pinot blanc
Grön druva som härstammar från Frankrike. Är en sannolikt en färgmutation av Pinot Gris (eller tvärtom). De runt hundra synonymerna vittnar om druvans höga ålder och världsomspännande spridning i många vinodlande länder. Kallas i Tyskland Weissburgunder och i Italien Pinot Bianco. (Bildreferens: Jules Troncy i ”Ampélographie - Traité général de viticulture" (P. Viala & V. Vermorel), CC0, via Wikimedia Commons)
Historia
Fram till slutet av 1800-talet likställdes ofta Chardonnay och Pinot Blanc. Att det rörde sig om två olika sorter erkändes officiellt i Frankrike 1872. I andra länder har de två sorterna betraktats som identiska under mycket lång. I Österrike registrerades och identifierades de tillsammans ända fram till 1999. Det var först 1999 som DNA-analyser bekräftade deras oberoende: Chardonnay är en naturlig korsning mellan Pinot x Gouais Blanc. Även om den inte hör till de stora (Cépages nobles), är den en av de klassiska druvsorterna som odlas internationellt.
Spridning
Den franska odlingsarealen uppgår till 1 181 hektar, med en svagt nedåtgående trend. Den största arealen finns i Alsace, där sorten oftast blandas med Auxerrois, resten i Bourgogne. I Italien är den särskilt utbredd i nordost i regionerna Friuli-Venezia Giulia, Lombardiet, Sydtyrolen och Veneto och odlas ofta tillsammans med Chardonnay. Den italienska arealen uppgår till 2.337 hektar och även här är trenden nedåtgående. Andra odlingsområden i Europa finns i Tyskland (5 540 ha, ökande), England (15 ha), Georgien (219 ha), Kroatien, Luxemburg (160 ha), Moldavien (210 ha), Österrike (1 971 ha, ökande), Portugal (15 ha), Rumänien (0,2 ha), Ryssland (865 ha), Schweiz (111 ha), Slovakien (416 ha), Slovenien (424 ha), Tjeckien (762 ha), Ukraina (170 ha) och Ungern (238 ha). Utom Europa odlas den i Argentina (9 ha), Australien (5 ha), Brasilien, Chile (18 ha), Kina, Japan, Kanada (109 ha), Nya Zeeland (12 ha), Sydafrika (9 ha), Uruguay (2 ha) och USA (263 ha). Under 2016 odlades druvan på totalt 13.779 hektar med en nedåtgående trend. Den ligger därmed på 55:e plats i världsrankingen över druvsorter (Statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Den tidigt groende och även tidigt mognande, avkastningståliga druvan är motståndskraftig mot frost, men mottaglig för svampsjukdomar. Jämfört med Pinot Gris är avkastningen säkrare. Höga mustvikter kan uppnås även med större avkastning. Ger lätta, gröngula, fruktiga vita viner med måttlig syra och aromer av lindblommor, meloner och päron. Dessa används ofta för framställning av mousserande viner. Medel syra. Påminner om Chardonnay.
Övrigt
Druvan har 121 kända synonymer: AG Pino, Arbst Weis, Arnaison Blanc, Arnoison, Auvernas, Auvernat, Auvernat Blanc, Auxerrois, Beaunois, Beli Pinot, Beyaz Burgunder, Biela Klevanjka, Bijeli Pino, Blanc d'daune, Blanc de Bonne Nature, Blanc de Champagne, Blanc Gros, Blanc Petit doré, Bon Blanc, Borgogna Bianca, Borgogna Bianco, Borgognino, Borgona Blanco, Borgonja Bela Mala, Borogna Bianco, Boronja Malo Zrno, Bourgogne, Bourguignon Blanc, Burgunda, Burgundac, Burgundac Beli, Burgundac Bijeli, Burgunder Blanc, Burgunder Weiss, Burgunder Weisser, Burgundi Bijeli, Burgundi Feher, Burgundi Kisfeher, Burgundische Ximenestraube, Burgundske Bieli, Burgundske Bile, Chardonnet Pinot