falanghina flegrea
Grön druvsort som härstammar troligen från Italien.
Historia
Namnet härstammar från den gamla odlingsformen "Phalange" (bunden till pålen). Vissa tror, vilket dock inte kan bevisas, att den är en ättling till den antika sorten Aminea, som användes för det vita berömda Falernervinet i det antika Rom. Kan ha introducerats från Grekland redan på 700-talet. I vilket fall som helst är den en av de äldsta sorterna i Kampanien
Spridning
Odlas främst i regionen Kampanien, men även i regionerna Abruzzo, Apulien, Molise och Sardinien. DOC-förordningarna skiljer inte alltid mellan dem, så de kan också vara blandningar. Bland annat är en Falanghina-sort tillåten i DOC-vinerna från Capri, Campi Flegrei, Costa d'Amalfi, Falanghina del Sannio, Falerno del Massico, Galluccio, Penisola Sorrentina, Sannio, San Severo och Vesuvio. Beståndet, som minskade kraftigt efter vinluskatastrofen, återupplivades på 1970-talet. År 2016 var 3 634 hektar vingårdar utpekade. Detta resulterar i 136: e plats i den globala rankningen av druvsorter (Kym Anderson).
Doft och smak
Ger mycket aromatiska, vita viner med smak av stenfrukt och aprikos, doft av citronblommor, äpple, päron och med inslag av både kryddor, tropiska toner. Medelhög till hög syra. Odlas ofta på vulkanisk jordmån vilket ofta ger mineral karaktär.
Övrigt
Druvan har 10 synonymer : Biancazita, Biancozita, Biancuzita, Falanchina, Falanchina Bianca, Falanghina, Falanghina Campi Flegrei, Falanghina Pigna Piccola, Falanghina Verace, Falenghina, Falernina, Falerno Veronese, Fallanchina, Fallanghina, Folanghina, Montecalvo, Montellese, Uva Falerna. Dess nummer i Vitis International Variety Catalogue (VIVC) är 4049
Bedömda viner
-
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
Aromatisk, lätt rökig doft av litchi, halm, vax, päron, ananas och lite ek. Medelfyllig, torr och rik smak med pigg fruktsyra samt lite tropisk frukt i den ganska komplexa eftersmaken.Druvor: 100% falanghina flegrea
-
BETYG
12,5144:-
Mer än prisvärt
Fruktig doft av persikor, gula plommon och vingummi. Fruktdriven, ännu ostyrig smak med hög/grön fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med viss bitterhet.Druvor: 100% falanghina flegrea
-
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
Ung doft av tropiska frukter, harts och citronzest. Smakrikt och fruktigt med frisk fruktsyra i en drygt medelstor kropp med bra längd.Druvor: 100% falanghina flegrea
-
BETYG
13126:-
Mer än prisvärt
Doft av rosor, melon, blodgrapefrukt och citron. Smak med en hög/frisk fruktsyra, en liten oljighet och ett bra, energirikt avslut.Druvor: 100% falanghina flegrea
-
BETYG
14149:-
Prisvärt
Frisk doft av solmogen gul frukt, krusbär och lite stenrök. Pigg syra i lätt oljig kropp med stramt avslut.Druvor: 100% falanghina flegrea
-
BETYG
11139:-
Ej prisvärt
Fruktig doft av parfym, blommor, päron och mandel. Lättsam smak av söta päron, liten mousse samt mild eftersmak med lite sötma.Druvor: 100% falanghina flegrea
-
BETYG
13124:-
Prisvärt
Lite reduktiv öppning. Efter någon minut - doft av galiamelon, grapefrukt och fläder. Hög syra i medelfyllig, lätt oljig kropp med rent avslut.Druvor: 100% falanghina flegrea
-
BETYG
14179:-
Prisvärt
Aromatisk och lätt parfymerad doft av krusbär, gröna päron, marmeladkarameller, blommor och citrus. Frisk smak med lite restsötma, spänstig fruktsyra, samt ett rent, läskande och ungdomligt avslut.Druvor: 100% falanghina flegrea
-
BETYG
13179:-
Ej prisvärt
Fruktig, lätt parfymerad doft av citronkaramell, mandarin och ett uns dofttvål. "Grön" smak med syrlig fruktsyra i en medelstor kropp med fruktsötma och parfymerat avslut.Druvor: 100% falanghina flegrea
-
BETYG
1199:-
Ej prisvärt
Varm, avrundad, fruktig doft med äpple och andra gula frukter. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god kropp, balanserad syra och lite besk, tung och eldig avslutning. Ekologiskt. 14,5 %Druvor: 50% chardonnay, 30% trebbiano, 10% fiano, 10% falanghina flegrea
