Italien, Toscana
Historisk vindlingsregion , ganska liten i förhållande till de fyra största regionerna, men tredje största regionen av kvalitetsvin efter Piemonte och Venetien
Historia
Toscana är kanske den mest kända regionen och med en berömmelse som daterar sig flera hundra år har Chianti satt avtryck. Men dessutom finns idag många fler distrikt som fått både erkännande och berömmelse, t ex byarna Montalcino, Montepulciano, Carmignano m fl. Cabernet Sauvignon - har odlats i 250 år i Toskana
Vinlagar
Toscana har 11 DOCG, 41 DOC, 7 IGP På senare år har nya DOCG:er tillkommit, såsom Morellino di Scansano och Montecucco. Röda viner främst: Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Carmignano DOCG, Bolgheri DOC Blå druvor: Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon Supertoskana-viner är högkvalitativa viner som ej uppfyller de regionala vinlagarna klassas som lantvin/bordsvin Supertoskana-viner – begrepp som skapades när vinet Sassicaia visades för omvärlden. Vinet Sassicaia gjordes på druvan Cabernet Sauvignon som ej var tillåten och således ett lantvin. 1996: Chianti och Chiant Classico måste ha 75 – 100 % sangiovese, max 10 % canaoilo och max 20 % av andra tillåtna druvor såsom cabernet sauvignon, merlot och syrah. 2006: gröna druvor (såsom malvasia och trebbiano) förbjöds i Chianti Classico.
Geografi
Stor vinodlingsyta
Klimat
Toscana ligger på varma breddgrader men har ett maritimt klimat med heta soliga somrar och regniga vintrar. Klimatet är maritimt vid kusten. De bästa vinerna görs i regel på lite högre höjd, men det räcker med 2-350 möh för att druvorna ska mogna i lagom takt. Jordmånen är främst av två olika typer: Albarese (vittrad sandsten), Galestro (gråblå krita)
Övrigt
Bäst anseende har Brunello di Montalcino, en vintyp som skapades av Biondi-Santi på 1800-talet. Vinet måste lagras i fem år, varav minst två i ekfat. På grund av detta togs det fram en variant som kallas för Rosso di Montalcino, som kan säljas redan ett år efter skörd, även om många väljer att lagra den lite mer. Brunellos popularitet på världsmarknaden ökar starkt och de en av de som är mest framåt är Casanova di Neri, som fått ett av sina viner utsett till världens bästa vin, och ett annat som fått 100 p i Wine Spectator mer än en gång. Detta lyfter förstås hela Montalcino, och man kan se att efterfrågan på dessa viner ökar starkt!
Bedömda viner
-
BETYG
15,5169:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av ceder, salvia, mörka körsbär, björnbär, korinter, peppar och jord. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av mörka bär, örter och fatkryddor med medelhög syra, balanserade tanniner och ett komplext slut.Druvor: 80% sangiovese, 13% merlot, 7% malvasia nera
-
BETYG
15,5169:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av ceder, salvia, mörka körsbär, björnbär, korinter, peppar och jord. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av mörka bär, örter och fatkryddor med medelhög syra, balanserade tanniner och ett komplext slut.Druvor: 80% sangiovese, 13% merlot, 7% malvasia nera
-
BETYG
16499:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Påtagligt utvecklad doft av salvia, mynta, eneträ, kryddnejlika, skokräm, jord, katrinplommon och skogsbär. Torr, medelfyllig, komplex, kryddig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat, långt slut med kryddor och torkad frukt. 240 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15549:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av hasselnöt, mörka körsbär, mörka plommon, torkade örter, kakao, jord, kanel och fina fattoner. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig smak med inslag av kanel och torkade örter med medelhög syra, balanserade tanniner och ett långt avslut med exklusiv fatkryddning. 1500 fl.Druvor: cabernet sauvignon, merlot