Blanc, Claevner, Clevner, Daune, Daunerie, Epinette, Epinette Blanche, Espece Moreote Variete Blanche, Feher Burgundi, Feher Kisburgundi, Feher Klevner, Feherburgundi, Fin Plant Doré, Gamay Blanc, Gentil Blanc, Grobburgunder, Grossburgunder, Kisburgundi Feher, Klaevner, Klaevner Weisser, Kleinedel, Kleinedel Weisser, Kleiner Weiss, Klevanjka Bijela, Klevner, Klevner Weiss, Luisant, Melon de La Cote d'or, Moreote Variete Blanche, Morillon Blanc, Noirien Blanc, Petit Chatey, Pineau, Pineau Blanc, Pineau Blanc Vrai, Pino Belii, Pino Belyi, Pino Blan, Pino Na Vino, Pinot Bianco, Pinot Bianco Verde, Pinot Bijeli, Pinot Blanc Chardonnet, Pinot Blanc d'alsace, Pinot Blanc Vrai, Pinot Branco, Pinot Chardonnay, Pinot doux, Pinot Verde, Plant de La Dole, Plant de Tonnere, Plant doré, Rehfall, Roci Bile, Rouci Bile, Rousseau, Rulaender, Rulaender Weiss, Rulandske Biele, Rulandske Bile, Rulandsky Bile, Spaetburger doré, Spaeter Weisser Burgunder, Vert Plant, Weiss Elder, Weissarbst, Weissburgunder, Weissclaeven, Weissclevener, Weisser Arbst, Weisser Burgunder, Weisser Klaevner, Weisser Klevner, Weisser Rolaender, Weisser Rulaender, Weissgelber Klevner, Weissklaevler, Weissklevner. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr: 9272
Bedömda viner
-
BETYG
1199:-Mer än prisvärt
Ung, bärig doft av gråpäron, en lätt parfymton, äpple och burkmandarin. Torr, medelfyllig, avrundat fruktig smak med knappt medelhög syra och en relativt lång, fruktig avslutning.Druvor: 80% pinot blanc, 20% gewurztraminer
-
BETYG
1289:-Fynd i sin prisklass
Relativt stor, lätt fruktig doft med mineral, kalk, vita blommor och vit persika. Torr, medelfyllig , frisk smak med drygt medelhög syra och en lång avslutning med avrundad fruktighet.Druvor: 42% pinot blanc, 33% riesling, 17% chardonnay, 6% scheurebe, 2% pinot gris
-
BETYG
1395:-Ej prisvärt
Ung, lite rökig doft med äpplen, citrus och blommor. Torr, knappt medelfyllig, lätt fruktig doft, bra mousse, knappt medelhög syra och en bra avslutning med tropisk frukt. Fasta sortimentet.Druvor: 50% pinot blanc, 50% auxerrois
-
BETYG
10,5129:-Ej prisvärt
Ung, öppen doft med tropisk frukt, persika, stjärnfrukt och mineral. Lätt söt smak med gul frukt, knappt medelhög syra och ett något kort avslut.Druvor: 26% riesling, 25% gewurztraminer, 22% sylvaner, 17% pinot gris, 5% pinot blanc, 5% muscat
-
BETYG
14219:-Prisvärt
Medelstor, parfymerad, intressant doft med äpplen, apelsin, blodapelsin, mörkt bröd och en liten touch rökt chark. Torr, knappt medelfyllig, storbubblig smak, med medelhög syra, viss beska och en rökt, lite bränd ton och ett juste avslut med syrlighet, beska och den lilla brända tonen igen. Ekologiskt. 5400 fl.Druvor: 36% zweigelt, 35% pinot noir, 10% grüner veltliner, chardonnay, pinot gris, pinot blanc
-
BETYG
13,5139:-Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Gulfruktig, något knuten doft med kaffetoner och en touch autolys. Torr, storbubblig, medelfyllig smak med medelhög syra och tydlig beska, enkelt mittparti men med bra balans och ett bra avslut med bruna äpplen och beska. 9000 fl.Druvor: 68% chardonnay, 31% pinot noir, 1% pinot blanc
-
BETYG
15289:-Prisvärt
Mousserande vin
