Provningsdatum
2020-11-05
Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)
Temaprovningar 2020 11 November
Bedömda viner
-
Rött vin
-
BETYG
16499:-
Ej prisvärt
Generös, ganska utvecklad, lite multen doft av stall, läder, svarta vinbär, björnbär, salmiak, svart te, nypon, råtobak, kaffe och ek. Drygt medelfyllig, saftig smak med frisk fruktsyra och något mer återhållna tanniner i en medelfyllig kropp med trevlig längd.Druvor: 64% cabernet sauvignon, 30% merlot, 3% petit verdot, 3% cabernet franc
-
BETYG
15,5426:-
Ej prisvärt
Dov, kokt doft av björnbär, plommon, vått läder, smörkola, kaffe, salmiak, citron och rostade fat. Fyllig, rund, fruktdriven smak med runda, snälla tanniner och integrerad fruktsyra i en fyllig kropp.Druvor: 74% merlot, 24% cabernet franc, 2% petit verdot
-
BETYG
16339:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor, öppen doft av svarta vinbär, mörka plommon, blyerts, höstlöv, råtobak, lätt stallighet och engelsk fruktkaka. Smakrikt, stringent, rent anslag av mörka bär, frisk fruktsyra och balanserade, lagom torra tanniner i en drygt medelstor kropp.Druvor: 51% cabernet sauvignon, 48% merlot, 1% petit verdot
-
BETYG
15,5340:-
Prisvärt
Ung doft av svarta vinbär, björnbär, grön paprika, smörkola, tobak, svart lakrits, kaffe, ceder, ett stänk vanilj och rostad ek. Ung, balanserad smak av mörk frukt, frisk fruktsyra och ganska torra tanniner i en medelstor kropp.Druvor: 70% cabernet sauvignon, 25% merlot, 5% petit verdot
-
BETYG
16199:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Dov, fruktig doft av björnbär, plommon, lakrits, ett stänk grön paprika, smörkola, kaffe, läder, ceder och rostad ek. Fyllig smak med generös frukt, frisk fruktsyra och tydliga, men runda, lite sandiga tanniner i en generös kropp med trevlig längd.Druvor: 80% merlot, 20% cabernet sauvignon
-
BETYG
16439:-
Ej prisvärt
Fyllig, ganska utvecklad, rökig doft av mörka plommon, gul lakrits, multna löv, vått läder, soja, paprika, mint, ceder och råtobak. Drygt medelfyllig smak med frisk fruktsyra och torra tanniner i en medelstor kropp.Druvor: 77% merlot, 23% cabernet sauvignon
-
BETYG
16,5410:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Fyllig, dov, fruktig doft av svarta vinbär, björnbär, grön paprika, svarta fruktkarameller, svart lakrits, blyerts, tallbarr, sous bois, rostat kaffe, ceder och ek. Fyllig, balanserad smak med rik frukt, tydliga, men runda tanniner, frisk fruktsyra i en fyllig kropp med lång eftersmak.Druvor: 65% cabernet sauvignon, 23% cabernet franc, 12% merlot
-
BETYG
16,5499:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stram, ganska fyllig doft av svarta vinbär, björnbär, plommon, grön paprika, svart lakrits, blyerts, skogs, ceder och pinje. Fyllig, fruktig, ren, balanserad smak med frisk fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner i en drygt medelstor kropp med lång eftersmak.Druvor: 50% merlot, 45% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc
-
BETYG
16,5682:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, öppen, aromatisk, lätt kryddig doft av svarta vinbär, plommon, grön paprika, lakrits, ceder, vanilj, hallon och kaffe. Stringent, rent anslag med frisk fruktsyra och torra, men balanserade tanniner i en medelstor kropp med lång, elegant eftersmak.Druvor: 55% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% petit verdot
-
BETYG
16369:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Finstämd, aromatisk doft av röda bär, svarta vinbär, kolasnablar, toffee, fudge, björnklister, tallskog, läder, pepparkaka, tobak och integrerad ek. Aromatisk smak med pigg fruktsyra och balanserade, lätt torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp med trevlig längd.Druvor: 55% cabernet sauvignon, 45% merlot
-
BETYG
16429:-
Ej prisvärt
Fyllig, fruktig, ung doft av mörka körsbär, svarta vinbär, mörk choklad, tobak, ceder, liljekonvalj, vanilj, pinje och sötmandel. Ung, saftig, fruktig smak med ganska hög fruktsyra och torra, men tämjda tanniner i en drygt medelfyllig kropp. Lagras! MS: 15p Surt sa räven!Druvor: 52% cabernet sauvignon, 48% merlot
-
BETYG
16537:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Fyllig doft av mörk frukt, cassis, salmiak, kolasnören, nötter, choklad, tobak, vanilj, jord och grön paprika. Fyllig, fruktig smak av mörka bär, frisk/hög fruktsyra och torra, men ganska tämjda, lätt sandiga tanniner i en drygt medelfyllig kropp,Druvor: 52% cabernet sauvignon, 48% merlot
-
BETYG
16529:-
Ej prisvärt
Aromatisk, öppen, bärig doft av svarta vinbär, mörka plommon, körsbär, pinje, ceder, blyerts, mörk choklad, kaffe och rostade hasselnötter. Stringent smak av mörk frukt, frisk fruktsyra och tydliga, fruktiga tanniner i en drygt medelstor kropp med lång eftersmak.Druvor: 50% merlot, 30% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc
-
BETYG
17629:-
Prisvärt
Aromatisk, komplex doft av gräs, grön paprika, svarta vinbär, ceder, blyerts, pinje, ett stänk mint, smörkola, råtobak, rostat kaffe och lagom integrerad ek. Harmonisk, saftig/fruktig smak med frisk fruktsyra och tämjda, relativt runda tanniner i en fyllig kropp med fin smörighet och lång eftersmak med viss värme. Bra lagringspotential!Druvor: 50% cabernet franc, 30% cabernet sauvignon, 20% merlot
-
BETYG
17599:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Maffig, fruktdriven doft av svarta vinbär, björnbär, tallbarr, mörk choklad, kaffe, ceder "de lux", ett stänk kokos och rostad ek. Fyllig, stringent/stram smak med tydliga läckert sandiga tanniner och frisk/hög fruktsyra i en fyllig kropp med lång eftersmak. Utmärkt lagringspotential!Druvor: 57% merlot, 38% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc
-
BETYG
14,5297:-
Ej prisvärt
Ung, knuten, lätt dammig doft av cassis, björnbär, ceder, råtobak, choklad och ek. Obalanserad, extraherad, astringerande smak med återhållen frukt, hög fruktsyra och torra tanniner i en drygt medelfyllig kropp med torrt avslut.Druvor: 60% cabernet sauvignon, 40% merlot
-
BETYG
16,5419:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ganska generös, komplex doft av röda bär, svartvinbärskompott, plommon, mörk choklad, rostat kaffe, lakrits, vått läder, tobak och integrerad ek. Fyllig, saftig smak med generös frukt, frisk fruktsyra och tydliga men polerade tanniner i en drygt medelfyllig kropp med lång eftersmak. Bra potential!Druvor: 70% cabernet sauvignon, 22% merlot, 4% petit verdot, 4% cabernet franc
Om vår bedömning
Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala.
Betyg
- 18-20 | Exceptionellt vin
- 15-17.5 | Högklassigt vin
- 12-14.5 | Bra till mycket bra vin
- 9-11.5 | Medelbra vin
- 6-8.5 | Enkelt vin
Symboler
-
Ett fynd i sin prisklass -
Mer än prisvärt -
Prisvärt -
Ej prisvärt -
Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.