-
BETYG
17549:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Medelstor doft med ekfaten i förgrunden, kolaböna och vanilj, samt med mörka bär och mörk frukt bakom. Fyllig smak med len, medelhög strävhet, medelhög syra, relativt mycket frukt och en hel del vanilj från ekfaten och en lång, kraftfull, fruktig och sträv avslutning. 1098 fl.Druvor: 44% merlot, 37% cabernet sauvignon, 11% cabernet franc, 8% petit verdot
-
BETYG
172209:-Något återhållen doft av hasselnöt, torkade örter, choklad, cassis, katrinplommon och jord. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av mörk frukt, kryddor och metall med medelhög syra, balanserade tanniner och ett kryddigt, långt slut. 660 fl.Druvor: 55% cabernet sauvignon, 25% merlot, 10% cabernet franc, 10% petit verdot
-
BETYG
16499:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Påtagligt utvecklad doft av salvia, mynta, eneträ, kryddnejlika, skokräm, jord, katrinplommon och skogsbär. Torr, medelfyllig, komplex, kryddig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat, långt slut med kryddor och torkad frukt. 240 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14189:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av blodapelsin, röda körsbär, röda plommon, ädelträ, rökelse, stjälkar och salvia. Torr, medelfyllig, syrlig smak av blodapelsin med inslag av bakkryddor med drygt medelhög syra, sandiga tanniner och ett elegant, lätt slut., Ekologiskt. 10200 fl.Druvor: 90% sangiovese, canaiolo nero, colorino
-
BETYG
16,5699:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av torkad mynta och salvia, mörka plommon, mörka körsbär, choklad, kanderad viol och våt jord. Torr, medelfyllig, påtagligt kryddig smak med medelhög syra, fint utvecklad och integerade tanniner och ett balanserat, komplext slut. 600 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
13,5189:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av röda körsbär, jordgubbar, röda vinbär, blodapelsin och jord. Torr, medelfyllig, syrligt bärig smak med drygt medelhög syra, torra tanniner och ett något kort slut. 9000 fl.Druvor: 90% sangiovese, canaiolo nero, colorino
-
BETYG
14,5259:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av körsbär, mörka plommon, bergamott, te, jord, torkade örter och choklad. Torr, medelfyllig, syrlig och nyanserad smak med kryddigt inslag med hög syra, torra tanniner och ett syrligt, något kartigt slut. Ekologiskt. 480 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
16,5399:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av torkade örter, katrinplommon, mörka körsbär, lavendel, undervegetation, choklad, våt jord och bark. Torr, medelfyllig, utvecklad, nyanserad smak av torkad mörk frukt och örter, medelhög syra, balanserade tanniner och ett komplext, stramt och fruktigt avslut med viss utveckling. 1200 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
9109:-
Ej prisvärt
Ung, rödbärig doft med syrliga körsbär, röda vinbär och en aning fat. Sötbärig, medelfyllig smak med medelhög syra, en aning strävhet och ett sötbärigt avslut.Druvor: sangiovese, colorino
-
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av salvia, hallonkaramell, röda körsbär, lavendel, jord och torrt trä. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och lite jordig smak med medelhög syra, ungdomliga tanniner och ett småstramt slut med jordig touch. Ekologiskt. 12000 fl.Druvor: 85% sangiovese, 10% canaiolo nero, 5% colorino
-
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av hasselnötter, våt jord, mörka plommon, björnbär, mörka körsbär, svartpeppar och bakkryddor. Torr, medelfyllig, nyanserad mörkfruktig smak med örtigt stråk, medelhög syra, tuggiga tanniner och ett fast slut med fatig touch. Ekologiskt. 11400 fl.Druvor: 90% prugnolo gentile, 10% merlot
-
BETYG
