Italien, Toscana

Allmänt

Historisk vindlingsregion , ganska liten i förhållande till de fyra största regionerna, men tredje största regionen av kvalitetsvin efter Piemonte och Venetien

Historia

Toscana är kanske den mest kända regionen och med en berömmelse som daterar sig flera hundra år har Chianti satt avtryck. Men dessutom finns idag många fler distrikt som fått både erkännande och berömmelse, t ex byarna Montalcino, Montepulciano, Carmignano m fl. Cabernet Sauvignon - har odlats i 250 år i Toskana​

Vinlagar

Toscana har 11 DOCG, 41 DOC, 7 IGP​ På senare år har nya DOCG:er tillkommit, såsom Morellino di Scansano och Montecucco.​ Röda viner främst: Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG,​ Brunello di Montalcino DOCG,​ Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Carmignano DOCG, Bolgheri DOC ​ Blå druvor: Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo,​ Cabernet Sauvignon Supertoskana-viner är högkvalitativa viner som ej uppfyller de regionala vinlagarna​ klassas som lantvin/bordsvin​ Supertoskana-viner – begrepp som skapades när vinet Sassicaia visades för omvärlden. Vinet Sassicaia gjordes på druvan Cabernet Sauvignon som ej var tillåten och således ett lantvin.​ 1996: Chianti och Chiant Classico måste ha 75 – 100 % sangiovese, max 10 % canaoilo och max 20 % av andra tillåtna druvor såsom cabernet sauvignon, merlot och syrah.​ 2006: gröna druvor (såsom malvasia och trebbiano) förbjöds i Chianti Classico.​

Geografi

Stor vinodlingsyta

Klimat

Toscana ligger på varma breddgrader men har ett maritimt klimat med heta soliga somrar och regniga vintrar. Klimatet är maritimt vid kusten. De bästa vinerna görs i regel på lite högre höjd, men det räcker med 2-350 möh för att druvorna ska mogna i lagom takt.​ Jordmånen är främst av två olika typer: Albarese (vittrad sandsten), Galestro (gråblå krita)​

Övrigt

Bäst anseende har Brunello di Montalcino, en vintyp som skapades av Biondi-Santi på 1800-talet. Vinet måste lagras i fem år, varav minst två i ekfat. På grund av detta togs det fram en variant som kallas för Rosso di Montalcino, som kan säljas redan ett år efter skörd, även om många väljer att lagra den lite mer.​ Brunellos popularitet på världsmarknaden ökar starkt och de en av de som är mest framåt är Casanova di Neri, som fått ett av sina viner utsett till världens bästa vin, och ett annat som fått 100 p i Wine Spectator mer än en gång. Detta lyfter förstås hela Montalcino, och man kan se att efterfrågan på dessa viner ökar starkt!

  • BETYG

    16
    379:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    90231
    Något utvecklad doft av mörk choklad, kaftte, korinter, svarta vinbär, katrinplommon, mörkt trä och pinje. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad mörkfrutkig och kryddig smak med medelhög syra, robust tanninstruktur och ett tuggigt, kryddigt slut. 5400 fl.
  • BETYG

    15
    219:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, IgT
    93242
    Ung, fruktig doft med körsbär, röda vinbär, björnbär och choklad. Torr, medelfyllig smak med bra, läskande syra, medelstora, torra tanniner och en relativt lång eftersmak i bra balans och med en liten ekfatstouch på slutet. 3600 fl.
  • BETYG

    15
    319:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    95035
    Något utvecklad doft av körsbär, plommon, viol, bakkryddor, torkade örter, svamp och jord. Torr, medelfyllig, mörkbärig och lite kryddig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett torrt, kryddigt slut. 1200 fl.
  • BETYG

    14
    269:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Toscana IgT
    94772
    Utvecklad doft av körbär, blodapelsin, svart te, katrinplommon, torkade örter, korinter och våt jord. Torr, medelfyllig nyanserad smak av syrlig mörk och röd frukt med örtigt stråk med drygt medelhög syra, teig, rustik tanninstruktur och ett avslut med halmig ton – inslag av mus. Ekologiskt. 1800 fl.
  • BETYG

    14,5
    199:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    92489
    Öppen doft av körsbär, hallon, lakrits, blodapelsin, mjölkchoklad och kanel. Torr, rödbörig, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, strama, torra men fruktiga tanniner och ett lätt kryddigt, balanserat slut med bra längd. Typexempel på druvan. Ekologiskt. 6600 fl.
  • BETYG

