Italien, Toscana
Historisk vindlingsregion , ganska liten i förhållande till de fyra största regionerna, men tredje största regionen av kvalitetsvin efter Piemonte och Venetien
Historia
Toscana är kanske den mest kända regionen och med en berömmelse som daterar sig flera hundra år har Chianti satt avtryck. Men dessutom finns idag många fler distrikt som fått både erkännande och berömmelse, t ex byarna Montalcino, Montepulciano, Carmignano m fl. Cabernet Sauvignon - har odlats i 250 år i Toskana
Vinlagar
Toscana har 11 DOCG, 41 DOC, 7 IGP På senare år har nya DOCG:er tillkommit, såsom Morellino di Scansano och Montecucco. Röda viner främst: Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Carmignano DOCG, Bolgheri DOC Blå druvor: Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon Supertoskana-viner är högkvalitativa viner som ej uppfyller de regionala vinlagarna klassas som lantvin/bordsvin Supertoskana-viner – begrepp som skapades när vinet Sassicaia visades för omvärlden. Vinet Sassicaia gjordes på druvan Cabernet Sauvignon som ej var tillåten och således ett lantvin. 1996: Chianti och Chiant Classico måste ha 75 – 100 % sangiovese, max 10 % canaoilo och max 20 % av andra tillåtna druvor såsom cabernet sauvignon, merlot och syrah. 2006: gröna druvor (såsom malvasia och trebbiano) förbjöds i Chianti Classico.
Geografi
Stor vinodlingsyta
Klimat
Toscana ligger på varma breddgrader men har ett maritimt klimat med heta soliga somrar och regniga vintrar. Klimatet är maritimt vid kusten. De bästa vinerna görs i regel på lite högre höjd, men det räcker med 2-350 möh för att druvorna ska mogna i lagom takt. Jordmånen är främst av två olika typer: Albarese (vittrad sandsten), Galestro (gråblå krita)
Övrigt
Bäst anseende har Brunello di Montalcino, en vintyp som skapades av Biondi-Santi på 1800-talet. Vinet måste lagras i fem år, varav minst två i ekfat. På grund av detta togs det fram en variant som kallas för Rosso di Montalcino, som kan säljas redan ett år efter skörd, även om många väljer att lagra den lite mer. Brunellos popularitet på världsmarknaden ökar starkt och de en av de som är mest framåt är Casanova di Neri, som fått ett av sina viner utsett till världens bästa vin, och ett annat som fått 100 p i Wine Spectator mer än en gång. Detta lyfter förstås hela Montalcino, och man kan se att efterfrågan på dessa viner ökar starkt!
Bedömda viner
-
BETYG
16399:-
Mer än prisvärt
Avrundad doft av mörka plommon, körsbär, björnbär, te, torkade örter och mörk choklad. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak, medelhög syra, tuggiga tanniner och ett nyanserat slut. 4800 fl.Druvor: merlot, syrah, sangiovese
-
BETYG
15219:-
Mer än prisvärt
Ung doft av svarta vinbär, björnbär, mörka körsbär, våt jord, murket trä och mörk choklad. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig och kryddig sma, medelhög syra, tät tanninstruktur och ett syrligt slut med jordigt inslag. 6000 fl.Druvor: cabernet sauvignon, merlot, syrah, cabernet franc
-
BETYG
14250:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Återhållen doft av mörka plommon, mörka bär, svart te, torkade örter och jord. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig och örtig smak, medelhög syra, tät tanninstruktur och ett murrigt slut. 2400 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14299:-
Ej prisvärt
Stor, utvecklad doft med kompost, undervegetation, svamp, botti och en aning volatila syror. Drygt medelfyllig, uttorkad fruktig smak med en touch brett, hög syra, drygt medelhög strävhet och en något uttorkad eftersmak med en touch brett. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 95% sangiovese, canaiolo nero, ciliegiolo
-
BETYG
14229:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Medelstor doft av syrliga, röda körsbär, anis, svart te och en aning ek. Medelfyllig, bra, fruktig, syrlig smak, drygt medelhög strävhet och en småtuff, torr, sträv avslutning med tydlig syrlighet. 6000 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14,5237:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Medelstor, murrig doft med mörka körsbär, skomakarlåda, svart te och ekfat. Medelfyllig, balanserad, fruktig smak med en aning vanilj från ekfaten, hög syra, drygt medelhög strävhet och en lång, sträv och alkoholvarm avslutning. Ekologiskt. 10800 fl.Druvor: 85% sangiovese, merlot, canaiolo nero, colorino
-
BETYG
13,5329:-
Ej prisvärt
Fruktdriven, bränd doft av svarta vinbär, björnbär och blåbär. Smakrikt, extraherat, rustikt anslag med frisk fruktsyra och tydliga, torra tanniner i en drygt medelfyllig kropp med viss bitterhet i eftersmaken.Druvor: 40% merlot, 30% petit verdot, 20% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
-
BETYG
15339:-
Prisvärt
