Italien, Toscana

Allmänt

Historisk vindlingsregion , ganska liten i förhållande till de fyra största regionerna, men tredje största regionen av kvalitetsvin efter Piemonte och Venetien

Historia

Toscana är kanske den mest kända regionen och med en berömmelse som daterar sig flera hundra år har Chianti satt avtryck. Men dessutom finns idag många fler distrikt som fått både erkännande och berömmelse, t ex byarna Montalcino, Montepulciano, Carmignano m fl. Cabernet Sauvignon - har odlats i 250 år i Toskana​

Vinlagar

Toscana har 11 DOCG, 41 DOC, 7 IGP​ På senare år har nya DOCG:er tillkommit, såsom Morellino di Scansano och Montecucco.​ Röda viner främst: Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG,​ Brunello di Montalcino DOCG,​ Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Carmignano DOCG, Bolgheri DOC ​ Blå druvor: Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo,​ Cabernet Sauvignon Supertoskana-viner är högkvalitativa viner som ej uppfyller de regionala vinlagarna​ klassas som lantvin/bordsvin​ Supertoskana-viner – begrepp som skapades när vinet Sassicaia visades för omvärlden. Vinet Sassicaia gjordes på druvan Cabernet Sauvignon som ej var tillåten och således ett lantvin.​ 1996: Chianti och Chiant Classico måste ha 75 – 100 % sangiovese, max 10 % canaoilo och max 20 % av andra tillåtna druvor såsom cabernet sauvignon, merlot och syrah.​ 2006: gröna druvor (såsom malvasia och trebbiano) förbjöds i Chianti Classico.​

Geografi

Stor vinodlingsyta

Klimat

Toscana ligger på varma breddgrader men har ett maritimt klimat med heta soliga somrar och regniga vintrar. Klimatet är maritimt vid kusten. De bästa vinerna görs i regel på lite högre höjd, men det räcker med 2-350 möh för att druvorna ska mogna i lagom takt.​ Jordmånen är främst av två olika typer: Albarese (vittrad sandsten), Galestro (gråblå krita)​

Övrigt

Bäst anseende har Brunello di Montalcino, en vintyp som skapades av Biondi-Santi på 1800-talet. Vinet måste lagras i fem år, varav minst två i ekfat. På grund av detta togs det fram en variant som kallas för Rosso di Montalcino, som kan säljas redan ett år efter skörd, även om många väljer att lagra den lite mer.​ Brunellos popularitet på världsmarknaden ökar starkt och de en av de som är mest framåt är Casanova di Neri, som fått ett av sina viner utsett till världens bästa vin, och ett annat som fått 100 p i Wine Spectator mer än en gång. Detta lyfter förstås hela Montalcino, och man kan se att efterfrågan på dessa viner ökar starkt!

  • BETYG

    13
    99:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    32417
    Ung, fint bärig doft med skogshallon och blåbär, lingon och körsbär. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak med medelhög syra och bra, tydliga tanniner. Druvtypisk. 8 g/l socker. 12,5 %.
  • BETYG

    17
    1151:-
    Ej prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Italien, Toscana
    77459
    Fyllig, bärnstensfärg. Generös, komplex söt doft av honung, brända mandlar, karamell, russin, pomeranser, knäck, äppeljuice och marmeralkulor. Fyllig, ganska intensiv smak av brända mandlar, hög fruktsyra och intensiv sötma med lång eftersmak.
  • BETYG

    15
    349:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana
    77674
    Drygt medelfyllig, "grön" doft av halm, sparris, citronkarameller, bonvax och ett stänk buxbom och kattkiss. Kryddigt anslag med lite grön, stjälkig fruktsyra i en medelstor kropp med ett torrt avslut. RA: 14p
  • BETYG

    14
    198:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana
    75913
    Medelstor doft av nässlor, svarta vinbärsblad och ett stänk krusbär. Ganska fyllig smak med trevlig frukt, frisk, nästan hög fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med bra längd.
  • BETYG

    15,5
    298:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    74468
    Doft av plommon, hallon, björnbär, mandelskorpor, örter, fikonmarmelad och lite rosor. Smak med elegant palett, bra energi i de väl polerade tanninerna, bra längd med lite bitterhet dock.
  • BETYG

    15,5
    369:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    75044
    Elegant doft av mogna plommon, hallon, örter, fin marsipan och lite rosor. Smak med mycket bra, polerade tanniner, hög energi, bra längd, dock en lite hög bitterhet i avslutet.
  • BETYG

