pinot noir
Blå druvsort som härstammar från Frankrike. Är en gammal druvsort som tros ha mer än 2000 år på nacken. Den är känd för sina många kloner och sina mutationer (som pinot blanc och pinot gris). Druvsorten har dessutom ett promiskuöst drag med avkommor som chardonnay, gamay, aligoté, muscadet, auxerrois och ytterligare ett flertal sorter. Pinot noir hade länge rykte om sig att vara en kinkig druvsort som aldrig gav bra viner utanför Bourgogne, om ens där. Nya världens vinmakare såg den som den sista utmaningen, druvan de inte lyckats bemästra trots att de rutinmässigt gjorde toppviner av andra druvsorter. Man talade om jordmånen som en orsak, att pinot noir behöver kalk i marken för att lyckas. Men då har nog klimatet större betydelse. Pinot noir är en kallklimatsdruva som vill ha en lagom varm men utdragen växtsäsong. Dåliga kloner och ovarsam vinifikation är andra orsaker till att man misslyckades. Liksom att man var för fixerad vid att göra "Bourgogne". Källa: Munskänken 2021-07 Ulf Jansson. (Bildreferens: Jules Troncy i ”Ampélographie - Traité général de viticulture" (P. Viala & V. Vermorel), CC0, via Wikimedia Commons)
Historia
Idag görs utmärkt pinot noir även utanför Frankrike beroende på att man planterat bättre kloner på svalare platser och sedan inte försökt forma vinet efter en förutbestämd mall. Då har druvan visat att den kan ge komplexa viner med bra karaktär även om de inte smakar precis som bourgogne. Men varför skulle de göra det? Pinot noir är terroirdruvan som redan hemma i Côte d'Or skiftar i smak från vingård till vingård. Klart att den då smakar annorlunda när den planteras i Russian River Valley och Central Otago. Enligt DNA-analyser från 2021 härstammar den från en förmodligen naturlig korsning mellan en okänd modersort och Savagnin Blanc = Traminer.
Spridning
2023 fanns de största odlingarna i Frankrike 43 895 hektar (ha), USA 29 21 ha, Tyskland 11 637 ha, Italien 10 568 ha, Australien 6 042 ha, Nya Zeeland 5 615 ha, Chile 3 870 ha, Schweiz 3 764 ha, Moldavien 2 366 ha, Rumänien 2 031 ha, Argentina 1 944 ha, Ryssland 1 767 ha, Sydafrika 1 212 ha, Spanien 1 183 ha, Ungern 1 081 ha, Kanada 875 ha, Tjeckien 723 ha, Österrike 601 ha, Bulgarien 569 ha, Nordmakedonien 508 ha och Slovenien 242 ha. Odlades dessutom i flertal andra länder. Totalt odlades druvan på 131 983 hektar under 2023. Den ligger därmed på 11:e plats i den globala rankningen av druvsorter (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Pinot noir är en tunnskalig druvsort och ger därför inte viner med särskilt djup färg. Kulören kan vara mörk och blålila ibland, men den är aldrig fyllig som hos ett cabernet- eller syrahvin. Röda bär är grundtonen i doften. Hos viner av knappt mogna druvor drar det åt lingon och röda vinbär, mognare druvor ger de klassiska dragen av jordgubbar, hallon och ibland körsbär medan riktigt mogna druvor brukar bidra med åkerbär, viol och anis. Har druvan odlats för varmt får doften syltiga drag och förlorar sin nyansering. Pinotviner fatlagras ofta och ektonerna brukar gifta in sig fint. Med mognad utvecklar högklassiga bourgogner drag av svamp, multna löv och animaliska toner. Druvsorten har relativt tunna skal och pinotvinerna blir därför sällan särskilt tanninrika. I stället är syran mer framträdande. Beroende på druvmognad går smaken från relativt tunn med lite (väl) kärva syror till tät och intensiv med spänst och vitalitet. Med mognad utvecklar riktigt bra viner rondör och ibland en nästan sammetslen textur. Förbluffande många pinotviner mår bra av lagring. Liksom för riesling kan även enklare viner vinna på ett à två års lagring. En bra premier cru bourgogne behöver ofta bortåt tio år i källaren för att komma till sin rätt medan 15-25 år är en bra tumregel för ett grand cruvin. Potentialen hos Nya världens toppviner återstår att se.
