marzemino

Blå druvsort som härstammar från Italien. Den medeltidigt till sent mognande vinstocken är mottaglig för svampsjukdomar, särskilt botrytis och mjöldagg

Historia

Det första omnämnandet av denna mycket gamla sort går tillbaka till den 6 juni 1409, då ett dokument rapporterar om en bankett till ära för påven Gregorius XII (1335-1417) med viner som serverades vid evenemanget: Marzemino från Gradiscutta, Ramandolo från Torlano, Ribolla från Rosazzo, Verduzzo från Faedis och Refosco från Albana. I operan ”Don Giovanni” av Wolfgang A. Mozart (1756-1791) hedrades vinet med utropet ”Versa il vino! Eccellente Marzemino!” var ett musikaliskt monument över vinet. Vinet var mycket uppskattat vid det kejserliga hovet i Wien. Det beskrevs av botanikern Johann S. Kerner (1755-1830) i en katalog över den tidens druvsorter. Tidigare användes sorten också i det klassiska Chianti-receptet. Enligt DNA-analyser som utfördes 2006 är Marzemino (liksom Lagrein) resultatet av en förmodligen naturlig korsning mellan Teroldego och en okänd, förmodligen utdöd sort. Ytterligare analyser avslöjade Marzeminos släktskap med sorterna Marzemina Bianca och Refosco dal Peduncolo Rosso.

Spridning

Druvsorten är godkänd i Veneto i DOC-vinerna Breganze, Colli di Conegliano, Garda, Merlara och Trentino, i Lombardiet i DOC-vinerna Botticino, Capriano del Colle, Cellatica, Riviera del Garda Bresciano och Terre del Colleoni, och i Emilia-Romagna i DOC-vinet Colli di Scandiano e di Canossa. Under 2016 odlades den på totalt 785 hektar vingårdar i Italien. Det finns också små odlingar i Australien, Brasilien, Nya Zeeland och Schweiz (statistik av Kym Anderson).

Doft och smak

Ger fruktiga, granatröda röda viner med ganska låg tanninhalt och en lätt bitter smak av körsbär, plommon och viol.

Övrigt

Druvan har 50 kända synonymer, däribland: Balsamea, Balsamina, Barzemin, Berzamino, Borgogna, Marzemina Cenerenta, Marzemina di Napoli, Marzemina Nera, Marzemina Veronese, Marzemino d'Isera, Marzemino d'Istria, Marzemino del Tirolo, Marzemino della Terra Ferma Veneta, Marzemino Nero och Marzemino Trevigiano. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 7463.