    16
    449:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana
    76197
    Fyllig, gyllengul färg. Generös, lätt utvecklad och komplex doft av mogna gula frukter, chokladpraliner, ylle, kaffe och mörk choklad. Fyllig, rik, balanserad smak med generös, mogen frukt, pigg fruktsyra i en fyllig, rund kostym med lång eftersmak. MS: 15p Aningen bittert
  • BETYG

    15,5
    298:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana
    76221
    Doftrik med citron, honung, krusbär, persika, rostade fat och rosor. Smak med ganska fyllig attack, med en bra fruktsyra som håller ihop det smakrika vinet, som dock avslutas med en liten beska.
  • BETYG

    12
    119:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti
    70866
    Doft av plommon, skogsbär, en aning cocktailbär, mandel och örter. Smak med bra frukt och ännu unga, men återhållna torra tanniner.
  • BETYG

    15
    249:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    53167
    Doft av plommon, körsbär, ceder, vanilj, balsamvinäger och vanilj. Ganska fyllig smak med höga, men polerade tanniner och ett ganska långt avslut med en liten beska.
  • BETYG

    16
    399:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    12330
    Stor, öppen doft med smörkola, röda bär, körsbär, jordbuggar och mineral. Torr, medelfyllig smak med drygt edelhög syra, kralliga tanniner som fyller hela gommen och en småvarm avslutning. 15 %.
  • BETYG

    16
    419:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    95412
    Utvecklad doft av torkade örter, viol, lakrits, mörka körsbär, katrinplommon, kompost, lövhög och mognadstoner. Torr, medelfyllig, nyanserad smak med utvecklade aromer, medelhög syra, integerade tanniner och ett långt, komplext slut med balans. 14,5 %. 1200 fl.
  • BETYG

    16,5
    399:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    93877
    Mogen doft av nypon, torkad mörk frukt, mörk choklad, murket trä, mandelmassa och torkade örter.Torr, medelfyllig, koncentrerad och nyanserad smak med medelhög syra, fint integrerade tanniner och ett långt, komplext och moget avslut. 13,5 %. 600 fl.
  • BETYG

    16
    549:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    95333
    Öppen, rödbärig doft med visst volatilt stick, hallon, mörka körsbär, russin och fat. Torr, medelfyllig smak med drygt medlhög syra, intregrerade, stora tanniner och ett långt syrligt och strävt slut med viss värme. 14,5 %. 600 fl.
  • BETYG

    13,5
    189:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    90010
    Öppen doft med röda bär, körsbär, salvia, lite tvål och smörkola. Torr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, drygt medelstora tanniner och ett bra, torrt slut. 13 %. 8400 fl.
  • BETYG

    15,5
    269:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, IgT
    95423
    Utvecklad, fruktig doft med mörka körsbär, björnbär, svarta vinbär, kolabönor och fat. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra och mogna tanniner med ett långt, fruktstramt slut. 13,5 %. 3900 fl.
  • BETYG

    10
    99:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Rosso di Montepulciano
    20112
    Liten doft med röda bär och en liten botti-ton. Medelfylligt med tydligt medelhög, torr strävhet och drygt medelhög syra. Kort avslut med viss avsaknad av frukt. 14 %.
  • BETYG

    18
    2199:-
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Bolgheri
    95329
    Öppen, generös, bärig doft med svarta vinbär, mogna plommon, orökta charkuterier, örter och ny ek. Torr, fyllig smak med genereös frukt, medelhög syra, täta och lite tuggiga tanniner och en lång, gererös och komplex eftersmak. 15 %. 660 fl.
  • BETYG

    16,5
    649:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, IgT
    90019
    Utvecklad doft med röda och mörka bär, körsbär, svarta vinbär, mörka plommon, multna löv och fat. Torr, drygt medelfyllig mörkbärig smak med drygt medelhög syra, drygt medelhög strävhet och ett småvarmt slut med fattoner. 14 %. 600 fl.
  • BETYG

    13
    199:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Bolgheri
    4705
    Medelstor doft av mörka bär och en liten rökighet. Medelfylligt, med hög strävhet, medelhög syra och vanilj/ekfatstoner. Torrt avslut med ekfatstoner. 14 %.
  • BETYG

