Italien
Italien som det ser ut idag fyllde nyligen 100 år, då sista delen – Alto Adige blev italienskt. Annars anser man att romarna mer eller mindre var de första som skapade ett ”enat” Italien av en mängd små stater. Italien består av 20 regioner, vin produceras i samtliga regioner och har så gjorts i historiskt perspektiv under mycket lång tid.
Historia
Troligen var Fenicierna de första som hade en vinös betydelse i Italien, då de handlade med folkslag utmed hela medelhavet, och också anlade en del handelsstationer. Etruskerna blev fängslade av vin och tog det till sig, så småningom lär sig de blivande härskarna från Rom att uppskatta och odla vin. Av den stora fienden, Karthago, lärde man sig mer om vinframställning och kunde göra bättre viner. Rom förde sedan med sig vin på sina erövringar i världen och startade vinodling i många hörn av sitt rike. Vid Roms fall hade kyrkan blivit allt starkare och inte minst duktiga på vinframställning. Vinframställningen utvecklades i klostren, både i Rom och i provinserna. På 300-talet f.Kr sände romerska adelsmän sina söner på utbildning till etruskerna. De lärde sig till och med etruskiska, som var helt olika latinet. 1400 f kr Mykenerna koloniserar först Apulien och sen några få platser i södra Italien (kungar som Agamemnon ledde Mykene vid denna tiden) 8-700 f kr Antikens Grekland koloniserar södra Italien 700 talet Rom bildas 280 f kr Rom tar över grekiska och etruskiska områden (ex Veneto) Metoden att torka druvor fanns i Etrurien redan när Rom invaderade – Vin Santo, Valpolicella Domitian förbjuder vinodling i många områden då vinet tagit över och landet behövs för annat jordbruk! I alla områden utanför Italien förbjuds vinodling. Tidig historia Rom bildas inom Etruriens gränser, först samexisterar de men så småningom tar romarna över, och startar en stor expansion i världen. Romarna dricker vin och mycket vin exporteras till arméerna, varefter arméerna så småningom börjar odla eget vin. På sina ställen, bland annat i Rhônedalen och i Dalmatien är kvaliteten så hög att den konkurrerar med de romerska vinerna ”hemifrån”, varför en kejsare förbjuder vinodling utanför det ursprungliga Rom. Efter drygt 200 år så hävs förbudet. Annaler från 1000-talet i Florens talar om Chianti och från slutet av 1300-talet hittar man dokument om Sangiovese.
Vinlagar
Protective Desegnations of Origin infördes inom EU 2009 DOP heter det i Italien – men EU:s vinlag tillåter att länder använder traditionella kvalitetstermer som fanns i landets nationella vinlag före 2008 Italien hade redan då två kvalitesvinsnivåer,, DOC och DOCG, som egentligen då sammanfattas under DOP. Men de flesta fortsätter använda de gamla beteckningarna. Under renässansfurstarna Medici från Florens frodas vinet och vinlagar reglerar det viktigaste vinet under denna tiden – Chianti (med Sangiovese) Skriftliga referenser till Chiantiviner finns redan på 1000-talet, 1079, och Sangiovese, den mest utbrett odlade kvalitetsdruvan 1398. Framgången för Chiantis viner ger berömmelse och alltfler bönder utanför ursprungsområdet säger sig framställa Chianti, varför vinlagar dikteras genom renässans-fursten Cosimo III. På 1800-talet utvecklas de Toskanska vinerna än mer – Chianti styrs upp mer med ”recept” om hur en Chianti får framställas (framförallt blandningen). Likaså tillkommer Brunello som kommer att bli ansett som Toskanas bästa vin. Vinerna från den lilla byn Montalcino får så småningom en egen appellation trots att de hamnar inom Chiantis gränser. Skillnaden är att vinerna från Montalcino blir endruveviner på enbart Sangiovese vilket inte var tillåtet inom Chianti (detta blir godkänt först på 2000-talet). Efter kriget rycks gamla rankor upp med hjälp av regeringsbidrag ska vinfälten ge mer vin – rankorna ersätts med högavkastande kloner/sorter. På 50-talet tar envisa och insiktsfulla personer tag i projekt som att återupprätta Nebbiolos rykte samt att få fram torrare recioto-viner (Barolo resp Amarone). På 1950-och 60-talet utvecklas två viktiga flaggskepp för italienska viner, Barolo och Amarone. Amarone fanns redan tidigare i en rent söt version, Recioto della Valpolicella, men med nytt kunnande och framavlade jäststammar som kunde jäsa vinet till en torrare version som kommer att kallas Recioto della Valpolicella Amarone.