    14,5
    349:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    92953
    Något utvecklad, rödbärig doft med lingon, röda vinbär, tomater och träplanka. Torr, medelfyllig smak med medlhög syra, tuggiga tanniner och ett bra slut med lite torra tanniner. 210 fl.
  • BETYG

    16
    299:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    93459
    Öppen, generös doft med varma jordgubbar, hallon, körsbär och ett uns av chark. Torr, generöst rödbärig, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, mjuka, murriga tanniner och en lång, sammetsmjuk avsutning med fräsch syra. 1200 fl.
  • BETYG

    15,5
    231:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Vino Nobile di Montepulciano
    95489
    Något utvecklad doft av bakkryddor, korinter, våt jord, mörka körsbär, katrinplommon, kaffe och lavendel. Torr, medelfyllig, nyanserad smak med kryddigt inslag, medelhög syra, torra, finkorniga tanniner och ett långt slut med fattouch och alkoholvärme. Ekologiskt. 10800 fl.
  • BETYG

    12
    99:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    50673
    Ganska yppig doft av körsbär, mandel, lite flyktiga syror, pinje och rödbetor. Smak med torra, lite spretiga tanniner, men i övrigt rent, läskande och med ett torrt slut.
  • BETYG

    15,5
    449:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    73426
    Aromatisk doft av körsbär, mandelmassa, mörk choklad, vanilj, nypon och smörkola. Fyllig, rund smak med generös frukt, pigg fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en drygt medelfyllig kropp med bra längd.
  • BETYG

    13
    199:-
    Ej prisvärt
    Rosévin Rosévin
    Italien, Toscana
    78027
    Mycket ljust, lätt laxfärgad. Dov, lite svårflörtad, men harmonisk doft av körsbär, mandel och choklad. Tillgänglig, balanserad smak med pigg fruktsyra och mycket snälla tanniner med ett rent avslut.
  • BETYG

    12
    109:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    75294
    Doft av körsbär, björnbärsmarmelad, vanilj, mandel, choklad och kokostoppar. Smak med en lätt sötaktig attack, torra, ännu lite gröna tanniner med ett saftigt slut.
  • BETYG

    15
    289:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    50276
    Öppen fruktig doft med sötlakrits, körsbär, hallon och fat. Torr, drygt medelfyllig smak med runda, torra tanniner, juste syra och en lång, torr och läcker avslutning.
  • BETYG

    12
    95:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    2312
    Ung, fruktig doft med röda vinbär, körsbär och mineral. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra och finkorniga, intensiva tanniner i ett torrt avslut. 5 g/l socker.
  • BETYG

    15
    309:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    90143
    Utvecklad, fruktig doft med kanel, kardemumma och plommon. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, långa, torra tanniner och en lång avslutning. 600 fl.
  • BETYG

    13,5
    239:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Rosso di Montalcino
    95486
    Öppen doft av surkörsbär, rönnbär, torkat kött, svartpeppar, svart te, anis och färska örter. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av kryddor, mörka bär och jord med medelhög syra, rustik tanninkaraktär och alkoholvarmt, bittert slut med bra frukt och balans. 1800 fl.
  • BETYG

    15,5
    219:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Maremma Toscana
    94100
    Smått utvecklad doft av tobak, ceder, mörk choklad, mörka plommon, cassis och kryddnejlika. Torr, medelfyllig, mörkbärig smak med medelhög syra, stram tanninstruktur och ett fokuserat avslut kryddat med kanel. Ekologiskt. 7800 fl.
  • BETYG

    13,5
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, San Gimignano
    Ungdomlig doft av hallonkaramell, rabarber och torkade örter. Torr, medelfyllig, friskt rödbärig smak med relativt hög syra, torra tanniner och syrligt slut. Ekologiskt. 1200 fl.
  • BETYG

    15,5
    219:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Maremma Toscana
    94100
    Smått utvecklad doft av tobak, ceder, mörk choklad, mörka plommon, cassis och kryddnejlika. Torr, medelfyllig, mörkbärig smak med medelhög syra, stram tanninstruktur och ett fokuserat avslut kryddat med kanel. Ekologiskt. 7800 fl.
  • BETYG

    16,5
    249:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    93943
    Utvecklad doft av mörk choklad, torkade hallon, tobak, te, mynta, torkade rosor, mörka och röda körsbär och torkade örter. Torr, medelfyllig smak med nyanserad smak av torkad frukt, örter och mörk choklad, drygt medelhög syra, integrerade tanniner och ett långt, nyansrikt slut med fatprägel och alkoholvärme. 1200 fl.
  • BETYG