Övrigt
Druvan har 446 kända synonymer, däribland: Augustiner, Auvernas, Blauer Klevner, Blauer Spätburgunder, Frühschwarzer, Glasschwarz, Klävner, Klebroth, Klevner, Möhrchen, Moréote, Schwarzburgunder, Schwarzer, Schwarzer Burgunder, Schwarzer Traminer, Spätburgunder, Süßrot, Thalrother (Tyskland); Auvernat, Auvernas, Auvergnat, Berligout, Bourguignon, Clevner, Formentin Noir, Genetin de St. Menin, Morillon Noir, Mourillon, Noble Joué, Noirien Franc, Noirien Noir, Orléanais, Pignola, Pignolet, Pineau de Bourgogne, Pineau de Bourgoyne, Pineau de Chambertin, Pineau Noir, Pineau de Gevrey, Plant Doré, Rouget, Vert Doré (Frankrike); Pinot Nero (Italien); Cerna, Pino Ceren, Pino Fran, Pino Negru, Pino Nero (Moldavien); Blauburgunder, Blauer Burgunder, Blauer Klevner, Clevner, Klevner, Rother Burgunder, Schwarzburgunder, Schwarzer Burgunder (Österrike); Pinot Cernii, Pinot Cherny (Ryssland); Blauburgunder, Burgunder, Clevner, Cortaillod, Dôle, Klävner, Klevner, Salvagnin Noir, Savagnin Noir (Schweiz); Burgundské Modré, Rulandské Modré (Slovakien); Rulandské Modré, Burgundské Modré (Tjeckien); Kékburgundi, Kisburgundi, Nagyburgundi (Ungern); Black Burgundy, Franc Pineau, Gamay Beaujolais (USA). I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 9279
Bedömda viner
-
BETYG
12149:-
Ej prisvärt
Doft av jordgubbar, hallonkarameller, mynta, viol och pinje. Återhållna tanniner i en medelfyllig kropp, pigg fruktsyra och ett torrt slut med ett uns bitterhet och värme.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
15,5229:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk, smått utvecklad och komplex, druvtypisk doft av multna jordgubbar, ugnsbakade rotfrukter, rostat kaffe och lagom ek. Hög fruktsyra i anslaget med mer lågmälda, lite torra tanniner i en lätt kropp med lång eftersmak. Doften bäst! Mycket röd Bourgogne för pengen att njuta av nu!Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
15,5425:-
Ej prisvärt
Dov, fruktig, jordig doft av mörka bär, choklad, lime och äpple. Ung, bärig, robust, rosé-liknande smak av jordgubbar och hallon med medelstor mousse och viss bitterhet i eftersmaken.Druvor: 80% pinot noir, 20% chardonnay
-
BETYG
16,5749:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Dov, mullrande doft av citron, björnbär, grillade äppleskal, hallonkaramell, champinjon, mandel och hasselnötter. Utvecklad smak med måttfull fruktsyra och knappt medelstor mousse med grillade äpplen i eftersmaken.Druvor: 70% meunier, 15% chardonnay, 15% pinot noir
-
BETYG
1199:-
Mer än prisvärt
Öppen, mycket örtig doft med mynta, tallbarr, mörka bär och en rostad ton. Torr, drygt medelfyllig, bärig smak, medelhög syra och ett rustikt avslut med viss värme.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
15279:-
Mer än prisvärt
Ganska stringent doft av körsbär, jordgubbar och tydlig ek. Knappt medelfyllig kropp med medelfyllig, balanserad smak med frisk fruktsyra och lagom torra tanniner med bra längd.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
13149:-
Mer än prisvärt
Doft av hallon, skogsbär, lakrits, choklad med viss dammighet och pepprighet. Smaken har en medelfyllig attack och snälla syror och ett torrt slut.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
14,5299:-
Ej prisvärt
Ung, fruktig doft av hallon och jordgubbar med ett stänk rostat kaffe och ren ek. Medelfyllig, lite simmig kropp med fruktig, balanserad smak, pigg fruktsyra och milda tanniner med viss sötma och värme i eftersmaken. Doften bäst!Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
13136:-
Mer än prisvärt
Rosévin
75 cl,13% vol.Nya Zeeland, Sydön, MarlboroughProducent: Gardo Morris WinesSystembolaget: 7902301
Frisk, ungdomlig doft av citrus, hallon och smultron samt krusbär. Knappt medelfyllig kropp med rik, fruktig smak, pigg fruktsyra samt ett läskandet avslut med lite beska. Ekologisk.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
15369:-
Ej prisvärt
Rött vin
75 cl,13% vol.Nya Zeeland, Canterbury, North CanterburyProducent: Greystone WinesSystembolaget: 7903701
Medelfyllig doft av hallon, jordgubbar, te, buljong, nypon och körsbär. Ung, bärig smak med hög fruktsyra i en knappt medelfyllig kropp med viss längd.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
