ancelotta
Blå druva som härstammar från Italien. Druvan mognar sent.
Spridning
Den odlas huvudsakligen i Emilia-Romagna, där musten används för framställning av RTK (rektifierat druvmustkoncentrat) och som teinturier (färgförstärkare) för de ljusa Lambrusco-sorterna. Sorten är tillåten i DOC-vinerna Colli di Faenza, Colli di Rimini, Colli di Scandiano e di Canossa, Lambrusco Salamino di Santa Croce, Modena och Reggiano. Det finns också ytterligare områden i regionerna Apulien, Friuli Venezia Giulia, Lombardiet (DOC-vinet Lambrusco Mantovano), Piemonte, Veneto och Sardinien. Den italienska odlingsarealen uppgår till 5 178 hektar. Den odlas även i Argentina (2 394 ha), Brasilien (30 ha), Schweiz (25 ha) och Spanien (0,1 ha). Under 2023 rapporterades odling på totalt 7 647 hektar, med en starkt uppåtgående trend (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Ger mörka, fruktiga röda viner med ganska låg syrahalt.
Övrigt
Har 8 kända synonymer. Bland dessa finns Ancelotta di Massenzatico, Ancelotti, Balsamina Nera, Lancelotta, Rossissimo, Uino och Uvino. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 447.
Bedömda viner
-
BETYG
14,5179:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Portugal, Vinho Verde, Monção e MelgaçoProducent: SoalheiroSystembolaget: 73450
Stor, fruktig doft med gula päron, gula äpplen och citron. Torr, medelfyllig smak, drygt medelhög syra och en lång smak av fin beska och grillad citron.Druvor: 100% ancelotta
-
BETYG
14159:-
Mer än prisvärt
Doft av fläder, gröna bananer och stenrök. ren, balanserad smak med frisk syra i medelfyllig kropp med viss fetma. <div><br></div>Druvor: 100% ancelotta
-
BETYG
14179:-
Ej prisvärt
Fruktig doft med körsbär, skogsbär och ek. Medelfyllig, fruktig smak med pigg attack, sammansatt mittparti med strama tanniner och bra syra, schysst längd och gott slut. Lättsamt. 12 %. Lambrusco di Salamino, Ancelotta 35, Lambrusco Maestri, 20.<br>Druvor: 45% lambrusco salamino, 35% ancelotta, 20% lambrusco maestri
