Portugal, Vinho Verde
Vinområdet Vinho Verde är det största enskilda DOC-/DOP-området i Portugal. Det omfattar 24 000 hektar fördelade på nio underområden/distrikt i den nordvästra delen av landet. Som helhet är Vinho Verde nederbördsrikt och svalt som vinområde. Landskapet är alltid grönt på grund av regn och fukt. Namnet Vinho Verde, som betyder grönt vin, sägs ibland komma av områdets grönhet (som verkligen är grönt), men har egentligen sin grund i att vinerna ursprungligen var för tidig konsumtion: vinerna skulle drickas när de var unga och gröna. Nuförtiden är vinkvaliteten så mycket högre att vinerna i många fall kan lagras några år.
Historia
DOC-området för röda och vita viner definierades redan 1908 i vinlagen. Traditionellt har vinrankorna bundits upp högt, långt från markens fuktighet för att minska risken för svampangrepp. Pergola har varit en variant av hög uppbindning. Skälet till den höga uppbindningen har också varit att man velat nyttja marken för att odla andra grödor under vinklasarna. För de många småodlarna har vindruvor bara varit en av förnödenheterna. I takt med bättre ekonomiska förutsättningar och en generell modernisering har lägre uppbindningsmetoder blivit vanliga vid nyplanteringar
Vinlagar
Vinho Verde DOC är indelat i nio underregioner, som kan anges på vinetiketten tillsammans med namnet Vinho Verde, till exempel Vinho Verde-Amarante. Underregionerna är: Amarante, Ave, Baião, Basto, Cávado, Lima, Monção e Melgaço, Paiva och Sousa.
Geografi
Det sträcker sig 130 kilometer i längd och 70 kilometer i bredd i nordvästra Portugal mellan floderna Douro och Minho, som bildar gränsen till Spanien. Hela området är också klassificerat som IGP-område Minho för landviner. Magra granitjordar är dominerande jordart. Granit sätter överhuvudtaget sin prägel på natur och kultur. Granit används till exempel i husbyggen, i stöttande av vinranksrader och i de små lagringsbodar på stöttor som använts för förvaring av grödor/spannmål.
Klimat
Det svala och mycket regniga klimatet med en genomsnittlig nederbörd på 2000 mm per år är starkt påverkat av den närliggande Atlanten.
Övrigt
Röda viner var mer betydelsefulla än de vita fram till 1980-talet. Även om andelen röda viner ännu är stor - det görs en del intressanta röda Vinho Verde-viner på framförallt druvan vinhão - så är det de vita, fräscha vinerna som är signaturvinerna och som blivit framgångsrika internationellt. De lätt spritsiga vinerna med mycket låg alkoholhalt och en liten sötma, vilka många förknippar med namnet Vinho Verde, finns ännu kvar men de är inte utmärkande för Vinho Verde av idag. Störst framgång har alvarinho från distriktet Monção e Melgaço vid floden Minho längs spanska gränsen. Eftersom distriktet ligger en god bit in i landet, är klimatet varmare, mer kontinentalt. Vinerna är därför lite kraftigare med högre alkoholhalt (11,5-14%) än Vinho Verde-vinerna normalt har med mogna tropiska aromer. De röda vinerna är djupröda och tanninrika och tillverkas främst av druvorna Vinhão, Borraçal och Amaral. Rosévinerna är mycket friska och fruktiga och tillverkas vanligtvis av druvorna Espadeiro och Padeiro. I distriktet Lima är den aromatiska druvan loureiro dominerande.