13,5229:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av inlagt päron, ananas, aprikos, autolys och kritig mineralitet. Torr, medelfyllig, fruktig smak med svag mousse, medelhög syra och ett friskt, gott slut. Ekologiskt. 4500 fl.Druvor: 36% zweigelt, 35% pinot noir, 10% grüner veltliner, chardonnay, pinot blanc, pinot gris
-
BETYG
17,5879:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Laxrosa färg. Uttrycksfull doft av skaldjursmineralitet, smultron, småcitrus, torkad aprikos, äppelskal, mimosa, autolys och kalksten. Torr, medelfyllig, syrligt bärig och mineralisk smak med krämig mousse, medelhög syra och ett nyanserat, gott slut. 180 fl.Druvor: 60% pinot noir, 40% chardonnay
-
BETYG
11,5109:-
Mer än prisvärt
Lätt, kryddig doft med jordgubb, hallon, björnbär och lite stenig mineral. Torr, knappt medelfylig, slank smak, knappt medelhög syara, finkorniga tanniner och ett slankt, syrtligt avslut.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
13139:-
Mer än prisvärt
Blekrosa färg. Något dämpad doft av jordgubbe, hallon, rabarber, godistoner, röda plommon, tomat och krita. Torr, medelfyllig, smak av röda bär och citrus, medelhög syra och ett kort avslut med mineralisk klang. Ekologiskt. 10800 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
15450:-
Ej prisvärt
Knappt medelfyllig röd färg. Aromatisk doft av jordgubbar, körsbär, kanel och hallon. Medelfyllig smak av hallon, jordgubbar i en ganska slank kropp med pigg fruktsyra och milda tanniner. Ekologisk.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
13,5149:-
Mer än prisvärt
Aprikosfärgat. Nyanserad doft av torkade örter, mint, marashinokörsbär, aprikos och äppelskal. Torr, medelfyllig, syrlig smak med drygt medelhög syra och ett småstramt slut. Matorienterad rosé. 2400 fl.Druvor: regent, pinot noir
-
BETYG
13139:-
Mer än prisvärt
Doft av citron, blodapelsin, grädde och lite hallon. Smak med en bra mousse, medelfyllig kropp, lite påklistrad syra och kort slut. Doften bäst.Druvor: 70% chardonnay, 30% pinot noir
-
BETYG
17499:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor doft av rött äpple, mogen persika, hallon, småcitrus, mandel, mörk choklad, autolys och kalkig mineralitet. Torr, medelfyllig, koncentrerad kärnfruktig smak med krämig mousse, medelhög syra och en lång längd med litet grapebett och läskande mineralitet. 4800 fl.Druvor: 45% pinot noir, 35% chardonnay, 20% meunier
-
BETYG
13229:-
Ej prisvärt
Aprikosrosa färg. Ungdomlig doft av röda vinbär, jordgubbe, blodapelsin, rött äpple, päron och kalksten. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak med pärlande mousse, medelhög syra och en syrlig längd med någon sälta. 840 fl.Druvor: malbec, pinot noir
-
BETYG
13129:-
Mer än prisvärt
Rosévin
75 cl,12% vol.Kroatien, Eastern Continental Croatia, SlavonijaProducent: KutjevoSystembolaget: 9292401
Laxrosa färg. Öppen doft av röd grape, tranbär, cassis och citronkola. Torr, knappt medelfyllig, syrligt citrusorienterad smak med medelhög syra och ett läskande slut. 6000 fl.Druvor: pinot noir, zweigelt, cabernet sauvignon, merlot
-
BETYG
14229:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av sandelträ, hallon, rabarber, blåbär och kryddnejlika. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, fina tanniner och ett jordigt avslut med bittert stråk. Ekologiskt. 1200 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
13199:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Laxrosa färg. Öppen doft av röda vinbär, hallon, äpple och färska örter. Torr, medelfyllig, rödbärig smak med medelhög syra och ett avslut med något blommigt inslag. 7800 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
10,5119:-
Ej prisvärt
Hallonröd färg. Öppen doft av tvål, färska örter, rotsaker, stenfrukt och röda bär samt lite reduktion. Halvsöt, lite spritsig, sötbärig smak, med medelhög syra, och ett bärigt slut med någon mineralsälta. Ekologiskt.Druvor: 50% pinot noir, 20% zweigelt, 20% blaufränkisch, 10% saint laurent
-
BETYG
1099:-
Ej prisvärt
Medelstor, grönörtig doft med röda bär och nypon. Lätt och slank smak med medelhög syra, en liten strävhet och en kort, enkel eftersmak med syrlighet och strävhet.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