16499:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av torkad salvia, mörka körsbär, mörka plommon, våt jord, murket trä och bakkryddor. Torr, medelfyllig, syrligt mörkfruktig smak med inslag av bakkryddor, medelhög syra, sandiga tanniner och ett nyanserat slut med kanelton. 600 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15,5379:-
Prisvärt
Något utvecklad doft av ceder, svarta vinbär, korinter, mörka körsbär, mörk choklad, våt jord och äldre fat. Torr, medelfyllig, rik och mörkfruktig smak, medelhög syra, tuggiga tanniner och en komplex, kryddig längd med någon alkoholvärme. 1200 fl.Druvor: 45% cabernet sauvignon, 30% merlot, 15% cabernet franc, 10% petit verdot
-
BETYG
15,5279:-
Mer än prisvärt
Medelstor doft med mogna, söta svarta vinbär, mörka körsbär, mörka plommon, blåbär och fat. Medelfyllig, relativt stram smak men i bra balans med medelhög strävhet, medelhög syra och bra frukt och en stabil, generös, lång eftersmak. 4000 fl.Druvor: sangiovese, cabernet sauvignon
-
BETYG
15269:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Finstämd, elegant doft med röda körsbär och gröna örter. Drygt medelfyllig smak med bra balans mellan drygt medelhög både strävhet och syrlighet samt en hel del frukt och en lång, god eftersmak med tydlig strävhet, fruktighet och bara en liten touch ek. Ekologiskt. 2400 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14289:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, rödbärig doft med skogshallon, körsbär, viol, smågodis och lite fat. Torr medelfyllig rödbärig smak med drygt medelhög syra, bra tanniner och ett långt läskande avslut med röda bär och fina fattoner.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
14189:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, rödbärig doft med körsbär, hallon och röda äpplen. Torr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, bra tannineroch en lång, lätt kryddig eftersmak.Druvor: 85% sangiovese, merlot, canaiolo nero, malvasia nera
-
BETYG
14,5229:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av ädelträ, rökelse, viol, mörka körsbär, blå plommon, salvia, svart te och en aning brett. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak, med drygt medelhög syra, torra, tuggiga tanniner och ett balanserat slut med fattoner. Ekologiskt. 6000 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
13149:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,13.5% vol.Producent: Cantina Vignaioli del Morellino di ScansanoSystembolaget: 95069
Lite murrig doft av salvia, murket trä, våt jord, röda körsbär och blodapelsin. Torr, medelfyllig, bärig smak, med medelhög syra, torra, ungdomliga tanniner och ett jordigt avslut. 14100 fl.Druvor: 95% sangiovese, 5% alicante bouschet
-
BETYG
15,5269:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av torkade örter, torrt trä, tobak, röda körsbär, björnbär och korinter. Torr, medelfyllig, syrligt mörkbärig och örtig smak med hög syra, stram tanninstruktur och ett torrt, syrligt slut med örtig touch, Ekologiskt. 1200 fl.Druvor: sangiovese, canaiolo nero, colorino
-
BETYG
17900:-
Ej prisvärt
Rik, ganska utvecklad doft av mörka körsbär, mandelmassa, te, plommon, multna löv, rosor, terracotta, kryddor, läder och mörk choklad. Fyllig smak med pigg fruktsyra och tydliga tanniner i en drygt medelfyllig kropp.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15229:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Dov, något sluten, mullrande, fruktig doft av mörka körsbär och mörk choklad. Drygt medelfyllig, fruktdriven, balanserad smak med pigg fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en medelfyllig kropp med viss värme i eftersmaken. Lagras med fördel!Druvor: 90% sangiovese, 10% cabernet sauvignon
-
BETYG