Aromatisk doft av körsbär, mörk choklad, blommor, te, plommon, brasved och sötmandel. Drygt medelfyllig, balanserad smak med frisk fruktsyra och lagom runda tanniner i en medelfyllig kropp.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14,5246:-
Prisvärt
Harmonisk, smått utvecklad doft av körsbär, mandelmassa, råtobak och mörk choklad. Ganska fyllig smak av mörka, mogna körsbär, ganska hög fruktsyra och mer måttfulla tanniner i en medelfyllig kropp med viss bitterhet i avslutet. Doften bäst.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15,5219:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Generös, ganska komplex doft av svarta vinbär, läder, råtobak, mörk choklad och rostad ek. Ganska fyllig, rund, fruktig smak med frisk fruktsyra i fin balans med lagom avrundade tanniner i en drygt medelfyllig kropp med lång eftersmak.Druvor: 65% cabernet sauvignon, 20% alicante bouschet, 10% cabernet franc, 5% petit verdot
-
BETYG
15299:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Dov doft av jord, bark, torkade örter, mörka plommon, mörka körsbär, blodapelsin och mörk choklad. Torr, medelfyllig, syrlig smak av körsbär och örter, medelhög syra, stram tanninstruktur och ett syrligt, gott slut. 1800 fl.Druvor: sangiovese, canaiolo nero
-
BETYG
13,5189:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av mörka plommon, korinter, cassis, mörka körsbär, våt jord, torkade örter, söta bakkryddor och mörk choklad. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, mörkfruktig och örtig smak med lite gröna inslag, omogna tanniner och torrt, lite grönt slut.Druvor: cabernet sauvignon
-
BETYG
16499:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av äldre fat, mörk choklad, katrinplommon, mörka körsbär och te. Torr, medelfyllig, nyanserad mörkfruktig och örtig smak, medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat, exklusivt slut med någon alkoholvärme. 3000 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15239:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något dämpad doft av blåbär, korinter, mörka plommon, jord, kryddor och äldre trä. Torr, medelfyllig, mörkbärig och örtig smak, drygt medelhög syra, tuggiga tanniner och ett nyanserat slut med örtig touch. Ekologiskt. 2400 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15,5249:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av mörka körsbär, mörka plommon, mörk choklad, torkade örter, buljong och fat. Torr, medelfyllig, örtig, mörkfruktig smak, medelhög syra, stram tanninstruktur och ett elegant, nyanserat slut med jordig touch. Ekologiskt. 960 fl.Druvor: 95% sangiovese, 5% canaiolo nero
-
BETYG
14219:-
Prisvärt
Avrundad doft av röda körsbär, röda plommon, choklad och torkade örter. Torr, medelfyllig, sötsyrligt fruktig och örtig smak, medelhög syra, balanserade tanniner och ett syrligt, lite läskande slut. Ekologiskt. 1800 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15,5219:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av rötter, söta mörka bär, tobak, katrinplommon, choklad och kryddor. Torr, medelfyllig, utvecklad, mörkbärig smak med kryddiga toner, medelhög syra, täta tanniner och ett nyanserat, kryddigt slut. Ekologiskt. 9900 fl.Druvor: 100% cabernet sauvignon
-
BETYG
17749:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av körsbär, mörka plommon, salvia, torrt trä, te, lakritsrot och jord. Torr, medelfyllig, koncentrerad smak av mörk frukt, kryddor och örter, medelhög syra, täta tanniner och ett rikt, nyanserat slut med utvecklade toner. 360 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
13169:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av salvia, torr jord, björnbär, mörka plommon, mörka körsbär och svart te. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, rustik tanninprofil och ett murrigt, jordigt slut. Ekologiskt. 11400 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14,5199:-
Mer än prisvärt
Avrundad doft av tropisk frukt, småcitrus, mint och hyvelspån. Torr, drygt medelfyllig, syrlig smak med fatprägel med medelhög syra och ett torrt, småbittert slut. 4800 fl.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
17659:-
Prisvärt
Utvecklad doft av mörka och röda körsbär, korinter, hallonkaramell, pomerans, grusdamm, torkade örter och torrt trä. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad och nyanserad smak av mörk frukt och kryddor, medelhög syra, balanserade tanniner och ett långt, utvecklat, kryddigt och elegant slut. 600 fl.Druvor: 100% caberlot
-
BETYG
15,5259:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Uvecklad doft av röda körsbär, pomerans, torrt trä, torkade örter och mörk choklad. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat slut. 1200 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14,5229:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något återhållen doft av smultron, röda plommon, röda körsbär, yoghurt, torkade örter och gummi. Torr, medelfyllig, frisk, rödbärig smak, medelhög syra, ungdomliga tanniner och ett läskande, syrligt slut. Ekologiskt. 4800 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