13149:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ljust laxrosa färg. Ung, äpplig doft med lätt parfym. Torr, knappt medelfyllig, lätt rödbärig smak, medelhög syra, en touch av strävhet och en fruktig avslutning med smultron. 9000 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
13129:-
Mer än prisvärt
Mycket blekt rosa färg. Öppen doft av smultron, hallon, rött äpple och våt sten. Torr, medelfyllig, syrligt, rödbärig smak med dryg medelhög syra och ett läskande slut med mineralsälta.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
11,5119:-
Prisvärt
Blekrosa färg. Något återhållen doft av röda vinbär, lingon, citron och vita blommor. Torr, medelfyllig, syrligt rödbärig smak med medelhög syra och en relativt kort längd.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
12,5189:-
Ej prisvärt
Öppen doft av kiwi, krusbär, äpple, färska örter som basilika och timjan. Torr, medelfyllig smak, medelhög syra, dämpad mousse och ett grönt, avslut med både färska och torkade örter och viss jästighet. Ekologiskt. 4200 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
17529:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, fruktig doft med generösa toner, körsbär, hallon, jordgubb, rotfrukter och lite fat. Torr, medelfyllig, fruktig, fint balanserad smak, medelhög syra, finkorniga balanserade tanniner och en lång, kryddig, härlig längd. 750 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
17,5701:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ljust, ljust rosa färg. Öppen, rödbärig doft av jordgubbar, smultron, röda äpplen, citrus och autolys. Torr, medelfyllig smak av äpplen, citrus och kalkig mineral, drygt medelhög syra, krämig mousse och en lång smak med en liten beska i slutet. 480 fl.Druvor: 70% pinot noir, 30% chardonnay
-
BETYG
17,5899:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, rödbärig doft med viss vaniljfat, generösa röda hallon, jordgubbar och lite mineral. Torr, medelfyllig smak med generöst mogna röda hallon och jordgubbar, drygt medelhög syra, fina, lite uttorkande tannier och en nyanserad längd med kryddighet. Ekologiskt. 480 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
16,5475:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk, kryddig doft av körsbär, hallon, timjan, rosmarin och torra fat. Torr, medelfyllig, stram, bärig smak med drygt medelhög syra, torra finkorniga tanniner och ett balanserat slut med syrlighet och fat. 300 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
12109:-
Mer än prisvärt
Ljust laxrosa färg, Lätt rödbärig doft med röda äpplen och mineral. Torr, rödbärig, knappt medelfyllig smak med knappt medelhög syra, och ett lätt avslut med viss mineralbeska. 10200 fl.Druvor: 42% pinot noir, 39% mataró, 19% grenache
-
BETYG
13,5139:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Stor, gulfruktig doft av tropisk frukt, mango, ananas, äpple och jäst. Torr, medelfyllig, lite återhållen smak, yvig mousse, medelhög syra och ett ihållande avslut. 12000 fl.Druvor: chardonnay, pinot noir
-
BETYG
14,5289:-
Ej prisvärt
Lätt, rödbärig doft med röda vinbär, jordgubbar, körsbär, apelsin och kanel. Torr, knappt medelfyllig, syrligt rödbärig smak, drygt medelhög syra, finkorniga strama tanniner och en läcker avslutning. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
13149:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ljust laxrosa färg. Ung, äpplig doft med lätt parfym. Torr, knappt medelfyllig, lätt rödbärig smak, medelhög syra, en touch av strävhet och en fruktig avslutning med smultron. 9000 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
17769:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, nyanserad gulfruktig doft med gula äpplen, plommon, citrus och mineral. Torr, medelfyllig, finstämd smak med medelhög syra, krämig mousse och ett elegant slut. 3000 fl.Druvor: 50% chardonnay, 50% pinot noir
-
BETYG
16,5551:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av mogna gula och röda äpplen, mandelmassa, grillad citron, brioche och havssälta. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med sälta, drygt medelhög syra, krämig mousse och en lång, syrlig avslutning med salt finish. 4800 fl.Druvor: 40% chardonnay, 40% meunier, 20% pinot noir
-
BETYG
18829:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, röd-och blåbärig doft, hallon, jordgubb och en hint av fat. Torr, medelhög, härligt rödbärig smak med medelhög syra, sammetslika tanniner och en lång, rödbärig och kryddig längd. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