75 cl,12.5% vol.Italien, Lombardiet, FranciacortaProducent: La FiocaSystembolaget: 70046Aromatisk, lätt utvecklad, rökig doft med inslag av ylle, äpple, rostat bröd, citron, grädde och chokladpraliner. Fylligt, fruktigt anslag med frisk fruktsyra med lagom mousse och bra längd.Druvor: 85% chardonnay, 15% pinot blanc
-
BETYG
13139:-Mer än prisvärt
Frisk, fruktig doft med gula äpplen vit persika, citrus och gul melon. Torr fruktig smak med fin syra, rund mousse och ett gott, lite jordigt och runt avslut. 5 g/l socker.Druvor: 90% pinot blanc, 10% övriga druvor
-
BETYG
13219:-Ej prisvärt
Gyllene färg. Nyanserad doft av boket äpple, volatlia syror, övermogen gul tropisk frukt, honung, toffee och bakkryddor. Torr, medelfyllig, gulfruktig och halmig smak med småstram struktur, medelhög syra, och ett småsurt avslut med jästinslag. Skalmacererat vitt vin i rustik stil. 5400 fl.Druvor: sauvignon blanc, pinot blanc, traminer, palava
-
BETYG
14,5289:-Ej prisvärt
Mousserande vin
75 cl,12.5% vol.Italien, Lombardiet, FranciacortaProducent: La FiocaSystembolaget: 70046Ung doft av päron, gul kiwi, honung och krusbär. Rik smak med pigg syra, ymnig mousse och bra längd.Druvor: 85% chardonnay, 15% pinot blanc
-
BETYG
13,5189:-Prisvärt
Något återhållen doft av citron, gula plommon, dito äpplen och vita blommor. Torr, medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra och en metallisk klang och avslut med tydlig beska. Ekologiskt. 13,5 %. 2000 fl.Druvor: 100% pinot blanc
-
BETYG
14,5220:-Mer än prisvärt
Doft av citron, tydlig gräddighet, lite gråpäron och stjärnfrukt. Smak med bra mousse, frisk syra, om än åt det lite rustika hållet,Druvor: pinot blanc, viosinho
-
BETYG
11,5129:-Ej prisvärt
Generös fruktdriven doft av krusbär, päron, lime och stenrök. Svagt pärlande anslag i lätt kropp med balanserad syra.Druvor: 100% pinot blanc
-
BETYG
12115:-Mer än prisvärt
Ungdomlig doft av inlagd persika, aprikos, apelsinblom, gula äpplen och gelegodis. Torr, drygt medelfyllig, syrligt fruktig smak med oljig karaktär, medelhög syra och en lång, syrlig längd med inslag av mineralsälta. 12,5 %.Druvor: pinot blanc, grüner veltliner, welschriesling, muskateller
-
BETYG
13,5209:-Ej prisvärt
Öppen doft av aprikos, ananas, päron, lite tvättmedel och kritig mineralitet. Torrt, medelfylligt vin med yvig mousse, medelsyra och mycket fruktig smak. Fräscht avslut med viss sälta och beska. Ekologiskt. 12 %. 5400 fl.Druvor: 36% zweigelt, 35% pinot noir, 10% grüner veltliner, chardonnay, pinot gris, pinot blanc
-
BETYG
15,5369:-Prisvärt
Aromatisk, stenrökig doft av citrus, bröd, toffee, gult äpple, grädde, kaffe och ett stänk gråpäron. Drygt medelfyllig, ren smak med frisk fruktsyra i en medelstor kropp med lagom mousse och bra längd. JW: 14,5 Surt!Druvor: 52% chardonnay, 36% pinot noir, 7% meunier, 5% pinot blanc
-
BETYG
15,5399:-Prisvärt
Mycket ljus, laxfärgad. Ganska elegant, komplex doft av smultron, jordgubbar, knäck, örter och ett stänk krutrök. Drygt medelfyllig smak av hallon, smultron med frisk, ren fruktsyra, lagom mousse och lång eftersmak.Druvor: 44% chardonnay, 42% pinot noir, 11% meunier, 3% pinot blanc
-
BETYG
14,5279:-Prisvärt
Avrundad doft av gula rosor, inlagda päron, ingefära, smör och bakkryddor. Torr, drygt medelfyllig, fint koncentrerad gulfruktig smak med viskös munkänsla, medelhög syra och en lång, elegant eftersmak med inslag av kryddiga fat. Ekologiskt. 13 %. 600 fl.Druvor: 57% pinot blanc, 26% chardonnay, 17% sauvignon blanc
