Italien
Italien som det ser ut idag fyllde nyligen 100 år, då sista delen – Alto Adige blev italienskt. Annars anser man att romarna mer eller mindre var de första som skapade ett ”enat” Italien av en mängd små stater. Italien består av 20 regioner, vin produceras i samtliga regioner och har så gjorts i historiskt perspektiv under mycket lång tid.
Historia
Troligen var Fenicierna de första som hade en vinös betydelse i Italien, då de handlade med folkslag utmed hela medelhavet, och också anlade en del handelsstationer. Etruskerna blev fängslade av vin och tog det till sig, så småningom lär sig de blivande härskarna från Rom att uppskatta och odla vin. Av den stora fienden, Karthago, lärde man sig mer om vinframställning och kunde göra bättre viner. Rom förde sedan med sig vin på sina erövringar i världen och startade vinodling i många hörn av sitt rike. Vid Roms fall hade kyrkan blivit allt starkare och inte minst duktiga på vinframställning. Vinframställningen utvecklades i klostren, både i Rom och i provinserna. På 300-talet f.Kr sände romerska adelsmän sina söner på utbildning till etruskerna. De lärde sig till och med etruskiska, som var helt olika latinet. 1400 f kr Mykenerna koloniserar först Apulien och sen några få platser i södra Italien (kungar som Agamemnon ledde Mykene vid denna tiden) 8-700 f kr Antikens Grekland koloniserar södra Italien 700 talet Rom bildas 280 f kr Rom tar över grekiska och etruskiska områden (ex Veneto) Metoden att torka druvor fanns i Etrurien redan när Rom invaderade – Vin Santo, Valpolicella Domitian förbjuder vinodling i många områden då vinet tagit över och landet behövs för annat jordbruk! I alla områden utanför Italien förbjuds vinodling. Tidig historia Rom bildas inom Etruriens gränser, först samexisterar de men så småningom tar romarna över, och startar en stor expansion i världen. Romarna dricker vin och mycket vin exporteras till arméerna, varefter arméerna så småningom börjar odla eget vin. På sina ställen, bland annat i Rhônedalen och i Dalmatien är kvaliteten så hög att den konkurrerar med de romerska vinerna ”hemifrån”, varför en kejsare förbjuder vinodling utanför det ursprungliga Rom. Efter drygt 200 år så hävs förbudet. Annaler från 1000-talet i Florens talar om Chianti och från slutet av 1300-talet hittar man dokument om Sangiovese.
Vinlagar
Protective Desegnations of Origin infördes inom EU 2009 DOP heter det i Italien – men EU:s vinlag tillåter att länder använder traditionella kvalitetstermer som fanns i landets nationella vinlag före 2008 Italien hade redan då två kvalitesvinsnivåer,, DOC och DOCG, som egentligen då sammanfattas under DOP. Men de flesta fortsätter använda de gamla beteckningarna. Under renässansfurstarna Medici från Florens frodas vinet och vinlagar reglerar det viktigaste vinet under denna tiden – Chianti (med Sangiovese) Skriftliga referenser till Chiantiviner finns redan på 1000-talet, 1079, och Sangiovese, den mest utbrett odlade kvalitetsdruvan 1398. Framgången för Chiantis viner ger berömmelse och alltfler bönder utanför ursprungsområdet säger sig framställa Chianti, varför vinlagar dikteras genom renässans-fursten Cosimo III. På 1800-talet utvecklas de Toskanska vinerna än mer – Chianti styrs upp mer med ”recept” om hur en Chianti får framställas (framförallt blandningen). Likaså tillkommer Brunello som kommer att bli ansett som Toskanas bästa vin. Vinerna från den lilla byn Montalcino får så småningom en egen appellation trots att de hamnar inom Chiantis gränser. Skillnaden är att vinerna från Montalcino blir endruveviner på enbart Sangiovese vilket inte var tillåtet inom Chianti (detta blir godkänt först på 2000-talet). Efter kriget rycks gamla rankor upp med hjälp av regeringsbidrag ska vinfälten ge mer vin – rankorna ersätts med högavkastande kloner/sorter. På 50-talet tar envisa och insiktsfulla personer tag i projekt som att återupprätta Nebbiolos rykte samt att få fram torrare recioto-viner (Barolo resp Amarone). På 1950-och 60-talet utvecklas två viktiga flaggskepp för italienska viner, Barolo och Amarone. Amarone fanns redan tidigare i en rent söt version, Recioto della Valpolicella, men med nytt kunnande och framavlade jäststammar som kunde jäsa vinet till en torrare version som kommer att kallas Recioto della Valpolicella Amarone.
