Om provningen
Vertikalprovning kan vara ett bra sätt att lära sig om man tycker om lagrade viner.
I Côtes du Rhône finns ett antal cru:er, varav den mest berömda är Châteauneuf-du-Pape. Lite nordost om Châteauneuf-du-Pape finns en annan av dessa cru:er, Gigondas. Inte lika känt, och inte lika dyrt! Även här i Gigondas blandar man en stor mängd druvor. Huvuddruvan är även här grenache och man måste ha minst 50 % av den, och man blandar ofta med syrah, mourvèdre och cinsault, men en mängd andra, både blå och gröna druvor, får användas i de röda och rosé. Det är en appellation som utvecklas, och från 2023 får man även göra vit Gigondas, där man måste ha minst 70 % clairette.
På Domaine de Pesquier gör man endast rött vin, och deras Gigondas har en klassisk blandning. Här har vi provat 5 olika årgångar. Med åldern känns vinet mer och mer komplext, och får högre poäng. Alla åldrarna hade sin charm, och vad man föredrar är högst personligt. Det yngsta finns på Systembolaget.