Portugal, Península de Setúbal
Península de Setúbal är en vinregion söder om Lissabon, avgränsad av Atlanten samt floderna Tejo och Sado. Regionen omfattar cirka 10 000 hektar vinodling, med tyngdpunkter kring Palmela, Montijo, Setúbal, Grândola och Alcácer do Sal. Den är särskilt förknippad med Moscatel de Setúbal, ett aromatiskt starkvin med lång internationell etablering. Odlingsmiljön omfattar sandiga slätter och kuperade lägen vid Serra da Arrábida. Viktiga druvsorter är Castelão, lokalt även Periquita, samt Fernão Pires, Arinto och Moscatel Graúdo.
Historia
Vinodlingen i området har förhistoriska och antika rötter, med ytterligare utveckling under romersk tid genom odling, handel och export. Under medeltiden stärktes regionens kommersiella betydelse via hamnarna kring Setúbal. Moscatel de Setúbal etablerades successivt som områdets mest profilerade vin och fick spridning vid europeiska hov. Under modern tid har kvalitetsarbetet intensifierats genom förbättrad vingårdsskötsel, tydligare ursprungsprofilering och ökad användning av kvalitetsklassificeringar.
Vinlagar
Regionen omfattar den skyddade geografiska beteckningen Península de Setúbal samt ursprungsbeteckningarna Palmela och Setúbal. Palmela avser främst stilla viner, särskilt röda viner baserade på Castelão. Setúbal är inriktad på söta starkviner av typerna Moscatel de Setúbal och Moscatel Roxo. Regelverket följer portugisiska och europeiska bestämmelser för skyddat ursprung och reglerar bland annat geografiskt ursprung, tillåtna druvsorter, vinifiering och lagring. Den regionala beteckningen ger större flexibilitet i fråga om druvval och stil
Geografi
Landskapet präglas av två huvudsakliga odlingsmiljöer: de flacka, sandiga slätterna kring Palmela och Sado samt de mer kuperade och kalkrika lägena vid Serra da Arrábida. Slättområdena dominerar arealmässigt och är särskilt lämpade för Castelão, som gynnas av varma och väldränerade sandjordar. Arrábidaområdet bidrar med kalk, lera och höjdvariation, vilket ger förutsättningar för friskare viner och större strukturell variation. Närheten till Atlanten och flodmynningarna skapar flera lokala mikroklimat
Klimat
Klimatet är huvudsakligen medelhavspräglat, med varma och torra somrar samt milda och nederbördsrika vintrar. Atlantens närhet bidrar till temperaturutjämning och högre luftfuktighet, medan Serra da Arrábida skapar lokala skillnader i exponering och skydd. De varmare sandjordarna i Palmela gynnar fruktiga och kryddiga röda viner, medan svalare lägen kan ge vita och aromatiska viner med tydligare syrastruktur. Centrala odlingsfrågor är vattenhållning, dränering och skördebalans.