Geografi
Jordmånen varierar kraftigt i hela Italien, både mellan regioner, mellan appellationer, inom appellationer och i vinfälten! Bergskedjor och vulkaner påverkar både jordmån och klimat kraftigt.
Klimat
Italien ligger på varma breddgrader men havets modererande inverkan tillsammans med att försöka lägga många vinodlingar på lite högre höjd är det som är orsaken till att ma kan producera högkvalitativa viner i hela Italien. I norr är det ljumma medelhavsvindar som blåser upp genom dalarna mot Alpernas utstickare, nedanför Alperna är det egentligen lite för varmt – men där löser man det genom att förlägga vinodlingarna på lite högre höjder, oftast räcker det med kanske 150-300 möh, men det finns en del betydligt högre liggande vingårdar, t ex på vulkanen Etnas bergssidor på Sicilien.
Övrigt
Barolo som blev torrt på 1800-talet är dock i tveksam kvalitet men med några drivande krafter som t ex Renato Ratti så ökar kvaliteten och vinner internationell ryktbarhet på 70-80-tal, men fortfarande som något mer smalt vinområde för riktiga entusiaster. På 60-talet framställs första supertoskanavinet, Sassicaia (Tacchis konsultades för att fintrimma vinet, 1971 släpptes de första flaskorna – liten produktion, 1978 vinner den överlägset en blindprovning mot vinvärldens då bäst ansedda viner) vilket blir trendbildande då det blir en enorm internationell framgång. På 80-talet startar uppryckningen av Chianti och Sangiovese genom Antinoris försorg. 1984 delas Chianti i Chianti och ursprungsområdet Chianti Classico, Chianti utökas dessutom. 1997 kommer resultatet från arbetet med att ta fram bra Sangiovesekloner och därmed bättre kvalitet i vinerna tvärs över Toskana och detta blir betecknat som århundradets årgång. Taurasi vinner DOCG-status med den speciella drivan Aglianico, Mastroberardino heter företaget som leder korståget för de inhemska druvorna, inte minst sedan supertoskanavinerna med Cabernet fått en enorm framgång och då dessa druvor (främst Cabernet Sauvignon, Merlot och Chardonnay) börjat odlas av alla vinmakare med ambition för export. Mastroberardino bevisar att det finns kvalitet I traditionella viner och med envishet också att de egna druvorna kan ge exportviner! 1980 tar Piera Antinori initiativ till en uppryckning I kvaliteten I Tioskanas viner Chianti, det berömda vinområdet korrigeras till sin utsträckning via ändringar I lagarna. Bulkvinsområden som Apulien och Sicilien börjar få exportframgångar med DOP och IGP-viner på 2000-talet. Stora volymer av DOP-viner på druvan Primitivo från Apulien exporteras med framgång. Primitivo är en släkting till den ”amerikanska” druvan Zinfandel. Från Sicilien är det den inhemska druvan Nero d’Avola (eller Calabrese som den lokalt kallas) som ger upphov till IGP-vinsexport.