Bedömda viner
-
BETYG
12,599:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av stjärnfrukt, melon, päron, aprikos, vita blommor och hav. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad gulfruktig smak med någon fetma, medelhög syra och en fokuserad längd med tydlig mineralsälta.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
14169:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av persika, gelégodis, äppelblom och våt strand. Torr, drygt medelfyllig, viskös, syrligt gulfruktig smak med hög syra och ett gott slut med aningen mineralsälta. 6600 fl.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk doft av kaprifol, honungsmelon, vit persika och hav. Torr, medelfyllig, fruktig smak med lite fetma, medelhög syra och en lång, syrlig längd med god mineralsälta. 3600 fl.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
15259:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av gult äpple, gula plommon, mango, marsipan och rostade nötter. Torr, medelfyllig, koncentrerat gulfruktig smak med inslag av grapebeska, lite fetma, drygt medelhög syra och ett sammanhållet, gott slut med mineralsälta. 480 fl.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
13189:-
Ej prisvärt
Ung doft med kritig mineral, citrus, vita blommor och gul frukt. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med yvig mousse, fin mineralton och ett tunt mellanregister med ett kort, bubbligt slut. Ekologiskt. 2400 fl.Druvor: 100% arinto
-
BETYG
12119:-
Mer än prisvärt
Ganska stor, öppen doft av krusbär, fläder och stendamm. Medelfyllig, något simmig kropp med balanserad, något kartig syra och tydlig beska i eftersmaken.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
14239:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av grape, gula plommon, persika, ananas, mandel och kritig mineralitet. Torr, medelfyllig, citrusorienterad smak med grapebett, drygt medelhög syra, och ett friskt slut med mineralsälta. 1900 fl.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
975:-
Prisvärt
Återhållen, frisk doft av fläder, rabarber och jordgubbar. Pärlande anslag, lätt kropp med pigg syra och ett lite fruktsött avslut.Druvor: borraçal, espadeiro, övriga druvor
-
BETYG
13,5179:-
Fynd i sin prisklass
Stor doft av äppelblom, gula rosor, småcitrus, krusbär och stenstrand. Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med drygt medelhög syra och ett syrligt, småsalt avslut. Ekologiskt. 4800 fl.Druvor: 100% loureiro
-
BETYG
14,5209:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,13% vol.Portugal, Vinho Verde, Monção e MelgaçoProducent: SoalheiroSystembolaget: 93915
Nyanserad doft av stjärnfrukt, gult päron, torkad ananas, mimosa och sten. Torr, medelfyllig, koncentrerat och syrligt fruktig smak med relativt hög syra och ett elegant slut med stram mineralitet. 1800 fl.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
13,5179:-
Fynd i sin prisklass
Stor doft av äppelblom, gula rosor, småcitrus, krusbär och stenstrand. Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med drygt medelhög syra och ett syrligt, småsalt avslut. Ekologiskt. 4800 fl.Druvor: 100% loureiro
-
BETYG
1089:-
Prisvärt
Ljust laxrosa färg. Lätt fruktig doft med hallon, smultron, blodapelsin och en hint av mineral. Lätt spritsigt med lite sötma, röda bär och relativt frisk syra.Druvor: 50% touriga nacional, 50% espadeiro
-
BETYG
11,5119:-
Prisvärt
Ljust neonrosa färg. Ungdomlig doft av röda vinbär, smultron, smågodis och ett uns torkade örter. Torr, knappt medelfyllig, syrligt bärig smak med drygt medelhög syra och ett sötbärigt, rent slut. 6600 fl.Druvor: 100% espadeiro
-
BETYG
13169:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, öppen doft med kalkig mineral, äpple, gråpäron och citrus. Torr, medelfyllig, kryddig smak med medelhög syra och ett något grönt avslut. Har öppnat upp sig på några månader sedan den provades senast.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
1349:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, gulfruktig dft med gula päron, vit persika och citrus. Torr, medelfylig smak med hög syra, bra längd och en fin beska i slutet.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
13119:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, blommig doft av mogna päron och citron. Torr, knappt medelfyllig smak med hög syra, bra längd och en fin beska och sälta i slutet.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
13145:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Portugal, Vinho Verde, Monção e MelgaçoProducent: Anselmo MendesSystembolaget: 6707
Fräsch, ung doft med lime, gröna äpplen, mineral och en touch av päron. Torr, knappt medelfyllig, syrlig smak med drygt medelhög syra och ett långt slut med sälta.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