Övrigt
Castelão utgör regionens klassiska blå druvsort och ger vanligen röda viner med rödfruktig karaktär, kryddighet och måttlig tanninstruktur. Moscatel de Setúbal produceras främst av Moscatel Graúdo, internationellt känd som Muscat of Alexandria, och kännetecknas av koncentrerade aromer av citrus, honung, torkad frukt och nötter. Moscatel Roxo är mer sällsynt och ger ofta mer kryddbetonade starkviner. Bland betydande producenter finns José Maria da Fonseca, Bacalhôa, Casa Ermelinda Freitas och Quinta do Piloto. Regionens särprägel ligger i samspelet mellan historiskt starkvin, traditionella röda viner och en växande inriktning mot tydligare ursprungsuttryck
Bedömda viner
-
BETYG
16,5399:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Starkvin
50 cl,19.5% vol.Portugal, Península de Setúbal, Moscatel de SetúbalProducent: Jose Maria da FonsecaSystembolaget: 95893
Rik doft av mimosa, torkade blommor, apelsinzest, gula russin, torkad aprikos och ädelträ. Söt, fyllig, koncentrerad smak av torkade frukter med knappt medelhög syra och en lång längd med alkoholvärme. 360 fl.Druvor: 100% moscatel
-
BETYG
15279:-
Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,14% vol.Portugal, Península de Setúbal, VR Peninsula de SétubalProducent: José Maria da FonsecaSystembolaget: 10021
Medelstor, utvecklad doft med mognadstoner, stall, kompost, ovanpå mörka bär, mörk frukt och en ton av bittermandel. Drygt medelfyllig smak med tuff, torr strävhet, medelhög syra, en hel del frukt kvar och alkoholvärme. Kraftfullt, eldigt avslut med en hel del mognadstoner och spår av gamla fat. 480 fl.Druvor: 100% castelão
-
BETYG
11,5100:-
Mer än prisvärt
Ung, bärig doft av syrliga röda bär, lingon, körsbär, pinje, vanilj och fat. Torr, knappt medelfyllig med medelhög syra, bra tanniner och söta röda bär och vanilj i avslutet. 5 g/l socker.Druvor: aragonez, trincadeira, castelão
-
BETYG
12,5109:-
Fynd i sin prisklass
Ung, bärig doft av röda bär, körsbär, frysta jordgubbar, örter och fat. Torr, medelfyllig smak, medelhög syra, torra tanniner och ett syrligt avslut. 5 g/l socker.Druvor: 54% castelão, 28% touriga nacional, 18% touriga francesa
-
BETYG
16285:-
Mer än prisvärt
Starkvin
75 cl,20% vol.Portugal, Península de Setúbal, SetúbalProducent: Bacalhôa Vinhos de PortugalSystembolaget: 76139
Vacker, cognacsliknande färg. Utvecklad, generös, komplex doft av kanderad apelsin, mörk choklad, apelsin-blommor, hasselnötter, knäck och torkade aprikoser. Intensiv, örtig/kryddig, komplex smak med frisk fruktsyra i en simmig kropp med påtaglig alkoholvärme i den långa eftersmaken.Druvor: 100% muscat
-
BETYG
16,5259:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Starkvin
75 cl,20.5% vol.Portugal, Península de Setúbal, SetúbalProducent: Bacalhôa Vinhos de PortugalSystembolaget: 76139
Vackert cognacsfärgad. Rik, utvecklad, komplex muscat-doft av citrus-blommor, kanderad apelsin, knäck, rostade hasselnötter, sötmandel, torkad frukt, aprikoser och finstämd ek. Fyllig, läcker, komplex smak med ren, frisk fruktsyra i en simmig kropp med tydlig alkoholvärme i den väldigt långa eftersmaken. Det perfekta vinet till alla typer av ost! Ett solklart fynd!Druvor: 100% muscat
-
BETYG
16,5399:-
Prisvärt
Starkvin
50 cl,19.5% vol.Portugal, Península de Setúbal, Moscatel de SetúbalProducent: Jose Maria da FonsecaSystembolaget: 92286
Fyllig, utvecklad doft med sprit, torkad frukt, russin, apelsinzest och blommor. Söt, fyllig smak med mjölkchoklad, medelhög syra och lång sötsyrlig smak med alkoholvärme. 19,5 %. 480 fl.Druvor: 100% moscatel de setúbal
