durella

Grön druva med ursprung i Italen. Namnet kommer förmodligen från de hårdskaliga bären (duro = hård).

Spridning

Odlas i provinserna Verona och Vicenza i Veneto. Här är den tillåten i DOC-vinerna Gambellara, Lessini Durello och Monti Lessini. Det finns också andra odlingar i Lombardiet och Toscana. 2016 odlades den på totalt 480 hektar i Italien (statistik från Kym Anderson).

Doft och smak

Druvan mognar sent och ger syrliga, kraftfulla vita viner som är idealiska för mousserande viner.

Övrigt

Druvan har 10 kända synonymer, däribland Cagnina, Caina, Duracino, Durella Bianca, Durella Gentile, Durello, Durelo och Rabiosa. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 3737

  • BETYG

    14
    229:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien
    94945
    Avrundad doft av gula plommon, mimosa, mogna äpplen, bakkryddor och inlagda mandariner. Torr, medelfyllig smak med ettrig mousse, medelhög, citrusorienterad syra och ett syrligt avslut med tydlig grapebeska. 12,5 %. 2400 fl.
  • BETYG

    12
    181:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien
    90216
    Oklar färg. Stor, fruktig doft med gula plommon, persika, aprikos, banan, ananas och en hint av mineral. Torr, knappt medelfyllig, något fruktig smak med lätta bubblor, fräsch syra och ett lätt slut med sälta. Ekologiskt. 11 %. 6000 fl.
  • BETYG

    12
    171:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien
    90216
    Ofiltrerad pet nat med doft av söta frukter som ananas, persika och melon. Torr medelfyllig smak med knuten mousse, omogen syra och en jordig avslutning. 11 %. 5400 fl.
  • BETYG

    13,5
    199:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Veneto
    93582
    Utvecklad doft med toner av mogen persika, gula äpplen, dito plommon och sommarblomster. Torr, fruktig och smått utvecklad smak med liten kärvhet i syran, fin längd och rent slut.
  • BETYG

    14
    328:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien, Veneto, Lessini
    51701
    Dov doft av gula plommon, vingummi, tutti fruttit, päron, Toy och jäst. Fruktigt anslag med måttlig fruktsyra, knappt medelstor mousse med viss restsötma i avslutet.
  • BETYG

    15
    469:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien, Veneto, Lessini
    51685
    Stringent doft av mineral, krita, smör, lime, litche, kanderad citron, tropisk frukt, torr wettexduk och ett uns Calvados. Smakrikt, rent anslag med hög fruktsyra i en ganska lätt kropp med måttlig frukt och ganska finbubblig mousse med torrt avslut.