13179:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,13% vol.Portugal, Vinho Verde, Monção e MelgaçoProducent: Anselmo MendesSystembolaget: 70190
Öppen doft av gula äpplen, äppelmust och mineral. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra och ett salt avslut.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
15,5389:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Portugal, Vinho Verde, Monção e MelgaçoProducent: Anselmo MendesSystembolaget: 75235
Öppen, grulfruktig doft med lime, mandel, rostade fat, popcorn och mineral. Torr, medelfyllig, lite viskös smak, drygt medelhög syra och en lång avsluting med mineral och fattoner.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
12,5219:-
Ej prisvärt
Grumlig, ljusgul färg. Yppig doft av banan, galiamelon, stjärnfrukt och gräs. Torr, drygt medelfyllig smak med pärlande mousse, medelhög syra och smak av grape. Syrligt, torrt slut med bittert inslag. 1980 fl.Druvor: 100% loureiro
-
BETYG
13159:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Portugal, Vinho Verde, Monção e MelgaçoProducent: Quintas de MelgacoSystembolaget: 74787
Något reduktiv doftmed skiffer och grillad citron. Torr, medelfyllig citrus-smak, drygt medelhög syra och ett långt slut med viss beska.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
13,5229:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Portugal, Vinho Verde, Monção e MelgaçoProducent: Quintas de MelgacoSystembolaget: 74618
Lätt reduktiv doft med gula päron och mineral. Torr, drygt medelfyllig, lite viskös smak med gul frukt, drygt medlehög syra och tydliga citroninslag i eftersmaken.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
14289:-
Ej prisvärt
Mousserande vin
75 cl,12% vol.Portugal, Vinho Verde, Monção e MelgaçoProducent: Quintas de MelgacoSystembolaget: 76507
Öppen, gulfruktig doft med vit persika, citrus och mandel. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, yvig mousse och ett fruktigt avslut.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Portugal, Vinho Verde, Monção e MelgaçoProducent: SoalheiroSystembolaget: 74935
Öppen, fruktig doft med gula plommon, päron, burkmandariner och mineral. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra och ett långt gott slut med mineralbeska. 3 g/l socker.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
14,5179:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Portugal, Vinho Verde, Monção e MelgaçoProducent: SoalheiroSystembolaget: 73450
Stor, fruktig doft med gula päron, gula äpplen och citron. Torr, medelfyllig smak, drygt medelhög syra och en lång smak av fin beska och grillad citron.Druvor: 100% ancelotta
-
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Portugal, Vinho Verde, Monção e MelgaçoProducent: SoalheiroSystembolaget: 74935
Öppen, fruktig doft med gula plommon, päron, burkmandariner och mineral. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra och ett långt gott slut med mineralbeska. 3 g/l socker.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, fruktig doft med gröna päron, tydliga nässelinslag, svartvinbärsblad, kalkig mineral och hallon. Torr, medelfyllig smak, pigg, hög syra med citon-sting och en lång eftersmak. 2400 fl.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
12,5169:-
Ej prisvärt
Ung, lite återhållen doft med kalkig mineral, äpple och citrus. Torr, knappt medelfyllig, kryddig smak med medelhög syra och ett något kartigt avslut.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Portugal, Vinho Verde, Monção e MelgaçoProducent: SoalheiroSystembolaget: 74935
Öppen, fruktig doft med gula plommon, päron, burkmandariner och mineral. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra och ett långt gott slut med mineralbeska. 3 g/l socker.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
13,5219:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,13% vol.Producent: Quinta da Pigarra - Sociedade Agricola, Lda.Systembolaget: 92491
Ungdomlig doft av grönt äpple, persika, vårgrönska och vita blommor. Torr, medelfyllig, syrligt gulgrön och mineralisk smak, medelhög syra och ett torrt, syrligt, lite kort slut. 600 fl.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
14219:-
Prisvärt
Ungdomlig doft av blodapelsin, körsbär och hallon samt inslag av örtighet. Torr, medelfyllig, syrligt rödbärig smak med örtigt inslag, hög syra och ett kort, mineralsalt, gott slut. Mer rosé än rött. 4000 fl.Druvor: alvarelhão, cainho, pedral, docal, pical
-
BETYG
14219:-
Prisvärt
Ungdomlig doft av blodapelsin, körsbär och hallon samt inslag av örtighet. Torr, medelfyllig, syrligt rödbärig smak med örtigt inslag, hög syra och ett kort, mineralsalt, gott slut. Mer rosé än rött. 4000 fl.Druvor: alvarelhão, cainho, pedral, docal, pical
-
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