-
BETYG
13221:-Ej prisvärt
Djupt gul, något oklar färg. Äpplig doft med gul frukt, jästtoner, cider, honung och en hint av mineral. Torr, något spritsig, knappt medelfyllig smak med drygt medelhög syra och ett avslut med cider och surölstoner. 12,5 %. 6000 fl.Druvor: sauvignon blanc, pinot blanc, traminer, palava
-
BETYG
12,5129:-Mer än prisvärt
Ung, lite återhållen, fruktig doft med stenig mineral och tropisk frukt. Torr, knappt medelfyllig mska med knappt medelhög syra och en hint av beska i avslutet. 13 %.Druvor: 26% riesling, 25% gewurztraminer, 22% sylvaner, 17% pinot gris, 5% pinot blanc, 5% muscat
-
BETYG
15,5180:-Prisvärt
Sött vin
37.5 cl,0% vol.Österrike, Burgenland, NeusiedlerseeProducent: Lenz MoserSystembolaget: 12920Doft av aprikos, russin, pomeranser, honung, knäck, rosor, mandel, cykelslang och äpplejuice. Smak med simmig attack med pigg syra och långt honungslent avslut.Druvor: pinot blanc, scheurebe, bouvier
-
BETYG
14,5289:-Ej prisvärt
Mousserande vin
75 cl,12.5% vol.Italien, Lombardiet, FranciacortaProducent: La FiocaSystembolaget: 70046Stor, fruktig doft av citrus, bröd, päron, krusbär och smörkola. Rik smak med viss beska, finbubblig mousse, frisk fruktsyra, samt en torr och lätt rostad eftersmak.Druvor: 85% chardonnay, 15% pinot blanc
-
BETYG
16279:-Mer än prisvärt
Fint, försiktigt utvecklad doft med citrus, vit persika, äpple och mineral. Torr, medelfyllig, fint utvecklad smak, snygg mousse, bra längd och ett rent mineraliskt sut. 12 %. 2400 fl.Druvor: chardonnay, pinot noir, pinot gris, pinot blanc, grüner veltliner
-
BETYG
13,5189:-Prisvärt
Ung, gulfruktig doft med äpple, gula plommon och viss kryddighet. Torr, fruktig, rättfram smak med bra syra, knappt medelfyllig kropp, bra längd och gott slut. Ekologiskt. 13 %. 1800 fl.Druvor: 100% pinot blanc
-
BETYG
14,5289:-Ej prisvärt
Ljust laxrosa färg. Lätt, fruktig doft med hallon, jordgubbar, rabarber och mineral. Torr, lätt smak med frisk syra, fin, ihållande mousse, röda bär och ett lätt avslut. 12 %. 600 fl.Druvor: 80% pinot noir, 20% pinot blanc
-
BETYG
1069:-Mer än prisvärt
Ung, fruktig doft och lätt, torr, fruktig smak med yvig mousse och bra syra.Druvor: chardonnay, pinot blanc
-
BETYG
12,5119:-Mer än prisvärt
Fruktig doft med mineral, päron, äpplen och persika. Torr med viss fetma, medelfyllig, kryddig smak med bra syra och en lång eftersmak. Ekologiskt. 12,5 %.Druvor: 100% pinot blanc
-
BETYG
14399:-Ej prisvärt
Vitt vin
75 cl,13.5% vol.Italien, Trentino-Alto Adige, Alto AdigeProducent: ManincorSystembolaget: 52025Doft med citrus, smör, gummi, ananas, gråpäron och lite mineral. Smak med en trevlig sötaktig fruktsyra, lite rondör, medelfylligt och med syrligt avslut.Druvor: 100% pinot blanc
-
BETYG
14399:-Ej prisvärt
Vitt vin
75 cl,13.5% vol.Italien, Trentino-Alto Adige, Alto AdigeProducent: ManincorSystembolaget: 52025Doft med citrus, smör, gummi, ananas, gråpäron och lite mineral. Smak med en trevlig sötaktig fruktsyra, lite rondör, medelfylligt och med syrligt avslut.Druvor: 100% pinot blanc
-
BETYG
13,5289:-Ej prisvärt
Vitt vin
75 cl,13% vol.Italien, Trentino-Alto Adige, Alto AdigeProducent: ManincorSystembolaget: 53875Doft med citrus, aprikos, päron, rosor, smör, mineralsälta och lite flyktiga syror. Smak med lite rustika höga syror.Druvor: 57% pinot blanc, 26% chardonnay, 17% sauvignon blanc
