rioja Baja, däremot, har ett varmare och torrare klimat, vilket ger fylligare och mer kraftfulla viner.
Övrigt
Rioja är mest känd för sina röda viner, där tempranillo är den dominerande druvsorten. Andra viktiga blå druvor inkluderar garnacha, mazuelo (cariñena) och graciano. Regionen producerar även vita och roséviner, med druvsorter som viura, malvasía och garnacha blanca. Tempranillo, ofta kallad "Riojas ryggrad", är den mest odlade druvan i regionen. Den ger viner med djupröd färg, måttlig syra och tanniner samt smaker av röda frukter, vanilj och kryddor. Garnacha bidrar med kropp och alkohol till blandningar, och används också för att producera fruktiga och aromatiska roséviner. Viura, även känd som macabeo, är den främsta gröna druvan för vita viner i Rioja. Den ger friska och blommiga viner med god syra, och används både för unga viner och för fatlagrade varianter.
Bedömda viner
-
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
95070Utvecklad doft av eneträ, kryddnejlika, dillfrö, rökesle, plommonkompott, rött äpple och kanel. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och mycket kryddig smak, sötsyrligt, robusta tanniner och en nyanserad, kryddig final. Ekologiskt. 12600 fl. -
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
95070Utvecklad doft av eneträ, kryddnejlika, dillfrö, rökesle, plommonkompott, rött äpple och kanel. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och mycket kryddig smak, sötsyrligt, robusta tanniner och en nyanserad, kryddig final. Ekologiskt. 12600 fl. -
BETYG
16699:-
Ej prisvärt
93204Utvecklad doft av eneträ, torkat äpple, dillchips, pomerans, russin, söta bakkryddor och pinje. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, mörkfruktig och mycket kryddig smak, lite rustik tanninstruktur och en lång final med kryddor. 600 fl. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
96005Öppen doft av småcitrus, apelsinblom och banan samt fat. Torr, medelfyllig, fruktig smak med len munkänsla, medelhög syra med påtaglig beska och ett småbittert avslut. 6000 fl. -
BETYG
15119:-
Mer än prisvärt
93290Utvecklad, kryddig doft av dill, dillchips tomat, och choklad. Torr, medelfyllig smak, drygt medelhög syra, och bra, medelhöga tanniner med en tocuh av vanilj och kanel. Aningen mer utvecklad än helflaskan. 3600 fl. -
BETYG
15219:-
Mer än prisvärt
93290Utvecklad, kryddig doft av dill, dillchips tomat, och choklad. Torr, medelfyllig smak, drygt medelhög syra, och bra, medelhöga tanniner med en tocuh av vanilj och kanel. 9000 fl. -
BETYG
16369:-
Mer än prisvärt
95685Utvecklad doft av katrinplommon, björnbärssylt, rönnbärsgele, vanilj, dillfrön och balsaträ. Torr, hyfsat fyllig, koncentrad och nyanserad mörkfruktig smak med medelhög syra, integrerade tanniner och ett maffigt slut med tydliga fatkryddor och viss alkoholvärme. 2400 fl. -
BETYG
15259:-
Mer än prisvärt
Dov, harmonisk, blommig doft av paraguayo (platta persikor), papaya, liche, grön ananas och integrerad ek. Ganska fyllig, balanserad smak med trevlig frukt, frisk fuktsyra och lagom simmig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. -
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
50646Något dov doft av björnbär, mörka plommon, ett stänk gummi, rostad ek och läder. Ganska fyllig, fruktdriven, tillgänglig smak med frisk fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en medelfyllig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. -
BETYG
13,5149:-
Mer än prisvärt
Doft av plommon, viol, körsbär och mörka bär. Medelfyllig, ren och bärfruktig smak med lagom tanniner, balanserad fruktsyra samt en ren och fruktig avslutning. -