    16,5
    499:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    95673
    Utvecklad doft av blodapelsin, mörk choklad, tobak, te, mynta, torkade rosor, mörka och röda körsbär och torkade örter. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av torkad frukt, örter och mörk choklad, drygt medelhög syra, integrerade tanniner och ett långt, nyansrikt slut med fatprägel och alkoholvärme. 4200 fl.
  • BETYG

    15
    269:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    93547
    Nyanserad doft av mörka och röda körsbär, mörka plommon, salvia, te, bark, våt jord och fat. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, mörkfruktig, örtig smak, robust tanninstruktur och stadigt, nyansrikt slut. Ekologiskt. 3600 fl.
  • BETYG

    15,5
    699:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    95545
    Utvecklad doft av tobak, våt jord, korinter, cassis, sötlakrits och mörk choklad samt lite aceton. Torr, drygt medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak, medelhög syra, rejäl tanninstruktur och ett rustikt, lite starkvinsaktigt slut. Ekologiskt. 600 fl.
  • BETYG

    13
    169:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Morellino di Scansano
    90464
    Något utvecklad doft av torr jord, skogsbär, torkad salvia, te och blodapelsin. Torr medelfyllig smak med knapp medelhög syra, rustik tanninprofil och fruktigt, lite klumpigt slut. Ekologiskt. 14 %. 10000 fl.
  • BETYG

    15
    239:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    93906
    Öppen doft med körsbär, buljong, skogshallon, lite volatila syror och en touch av fat. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, mogna, lite kralliga tanniner och en lång harmonisk avslutning. Ekologiskt. 14 %. 1800 fl.
  • BETYG

    15,5
    369:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    92578
    Stor, relativt utvecklad doft med röda bär, körsbär, röda vinbär, kakao, te och fat. Torr, drygt medelfyllig smak med drygt medehög syra, bra tanniner och en lång fyllig eftersmak. Ekologiskt. 14 %. 1200 fl.
  • BETYG

    15
    329:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico Gran Selezione
    95493
    Utvecklad doft av rosmarin, salvia, mynta, balsaträ, mörk choklad och mörka körsbär samt mörka plommon. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad smak av mörk frukt, choklad och fat med medelhög syra, robust tanninstruktur och avslut med fräschör. Ekologiskt. 14 %. 3600 fl.
  • BETYG

    15
    249:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti, Chianti Classico
    93326
    Öppen fruktig doft med röda och blå bär, körsbär, buljong, te och lite fat. Torr, drygt medelfyllig, rödbärig smak med medelhög syra, tydliga, integrerade tanniner och en lång eftersmak med fattoner. Ekologiskt. 12,5 %. 7500 fl.
  • BETYG

    16
    699:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, IgT
    95463
    Öppen doft med mörka och röda bär, svarta vinbär, plommon, nougat och lite volatila syror. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, lite tuggiga tanniner och en lång behaglig eftersmak medfatprägel. Ekologiskt. 15 %. 600 fl.
  • BETYG

    13
    99:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    32417
    Ung, fint bärig doft med skogshallon och blåbär, lingon och körsbär. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak med medelhög syra och bra, tydliga tanniner. Druvtypisk. 8 g/l socker. 12,5 %.
  • BETYG

    17
    1151:-
    Ej prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Italien, Toscana
    77459
    Fyllig, bärnstensfärg. Generös, komplex söt doft av honung, brända mandlar, karamell, russin, pomeranser, knäck, äppeljuice och marmeralkulor. Fyllig, ganska intensiv smak av brända mandlar, hög fruktsyra och intensiv sötma med lång eftersmak.
  • BETYG

    15
    349:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana
    77674
    Drygt medelfyllig, "grön" doft av halm, sparris, citronkarameller, bonvax och ett stänk buxbom och kattkiss. Kryddigt anslag med lite grön, stjälkig fruktsyra i en medelstor kropp med ett torrt avslut. RA: 14p
  • BETYG

    14
    198:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana
    75913
    Medelstor doft av nässlor, svarta vinbärsblad och ett stänk krusbär. Ganska fyllig smak med trevlig frukt, frisk, nästan hög fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med bra längd.
  • BETYG

    15,5
    298:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    74468
    Doft av plommon, hallon, björnbär, mandelskorpor, örter, fikonmarmelad och lite rosor. Smak med elegant palett, bra energi i de väl polerade tanninerna, bra längd med lite bitterhet dock.
  • BETYG

    15,5
    369:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    75044
    Elegant doft av mogna plommon, hallon, örter, fin marsipan och lite rosor. Smak med mycket bra, polerade tanniner, hög energi, bra längd, dock en lite hög bitterhet i avslutet.
  • BETYG