Geografi
Jordmånen varierar kraftigt i hela Italien, både mellan regioner, mellan appellationer, inom appellationer och i vinfälten! Bergskedjor och vulkaner påverkar både jordmån och klimat kraftigt.
Klimat
Italien ligger på varma breddgrader men havets modererande inverkan tillsammans med att försöka lägga många vinodlingar på lite högre höjd är det som är orsaken till att ma kan producera högkvalitativa viner i hela Italien. I norr är det ljumma medelhavsvindar som blåser upp genom dalarna mot Alpernas utstickare, nedanför Alperna är det egentligen lite för varmt – men där löser man det genom att förlägga vinodlingarna på lite högre höjder, oftast räcker det med kanske 150-300 möh, men det finns en del betydligt högre liggande vingårdar, t ex på vulkanen Etnas bergssidor på Sicilien.
Övrigt
Barolo som blev torrt på 1800-talet är dock i tveksam kvalitet men med några drivande krafter som t ex Renato Ratti så ökar kvaliteten och vinner internationell ryktbarhet på 70-80-tal, men fortfarande som något mer smalt vinområde för riktiga entusiaster. På 60-talet framställs första supertoskanavinet, Sassicaia (Tacchis konsultades för att fintrimma vinet, 1971 släpptes de första flaskorna – liten produktion, 1978 vinner den överlägset en blindprovning mot vinvärldens då bäst ansedda viner) vilket blir trendbildande då det blir en enorm internationell framgång. På 80-talet startar uppryckningen av Chianti och Sangiovese genom Antinoris försorg. 1984 delas Chianti i Chianti och ursprungsområdet Chianti Classico, Chianti utökas dessutom. 1997 kommer resultatet från arbetet med att ta fram bra Sangiovesekloner och därmed bättre kvalitet i vinerna tvärs över Toskana och detta blir betecknat som århundradets årgång. Taurasi vinner DOCG-status med den speciella drivan Aglianico, Mastroberardino heter företaget som leder korståget för de inhemska druvorna, inte minst sedan supertoskanavinerna med Cabernet fått en enorm framgång och då dessa druvor (främst Cabernet Sauvignon, Merlot och Chardonnay) börjat odlas av alla vinmakare med ambition för export. Mastroberardino bevisar att det finns kvalitet I traditionella viner och med envishet också att de egna druvorna kan ge exportviner! 1980 tar Piera Antinori initiativ till en uppryckning I kvaliteten I Tioskanas viner Chianti, det berömda vinområdet korrigeras till sin utsträckning via ändringar I lagarna. Bulkvinsområden som Apulien och Sicilien börjar få exportframgångar med DOP och IGP-viner på 2000-talet. Stora volymer av DOP-viner på druvan Primitivo från Apulien exporteras med framgång. Primitivo är en släkting till den ”amerikanska” druvan Zinfandel. Från Sicilien är det den inhemska druvan Nero d’Avola (eller Calabrese som den lokalt kallas) som ger upphov till IGP-vinsexport.
