durella
Grön druva med ursprung i Italen. Namnet kommer förmodligen från de hårdskaliga bären (duro = hård).
Spridning
Odlas i provinserna Verona och Vicenza i Veneto. Här är den tillåten i DOC-vinerna Gambellara, Lessini Durello och Monti Lessini. Det finns också andra odlingar i Lombardiet och Toscana. 2016 odlades den på totalt 480 hektar i Italien (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Druvan mognar sent och ger syrliga, kraftfulla vita viner som är idealiska för mousserande viner.
Övrigt
Druvan har 10 kända synonymer, däribland Cagnina, Caina, Duracino, Durella Bianca, Durella Gentile, Durello, Durelo och Rabiosa. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 3737
Bedömda viner
-
BETYG
13,5199:-Ej prisvärt93582Utvecklad doft med toner av mogen persika, gula äpplen, dito plommon och sommarblomster. Torr, fruktig och smått utvecklad smak med liten kärvhet i syran, fin längd och rent slut. -
BETYG
14328:-Ej prisvärt51701Dov doft av gula plommon, vingummi, tutti fruttit, päron, Toy och jäst. Fruktigt anslag med måttlig fruktsyra, knappt medelstor mousse med viss restsötma i avslutet. -
BETYG
15469:-Ej prisvärt51685Stringent doft av mineral, krita, smör, lime, litche, kanderad citron, tropisk frukt, torr wettexduk och ett uns Calvados. Smakrikt, rent anslag med hög fruktsyra i en ganska lätt kropp med måttlig frukt och ganska finbubblig mousse med torrt avslut.