chkhaveri
Blå druva som härstammar från västra Georgien. Sent mognande. Är inte särskilt pigmentrik varför vinerna ligger åt det ljusare hållet.
Historia
Härstamningen är okänd. Enligt en icke verifierbar och osannolik hypotes sägs den ha spelat en roll i vinerna från Kolchis i södra Kaukasus som nämns av Homeros (8:e århundradet f.Kr.).
Spridning
Odlas i regionerna Adjara och Guria i väster samt i Apkhazeti i nordvästra delen av landet. 2016 odlades den på 26 hektar (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Ger höga sockerhalter och rätt frisk syra. Vinerna får toner av körsbär, skogsbär och kryddor och är i regel gjorda för snar konsumtion.
Övrigt
Druvan har 12 kända synonymer, däribland: Tchkhaveri och Vanis Chkhaveri. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 2594.