BETYG
15459:-
Ej prisvärt
Dov, mullrande doft av plommon, körsbär, mörk choklad, läder, dill, pepparkakor och ett stänk rostad ek. Ung, fruktig smak med pigg fruktsyra och påtagliga tanniner i en fyllig kropp med lång eftersmak. MS: 14p Uttorkande syror -
BETYG
15609:-
Ej prisvärt
Dov, kokt doft av mörka bär som plommon, björnbär, hallon, lakritspipa, läder, vanilj och ek. Ung, fyllig, fruktdriven smak med ganska hög fruktsyra och tydliga tanniner i en drygt medelfyllig kropp. -
BETYG
13,5189:-
Prisvärt
Generös, lite örtig doft av mörka plommon, björnbär, rostad ek, mocca och ett stänk läder. Ganska fyllig, fruktdriven smak av mörka bär, rostad ek, pigg fruktyra och tydliga tanniner i en drygt medelstor kropp med viss bitterhet i avslutet. -
BETYG
15249:-
Mer än prisvärt
Aromatisk, utvecklad doft av björnbär, semitorkade, mörka plommon, läder, rostad ek, vanilj och ett stänk dill. Fyllig, utvecklad, ren smak med pigg fruktsyra och lagom avrundade, snälla tanniner i en medelfyllig kropp med viss fetma och lång eftersmak. -
BETYG
15399:-
Ej prisvärt
Fyllig doft av mörka bär, björnbär, körsbär, bränd ek, dill och choklad. Fyllig, fruktdriven smak med pigg fruktsyra och tydliga tanniner i en fyllig kropp med bra längd. -
BETYG
12149:-
Ej prisvärt
Torr, lite återhållen doft av ek, läder, ett stänk björnklister och mörka bär. Ganska ung smak med något bränd, mörk frukt, relativt hög fruktsyra och torra tanniner i en medelstor kropp. -
BETYG
15329:-
Prisvärt
76885Aromatisk doft av björnbär, rostad ek, mynta, kokos, bläck och bananskal. Fyllig smak med hög fruktsyra och påtagliga tanniner i en fyllig kropp. -
BETYG
1399:-
Fynd i sin prisklass
70347Aromatisk doft av björnbär, läder, kaffe, rostad ek och vanilj. Ganska fyllig, balanserad och tillgänglig smak med generös frukt, pigg fruktsyra och lagom runda tanniner i en medelstor kropp med bra längd. -
BETYG
13185:-
Ej prisvärt
Stor doft av ek, dill, kokoscreme, plommon och björnbär. Fyllig smak med tydliga men runda tanniner, pigg fruktsyra samt en varm och ekdominerad avslutning. -
BETYG
15225:-
Mer än prisvärt
2768Utvecklad doft med mörka bär, plommon, skogshallon, bjärnbär och lite vanilj. Torr, medelfyllig smak med bra syra, runda tanniner och en bra längd. -
BETYG
13119:-
Fynd i sin prisklass
2659Öppen, utvecklad doft med en fatrondör, plommon och jordgubbar. Torr, medelfyllig smak med rostade toner och småkorniga men intensiv tannier. -
BETYG
13119:-
Fynd i sin prisklass
2757Lätt utvecklad doft med hallon, björnbär, jordgubbar, plommon och örter. Torr, medelfyllig rödbärig smak med medelhög syra, bra tanniner och ett kryddigt, bärigt avslut. -
BETYG
14,5209:-
Mer än prisvärt
12679Öppen, kryddig doft med örter, dillchips, kokos, svart te, jordgubbar och lite flyktiga syror. Torr, medelfylli, rund smak med fråsch syra, medelfylliga, runda tanniner med ett uns vanilj och ett bra avslut med beska. -
BETYG
14339:-
Ej prisvärt
90073Fruktig, lite parfymerad doft av söta gula plommon, persika, gelégodis och mimosa. Torr, medelfyllig, koncentrerad gulfruktig smak med medelhög syra, balanserad beska och ett medellångt, lite örtigt slut. Ekologiskt. 360 fl. -
BETYG
15,5269:-
Mer än prisvärt
92874Utvecklad doft av mörka plommon, björnbär, kanel, rostat bröd, kokos och mörk choklad. Torr, medelfyllig, syrlig, mörkbärig och fatpräglad smak med fräsch syra, tuggiga tanniner och ett mjukt avslut med fattoner. 2400 fl. -
BETYG
14,5179:-
Mer än prisvärt