-
BETYG
13,5289:-Ej prisvärt
Rött vin
75 cl,13% vol.Italien, Trentino-Alto Adige, Alto AdigeProducent: ManincorSystembolaget: 53875Doft med citrus, aprikos, päron, rosor, smör, mineralsälta och lite flyktiga syror. Smak med lite rustika höga syror.Druvor: 57% pinot blanc, 26% chardonnay, 17% sauvignon gris
-
BETYG
13,5239:-Ej prisvärt
Ung, öppen, fruktig doft med viss mineral, vit persika, sommaräpplen och en uns vanilj. Torr, frisk smak med rund mousse, äpplen, citrus och drygt medelhög syra och ett långt äppligt slut med lite beska. Ekologiskt. 12,5 %. 1200 fl.Druvor: 34% chardonnay, 33% pinot noir, 33% pinot blanc
-
BETYG
13119:-Mer än prisvärt
Fruktig, lite utvecklad doft med äpple, gul persika, citrus och en lätt kryddighet. Torr, fruktig smak med god mousse, fin längd med sammansatta toner, fräsch syra och lite jordigt avslut. 12 %.Druvor: 90% pinot blanc
-
BETYG
13119:-Mer än prisvärt
Finstämd doft av rostade hasselnötter, gula plommon och lime. Frisk syra och hygglig mousse i lätt kropp med kort men ren och torr efterklang.Druvor: 85% glera, chardonnay, pinot grigio, pinot blanc
-
BETYG
13195:-Ej prisvärt
Djuo, gul färg. Något övermogna äpplen i doften, gul tropisk frukt, ananas, torkad frukt, citrus. Medelfyllig, skarp syrlig smak, apelsin, och vissa tanniner. Hygglig längd. Orangevin. 13 %. 4000 fl.Druvor: sauvignon blanc, pinot blanc, traminer, palava
-
BETYG
12119:-Mer än prisvärt
Doft av aprikos, banan, lite jordighet och mint. Smak med löddrig mousse i en annars pigg fruktsyra och med ett lite karamelligt slut.Druvor: 50% pinot blanc, 50% pinot auxerrois
-
BETYG
15349:-Ej prisvärt
Öppen, aromatisk, lätt boken doft av rostat bröd, äpple, citron, honung och ett stänk ylle. Drygt medelfyllig, lite rustik smak med vass fruktsyra, trevlig frukt, lagom mousse och ett uns bitterhet i avslutet.Druvor: 52% chardonnay, 35% pinot noir, 7% meunier, 5% pinot blanc
-
BETYG
14,5330:-Ej prisvärt
Vitt vin
75 cl,13.5% vol.Italien, Trentino-Alto Adige, SüdtirolerProducent: Weingut Schloss EnglarSystembolaget: 51045Ren, lätt doft av gul frukt, marmeladkulor, vitkål, gummi, stenrök, päron, lime och ett stänk vax. Ung, balanserad smak med pigg fruktsyra i en småsimmig kropp med uns beska i eftersmaken.Druvor: 100% pinot blanc
-
BETYG
15249:-Mer än prisvärt
Mousserande vin
75 cl,12% vol.Österrike, Niederösterreich, KamptalProducent: Weingut BründlmayerSystembolaget: 91113Fin, fruktig och utvecklad doft med äpple, persika, päron, citronskal, bröd och lite mineral. Torr smak med fint fruktig attack, nyanserat mittparti med finkalibrig mousse, mogen, lagom stram syra, utmärkt längd och välavvägt slut med lätt mineralsälta. 12 %. 2400 fl.Druvor: chardonnay, pinot noir, pinot gris, pinot blanc, grüner veltliner
-
BETYG
16438:-Prisvärt
Medelfyllig, ung, ganska elegant doft av citronzest, krusbär och päron. Balanserad, medelfyllig smak med bra mousse, pigg fruktsyra och ett harmoniskt avslut.Druvor: 75% chardonnay, 25% pinot blanc
-
BETYG
15209:-Fynd i sin prisklass
Lite djupare gul färg här. Fruktig, blommig och lite kryddig doft med gula plommon, tropisk frukt, litchee och nyponrosor. Rätt fyllig, bred smak proppfull med mogna, gula frukter, blommor och kryddor, inlindad syra, utmärkt längd och småvarm, kryddig avslutning. Ekologiskt vin av gewurztraminer. 13,5 %. 1440 fl.Druvor: 35% riesling, 25% pinot gris, 15% pinot bianco, 10% muscat, 10% gewurztraminer, 5% pinot blanc