Bedömda viner
-
BETYG
16,5349:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av mörka körsbär, katrinplommon, torkat äpple, kryddor, torkade örter och buljong samt äldre trä. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad och nyanserad mörkbärig och kryddig smak, medelhög syra, mycket stram tanninstruktur och ett långt, nyanserat och örtigt slut. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 90% nerello mascalese, 10% nerello cappuccio
-
BETYG
1199:-Mer än prisvärt
-
BETYG
13,5189:-Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av mörka plommon, korinter, cassis, mörka körsbär, våt jord, torkade örter, söta bakkryddor och mörk choklad. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, mörkfruktig och örtig smak med lite gröna inslag, omogna tanniner och torrt, lite grönt slut.Druvor: cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese
-
BETYG
12,5129:-Mer än prisvärt
Något knuten doft av björnbär, mörka körsbär, korinter, mörk choklad och våt jord. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, mörkfruktig, syrlig smak, balanserade tanniner och gott slut med umami.Druvor: 100% barbera
-
BETYG
16,5599:-Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av torkade örter, torkade rosor, torkade hallon, rött äpple, viol, lakrits, jord, ädelträ och nagellacksborttagningsmedel. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av örter och torkad frukt, medelhög syra, balanserade tanniner och ett långt, exklusivt slut. 600 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
16499:-Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av äldre fat, mörk choklad, katrinplommon, mörka körsbär och te. Torr, medelfyllig, nyanserad mörkfruktig och örtig smak, medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat, exklusivt slut med någon alkoholvärme. 3000 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15239:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något dämpad doft av blåbär, korinter, mörka plommon, jord, kryddor och äldre trä. Torr, medelfyllig, mörkbärig och örtig smak, drygt medelhög syra, tuggiga tanniner och ett nyanserat slut med örtig touch. Ekologiskt. 2400 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15,5249:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av mörka körsbär, mörka plommon, mörk choklad, torkade örter, buljong och fat. Torr, medelfyllig, örtig, mörkfruktig smak, medelhög syra, stram tanninstruktur och ett elegant, nyanserat slut med jordig touch. Ekologiskt. 960 fl.Druvor: 95% sangiovese, 5% canaiolo nero
-
BETYG
16,5349:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av mörka körsbär, katrinplommon, torkat äpple, kryddor, torkade örter och buljong samt äldre trä. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad och nyanserad mörkbärig och kryddig smak, medelhög syra, mycket stram tanninstruktur och ett långt, nyanserat och örtigt slut. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 90% nerello mascalese, 10% nerello cappuccio
-
BETYG
15279:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,14.5% vol.Italien, Lombardiet, Valtellina SuperioreProducent: Azienda Agricola Menegola WalterSystembolaget: 93276Något utvecklad doft av hallonkräm, röda körsbär, blodapelsin, eneträ, kryddor, buxbom och te. Torr, medelfyllig, nyanserad, kryddig smak med medelhög syra, stram tanninstruktur och ett fokuserat slut. 900 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
14219:-Prisvärt
Avrundad doft av röda körsbär, röda plommon, choklad och torkade örter. Torr, medelfyllig, sötsyrligt fruktig och örtig smak, medelhög syra, balanserade tanniner och ett syrligt, lite läskande slut. Ekologiskt. 1800 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
172459:-Druv- eller distrikttypisk
Relativt ung doft av hallon, röda körsbär, rött äpple, salmiak, rosor, te och trä. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av röda bär, blodapelsin och bakkryddor, medelhög syra, stram tanninstruktur och ett exklusivt slut med någon alkoholvärme. 180 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