92098Utvecklad doft av björnbär, mörka plommon, körsbär, tomat, choklad och gamla fat. Torr, medelfyllig, tät, mörkfruktig och örtig smak med medelhög syra, stabil tanninstruktur och ett fast, småvarmt slut. 2400 fl. -
BETYG
15199:-
Fynd i sin prisklass
93628Utvecklad doft av tobak, choklad, mint, katrinplommon, vanilj och dillfrö. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av mörk frukt, kryddor och örter med drygt medelhög syra, stadig tanninstruktur och ett avslut med fattoner. 2400 fl. -
BETYG
17999:-
Ej prisvärt
94330Mogen doft av torkade plommon, skogsbär, eneträ, rostade nötter, läder och torkade örter. Torr, medelfyllig, komplex, kryddig smak med medelhög syra, avrundade tanniner och avslut med fattoner. 13,5 %. 200 fl. -
BETYG
16299:-
Mer än prisvärt
95458Fint utvecklad doft med mörka undertoner, örter, dill, körsbär, oliver och lakrits. Torr, medelfyllig smak med medelhög, läskande syra, mogna tanniner och en lång eftersmak. 13,5 %. 2400 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
2573Öppen och utvecklad doft med röda plommon, körsbär, björnbär, fat, vanilj, lakrits och kryddor. Torr, utvecklad, drygt medelfyllig smak med medelhög syra, strama tanniner och en fin längd. 14,5 %. -
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
Yppig doft av ekfat, körsbär, plommon samt vanilj. Medelfyllig och bärig smak med frisk fruktsyra, ganska runda tanniner samt ett fruktigt och balanserat avslut. -
BETYG
16,5699:-
Ej prisvärt
Generös, fruktig doft av björnbär, plommon, svarta vinbär, korinter, hasselnötter, rostad ek, kaffe och vanilj. Fyllig, fruktig smak med tydliga, men avrundade tanniner, pigg fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med viss värme i eftersmaken. -
BETYG
15229:-
Mer än prisvärt
Stor doft av dill, vanilj, surkörsbär och kaffe. Medelfyllig smak med en dos amerikanska ekfat, läskande fruktsyra, samt en frisk och balanserad avslutning. -
BETYG
13195:-
Ej prisvärt
Ung och lite rå doft av oborstad fruktighet, plommon, vanilj, mörk frukt och gummi. Bärsöt, medelfyllig och mjuk smak med runda tanniner, balanserad fruktsyra samt ett varmt avslut med lätt beska. -
BETYG
15,5589:-
Ej prisvärt
Drygt medelfyllig, torr doft av svavel och tändsticksplån, björnbär och svarta vinbär. Ganska fyllig smak av mörk frukt, tydliga, torra tanniner och frisk fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp. -
BETYG
16359:-
Mer än prisvärt
75033Dov, mullrande doft av björnbär, mörka plommon, kaffe, mörk choklad, vanilj, dill och rostade fat. Fyllig smak med rik, mörk frukt, tydliga, men avrundade tanniner i bra balans med den pigga fruktsyran i en drygt medelstor kropp med lång, varm eftersmak. -
BETYG
14469:-
Ej prisvärt
Aromatisk doft av smörkola, fermenterade mejeriprodukter (diacetyl), gul, söt lakrits, körsbär och slånbär. Ganska fyllig smak där diacetylen går igenom och ger en syrlig karaktär, relativt pigg fruktsyra och relativt snälla tanniner. -
BETYG
14,5215:-
Mer än prisvärt
Stor doft av rostade ekfat, kaffe, vanilj, körsbär, mandel, toffé och choklad. Balanserad och fruktig smak med lätt sandiga tanniner, lagom fruktsyra samt en nyanserad och harmonisk eftersmak. -
BETYG
16,5429:-
Mer än prisvärt
Aromatisk, stringent doft av ek, björnbär, mörka plommon, sandelträ, kokos, råtobak, läder, dill och ett stänk polish. Fyllig smak med stringenta tanniner, frisk fruktsyra i en ganska fyllig kropp med viss värme i eftersmaken. -
BETYG
13,5219:-
Ej prisvärt
Stor doft av välrostade amerikanska ekfat, vanilj, dill och choklad. Drygt medelfyllig och fruktig smak med eksötma, tydliga ektanniner, frisk fruktsyra samt en avslutning med rostad ek.