    16
    449:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana
    76197
    Fyllig, gyllengul färg. Generös, lätt utvecklad och komplex doft av mogna gula frukter, chokladpraliner, ylle, kaffe och mörk choklad. Fyllig, rik, balanserad smak med generös, mogen frukt, pigg fruktsyra i en fyllig, rund kostym med lång eftersmak. MS: 15p Aningen bittert
  • BETYG

    15,5
    298:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana
    76221
    Doftrik med citron, honung, krusbär, persika, rostade fat och rosor. Smak med ganska fyllig attack, med en bra fruktsyra som håller ihop det smakrika vinet, som dock avslutas med en liten beska.
  • BETYG

    12
    119:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti
    70866
    Doft av plommon, skogsbär, en aning cocktailbär, mandel och örter. Smak med bra frukt och ännu unga, men återhållna torra tanniner.
  • BETYG

    15
    249:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    53167
    Doft av plommon, körsbär, ceder, vanilj, balsamvinäger och vanilj. Ganska fyllig smak med höga, men polerade tanniner och ett ganska långt avslut med en liten beska.
  • BETYG

    16
    399:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    12330
    Stor, öppen doft med smörkola, röda bär, körsbär, jordbuggar och mineral. Torr, medelfyllig smak med drygt edelhög syra, kralliga tanniner som fyller hela gommen och en småvarm avslutning. 15 %.
  • BETYG

    16
    419:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    95412
    Utvecklad doft av torkade örter, viol, lakrits, mörka körsbär, katrinplommon, kompost, lövhög och mognadstoner. Torr, medelfyllig, nyanserad smak med utvecklade aromer, medelhög syra, integerade tanniner och ett långt, komplext slut med balans. 14,5 %. 1200 fl.
  • BETYG

    16,5
    399:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    93877
    Mogen doft av nypon, torkad mörk frukt, mörk choklad, murket trä, mandelmassa och torkade örter.Torr, medelfyllig, koncentrerad och nyanserad smak med medelhög syra, fint integrerade tanniner och ett långt, komplext och moget avslut. 13,5 %. 600 fl.
  • BETYG

    16
    549:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    95333
    Öppen, rödbärig doft med visst volatilt stick, hallon, mörka körsbär, russin och fat. Torr, medelfyllig smak med drygt medlhög syra, intregrerade, stora tanniner och ett långt syrligt och strävt slut med viss värme. 14,5 %. 600 fl.
  • BETYG

    13,5
    189:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    90010
    Öppen doft med röda bär, körsbär, salvia, lite tvål och smörkola. Torr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, drygt medelstora tanniner och ett bra, torrt slut. 13 %. 8400 fl.
  • BETYG

    15,5
    269:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, IgT
    95423
    Utvecklad, fruktig doft med mörka körsbär, björnbär, svarta vinbär, kolabönor och fat. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra och mogna tanniner med ett långt, fruktstramt slut. 13,5 %. 3900 fl.
  • BETYG

    10
    99:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Rosso di Montepulciano
    20112
    Liten doft med röda bär och en liten botti-ton. Medelfylligt med tydligt medelhög, torr strävhet och drygt medelhög syra. Kort avslut med viss avsaknad av frukt. 14 %.
  • BETYG

    18
    2199:-
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Bolgheri
    95329
    Öppen, generös, bärig doft med svarta vinbär, mogna plommon, orökta charkuterier, örter och ny ek. Torr, fyllig smak med genereös frukt, medelhög syra, täta och lite tuggiga tanniner och en lång, gererös och komplex eftersmak. 15 %. 660 fl.
  • BETYG

    16,5
    649:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, IgT
    90019
    Utvecklad doft med röda och mörka bär, körsbär, svarta vinbär, mörka plommon, multna löv och fat. Torr, drygt medelfyllig mörkbärig smak med drygt medelhög syra, drygt medelhög strävhet och ett småvarmt slut med fattoner. 14 %. 600 fl.
  • BETYG

    13
    199:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Bolgheri
    4705
    Medelstor doft av mörka bär och en liten rökighet. Medelfylligt, med hög strävhet, medelhög syra och vanilj/ekfatstoner. Torrt avslut med ekfatstoner. 14 %.
  • BETYG

    14
    219:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    92369
    Fruktig doft med körsbär, hallon, smultron örter, fat, söta bakkryddor och lakrits. Torr, medelfyllig, rödbärig smak med fin syra, integrerade tanniner och en bra längd och rent, fast slut. Ekologiskt. 13,5 %. 4800 fl.