17549:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av röda körsbär, blodapelsin, hallonkaramell, balsaträ, russin och torkade örter. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av röda bär, kryddor och fat, medelhög syra, integrerade tanniner och ett komplext, mycket harmoniskt slut. 420 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15249:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av mogna, mörka körsbär, mörka plommon, eneträ, torkade örter, te, buljong och kryddor. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig och örtig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett långt, fokuserat slut. Ekologiskt. 9300 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15317:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av björbär, blåbär, eukalyptus, svarta oliver, grönpeppar och mörkrostade fat. Torr, medelfyllig, tät, mörkfruktig och lite jordig smak med kryddigt inslag, medelhög syra, sandiga tanniner och ett balanserat, lite pepprigt slut. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
15600:-
Ej prisvärt
Fyllig, mogen, komplex doft av mörka körsbär, mörk choklad, pomeranser, melass, balsamvinäger och mald sötmandel med en del flyktiga syror. Fyllig smak av torkad, mörk frukt, runda tanniner och ganska pigg fruktsyra i bra balans i en drygt medelfyllig kropp. RA: 16p https://vinonista.com/vinlada/produkt/brunello-2011/Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14,5479:-
Mer än prisvärt
Ganska utvecklad doft av moreller/mörka körsbär, björnbär, läder, sötmandel och mörk choklad. Fyllig smak av mörka bär, frisk fruktsyra, tydliga, ganska torra tanniner i en drygt medelfyllig kropp med viss bitterhet i eftersmaken..Druvor: 90% sangiovese, 10% cabernet sauvignon
-
BETYG
12,5149:-
Prisvärt
Ung, blommig, örtig, nästan lite parfymerad doft av citron och ploppad sötmandel. Knappt medelfyllig, ren smak med frisk fruktsyra i en lätt simmig, medelfyllig kropp.Druvor: 90% vernacchia di san gimignano, 10% chardonnay
-
BETYG
15304:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,14% vol.Producent: Azienda Agricola Biologica La Casa di BriccianoSystembolaget: 7405601
Generös, smått komplex doft av körsbär, sötmandel, mörk choklad och ett stänk läder. Balanserad, drygt medelfyllig smak med generös frukt, frisk fruktsyra och lagom runda tanniner i en medelfyllig kropp med harmonisk eftersmak.Druvor: 80% sangiovese, 10% cabernet sauvignon, 10% merlot
-
BETYG
16,5455:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,13.5% vol.Producent: Azienda Agricola Biologica La Casa di BriccianoSystembolaget: 7405701
Dov, mullrande, lätt utvecklad doft av svarta vinbär, smörkola, mörka plommon, råtobak, ceder, mörk choklad, rostat kaffe och ek. Ganska fyllig smak med generös, mörk frukt, tydliga, men runda tanniner och pigg fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med bra längd. MS: 17,5 p Härliga mognadstoner.Druvor: 70% cabernet sauvignon, 30% merlot
-
BETYG
13169:-
Prisvärt
Drygt medelfyllig, kryddig/örtig doft av gröna äpplen, citrus, papaya och ett stänk harts. Smakrikt anslag med hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med lite "gröna" toner i eftersmaken.Druvor: 100% vermentino
-
BETYG
14284:-
Ej prisvärt
Knappt medelfyllig, örtig doft av körsbär, mörka plommon och sötmandel. Medelfyllig, rödbärig smak med frisk fruktsyra och återhållna, torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp.Druvor: 85% sangiovese, 5% merlot, 5% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon
-
BETYG
15,5169:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av ceder, salvia, mörka körsbär, björnbär, korinter, peppar och jord. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av mörka bär, örter och fatkryddor med medelhög syra, balanserade tanniner och ett komplext slut.Druvor: 80% sangiovese, 13% merlot, 7% malvasia nera
-
BETYG
15,5169:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av ceder, salvia, mörka körsbär, björnbär, korinter, peppar och jord. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av mörka bär, örter och fatkryddor med medelhög syra, balanserade tanniner och ett komplext slut.Druvor: 80% sangiovese, 13% merlot, 7% malvasia nera
-
BETYG
16499:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Påtagligt utvecklad doft av salvia, mynta, eneträ, kryddnejlika, skokräm, jord, katrinplommon och skogsbär. Torr, medelfyllig, komplex, kryddig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat, långt slut med kryddor och torkad frukt. 240 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15549:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av hasselnöt, mörka körsbär, mörka plommon, torkade örter, kakao, jord, kanel och fina fattoner. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig smak med inslag av kanel och torkade örter med medelhög syra, balanserade tanniner och ett långt avslut med exklusiv fatkryddning. 1500 fl.Druvor: cabernet sauvignon, merlot