16,5399:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av hallonkräm, rött äpple, sandelträ, torkade rosor, torkade örter, lakritskola och fat. Torr, medelfyllig, rödbärig smak med örtigt inslag med medelhög syra, strama tanniner och ett torrt, stramt slut med alkoholvärme. 1200 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
15,5219:-Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av rötter, söta mörka bär, tobak, katrinplommon, choklad och kryddor. Torr, medelfyllig, utvecklad, mörkbärig smak med kryddiga toner, medelhög syra, täta tanniner och ett nyanserat, kryddigt slut. Ekologiskt. 9900 fl.Druvor: 100% cabernet sauvignon
-
BETYG
17749:-Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av körsbär, mörka plommon, salvia, torrt trä, te, lakritsrot och jord. Torr, medelfyllig, koncentrerad smak av mörk frukt, kryddor och örter, medelhög syra, täta tanniner och ett rikt, nyanserat slut med utvecklade toner. 360 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
16,5849:-Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något dämpad doft av hallon, rosor, tegel, rönnbär, lakrits och torrt trä. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av mörk frukt, örter och jord, medelhög syra, stram tanninstruktur och ett uttorkande slut med någon alkoholvärme. 600 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
14,5259:-Prisvärt
Återhållen doft av stjärnfrukt, gula plommon, inlagt päron, yoghurt, minosa, ett stänk salubrin och våt sten. Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med drygt medelhög syra och ett syrligt, långt slut med mineralisk kuliss. Ekologiskt. 1200 fl.Druvor: 85% carricante, 15% catarratto
-
BETYG
14,5279:-Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av rött äpple, skogsbär, röda plommon och jord. Torr, medelfyllig, bärig smak, medelhög syra, strama tanniner och ett slankt avslut med örtigt stråk. 900 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
16,5449:-Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,14.5% vol.Italien, Emilia-Romagna, Emilia Rosso IgTProducent: Azienda Vitivinicola La StoppaSystembolaget: 95818Utvecklad doft av syltade körsbär, torkade plommon, pomerans, bakkryddor, torkade örter, choklad, torrt trä, buljong och volatila syror. Torr, medelfyllig, utvecklad smak av torkad frukt, örter och fat, medelhög syra, balanserade tanniner och en nyanserad, syrlig längd. Särpräglad stil. 600 fl. -
BETYG
14,5199:-Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,13.5% vol.Italien, Emilia-Romagna, RomagnaProducent: Chiara CondelloSystembolaget: 95823Avrundad doft av mörka körsbär, mörka plomon, torkade örter, te, mörk choklad, ceder och buljong. Torr, medelfyllig, rikt mörkbärig smak, medelhög syra, robust tanninstruktur och ett kraftfullt avslut. Ekologiskt. 4800 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14269:-Ej prisvärt
Ungdomlig doft av röda plommon, röda körsbär, hallonsylt, torkade örter och sten. Torr, medelfyllig, rödbärig smak med örtig touch, medelhög syra, en touch strävhet och en läskande, mineralisk final. Ekologiskt. 5004 fl. -
BETYG
14,5245:-Prisvärt
Rött vin
75 cl,12% vol.Italien, Trentino-Alto Adige, Vigneti delle DolomitiProducent: ForadoriSystembolaget: 93154Öppen doft av granatäpple, hallon, körsbär, sumak och torr jord. Torr, medelfyllig, bärig smak, medelhög syra, avrundade tanniner och ett gott, syrligt slut med mineralsalt touch. Ekologiskt. 1800 fl.Druvor: 100% teroldego
-
BETYG
14199:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av vilda örter, sommarblomster, körsbär, rött äpple, röda plommon, rabarber samt ljus choklad. Torr, medelfyllig, syrligt bärig smak med örtigt inslag, medelhög syra, fina tanniner och ett saftigt, gott slut, Ekologiskt. 2400 fl.Druvor: 80% corvina, 15% rondinella, 5% molinara
-
BETYG
16,5449:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av röda körsbär, halloncoulis, rabarberkola, potpurri, bakkryddor, torkade örter och läder. Torr, knappt medelfyllig, nyanserad smak av röda bär och kryddor, drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett fokuserat slut med fatinslag. 900 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