14,5199:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Generös, aromatisk, smått komplex, druvtypisk doft av körsbär, mörk choklad och sötmandel. Drygt medelfyllig, balanserad, tillgänglig smak med trevlig frukt frisk, ren fruktsyra och lagom tanniner i en knappt medelfyllig kropp med bra längd. Snudd på fynd!Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15,5269:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av torkade örter, torrt trä, tobak, röda körsbär, björnbär och korinter. Torr, medelfyllig, syrligt mörkbärig och örtig smak med hög syra, stram tanninstruktur och ett torrt, syrligt slut med örtig touch, Ekologiskt. 1200 fl.Druvor: sangiovese, canaiolo nero, colorino
-
BETYG
15269:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av röda och mörka körsbär, katrinplommon, mörk choklad, torkade örter, torrt trä och kryddor. Torr, medelfyllig, nyanserad, lite murrig smak med medelhög syra, robust tanninstruktur och ett småvarmt, kryddigt och örtigt slut. Ekologiskt. 7200 fl.Druvor: 85% sangiovese, merlot, canaiolo nero, colorino
-
BETYG
13,5189:-
Prisvärt
Nyanserad doft av svarta vinbär, björnbär, korinter, svartpeppar, piptobak, torr jord, murket trä och kaffe. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och kryddig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett syrligt, lite jordigt avslut. 2400 fl.Druvor: syrah, petit verdot, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
-
BETYG
16329:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av salvia och mynta, mörka körsbär, björnbär, eukalyptus, kryddor och murket trä. Torr, drygt medelfyllig, örtig och mörkfruktig smak med medelhög syra, robust tanninstruktur och ett långt, fatkryddigt och örtigt slut. 1200 fl.Druvor: sangiovese, canaiolo nero, colorino
-
BETYG
16319:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av kryddor, torkade örter, buljong, katrinplommon, björnbär och tobak. Torrt, drygt medelfyllig, mörkfruktig smak med medelhög syra, mogna tanniner och ett gott, örtigt slut. Ekologiskt. 1200 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
16,5269:-
Prisvärt
Stor doft av pomerans, torkad aprikos, gula russin och tosca. Sött, fylligt vin med medelhög syra, rik smak av torkad frukt och nötter och mycket långt, sötsyrligt slut. 1800 fl.Druvor: 100% malvasia blanca
-
BETYG
14,5209:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av mörka körsbär, katrinplommon, mörk choklad, murket trä och bakkryddor. Torr, medelfyllig, kryddig smak med drygt medelhög syra, nyanserat syrlig, torra tanniner och ett syrligt, nyanserat slut. 4800 fl.Druvor: 90% sangiovese, 5% canaiolo nero, 5% mammolo
-
BETYG
14,5259:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av mörk choklad, mörka körsbär, björnbärsmarmelad, salvia, piptobak och jord. Torr, medelfyllig, syrligt mörkbärig och kryddig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett gott, nyansrikt slut med jordig touch. Ekologiskt. 1500 fl.Druvor: sangiovese, cabernet sauvignon, colorino
-
BETYG
15,5379:-
Prisvärt
Öppen doft av röda och mörka bär, björnbär, skogsbärsnickelkaramell, svarta vinbär, körsbär och plommon. Torr, drygt medelfyllig, bärig smak med medelhög syra, tuggiga, mogna tanniner och en lång, varm, kryddig avslutning. 1800 fl.Druvor: 57% merlot, 26% cabernet franc, 11% cabernet sauvignon, 6% petit verdot
-
BETYG
14165:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, rödbärig doft med körsbär, skogshallon, salvia, plommon, lakrits och gamla fat. Torr, knappt medelfyllig, elegant, rödbärig smak med drygt medelhög syra, finkorniga, intensiva tannier och ett läskane rödbärigt avslut. Ekologiskt. 20400 fl.Druvor: 95% sangiovese, 5% merlot
-
BETYG
17929:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk doft av mandel, körsbär, mörk choklad, kola, skoputs, melass, läder, svarta vinbär och ett stänk vattenfärg. Fyllig, ganska intensiv smak med generös frukt, frisk/hög, ren fruktsyra och tydliga, ganska torra tanniner i en medelfyllig kostym med bra längd.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