    14
    219:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    92369
    Fruktig doft med körsbär, hallon, smultron örter, fat, söta bakkryddor och lakrits. Torr, medelfyllig, rödbärig smak med fin syra, integrerade tanniner och en bra längd och rent, fast slut. Ekologiskt. 13,5 %. 4800 fl.
  • BETYG

    13
    189:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    54921
    Öppen, fruktig doft med skogshallon, körsbär, blåbär och färska örter. Torr, medelfyllig rädbärig smak med medelhög syra, fina med intensiva tanniner och ett långt, läskande slut.13,5 %. 7200 fl.
  • BETYG

    13,5
    189:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    90050
    Fruktig doft av körsbär, salvia, våt jord, kryddskåp och fat. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, syrligt mörkfruktig smak med kryddigt inslag, ungdomlig strävhet och syrligt, torrt slut. Ekologiskt. 14 %. 14400 fl.
  • BETYG

    11,5
    129:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana
    Frisk, aromatisk doft av honung, nässlor och citrus. Medelfyllig kropp med frisk, lite grön syra.
  • BETYG

    14,5
    179:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    Dov, fruktdriven doft av moreller, mörk choklad, mandel, råtobak och ett stänk läder. Fyllig, ung smak av mörka körsbär, mörka plommon, björnbär med pigg fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en drygt medelstor kropp med bra längd.
  • BETYG

    15,5
    349:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    Fyllig doft av svarta vinbär, ceder, plommon, kokta grönsaker, melass, kakao och grön paprika. Ung smak med ganska hög fruktsyra och medelhöga tanniner i en medelfyllig kostym med trevlig längd.
  • BETYG

    15,5
    369:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    74062
    Ganska generös doft av mogna, mörka körsbär, plommon, mörk choklad, smörkola, brasved och mandelmassa. Ganska ung smak med generös frukt, frisk fruktsyra och lagom grepp i tanninerna i en medelstor kostym med bra längd.
  • BETYG

    16
    509:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    53131
    Generös, aromatisk, örtig, nästan blommig doft av mörka körsbär, rosmarin, timjan, lavendel, läder, mandel, kola och mörk choklad. Fyllig, balanserad smak med frisk fruktsyra och lagom grepp i tanninerna i en medelfyllig kropp.
  • BETYG

    12,5
    169:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana, Maremma
    75637
    Frisk doft av grapefrukt, örter och bivax. Medelfyllig kropp med pigg syra och viss bitterhet i avslutet.
  • BETYG

    15
    199:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Vino Nobile di Montepulciano
    95643
    Öppen, fruktig doft med hallon, sötlakrits, plommon, fat, choklad och ett uns vanilj. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, bra tanniner och en god längd med viss värme. Ekologiskt. 14,5 %. 9000 fl.
  • BETYG

    17
    465:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Vino Nobile di Montepulciano
    94571
    Utvecklad doft av salvia, tomat, mörka körsbär, kryddor, äldre fat, våt jord,och grus. Torr, medelfyllig, nyanserad smak med medelhög syra, integrerade tanniner och ett elegant slut med exklusiva kryddor. Ekologiskt. 14 %. 600 fl.
  • BETYG

    14
    210:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    95192
    Något utvecklad doft av trä, björnbär, mörka plommon, kryddnejlika, svarta vinbär, mörk choklad och tobak. Torr, medelfyllig, mörkfruktig smak med fräsch syra, rustik tanninstruktur och sötfruktigt avslut med fattoner och beska. Ekologiskt. 13,5 %. 1350 fl.
  • BETYG

    12,5
    169:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    2842
    Utvecklad rödbärig smak med lingon, syrliga körsbär, björnbär och fat. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak, drygt medelhög syra, bra tanniner och en hygglig längd. 13,5 %.
  • BETYG

    12,5
    149:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Morellino di Scansano
    95069
    Örtkantad doft av salvia, skogsbär, röda körsbär och blodapelsin. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, torra tanniner och relativt kort slut. 14 %. 11400 fl.
  • BETYG

    14
    229:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    93692
    Fruktig doft av mörka körsbär, blå plommon, tomatsås, jord, svart te och torrt trä. Torr, medelfyllig, syrligt mörkfruktig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och nyanserat slut med viss alkoholvärme. Ekologiskt. 14 %. 7200 fl.
  • BETYG

    14
    209:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    91269
    Något utvecklad doft av balsaträ, röda körsbär, nyponrosor, bakkryddor, pomerans och en aning parfym. Torr, medelfyllig smak med relativt hög syra, finkorniga tanniner och ett torrt avslut med fattoner. 14 %. 4800 fl.
  • BETYG