Bedömda viner
-
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,13.5% vol.Italien, Trentino-Alto Adige, Alto AdigeProducent: Kellerei KalternSystembolaget: 1545
Ungdomlig doft av gul och grön kärnfrukt, gula plommon, smör, yoghurt samt fatbehandling. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av syrlig frukt och fat med medelhög syra och ett avslut med stenigt mineralisk touch.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
15,5169:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av ceder, salvia, mörka körsbär, björnbär, korinter, peppar och jord. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av mörka bär, örter och fatkryddor med medelhög syra, balanserade tanniner och ett komplext slut.Druvor: 80% sangiovese, 13% merlot, 7% malvasia nera
-
BETYG
15,5169:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av ceder, salvia, mörka körsbär, björnbär, korinter, peppar och jord. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av mörka bär, örter och fatkryddor med medelhög syra, balanserade tanniner och ett komplext slut.Druvor: 80% sangiovese, 13% merlot, 7% malvasia nera
-
BETYG
16499:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Påtagligt utvecklad doft av salvia, mynta, eneträ, kryddnejlika, skokräm, jord, katrinplommon och skogsbär. Torr, medelfyllig, komplex, kryddig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat, långt slut med kryddor och torkad frukt. 240 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,13.5% vol.Italien, Trentino-Alto Adige, Alto AdigeProducent: Kellerei KalternSystembolaget: 1545
Ungdomlig doft av gul och grön kärnfrukt, gula plommon, smör, yoghurt samt fatbehandling. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av syrlig frukt och fat med medelhög syra och ett avslut med stenigt mineralisk touch.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
13149:-
Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,15% vol.Italien, Abruzzerna, Montepulciano d'AbruzzoProducent: Spring Wine & SpiritsSystembolaget: 20177
Utvecklad doft av kakao, balsamvinäger, torkade mörka bär, katrinplommon, piptobak och bakkryddor. Torr, drygt medelfyllig, koncentrererad mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, robusta tanniner och ett rustikt, alkoholvarmt slut. Extrapoäng för mognadskaraktär. Ekologiskt.Druvor: 100% montepulciano
-
BETYG
1243:-
Ej prisvärt
Dämpad doft av röda bär, päron, vårgrönska och kritig mineralitet. Nästan torr, knappt medelfyllig, bärig smak med lågintensiv mousse, knappt medelhög syra och ett något platt slut med lite restsötma. Ekologiskt. -
BETYG
14,5349:-
Ej prisvärt
Öppen doft av stenrök, filmjölk, grönt äpple, gula plommon och vårgrönska. Torr, knappt medelfyllig, syrlig citrusorienterad smak med krämig mousse, drygt medelhög syra och ett fokuserat, syrligt slut med kritig mineralitet. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
14189:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av syren, röda körsbär, röda plommon, blodapelsin, kryddor och pinjeskog. Torr, medelfyllig, nätt rödfruktig och lite kryddig smak med drygt medelhög syra, ungdomliga tanniner och ett torrt slut. 6000 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
12179:-
Ej prisvärt
Rött vin
75 cl,12.5% vol.Producent: Azienda Agricola Altare di Altare NicholasSystembolaget: 94419
Ungdomlig doft av mögelost, röda körsbär, hallonkaramell och vilda örter. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och lite ostig smak med medelhög syra, ungdomliga tanniner och en sträv, torr, fruktlös eftersmak med tjära och läder. 6000 fl.Druvor: 100% dolcetto
-
BETYG
15549:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av hasselnöt, mörka körsbär, mörka plommon, torkade örter, kakao, jord, kanel och fina fattoner. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig smak med inslag av kanel och torkade örter med medelhög syra, balanserade tanniner och ett långt avslut med exklusiv fatkryddning. 1500 fl.Druvor: cabernet sauvignon, merlot
-
BETYG