Ungdomlig doft av krita, päron, stjärnfrukt, örter och citron. Torr, medelfyllig, syrligt citrusorienterad smak med dryg medelhög syra och ett läskande, gott slut med sälta. Ekologiskt. 5400 fl.Druvor: 100% loureiro
-
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
Ungdomlig doft av krita, päron, stjärnfrukt, örter och citron. Torr, medelfyllig, syrligt citrusorienterad smak med dryg medelhög syra och ett läskande, gott slut med sälta. Ekologiskt. 5400 fl.Druvor: 100% loureiro
-
BETYG
13,5189:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av grape, päron, nässlor, persika och gult äpple. Torr, medelfyllig, fruktig smak med viss oljighet, medelhög syra och ett bra avslut med påtaglig grapebeska. 13,5 %. 6000 fl.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
15299:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av stenrök, lime, stjärnfrukt, gula plommon och grön örtighet. Torr, medelfyllig, lite oljig smak med medelhög syra, fint koncentrerad gulfruktig smak och långt, elegant avslut med tydlig, fräsch syra och ett uns ekfatstoner. 13 %. 600 fl.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
13169:-
Prisvärt
Stor doft av citron, mango, gräs och fläderblom. Fyllig, ganska oljig kropp med pigg syra.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
13,5169:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, ungdomlig doft av persika, gula plommon, gelegodis, äppelblom och hav. Torrt, medelfylligt, lite oljigt vin med medelsyra, fruktig smak och fint avslut med stenig mineralitet och sälta.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Medelstor, fruktig doft av persika, stjärnfrukt, gula plommon, citrus samt havssälta. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, stramt svalfruktigt karaktär och påtaglig havssälta i avslutet. 13,5 %. 4200 fl.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
13154:-
Mer än prisvärt
Doft av hallon, mango, tutti frutti tabletter, äpplen och lite örter. Smak med hög spritsighet, pigg fruktsyra och en liten sötma i avslutet.Druvor: 100% espadeiro
-
BETYG
12132:-
Prisvärt
Fruktig doft av vingummi, päron och persikor. Lätt pärlande med pigg syra och knappt medelfyllig kropp. -
BETYG
12,5174:-
Ej prisvärt
Pigg och ungdomlig doft av svarta vinbärsblad, nässlor, grapefrukt, krusbär, fläder och lite krut. Helt torr, slank och syrlig smak med markerad fruktsyra, grön frukt samt ett rent och snipigt avslut. -
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
Mousserande vin
75 cl,12.5% vol.Portugal, Vinho Verde, MinhoProducent: Quinta D´AmaresSystembolaget: 93499
Stor, aromatiskt vitblommig doft med inslag av fläder, gula äpplen, gula plommon, päron och en liten vaxighet. Torr, medelfyllig smak med stor, kraftig mousse och ett fruktigt avslut med en liten rökighet. 12,5 %. 3000 fl.Druvor: 100% arinto
-
BETYG
12219:-
Ej prisvärt
Oklar, ljusgul färg. Dämpad doft av gräs och hö, stjärnfrukt, våt sten och lätt oxiderad stil. Torr, medelfyllig smak med pärlande mousse, medelhög syra, en hint av tanniner och ett stenigt avslut med påtaglig grapebeska. 12,5 %. 2400 fl.Druvor: 100% loureiro
-
BETYG
1089:-
Prisvärt
Öppen doft av honungsmelon, stjärnfrukt, inlagt päron, mogen persika samt vita blommor. Torr, medelfyllig smak med något medelhög syra och ett relativt kort, lite syrligt slut. 10 %. -
BETYG
12,5119:-
Mer än prisvärt
Ljust laxrosa färg. Ung, bärig doft med smultron, röda vinbär,och blommor. Torr, lite spritsig, knappt medelfyllig, lätt bärig smak med medelhög syra och ett fräscht slut med en touch av fruktsötma. 12 %. 5400 fl.Druvor: 100% espadeiro
-
BETYG
12159:-
Ej prisvärt
Blekrosa färg. Öppen doft av aprikos, honungsmelon och jordgubbar. Torrt, medelfylligt vin med hög syra, skir smak av stenfrukt och uppfriskande, mycket syrligt slut. 11,5 %. 4800 fl.Druvor: 100% padeiro
-
BETYG
12140:-
Prisvärt
Vitt vin
75 cl,13.5% vol.Portugal, Vinho Verde, MinhoProducent: Casa de Vila BoaSystembolaget: 70420
Aromatisk, rökig, lätt kryddig doft av gula plommon, gula äpplen, citron och kanderad apelsin. Ung, lätt spritsig smak med något kartig fruktsyra i en medelstor kropp med ett torrt, kritaktigt avslut.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
13139:-
Mer än prisvärt
Fräsch, ung doft med lime, gröna äpplen, mineral och en touch av päron. Torr, knappt medelfyllig, syrlig smak med drygt medelhög syra och ett långt slut med sälta. 12,5 %.Druvor: 100% alvarinho
-
BETYG
14239:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Fruktig doft av persika, gula plommon, grillad citron samt inslag av färska örter och kritig mineralitet. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med drygt medelhög syra och ett syrligt avslut med torr, kritig mineralitet. 13 %. 1980 fl.Druvor: 100% alvarinho