    15,5
    265:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Vino Nobile di Montepulciano
    92631
    Öppen, fruktig doft med röda och mörka bär, hallon, körsbär, choklad och rostade fat. Torr, drygt medelfyllig smak, integrerad, relativt hög syra och torra, lätt tuggiga tanniner och ett långt, kryddigt slut. 14,5 %. 8400 fl.
  • BETYG

    16
    319:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    92547
    Något utvecklad doft av salvia, mörka körsbär, björnbär, eukalyptus och fat. Torr, medelfyllig, mörkfruktig, örtig smak med drygt medelhög syra, integrerade tanniner och lång längd med umami och mineral. 14 %. 1800 fl.
  • BETYG

    15
    239:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    70717
    Ganska fyllig, lätt utvecklad, harmonisk doft av moreller, chokladdragerade marsipanbröd och ett stänk vått läder. Smakrikt anslag med bra frukt, frisk, läskande fruktsyra och balanserade, lagom torra tanniner i en medelfyllig kropp med alkoholvärme i den långa eftersmaken.
  • BETYG

    16
    359:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    75347
    Generös doft av mörka körsbär, plommon, läder, stall, sötmandelskal, russin, tobak och korinter. Fylligt, mjukt, fruktdrivet anslag med frisk fruktsyra och lagom stadiga tanniner i en fyllig kropp. RA: 15 p Ekologiskt
  • BETYG

    14,5
    259:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    77175
    Drygt medelfyllig, dov, fruktdriven doft av svarta vinbär, moreller, blåbär, mörk choklad, kokos, vanilj och läder. Intensivt, fylligt anslag med rejäl, mörk frukt, hög fruktsyra och tydliga, lite sandiga tanniner i en drygt medelfyllig kropp med ett varmt avslut. Ekologiskt
  • BETYG

    16
    420:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    73586
    Drygt medelfyllig doft av svarta vinbär, björnbär, plommon, körsbär, mandelmassa, rostad ek, kakao och kaffe. Fyllig, fruktdriven smak med frisk fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en fyllig kropp med bra längd.
  • BETYG

    16,5
    429:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    78831
    Generös, öppen, aromatisk doft av körsbär, nypon, eukalyptus, mandelmassa, buljong, bacon och mörk choklad. Fyllig, ännu ung smak med generös frukt, ganska hög fruktsyra och lagom klipp i tanninerna i en drygt medelstor kropp med ett alkoholvarmt avslut.
  • BETYG

    16
    444:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Vino Nobile di Montepulciano
    79607
    Öppen, aromatisk doft av vanilj, mandelmassa, körsbär, choklad, läder, citronzest, melass, plommon, toffée och knäck. Fyllig, balanserad smak med generös frukt, frisk fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner i en drygt medelfyllig kropp.
  • BETYG

    14
    159:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    75501
    Öppen, fruktig doft med vanilj, röda bär, körsbär, lite svarta vinbär och örter. Torr, medelfyllig, fruktig smak med balanserad syra, avrundade tanniner, och en fin längd med sammansatta toner. 13,5 %.
  • BETYG

    14
    199:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Vino Nobile di Montepulciano
    2144
    Något återhållen doft med inslag av körsbär, plommon, björnbär och en touch fat. Torr, medelfyllig, fruktig smak med tydligt fatinslag, bra syra, lite torra tanniner och en bra längd med sammansatta aromer och varm avslutning. 13 %.
  • BETYG

    16
    599:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    93457
    Medelstor doft med körsbärslikör, bruna äpplen, anis och fattoner. Torr, Fyllig, kraftfull smak med hög strävhet, drygt medelhög syra och ett varmt, eldigt, kraftfullt avslut med körsbärslikör och fikon. 15 %. 3000 fl.
  • BETYG

    15,5
    349:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    92390
    Medelstor doft med röda körsbär och viss örtighet. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra och hög strävhet samt ett alkoholvarmt avslut med beska, tannin och anis. Ekologiskt. 14 %. 1200 fl.
  • BETYG

    17,5
    1049:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Colli della Toscana Centrale
    92625
    Utvecklad doft av mörka körsbär, mörka plommon, tobak, sötlakrits, svart te, bakkryddor, torkade örter och torrt trä. Torr, medelfyllig, nyanserad smak med medelhög syra, lite tuggiga tanniner och ett långt, komplext slut. 14,5 %. 360 fl.