-
BETYG
1289:-
Fynd i sin prisklass
Öppen, fruktig och generös doft med vanilj, röda söta bär, plommon, körsbär och fat. Torr, medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra, runda fruktiga tanniner och en bra längd och gott slut. 6 g/l socker. 13 %.Druvor: aragonez, trincadeira, castelão
-
BETYG
13109:-
Fynd i sin prisklass
Öppen, fruktig doft med röda bär, jordbugg, körsbär och fat. Torr, medelfyllig, rödfruktig smak med medelhög syra och torra, lite träiga tanniner med en bra längd och gott slut. 5 g/l socker. 13 %.Druvor: 52% castelão, 26% touriga nacional, 22% touriga francesa
-
BETYG
16,5259:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Starkvin
75 cl,20.5% vol.Portugal, Península de Setúbal, SetúbalProducent: Bacalhôa Vinhos de PortugalSystembolaget: 76139
Vackert cognacsfärgad. Rik, utvecklad, komplex muscat-doft av citrus-blommor, kanderad apelsin, knäck, rostade hasselnötter, sötmandel, torkad frukt, aprikoser och finstämd ek. Fyllig, läcker, komplex smak med ren, frisk fruktsyra i en simmig kropp med tydlig alkoholvärme i den väldigt långa eftersmaken. Det perfekta vinet till alla typer av ost! Ett solklart fynd!Druvor: 100% muscat
-
BETYG
1289:-
Fynd i sin prisklass
Ung, sötfruktig doft med röda bär, hallon, smultron och jordgubb. Torr, medelfyllig, rödfruktig smak med medelhög syra, finkorniga tanniner och en bra längd med en småvarm avslutning. 5 g/l socker. 14 %.Druvor: 40% aragonez, 40% castelão, 20% touriga nacional
-
BETYG
13138:-
Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,14.5% vol.Portugal, Península de Setúbal, PalmelaProducent: Casa Ermelinda FreitasSystembolaget: 55948
Doft av björnbär, katrinplommon och skokräm. Medelfyllig kropp med pigg syra, stadiga tanniner och lite torrt avslut.Druvor: 100% castelão
-
BETYG
16232:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Starkvin
75 cl,18.5% vol.Portugal, Península de Setúbal, SetúbalProducent: Bacalhôa Vinhos de PortugalSystembolaget: 76139
Vacker, drygt medelfyllig mahognyfärg. Generös, utvecklad, ganska komplex, lite örtig doft av inlagda aprikoser, ploppad sötmandel, mörk choklad och apelsinskal. Fyllig, balanserad, ren smak med lagom sötma, frisk fruktsyra i en simmig kropp med långt, harmoniskt avslut.Druvor: 100% moscatel de setúbal
-
BETYG
14119:-
Fynd i sin prisklass
Starkvin
75 cl,17% vol.Portugal, Península de Setúbal, Moscatel de SetúbalProducent: Bacalhôa Vinhos de PortugalSystembolaget: 8011
Öppen doft med inslag av gula plommon, torkad frukt, apelsin och vanilj. Medelfyllig, söt, rik, fruktig smak med komplexa aromer, utmärkt längd, balanserad syra och varm avslutning. 17 %.Druvor: 100% moscatel de setúbal
-
BETYG
1279:-
Fynd i sin prisklass
Öppen, fruktig och utvecklad doft med inslag av plommon, körsbär och fat. Medelfyllig, fruktig och sammansatt smak med mogna, runda tanniner, fin, balanserad syra, bra längd och gott slut. 13,5 %.Druvor: aragonez, trincadeira, castelão
-
BETYG
16232:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Starkvin
75 cl,18.5% vol.Portugal, Península de Setúbal, SetúbalProducent: Bacalhôa Vinhos de PortugalSystembolaget: 76139
Vacker, drygt medelfyllig mahognyfärg. Generös, utvecklad, ganska komplex, lite örtig doft av inlagda aprikoser, ploppad sötmandel, mörk choklad och apelsinskal. Fyllig, balanserad, ren smak med lagom sötma, frisk fruktsyra i en simmig kropp med långt, harmoniskt avslut.Druvor: 100% moscatel de setúbal
-
BETYG
12,581:-
Fynd i sin prisklass