-
BETYG
15209:-Fynd i sin prisklass
Lite djupare gul färg här. Fruktig, blommig och lite kryddig doft med gula plommon, tropisk frukt, litchee och nyponrosor. Rätt fyllig, bred smak proppfull med mogna, gula frukter, blommor och kryddor, inlindad syra, utmärkt längd och småvarm, kryddig avslutning. Ekologiskt vin av gewurztraminer. 13,5 %. 1440 fl.Druvor: 35% riesling, 25% pinot gris, 15% pinot bianco, 10% muscat, 10% gewurztraminer, 5% pinot blanc
-
BETYG
14,5289:-Ej prisvärt
Mousserande vin
75 cl,12.5% vol.Italien, Lombardiet, FranciacortaProducent: La FiocaSystembolaget: 70046Rökig doft av ylle, citronskal, grönt äpple, krusbär, fruktkarameller, bröd, grädde och ett uns choklad. Drygt medelfyllig smak med frisk fruktsyra och generös, något grov mousse med lagom torrt avslut. Champagnelik doft!Druvor: 85% chardonnay, 15% pinot blanc
-
BETYG
17179:-Mer än prisvärt
Sött vin
37.5 cl,11% vol.Österrike, Burgenland, NeusiedlerseeProducent: Lenz MoserSystembolaget: 12920Fint utvecklad doft med torkad frukt och honung i tonerna. Medelfyllig, söt, rik, len, fruktig och utvecklad smak med god kropp, inlindad syra, ordentlig längd med nyanserade toner och lång, len avslutning.Druvor: pinot blanc, scheurebe, bouvier
-
BETYG
17179:-Mer än prisvärt
Sött vin
37.5 cl,11% vol.Österrike, Burgenland, NeusiedlerseeProducent: Lenz MoserSystembolaget: 12920Fint utvecklad doft med torkad frukt och honung i tonerna. Medelfyllig, söt, rik, len, fruktig och utvecklad smak med god kropp, inlindad syra, ordentlig längd med nyanserade toner och lång, len avslutning.Druvor: pinot blanc, scheurebe, bouvier
-
BETYG
17179:-Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Sött vin
37.5 cl,9% vol.Österrike, Burgenland, NeusiedlerseeProducent: Lenz MoserSystembolaget: 12920Generös, komplex doft av botrytis, persikor, aprikos, honung, kola, sultanrussin och sötmandel. Komplex smak med fin balans mellan frisk fruktsyra och en lagom simmig kropp. <div><br></div>Druvor: pinot blanc, scheurebe, bouvier
-
BETYG
14199:-Prisvärt
Trevligt utvecklad doft med äpple, persika, vita blommor och citron i tonerna. Torr, fruktig och utvecklad smak med krämig mousse, fin syra, utmärkt längd och gott slut. Ekologiskt.<span style="color: inherit;"> 1800 fl.</span><div><br></div>Druvor: chardonnay, pinot gris, pinot blanc, auxerrois
-
BETYG
150:-Prisvärt
Mousserande vin
75 cl,12.5% vol.Italien, Lombardiet, FranciacortaProducent: La FiocaSystembolaget: 70046Rökig doft av Granny Smith med inslag av rostat bröd, mandel, gräddkola, citrus och lagerblad. Medelfyllig smak med frisk fruktsyra i en lätt kropp med rik mousse och ett uns beska i eftersmaken.Druvor: 85% chardonnay, 15% pinot blanc
-
BETYG
13158:-Prisvärt
Något utvecklad doft av gula plommon och fernissa. Frisk syra i medelfyllig kropp med bra längd.Druvor: 100% pinot blanc
-
BETYG
15189:-Prisvärt
Återhållen, rätt utvecklad doft med inslag av mogen persika, torkad aprikos och honung. Medelfyllig, söt, utvecklad och nyanserad smak med len textur, måttlig syra, utmärkt längd och mjukt, gott, sött slut. Druvor: 50% pinot gris, 50% pinot blanc