12,5199:-Ej prisvärt
Något oklar färg. Aromatisk doft av banan, ananas, gula plommon, tuggummi och vita blommor. Torr, knappt medelfyllig, skirt fruktig smak med pärlande mousse, knappt medelhög syra och ett kort slut med inslag av beska. Ekologiskt. 6600 fl.Druvor: 60% durella, 40% chardonnay
-
BETYG
15229:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Fruktig doft av björnbär, mörka körsbär, barrskog, trä och bakkryddor. Torr, drygt medelfyllig, syrligt mörkbärig och kryddig smak med drygt medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett gott, balanserat slut. 8400 fl.Druvor: 100% barbera
-
BETYG
13169:-Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av salvia, torr jord, björnbär, mörka plommon, mörka körsbär och svart te. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, rustik tanninprofil och ett murrigt, jordigt slut. Ekologiskt. 11400 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14179:-Mer än prisvärt
Ungdomlig doft av vita blommor, citron, päron, stjärnfrukt och stenstrand. Torr, medelfyllig, syrligt fruktig och lite blommig smak med medelhög syra och ett torrt, mineraliskt slut. 3000 fl.Druvor: 100% arneis
-
BETYG
14,5199:-Mer än prisvärt
Avrundad doft av tropisk frukt, småcitrus, mint och hyvelspån. Torr, drygt medelfyllig, syrlig smak med fatprägel med medelhög syra och ett torrt, småbittert slut. 4800 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
14,5219:-Mer än prisvärt
Något återhållen doft av färska örter, sandelträ, röda körsbär och blodapelsin. Torr, medelfyllig, bärig och örtig smak med medelhög syra, fina tanniner och ett gott slut med inslag av bakkryddor. 3600 fl.Druvor: 65% corvina, 30% rondinella, 5% molinara
-
BETYG
14,5239:-Mer än prisvärt
Sötfruktig doft av gult äpple, gula plommon, ananas, inlagd persika, citronkola samt gröna örter. Torr, drygt medelfyllig, lite viskös, fruktig smak med medelhög syra och ett småstramt, rikt slut. Ekologiskt. 1200 fl.Druvor: 100% verdicchio
-
BETYG
17659:-Prisvärt
Utvecklad doft av mörka och röda körsbär, korinter, hallonkaramell, pomerans, grusdamm, torkade örter och torrt trä. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad och nyanserad smak av mörk frukt och kryddor, medelhög syra, balanserade tanniner och ett långt, utvecklat, kryddigt och elegant slut. 600 fl.Druvor: 100% caberlot
-
BETYG
15,5259:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Uvecklad doft av röda körsbär, pomerans, torrt trä, torkade örter och mörk choklad. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat slut. 1200 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14199:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av vilda örter, sommarblomster, körsbär, rött äpple, röda plommon, rabarber samt ljus choklad. Torr, medelfyllig, syrligt bärig smak med örtigt inslag, medelhög syra, fina tanniner och ett saftigt, gott slut, Ekologiskt. 2400 fl.Druvor: 80% corvina, 15% rondinella, 5% molinara
-
BETYG
14,5199:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av blåbär, cassis, slånbär, torkade örter, våt sten och jord. Torr, drygt medelfyllig rikt koncentrerad mörkfruktig och örtig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett gott, fylligt slut. 4200 fl.Druvor: 100% barbera
-
BETYG
17649:-Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av röda körsbär, blodapelsin, mörk choklad, torkad gul frukt, torkade örter, buljong, bakkryddor och torrt trä. Torr, medelfyllig, nyanserad smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett långt, komplext slut med umami. 600 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
16,5579:-Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av blodapelsin, torkade örter, hallonremmar, viol maraschinokörsbär, lakritsfudge och jord. Torr, medelfyllig, koncentrerad, nyanserad smak med bra frukt, medelhög syra, tuggiga tanniner och ett torrt, långt, komplext slut med vaniljtoner. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
