aladasturi

Blå druva som härstammar från Georgien, Mognar sent, är högavkastande men är känslig för oidium. Druvan har tjockt skal utan att vara särskilt pigmentrik.

Historia

Härstamningen är okänd. Har sitt namn efter byn Aladast i Gurien.

Spridning

Odlas huvudsakligen i centrala väst i regionen Imeretia, där den främst används som blandning, men även som endruvevin. 2016 odlades den på 59 hektar (statistik från Kym Anderson).

Doft och smak

Ger röda viner med hög alkoholhalt och måttlig färg, som ofta vinifieras som rosé. Vinerna görs både på traditionellt sätt eller modernt europeiskt vis. De doftar av mörka körsbär och kryddor, har fin strävhet och god syra.

Övrigt

Druvan har X kända synonymer, däribland: Aladastouri, Anadassaouli, Anadassaouli Femelle, Anadassaouli Male och Anadastouri I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 211.

  • BETYG

    9
    399:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Georgien
    52926
    Blek, laxrosa färg. Jordig doft av rödbetor och andra rotfrukter, flyktiga syror och ett stänk hallon. Rustik, enkel smak med tydliga flyktiga syror även i smaken med måttfull mousse. 15 mån på jästfällningen. Restsocker: 4 g/l