nero di troia
Blå druva som härstammar från södra Italien. Dess andra huvudnamn är Uva di Tróia. Namnet kommer troligen från platsen Tróia i provinsen Foggia i Apulien. Den sent mognande vinrankan är resistent mot mjöldagg.
Historia
Sannolikt härstammar den från en förmodat naturlig korsning mellan Bombino Bianco x Quagliano.
Spridning
Odlas främst i norra Apulien under namnet Uva di Troia eller Summariellod där den är den tredje mest odlade druvan. Odlas även i Kampanien där är den tillåten i DOC-vinerna Barletta, Cacc'e Mmitte di Lucera, Castel del Monte, Orta Nova, Rosso di Cerignola och Tavoliere delle Puglie. 2016 odlades druvan på totalt 2512 hektar (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Ger färgintensiva, tanninrika och alkoholrika röda viner med aromer av hallon, mörka körsbär och örter. har ofta en kryddig, pepprig eftersmak. Har god lagringspotential.
Övrigt
Druvan har 22 kända synonymer, däribland: Barlettana, Canosa, Cassano, Somarello, Sommarrello, Sumarello, Summariello, Tranese, Troiano, Troja, Trojana, Uva Antica Nara, Uva della Marina, Uva di Barletta, Uva di Canosa, Uva di Troia (andra huvudnamnet), Uva di Troya, Vitigno di Barletta, Vitigno di Canosa och Zagarese. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 12819.
Bedömda viner
-
BETYG
14289:-
Ej prisvärt
Påtaglig doft av diacetyl (smörsyra) och kokos, samt plommon, chokladdoppad marsipan och vanilj. Smak med tät frukt och torra men fint polerade tanniner och torrt slut.Druvor: 100% nero di troia
-
BETYG
14159:-
Mer än prisvärt
Doft av hallon, plommon, skogsbär, cocktailbär, lövhög och apelsin. Smak med torra, men polerade tanniner och ett torrt slut. Nära fynd.Druvor: 100% nero di troia
-
BETYG
14259:-
Ej prisvärt
Generös, fruktig & rökig doft av svarta vinbär, ek, vanillin och ett stänk kokos. Fyllig, fruktdriven, extraherad smak med alkohol- & fruktsötma, pigg fruktsyra och tydliga, runda tanniner med ett uns beska i eftersmaken.Druvor: 100% nero di troia
-
BETYG
13149:-
Prisvärt
Fruktig, lite pepprig doft av hallon/hallonkaramell, körsbär och ett stänk tallbarr. Fruktig smak med pigg fruktsyra och runda, snälla tanniner.Druvor: 100% nero di troia
-
BETYG
12,5149:-
Ej prisvärt
Solmogen doft av russin, björnbär, glöggkryddor och torkad frukt. Mjuk, varm och medelfyllig smak med tydlig restsötma, pigg fruktsyra samt ett avslut med torkad frukt.Druvor: 100% nero di troia
-
BETYG
14185:-
Prisvärt
Fruktig doft med mörka bär, mörka körsbär, plommon och fat. Medelfyllig, fruktig, lite utvecklad smak med goda tanniner, fin, balanserad syra, riktigt bra längd och gott slut. Vin av nero d’avola. 12/11, 6000 fl.Druvor: 100% nero di troia
-
BETYG
14139:-
Mer än prisvärt
Doft av körsbär, svarta vinbär, lingonsylt, bittermandel, vanilj och ett stänk rosenblad. Smak med mörk tät frukt, stadiga, torra tanniner och ett lite bränt slut.Druvor: 100% nero di troia
-
BETYG
13249:-
Ej prisvärt
Påtaglig doft av diacetyl, smörsyra, vanilj, kokos, kaffelikör, mjölkchoklad och bastubänk. Fyllig söt smak av svart,vanillin-söt lakrits, runda tanniner och måttlig fruktsyra i en fyllig kropp.Druvor: 100% nero di troia
-
BETYG
1399:-
Prisvärt
Öppen, fruktig doft med röda och mörka bär, plommon och lite fat. Medelfyllig, fruktig smak med rätt strama tanniner, fin syra, god intensitet och småvarm avslutning. Lagom robust rödtjut. 13 %.Druvor: 90% nero di troia, 10% aglianico
