Webbviner 2016 02 Februari

Provningsdatum
2016-02-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin

    BETYG

    16
    295:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne
    Generös, brödig doft med inslag av ylle, nötter, anis, krita och citrus. Medelfyllig smak med generös mousse, frisk, ren syra och trevlig längd. 100% Chardonnay
  • Vitt vin

    BETYG

    14
    229:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    Aromatisk doft av bivax, bonvax, honung, päron, ananas, gummi, lakrits och nytt trä. Ganska fyllig, stringent smak med bra struktur, pigg fruktsyra i en medelstor kropp med viss fetma och alkohol och ek i eftermaken. CN, AW: 12,5p Burdust Rousanne, Bouboulenc, Clairette, Grenache Blanc
  • Rött vin

    BETYG

    15
    229:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    Medelfyllig, lätt örtig doft av fruktkarameller, läder, mandel, svart vinbärsgelé, vanilj, vita blommor med ett stänk brett. Medelfyllig, något bränd smak med hög fruktsyra, måttliga tanniner i en knappt medelfyllig kropp. JW: 16p 75% Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre
  • BETYG

    12
    99:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône
    Drygt medelfyllig, kryddig doft av lavendel, örter, viol och blå frukt. Ung bärig, saftig smak i en lättare kropp med frisk syra, ett uns spritsighet och kort eftersmak. 60% Grenache, 30% Carignan, 10% Counoise
  • BETYG

    12,5
    125:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône
    Ung, bärig doft med inslag av charkuterier, färska örter och korinter. Ung, saftigt fruktig smak med påtagliga lite kärva tanniner, frisk syra och viss bitterhet i eftersmaken. 80% Grenache, 20% Syrah
  • BETYG

    13
    109:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Provence
    Mörk, komplex doft av lingon, blod, charkuterier och tjära. Torr, besk, bränd, ganska tät smak av mörk frukt, bläck och mineralsalt med lagom behagliga tanniner. Syrah, Grenache
  • BETYG

    13
    125:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône
    Lätt parfymerad doft av klarbär, färska örter, svarta oliver och timjan. En helt torr, bärig smak med slank kropp, frisk fruktsyra och ett stramt avslut. 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Cinsault
  • BETYG

    14,5
    209:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Provence
    Kryddig/örtig, kokt doft av smörkola, mörka bär, jordgubbar, läder, ek och romerska bågar. Koncentrerad, fruktdriven smak av mörka bär, frisk fruktsyra, lagom tanniner i en drygt medelfyllig kropp med lång, eldig eftersmak. Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    14
    209:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    Dov doft av mörka körsbär, mandelmassa, läder, plommon, sandelträ, kryddnejlikor, mörk choklad och ett uns flyktiga syror. Ung smak av mörka körsbär, hög, nästan spritsig fruktsyra, måttfulla tanniner i en medelstor kropp med syrligt avslut. Doften bättre än smaken. 90% Sangiovese, 10% Syrah
  • BETYG

    15
    249:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    Aromatisk, söt, kryddig doft av chokladkola, körsbärskompott, mörk choklad, skogsbär, rotselleri, ceder och ett stänk kaffe. Ung, fruktig smak med bra koncentration, hög fruktsyra, måttliga tanniner i en medelfyllig kropp med bra längd. 100% Syrah