16729:-
Ej prisvärt
Dov, mullrande doft av svarta vinbär, stall (brett), läder, råtobak, mynta och mörk choklad. Fyllig, intensiv smak av mörka bär, hög fruktsyra och lagom klipp i de torra tanninerna i en drygt medelfyllig kropp med bra längd.Druvor: 100% cabernet sauvignon
-
BETYG
13,5179:-
Mer än prisvärt
Stor doft av körsbär, slånbär, mandel, använda ekfat och plommon. Vinös och medelfyllig smak med behagliga tanniner, balanserad fruktsyra samt en enkel men harmonisk eftersmak.Druvor: 25% cabernet sauvignon, 25% sangiovese, 25% petit verdot, 25% syrah
-
BETYG
14,5279:-
Prisvärt
Aromatisk, lätt utvecklad doft av mörka körsbär, nyploppad sötmandel och mörk choklad. Balanserad smak med trevlig frukt, pigg fruktsyra och lagom runda tanniner med viss alkoholvärme i eftersmaken.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
13109:-
Fynd i sin prisklass
Varm rustik doft av russin, körsbär, ekfat, katrinplommon och viol. Medelfyllig och mjuk smak med runda tanniner, frisk fruktsyra samt en varm och ganska lång eftersmak.Druvor: 80% sangiovese, 10% ciliegiolo, 10% cabernet sauvignon
-
BETYG
13199:-
Ej prisvärt
Något utvecklad rökig doft av brasa, mörka bär, märka plommon, stall och torkat kött. Torr, medelfyllig, bärig smak med medelhög syra, drygt medelstor strävhet och ett alkoholvarmt, lite obalanserat avslut. 1800 fl.Druvor: sangiovese, cabernet sauvignon, malvasia nera, övriga druvor
-
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Något utvecklad doft med salvia, svartpeppar, körsbär, torkade bär, tobak och svarta vinbär. Drygt medelfyllig, bärig smak med drygt medelhög syra, hög, torr strävhet och ett juste slut med torra tanniner. Ekologiskt. 5400 fl.Druvor: 50% sangiovese, 20% merlot, 20% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc, 5% övriga druvor
-
BETYG
17699:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor, elegant doft med röda bär, körsbär, rosor, röda äpplen, svart te och fat. Torr, drygt medelfyllig komplex smak med begynnande mognadstoner, drygt medelhög syra, och drygt medelhög strävhet i en lång, komplex, balanserad eftersmak med värme. 600 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
15229:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor, utvecklad doft med körsbär, svart te, oliver och rabarber. Torr, fyllig, rund smak med balanserad, drygt medelhög syra och drygt medelhög, lite torr strävhet och ett kraftfullt, varmt avslut. 2100 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
13,5219:-
Ej prisvärt
Öppen, rödbärig doft med varma jordgubbar, körsbär, mörk choklad rotfrukter och torkade örter. Torr, fruktig, medelfyllig smak med frisk syra, robusta tanniner och en lång, syrlig och alkoholvarm avsutning. Ekologiskt. 5700 fl.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
1379:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, rödbärig doft med varma jordgubbar, körsbär, lite rökighet och timjan. Slank, syrligt rödbärig smak med drygt medelhög syra, finkorniga, relativt intensiva tanniner och en varm eftersmak. Fasta sortimentet.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
1262:-
Mer än prisvärt
Lätt, rödbärig doft med körsbär, skogshallon och blommor. Lätt, slank rödbärig smak med medelhög syra, finkorniga taninner och ett långt småsyrligt läskande slut. Fasta sortimentet.Druvor: 90% sangiovese, 10% merlot
-
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
Öppen doft av viol, hallon, småcitrus, röda vinbär och torrt trä. Torr, medelfyllig, syrlig smak av småcitrus och röda bär med drygt medelhög syra, sandiga tanniner och ett syrligt, rätt kort slut. 2400 fl.Druvor: 100% ciliegiolo
