Bli medlem

falanghina flegrea

Grön druvsort som härstammar troligen från Italien.

Historia

Namnet härstammar från den gamla odlingsformen "Phalange" (bunden till pålen). Vissa tror, vilket dock inte kan bevisas, att den är en ättling till den antika sorten Aminea, som användes för det vita berömda Falernervinet i det antika Rom. Kan ha introducerats från Grekland redan på 700-talet. I vilket fall som helst är den en av de äldsta sorterna i Kampanien

Spridning

Odlas främst i regionen Kampanien, men även i regionerna Abruzzo, Apulien, Molise och Sardinien. DOC-förordningarna skiljer inte alltid mellan dem, så de kan också vara blandningar. Bland annat är en Falanghina-sort tillåten i DOC-vinerna från Capri, Campi Flegrei, Costa d'Amalfi, Falanghina del Sannio, Falerno del Massico, Galluccio, Penisola Sorrentina, Sannio, San Severo och Vesuvio. Beståndet, som minskade kraftigt efter vinluskatastrofen, återupplivades på 1970-talet. År 2016 var 3 634 hektar vingårdar utpekade. Detta resulterar i 136: e plats i den globala rankningen av druvsorter (Kym Anderson).

Doft och smak

Ger mycket aromatiska, vita viner med smak av stenfrukt och aprikos, doft av citronblommor, äpple, päron och med inslag av både kryddor, tropiska toner. Medelhög till hög syra. Odlas ofta på vulkanisk jordmån vilket ofta ger mineral karaktär.

Övrigt

Druvan har 10 synonymer : Biancazita, Biancozita, Biancuzita, Falanchina, Falanchina Bianca, Falanghina, Falanghina Campi Flegrei, Falanghina Pigna Piccola, Falanghina Verace, Falenghina, Falernina, Falerno Veronese, Fallanchina, Fallanghina, Folanghina, Montecalvo, Montellese, Uva Falerna. Dess nummer i Vitis International Variety Catalogue (VIVC) är 4049

Bedömda viner

Gå till Vinlocus för att se fler viner