17549:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Medelstor doft med ekfaten i förgrunden, kolaböna och vanilj, samt med mörka bär och mörk frukt bakom. Fyllig smak med len, medelhög strävhet, medelhög syra, relativt mycket frukt och en hel del vanilj från ekfaten och en lång, kraftfull, fruktig och sträv avslutning. 1098 fl.Druvor: 44% merlot, 37% cabernet sauvignon, 11% cabernet franc, 8% petit verdot
-
BETYG
172209:-Något återhållen doft av hasselnöt, torkade örter, choklad, cassis, katrinplommon och jord. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av mörk frukt, kryddor och metall med medelhög syra, balanserade tanniner och ett kryddigt, långt slut. 660 fl.Druvor: 55% cabernet sauvignon, 25% merlot, 10% cabernet franc, 10% petit verdot
-
BETYG
15499:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av hallonkola, blodapelsin, torkade örter, saltlakrits, torrt trä och järn. Torr, medelfyllig, syrlig citrusorienterad smak med örtigt inslag med drygt medelhög syra, torra tanniner och ett syrligt avslut med örtig touch. 360 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
14,5239:-
Mer än prisvärt
Nyanserad doft av vita blommor, melon, päron, gula plommon, torkad mango och torkade örter. Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med medelhög syra och en lång finish med mineralisk touch. Ekologiskt. 4800 fl.Druvor: 100% timorasso
-
BETYG
16499:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Påtagligt utvecklad doft av salvia, mynta, eneträ, kryddnejlika, skokräm, jord, katrinplommon och skogsbär. Torr, medelfyllig, komplex, kryddig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat, långt slut med kryddor och torkad frukt. 240 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14189:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av blodapelsin, röda körsbär, röda plommon, ädelträ, rökelse, stjälkar och salvia. Torr, medelfyllig, syrlig smak av blodapelsin med inslag av bakkryddor med drygt medelhög syra, sandiga tanniner och ett elegant, lätt slut., Ekologiskt. 10200 fl.Druvor: 90% sangiovese, canaiolo nero, colorino
-
BETYG
16379:-
Mer än prisvärt
Mousserande vin
75 cl,12.5% vol.Italien, Lombardiet, FranciacortaProducent: Ca' del BoscoSystembolaget: 91184
Öppen doft av smör, grönt och gult äpple, stjärnfrukt, mango och blandad citrus. Torr, medelfyllig, syrligt citrusorienterad smak med krämig mousse, medelhög syra och ett gott, läskande slut med mineralisk touch. 3600 fl.Druvor: 75% chardonnay, 15% pinot nero, 10% pinot bianco
-
BETYG
14,5239:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Försiktig doft av äppelblom, gula plommon, nektarin, melon och sten. Torr, medelfyllig, koncentrerat gulfruktig smak med medelhög syra och ett långt, fokuserat slut med mineralsälta. Ekologiskt. 1500 fl.Druvor: 100% garnacha
-
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
Rött vin
75 cl,13.5% vol.Producent: Azienda Vitivinicola la Stoppa di Elena PantaleoniSystembolaget: 92674
Avrundad doft av banan, skogsbär, röda plommon, hö och ädelträ. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, sötfruktig smak med brettigt inslag, fina tanniner och ett sötfruktigt, avrundat slut. 7200 fl. -
BETYG
16349:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,14% vol.Italien, Lombardiet, Sforzato di ValtellinaProducent: Sandro FaySystembolaget: 95148
Något utvecklad doft av körsbär, röda plommon, blodapelsin, rosor och lavendel, torkade örter, fänkål, jord och fattoner. Torr, knappt medelfyllig, syrlig och örtig smak, medelhög syra, fina tanniner och ett långt, torrt slut med fatinslag. 1200 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
17619:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Återhållen, men fin doft med röda, syrliga bär, nypon, mörkröda rosor och en nypa anis. Drygt medelfyllig, relativt lätt, elegant frukt. med hög, torr strävhet, hög syrlighet och ett elegant, något finlemmat avslut med torr strävhet. Ekologiskt. 1200 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
