Notes Blanches Blanc de Blancs NV

Bedömning

Provning Beställningssortimentet 2020 01 Januari

Ganska frisk doft av citrus, mineral, rök, smör, liche och tvål. Ung, "grön" smak med hög, spetsig fruktsyra, generös mousse i en lite slank kropp med torrt avslut. 70% Pinot Blanc, 19% Pinot Meunier, 7% Arbanne, 4% Chardonnay. Dosage: 10 g/l, Degorgerad: Mars 2019