-
BETYG
17549:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Medelstor doft med ekfaten i förgrunden, kolaböna och vanilj, samt med mörka bär och mörk frukt bakom. Fyllig smak med len, medelhög strävhet, medelhög syra, relativt mycket frukt och en hel del vanilj från ekfaten och en lång, kraftfull, fruktig och sträv avslutning. 1098 fl.Druvor: 44% merlot, 37% cabernet sauvignon, 11% cabernet franc, 8% petit verdot
-
BETYG
172209:-Något återhållen doft av hasselnöt, torkade örter, choklad, cassis, katrinplommon och jord. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av mörk frukt, kryddor och metall med medelhög syra, balanserade tanniner och ett kryddigt, långt slut. 660 fl.Druvor: 55% cabernet sauvignon, 25% merlot, 10% cabernet franc, 10% petit verdot
-
BETYG
16499:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Påtagligt utvecklad doft av salvia, mynta, eneträ, kryddnejlika, skokräm, jord, katrinplommon och skogsbär. Torr, medelfyllig, komplex, kryddig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat, långt slut med kryddor och torkad frukt. 240 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14189:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av blodapelsin, röda körsbär, röda plommon, ädelträ, rökelse, stjälkar och salvia. Torr, medelfyllig, syrlig smak av blodapelsin med inslag av bakkryddor med drygt medelhög syra, sandiga tanniner och ett elegant, lätt slut., Ekologiskt. 10200 fl.Druvor: 90% sangiovese, canaiolo nero, colorino
-
BETYG
16,5699:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av torkad mynta och salvia, mörka plommon, mörka körsbär, choklad, kanderad viol och våt jord. Torr, medelfyllig, påtagligt kryddig smak med medelhög syra, fint utvecklad och integerade tanniner och ett balanserat, komplext slut. 600 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
13,5189:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av röda körsbär, jordgubbar, röda vinbär, blodapelsin och jord. Torr, medelfyllig, syrligt bärig smak med drygt medelhög syra, torra tanniner och ett något kort slut. 9000 fl.Druvor: 90% sangiovese, canaiolo nero, colorino
-
BETYG
14,5259:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av körsbär, mörka plommon, bergamott, te, jord, torkade örter och choklad. Torr, medelfyllig, syrlig och nyanserad smak med kryddigt inslag med hög syra, torra tanniner och ett syrligt, något kartigt slut. Ekologiskt. 480 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
16,5399:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av torkade örter, katrinplommon, mörka körsbär, lavendel, undervegetation, choklad, våt jord och bark. Torr, medelfyllig, utvecklad, nyanserad smak av torkad mörk frukt och örter, medelhög syra, balanserade tanniner och ett komplext, stramt och fruktigt avslut med viss utveckling. 1200 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
9109:-
Ej prisvärt
Ung, rödbärig doft med syrliga körsbär, röda vinbär och en aning fat. Sötbärig, medelfyllig smak med medelhög syra, en aning strävhet och ett sötbärigt avslut.Druvor: sangiovese, colorino
-
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av salvia, hallonkaramell, röda körsbär, lavendel, jord och torrt trä. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och lite jordig smak med medelhög syra, ungdomliga tanniner och ett småstramt slut med jordig touch. Ekologiskt. 12000 fl.Druvor: 85% sangiovese, 10% canaiolo nero, 5% colorino
-
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av hasselnötter, våt jord, mörka plommon, björnbär, mörka körsbär, svartpeppar och bakkryddor. Torr, medelfyllig, nyanserad mörkfruktig smak med örtigt stråk, medelhög syra, tuggiga tanniner och ett fast slut med fatig touch. Ekologiskt. 11400 fl.Druvor: 90% prugnolo gentile, 10% merlot
-
BETYG
16499:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av torkad salvia, mörka körsbär, mörka plommon, våt jord, murket trä och bakkryddor. Torr, medelfyllig, syrligt mörkfruktig smak med inslag av bakkryddor, medelhög syra, sandiga tanniner och ett nyanserat slut med kanelton. 600 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15,5379:-
Prisvärt
Något utvecklad doft av ceder, svarta vinbär, korinter, mörka körsbär, mörk choklad, våt jord och äldre fat. Torr, medelfyllig, rik och mörkfruktig smak, medelhög syra, tuggiga tanniner och en komplex, kryddig längd med någon alkoholvärme. 1200 fl.Druvor: 45% cabernet sauvignon, 30% merlot, 15% cabernet franc, 10% petit verdot