17699:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något knuten, mörkbärig doft med svarta körsbär, lakrits och tjära. Drygt medelfyllig, kraftfulltfruktig smak, hög, torr strävhet, hög syrlighet men med kraftfull fruktighet. Och en bra, lång, kraftfull eftersmak med torr strävhet. Ekologiskt. 480 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
14,5249:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Söt doft av mörka körsbär, vingummi, saltlakrits, balsaträ och bakkryddor. Torr, medelfyllig, sötfruktig och sötkryddig smak med medelhög syra, sötfruktig och sötkryddig smak, unga, oslipade tanniner och sötfruktigt slut. 27600 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
15269:-
Mer än prisvärt
Fin, elegant doft med röda bär, nypon, kryddnejlika, vingummin och en aning fat. Relativt lätt och slankt, elegant vin med drygt medelhög syra, drygt medelhög strävhet, bra fruktighet och ekfatstoner. Gott, snyggt, elegant avslut med utvecklingstoner. 1800 fl. -
BETYG
11169:-
Ej prisvärt
Ung doft av björnbär, blåbär, hönsbur, stall och rost. Torr, knappt medelfyllig, mörkbärig smak med pärlande mousse, medelhög syra, och jordigt slut. Ekologiskt. 2400 fl.Druvor: 100% lambrusco
-
BETYG
13189:-
Ej prisvärt
Stor, inbjudande, fräscht bärig och fruktig doft med mogna röda och mörka bär. Medelfyllig, syrlig smak med uttorkande medelhög strävhet, något låg frukt och en liten metallisk ton. Syrligt och småsträvt, relativt lätt avslut. 4800 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
16599:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av jordgubbar, rött äpple, röda plommon, körsbär, färska örter, lakrits, torrt trä och lite jord. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av bär och kryddor med medelhög syra, åtstramande tanniner och ett småbittert slut med någon alkoholvärme. 1200 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
16,5699:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av torkad mynta och salvia, mörka plommon, mörka körsbär, choklad, kanderad viol och våt jord. Torr, medelfyllig, påtagligt kryddig smak med medelhög syra, fint utvecklad och integerade tanniner och ett balanserat, komplext slut. 600 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
13,5189:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av röda körsbär, jordgubbar, röda vinbär, blodapelsin och jord. Torr, medelfyllig, syrligt bärig smak med drygt medelhög syra, torra tanniner och ett något kort slut. 9000 fl.Druvor: 90% sangiovese, canaiolo nero, colorino
-
BETYG
14,5259:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av körsbär, mörka plommon, bergamott, te, jord, torkade örter och choklad. Torr, medelfyllig, syrlig och nyanserad smak med kryddigt inslag med hög syra, torra tanniner och ett syrligt, något kartigt slut. Ekologiskt. 480 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14229:-
Prisvärt
Avrundad doft av söta körsbär, kola, mörk choklad, slånbär, sten och torrt trä. Torr, medelfyllig, mörkfruktig, fint koncentrerad smak med dryg medelhög syra, balanserade tanniner och ett gott slut. Ekologiskt. 2520 fl.Druvor: 100% dolcetto
-
BETYG
14299:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av röda körsbär, rött äpple, hallon och röda plommon, blodapelsin, kokos, kola och torrt trä. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak med medelhög syra, mycket stram tanninstruktur och ett torrt, lite murrigt slut. Ekologiskt. 2400 fl.Druvor: 100% sagrantino
-
BETYG
15219:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Mousserande vin
75 cl,13% vol.Italien, Trentino-Alto Adige, TrentoProducent: MezzacoronaSystembolaget: 91236
Avrundad doft av persika, stjärnfrukt, gula plommon, marsipan, bananchips och torkad aprikos. Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med livlig mousse, drygt medelhög syra och någon skalbeska i avslutet. 3000 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
12149:-
Ej prisvärt
Mousserande vin
75 cl,12.5% vol.Italien, Abruzzerna, Colli AprutiniProducent: Antica Cantina PietramoreSystembolaget: 94851
Gyllengul, oklar färg. Dämpad doft av Coca-Cola, mango, päron, bananchips och rostade nötter. Torr, medelfyllig smak av gul tropisk frukt med pärlande mousse, medelhög syra och ett kort, lite platt slut. Ekologiskt. 7200 fl.Druvor: 100% trebbiano
