pelaverga

Blå druva som härstammar från norra Italien. Den senmognande vinrankan är känslig för botrytis.

Historia

Härstamningen är okänd. Enligt legenden introducerades det här redan på 800-talet av munkarna i San Colombano di Bobbio. Den var utbredd i Piemonte fram till 1500-talet, men trängdes sedan alltmer undan av Barbera och Nebbiolo.

Spridning

Odlas främst i provinsen Torino, där den bland annat är tillåten i de två DOC-vinerna Collina Torinese och Colline Saluzzesi. 2016 odlades druvan på totalt 46 hektar (statistik från Kym Anderson).

Doft och smak

Ger ljusröda, syrliga, kryddiga och peppriga röda viner med jordgubbsarom.

Övrigt

Druvan har 21 kända synonymer, däribland: Cari, Cario, Pelaverga Gentile di Pagno, Pelaverga di Pagno, Pelaverga Grosso, Pelaverga Nera, Uva Coussa och Uva delle Zucche. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 9109.

  • BETYG

    14
    219:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Italien, Piemonte, Verduno
    Producent: Scarpa
    Systembolaget: 94203Extern länk
    Något utvecklad doft av rönnbärsgelé, skogshallon, rosor, torrt trä och kryddor. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av blodapelsin och kryddor med medelhög syra, finkorniga tanniner och ett lite jordigt slut. 1200 fl.

    Druvor: 100% pelaverga

  • BETYG

    14
    259:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Italien, Piemonte, Verduno
    Producent: Fratelli Alessandria
    Systembolaget: 95723Extern länk
    Öppen doft av örter, hallon, blodapelsin, röda körsbär och rosor. Torr, medelfyllig, syrligt rödbärig smak med drygt medelhög syra, fina tanniner och ett syrligt, läskande slut. 1200 fl.

    Druvor: 100% pelaverga

  • BETYG

    14,5
    219:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Italien, Piemonte, Verduno
    Producent: Scarpa
    Systembolaget: 92935Extern länk
    Örtig doft av röda vinbär, hallonkaramell, söta, mörka plommon samt rosor. Torr, medelfyllig, skirt fruktig och örtig smak med drygt medelhög syra, torra, ungdomliga tanniner och ett syrligt, elegant slut. 13,5 %. 1200 fl.

    Druvor: 100% pelaverga

  • BETYG

    14,5
    219:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Italien, Piemonte, Verduno
    Producent: Scarpa
    Systembolaget: 92935Extern länk
    Örtig doft av röda vinbär, hallonkaramell, söta, mörka plommon samt rosor. Torr, medelfyllig, skirt fruktig och örtig smak med drygt medelhög syra, torra, ungdomliga tanniner och ett syrligt, elegant slut. 13,5 %. 1200 fl.

    Druvor: 100% pelaverga

  • BETYG

    14
    229:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Italien, Piemonte, Verduno
    Producent: Cascina Massara
    Systembolaget: 70074Extern länk
    Nästan roséfärgat med en bärig doft av hallon, jordgubb, pinje och smultron. Lätt, slank, torr smak med lätta tanniner, spänstig fruktsyra samt ett balanserat avslut.

    Druvor: 100% pelaverga

  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Italien, Piemonte, Verduno
    Producent: Scarpa
    Systembolaget: 92580Extern länk
    Lätt, rödfruktig doft med en hint av volatila syror, hallon, smiltron, rosor och kryddor. Torr, medelfyllig smak med rosor, röda bär, drygt medelhög syra, finkorninga tanniner och ett långt varm slut med mineral. 13,5 %. 1200 fl.

    Druvor: 100% pelaverga

  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Italien, Piemonte, Verduno
    Producent: Scarpa
    Systembolaget: 93612Extern länk
    Öppen, fruktig doft med röda bär, körsbär, kryddor och ek i tonerna. Medelfyllig smak med fruktig början, strävt mittparti med sammansatta aromer, balanserad syra och bra längd. 600 fl.

    Druvor: 100% pelaverga

  • BETYG

    13
    219:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Italien, Piemonte, Verduno
    Producent: Fratelli Alessandria
    Systembolaget: 94111Extern länk
    Fruktig doft med hallon, röda vinbär, lingon och lite fat. Rätt lätt, ung, fruktig smak med måttliga tanniner och lite snipig syra. Vin av pelaverga. 504 fl, 12/10. 

    Druvor: 100% pelaverga

  • BETYG

    13
    199:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Italien, Piemonte, Verduno
    Producent: Cascina Massara
    Systembolaget: 70074Extern länk
    Doft av plommon, klarbär, lövhög, rustika jordtoner, flyktiga toner, samt lite viol och pomerans. Smak med en ganska lätt kropp, med tydliga torra, men återhållna tanniner.

    Druvor: 100% pelaverga

  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Italien, Piemonte, Verduno
    Producent: Cascina Massara
    Systembolaget: 70074Extern länk
    Frisk doft av tranbär, jordgubbar och nymald vitpeppar. Knappt medelfyllig smak med friskt anslag och ganska hög syra. Lite uttorkat avslut med tydliga tanniner. 100% Pelaverga

    Druvor: 100% pelaverga