16,5649:-
Ej prisvärt
Rött vin
75 cl,14% vol.Frankrike, Languedoc-Roussillon, VdP Saint-Guilhem-le-DésertProducent: Mas de Daumas GassacSystembolaget: 94737
Stor, generös doft med plommon, svarta vinbär, örter, generös frukt, fat och tobak. Torr, drygt medelfyllig, generös smak med bra syra, fylliga mjuka tanniner och en mörkfruktig , stram, lite syrlig avslutning. Tål att lagras. 120 fl.Druvor: 75% cabernet sauvignon, 5% merlot, 5% pinot noir, 4% tannat, 2% cabernet franc, 2% petit verdot, nielluicio, montepulciano, saperavi, carménère, tempranillo, abouriou
-
BETYG
14,5250:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,13.5% vol.Australien, South Australia, Piccadilly ValleyProducent: Ashton HillsSystembolaget: 92818
Ung, rödbärig doft med lingon, jordgubbar och torkade örter. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig och örtig smak, medelhög syra, lätta tanniner och en rödbärig, lätt kryddig eftersmak. 600 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
13,5169:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,13.5% vol.Australien, Victoria, Yarra ValleyProducent: Innocent BystanderSystembolaget: 95331
Ung rödbärig och örtig doft med kanel, ingefära och hallon. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak med medelhög syra, finkorniga tanniner och en lång, kryddig och varm avslutning. 17400 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
12139:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ljust laxrosa färg, Ung, fruktig doft av smultron, röda äpplen, hallon och en hint av mineral. Torr, knappt medelfyllig , rödbärig smak, medelhög syra och en lång, syrlig smak av smultron. 20000 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
12139:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rosévin
75 cl,12.5% vol.Nya Zeeland, Sydön, MarlboroughProducent: Stoneleigh VineyardsSystembolaget: 94583
Ljust röd-laxfärgad. Ung, rödbärig doft med smultron, hallon, och mineral. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak av smultron, medelhög syra och en fin avslutning med smultron och citrus. 10200 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
16,5269:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft, med mandel, brioche, gula äpplen, grillad citron och mineral. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög citrussmakande syra, intensivt krämig mousse och en lång, fin längd med citrustoner. 2400 fl.Druvor: 40% chardonnay, 33% meunier, 27% pinot noir
-
BETYG
15,5349:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,14% vol.USA, Kalifornien, Russian River ValleyProducent: Walter HanselSystembolaget: 94898
Något knuten doft av coca cola, röda plommon, jordgubbar, kryddnejlika och dillfrö. Torr, medelfyllig, sötbärig smak med fatinslag, medelhög syra, fina tanniner och ett örtbittert avslut med fattoner. 1200 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
17499:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor, inbjudande, mörkbrödig doft med bruna äpplen, kavring, autolys och play dough. Torr, medelfyllig smak med mörkbrödigt utvecklad karaktär i bra balans, balanserad mousse, bred medelhög syra och en lång, god, relativt kraftfull avslutning. 1800 fl.Druvor: pinot noir, chardonnay
-
BETYG
14269:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av jordgubbar, röda plommon, röda vinbär, färska örter och jord. Torr, knappt medelfyllig, skirt bärig smak med örtig touch, medelhög syra, silkiga tanniner och ett syrligt, fjäderlätt slut. 480 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
13199:-
Ej prisvärt
Knuten, rödbärig doft med inslag av rabarber. Torr smak i en slank kropp, aggressiv mousse, medelhög syra och inte så mycket mer och en enkel, kort eftersmak med en touch beska. 6600 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
17499:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor, inbjudande, mörkbrödig doft med bruna äpplen, kavring, autolys och play dough. Torr, medelfyllig smak med mörkbrödigt utvecklad karaktär i bra balans, balanserad mousse, bred medelhög syra och en lång, god, relativt kraftfull avslutning. 1800 fl.Druvor: pinot noir, chardonnay
