Bli medlem

sciaccarello

Blå druva som härstammar från Italien. Kallas även Mammola. Druvan mognar sent och är kraftig och känslig för botrytis. (Bildreferens: Jules Troncy i ”Ampélographie - Traité général de viticulture" (P. Viala & V. Vermorel), CC0, via Wikimedia Commons)

Historia

Nämndes för första gången i Toscana i slutet av 1500-talet. Har troligen kommit till Korsika under republiken Genuas styre. Härstammar från en förmodat naturlig korsning mellan Boggione Rosso x Uva delle Vecchie.

Spridning

I Italien odlas den på 26 hektar. I Frankrike odlas den huvudsakligen på Korsika 885 hektar. Mindre odlingar sägs finnas i Australien. 2016 odlades druvan på 911 hekta (statistik från Kym Anderson).

Doft och smak

Ger fruktiga röda viner med låg tanninhalt, låg färg, måttlig alkoholhalt med doft av viol och kaffe.

Övrigt

Druvan har kända synonymer, däribland: Broumest (Frankrike); Duraguzza, Mammola, Mammoli, Mammolo Asciutta, Mammolo Fiorentino, Mammolo di Montepulciano, Mammolone di Lucca, Mammolo Grosso, Mammolo Minuto, Mammolo Nero, Mammolo Normale, Mammolo Piccola Rosso Nero, Mammolo Piccolo, Mammolo Pratese, Mammolo Rosso, Mammolo Rosso Tondo, Mammolo Serrato, Mammolo Sgrigliolante, Mammolo Tondo, Mammolo Toscano (Italien); Muntanaccia, Muntanaccio, Muntanacciu, Malvasia Montanaccio, Schiorello, Schiuchitajolo, Sciaccarello, Sciaccarello Nero, Sciaccarellu (Korsika). I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 10837.

Bedömda viner

Gå till Vinlocus för att se fler viner

  • BETYG

    15,5
    289:-
    Mer än prisvärt

    Domaine Comte Peraldi 2020

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Korsika
    Producent: Domaine Comte Peraldi
    Systembolaget: 56610Extern länk
    Ljus, lätt tegelröd färg. Aromatisk, öppen, örtig, ganska komplex doft av röda vinbär, hallon, körsbär, läder, torr mörk choklad och ploppade mandelskal. Smakrikt, elegant anslag med trevlig. lätt frukt, frisk fruktsyra och lagom klipp i tanninerna i en knappt medelfyllig kropp.

    Druvor: 60% sciaccarello, 30% nielluicio, 10% carignan

  • BETYG

    15
    449:-
    Prisvärt

    Domaine Comte Peraldi Cuvée Cardinal 2017

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Frankrike, Korsika
    Producent: Domaine Comte Peraldi
    Systembolaget: 53150Extern länk
    Kryddig/örtig doft av mörka plommon, brasved, läder, tobak, svart lakrits, viol och Kungen av Danmark karameller. Rustikt anslag med tydliga, men lätt avrundade tanniner och hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med viss alkoholvärme i eftersmaken.

    Druvor: 100% sciaccarello

  • BETYG

    14
    215:-
    Mer än prisvärt

    Domaine Comte Peraldi Rosé 2022

    Rosévin Rosévin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Korsika
    Producent: Domaine Comte Peraldi
    Systembolaget: 53178Extern länk
    Frisk, ung doft av fläder, krusbär och hallonbåtar. Medelfyllig kropp med pigg syra och torrt avslut med fin balans.

    Druvor: 60% sciaccarello, 30% cinsault, 10% nielluicio

  • BETYG

    15
    239:-
    Prisvärt

    Domaine Comte Peraldi 2019

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Korsika
    Producent: Domaine Comte Peraldi
    Systembolaget: 56610Extern länk
    Ljus röd färg. Aromatisk doft av mörka körsbär, vått läder, mörk choklad och ett stänk sötmandel. Drygt medelfyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra, ett uns fruktsötma och avrundade, lätt bittra tanniner i en lätt, men simmig kropp.

    Druvor: carignan, nielluicio, sciaccarello