Beställningssortimentet 1999 11 November

Provningsdatum
1999-11-01

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Vitt vin
  • BETYG

    11
    79:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Frankrike, Languedoc-Roussillon, Vin de Pays d'Oc
    Producent: Domaine La Chevalière
    Systembolaget: 84224Extern länk
    Relativt ljus, gul färg. Frisk, blommig doft med drag av äpple, citrus och mineral. Frisk, ren smak med viss lätt restsötma, ganska rund kropp med eftersmak av äpple/päron. 50% Sauvignon Blanc, 35% Chardonnay, 15% Marsanne
  • BETYG

    11
    131:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Domaine Paul Blanck
    Systembolaget: 72160Extern länk
    Ljus gul färg med grönton. Aromatisk, kryddig doft med asiatiska kryddor och drag av parfymerat tvättmedel. Medelfyllig kryddig smak med måttlig fruktsyra och ganska rund kropp.
  • BETYG

    10
    65:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Backsberg
    Systembolaget: 83519Extern länk
    Ljus gul ung färg. Ung blommig doft med örtighet, päron och Pommac. Frisk ung smak med lätt kropp, blommigt och fruktigt med frisk fruktsyra och restsötma. Nästan lite lätt spritsigt.
  • BETYG

    11
    62:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    Producent: Vinfruco
    Systembolaget: 83461Extern länk
    Drygt medelgul färg med utan grönton. Ung doft med tutti frutti, luktsuddgummi, halm och banan. Medelstor smak med viss restsötma och dämpad fruktsyra. Lätt kryddig fet karaktär med aning beskhet i slutet.
  • BETYG

    10
    57:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    Producent: Vinfruco
    Systembolaget: 87038Extern länk
    Medelfyllig gul färg med viss mognad. Något dov aromatisk doft med drag av nässlor och mango. Knappt medelfyllig ung smak med något gröna syror och viss rund kropp.
  • Rött vin
  • BETYG

    10
    70:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Systembolaget: 83382Extern länk
    Knappt medelfyllig röd färg med tegelton. Medelstor ung syrlig doft med drag av röda bär. Ung, något kantig smak med frisk fruktsyra och medelstora torra tanniner. Dämpad frukt och lättare kropp. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • BETYG

    9
    56:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Spanien, Katalonien, Penedès
    Systembolaget: 22708Extern länk
    Ljus röd färg med endast svag antydan till mognad. Medelstor syltig, syrlig hallondoft med drag av rabarberkräm och kanel. Kantig ung smak med stjälkig frukt, lätt kropp och torra tanniner.
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Bodegas Felix Callejo
    Systembolaget: 72748Extern länk
    Medelfyllig röd färg med tegelton. Aromatisk god doft med inslag av vanilj, dill och trevligt rostade fat. Relativt fyllig, mogen, kryddig,saftig god smak medfint rostad fattonoch tydlig dillkaraktäri eftersmaken. Tempranillo + Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    8
    64:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Spanien, Valencia, Utiel-Requena
    Systembolaget: 72748Extern länk
    Knappt medelfyllig röd färg med viss tegelton. Medelfyllig något speciell konditori/marsipan/bittermandeldoft. Lätt ung kantig något speciell smak med dämpade tanniner. 48% Tempranillo, 45% Bobal, 7% Garnacha
  • BETYG

    12
    67:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    Producent: Vinfruco
    Systembolaget: 87039Extern länk
    Ganska fyllig röd färg med viss mognadston. Ganska fyllig animalisk ung doft med inslag av lakrits, käck, blyerts, bacon och mörka bär. Ganska torr smak med blyertston, svarta vinbär och mörk choklad med bitter finish.

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala. 

Betyg

  • 18-20 Exceptionellt vin
  • 15-17.5 Högklassigt vin
  • 12-14.5 Bra till mycket bra vin
  • 9-11.5 Medelbra vin
  • 6-8.5 Enkelt vin

Symboler

  • Ett fynd i sin prisklass
  • Mer än prisvärt
  • Prisvärt
  • Ej prisvärt
  • Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.