-
BETYG
14299:-
Ej prisvärt
Försiktig doft av äpplen, päron och grapefrukt. Fin mousse i medelfyllig kropp med lite kartig syra.Druvor: 50% chardonnay, 50% pinot nero
-
BETYG
15,5349:-
Prisvärt
Frisk doft av fläder, grapefrukt, krusbär och bröd. FIn mousse i medelfyllig, något simmig kropp mer ren och frisk fruktsyra.Druvor: 70% pinot nero, 30% chardonnay
-
BETYG
13,5192:-
Prisvärt
Stringent doft av svarta vinbär, björnbär, körsbär och ett stänk mörk choklad. Fyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra och tydliga, torra tanniner. Bör lagras.Druvor: cabernet sauvignon, merlot, sangiovese
-
BETYG
13,5215:-
Ej prisvärt
Doft med viss komplexitet, ekfat, mörka körsbär, mandel och vanilj. Knappt medelfyllig och torr smak, ett uns beska, hög lite vass fruktsyra samt ett bärigt avslut.Druvor: 100% barbera
-
BETYG
14,5249:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Solmogen doft av körsbär, vanilj, mandel och chark. Medelfyllig, fruktig och vinös smak med tydlig ek, hög men rund fruktsyra samt en fruktig och eldig avslutning.Druvor: 100% barbera
-
BETYG
15,5389:-
Prisvärt
Ljus, tegelröd färg. Aromatisk doft av höstlöv, torkade rosor, svart the, råtobak och körsbär. Smakrikt, balanserat anslag med frisk fruktsyra och lagom balanserade, torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp med trevlig längd. -
BETYG
15,5489:-
Ej prisvärt
Aromatisk, ganska generös doft av lövhög, aceto balsamico, torkade rosor, tjära, gummi, choklad, körsbär och ek. Ung, stram, fyllig smak av mörk frukt, hög fruktsyra och tydliga tanniner i en knappt medelfyllig kropp med lång eftersmak med påtaglig ek. Lagras med fördel.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
17,5729:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Komplex, aromatisk, druvtypisk doft av lövhög, torkade rosor, hallon, mynta, smultron, tjära och körsbär. Fylligt, balanserat anslag med elegant frukt, frisk, ren fruktsyra och lagom stringenta tanniner i fin balans i en knappt medelfyllig kropp med lång, harmonisk eftersmak. Jättegott!Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
17599:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk doft av lövhög, torkade rosor, aceto balsamico, tjära, buljong och körsbär. Fyllig smak av mörka bär med hög fruktsyra och rejält klipp i de sandiga tanninerna med bra längd. Lagras för ännu större upplevelse.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
16,5419:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk, smått yppig doft av lövhög, buljong, the och torkade rosor. Drygt medelfyllig, balanserad smak med bra frukt, ganska hög, ren fruktsyra och tydliga tanniner i en medelfyllig kropp med bra längd.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
13201:-
Ej prisvärt
Örtig doft av svarta vinbär, björnbär och mörka plommon. Kryddigt anslag med inslag av asiatiska kryddor, mörk frukt, pigg fruktsyra och måttfulla, torra tanniner i en medelfyllig kropp. Bör lagras.Druvor: cabernet sauvignon, merlot, sangiovese
-
BETYG
15419:-
Ej prisvärt
Dov, mullrande doft av mörka bär, brasved, läder, buljong och the. Fyllig, fruktdriven smak med ganska hög fruktsyra och strama, torra tanninerna i en medelfyllig kropp.Druvor: 80% nerello mascalese, 20% nerello cappuccio
-
BETYG
14,5219:-
Mer än prisvärt
Liten doft av körsbär, mandel, salami och lite ek. Slank och balanserad smak med spänstig fruktsyra, lite sandiga tanniner, ren och fin frukt samt ett rent avslut. -
BETYG
13,5219:-
Ej prisvärt
Rött vin
75 cl,13% vol.Italien, Trentino-Alto Adige, SüdtirolerProducent: Cantina Valle IsarcoSystembolaget: 5785901
Örtig doft av röda vinbär och smultron. Knappt medelfyllig smak med ganska hög fruktsyra och mer återhållna, torra tanniner i en lätt kropp.Druvor: 100% lagrein
-
BETYG
14,5229:-
Mer än prisvärt
Generös, lite rökig doft av gula plommon, citron, ett stänk ylle och chokladpraliner. Ganska fyllig, balanserad smak med fin frukt, pigg fruktsyra i en drygt medelstor kropp med bra längd.Druvor: 100% chardonnay