15,5299:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av hallonkräm, apelsinzest, torkade rosor, töda körsbär, mörk choklad, bakkryddor och ädelträ. Torr, medelfyllig, syrlig och nyanserad smak med sötkryddigt inslag, drygt medelhög syra, stram tanninstruktur och ett sötsyrligt, kryddigt slut. 3600 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
16419:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av torkade rosor, röda körsbär, röda plommon, saltlakrits, torkade örter och äldre trä. Torr, medelfyllig, syrlig, frisk och nyanserad smak med relativt hög syra, stram, tuff tanninstruktur och ett komplext, långt och syrligt slut. 1200 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
14229:-Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
-
BETYG
14,5229:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något återhållen doft av smultron, röda plommon, röda körsbär, yoghurt, torkade örter och gummi. Torr, medelfyllig, frisk, rödbärig smak, medelhög syra, ungdomliga tanniner och ett läskande, syrligt slut. Ekologiskt. 4800 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15349:-Ej prisvärt
Liten, elegant doft med citrus, gröna och gula äpplen, persika, vitt bröd och mariekex. Torr, knappt medelfyllig, syrligt fruktig smak med stor mousse och hög, kartig syra i en slank kropp och en lång, syrlig eftersmak. 600 fl.Druvor: 100% durello
-
BETYG
14,5179:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av hallonkaramell, nypon, röda plommon, sötlakrits, nypon, torkade örter och torkade blommor. Torr, medelfyllig, nyanserad smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett syrligt slut med örtig touch. 6600 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
15199:-Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Mousserande vin
75 cl,13% vol.Italien, Trentino-Alto Adige, TrentoProducent: MezzacoronaSystembolaget: 92060Öppen doft av gult och grönt äpple, småcitrus, stjärnfrukt, vetebröd och våt sten. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med krämig mousse, medelhög syra och en elativt bra eftersmak med syrlighet och beska. 9900 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
14,5189:-Mer än prisvärt
Något återhållen doft av päron, söt mogen gul frukt, aprikos, stjärnfrukt, vårgrönska och våt sten. Torr, medelfyllig, syrligt fruktig smak, drygt medelhög syra och ett fokuserat slut med inslag av mineralsälta. Ekologiskt. 4000 fl.Druvor: 100% verdicchio
-
BETYG
14,5199:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av blåbär, cassis, slånbär, torkade örter, våt sten och jord. Torr, drygt medelfyllig rikt koncentrerad mörkfruktig och örtig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett gott, fylligt slut. 4200 fl.Druvor: 100% barbera
-
BETYG
16449:-Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av te, torkade rosor, torkade hallon, pomerans, nötter, yoghurt, löv och brasved. Torr, medelfyllig, kryddig, mörkfruktig smak med medelhög syra, stadiga tanniner och ett murrigt avslut med inslag av jord och murket trä. 600 fl.Druvor: 100% nebbiolo
-
BETYG
17549:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av röda körsbär, blodapelsin, hallonkaramell, balsaträ, russin och torkade örter. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av röda bär, kryddor och fat, medelhög syra, integrerade tanniner och ett komplext, mycket harmoniskt slut. 420 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14189:-Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,13.5% vol.Italien, Basilicata, Aglianico del VoltureProducent: Azienda Agricola Donato D’Angelo di Ruppi FilomenaSystembolaget: 95360Något utvecklad doft av ceder, mynta och andra färska örter, mörka bär, semitorkade plommon, sötlakrits, rökelse och ädelträ. Torr, drygt medelfyllig, nyanserad smak av örter, kryddor, mörka bär och metall, medelhög syra, balanserade tanniner och ett komplext, snyggt syrligt slut. 3600 fl.Druvor: 100% aglianico
-
BETYG
13,5189:-Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av söta körsbär, apelsinmarmelad, tranbär, gelégodis, multna löv och grenverk. Torr, medelfyllig, sötfruktig och lite kryddig smak med medelhög syra, torra tanniner och ett balanserat, småstramt slut. 28000 fl.Druvor: 80% nerello mascalese, 20% nerello cappuccio