Utvecklad doft med plommon, mörka bär, fat och choklad. Drygt medelfyllig, rikt fruktig smak med mogna, inlindade tanniner, fin, balanserad syra, bra längd och småvarm avslutning. 14 %.Druvor: 40% aragonez, 40% castelão, 20% touriga nacional
-
BETYG
15299:-
Prisvärt
Stor, utvecklad doft med torkade gula russin, dito aprikoser, persika och mandarin. Drygt medelfyllig, söt, rik smak med god kropp, lågmäld syra, nyanserade aromer med bra intensitet Druvor: 100% moscatel roxo
-
BETYG
1279:-
Prisvärt
Fruktig doft med gula äpplen, vit persika och citron. Torr, fruktig, avrundad smak med mild syra och hyfsad längd. Antão vaz, arinto, loureiro och verdelho -
BETYG
1279:-
Prisvärt
Fruktig doft med röda och mörka bär, björnbär och örter. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och fatig smak med torra tanniner, balanserad syra och hyfsad längd. 14 %. Druvor: 40% aragonez, 40% castelão, 20% touriga nacional
-
BETYG
1279:-
Mer än prisvärt
Smått utvecklad doft med röda bär, körsbär, plommon och lite kryddor. Medelfyllig, inte helt torr smak med god tanninstruktur, fin syra och bra längd med sammansatta toner. 13 %. Druvor: aragonez, trincadeira, castelão
-
BETYG
1399:-
Prisvärt
Utvecklad doft med plommon, mörka körsbär, fat och lite örter i tonerna. Medelfyllig, smått utveck-lad och sammansatt smak med aningen torra tanniner, balanserad syra och korrekt längd. <span style="color: inherit;">13 %. </span>Druvor: 56% castelão, 32% touriga nacional, 12% touriga franca
-
BETYG
1379:-
Prisvärt
Fruktig, avrundad doft med plommon, röda och mörka bär, örter och fat. Drygt medelfyllig, avrundad, fruktig smak med stora, mogna tanniner, bra syra, fin längd med utvecklade aromer och varm, lite kryddig avslutning. Ganska generöst. 14 %.Druvor: 40% aragonez, 40% castelão, 20% touriga nacional
-
BETYG
14115:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Starkvin
50 cl,17% vol.Portugal, Península de Setúbal, Moscatel de SetúbalProducent: Bacalhôa Vinhos de PortugalSystembolaget: 8011
Stor muscatdoft med inslag av gula plommon, torkade aprikoser, gula russin och apelsin. Medelfyllig, söt, rik, fruktig smak med nyanserade aromer, fin syra, tilltagen längd och varm avslutning med sötma. 17 %.Druvor: 100% moscatel de setúbal
-
BETYG
12,579:-
Prisvärt
Återhållen, fruktig doft med skogsbär, plommon och fat i tonerna. Medelfyllig, god, fruktig smak med tydligt fatinslag, rätt sammansatta aromer, bra struktur och fullt anständig längd. 13 %.Druvor: aragonez, trincadeira, castelão
-
BETYG
16,5204:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Starkvin
75 cl,18% vol.Portugal, Península de Setúbal, Terras do SadoProducent: Bacalhôa Vinhos de PortugalSystembolaget: 76139
Generös, komplex doft av apelsin, choklad, rostade hasselnötter, mandelskorpor, knäck och vita russin. Mycket fyllig, rik smak med fin fruktsyra, simmig kropp och mogen fin frukt och lång eftersmak. Moscatel de Setúbal -
BETYG
1389:-
Mer än prisvärt
Vitt vin
75 cl,13% vol.Portugal, Península de Setúbal, Terras do SadoProducent: Bacalhôa Vinhos de PortugalSystembolaget: 75332
Relativt fyllig doft med inslag av citron, apelsin, banan och lite ek. Smaken är lite sötfruktig, men ganska fyllig och med en bra fruktsyra. 60% Fernão pires, 30% Chardonnay, 10% Arinto -
BETYG
14159:-
Prisvärt
Vitt vin
75 cl,0% vol.Portugal, Península de Setúbal, Terras do SadoProducent: Bacalhôa Vinhos de PortugalSystembolaget: 75331
Gyllengul färg. Generös, rökig doft av aprikoser, honung, citrus och ett uns harts. Drygt medelfyllig smak med bra frukt, integrerad fruktsyra i en ganska fyllig, smörig kropp. 50% Semillon, 25% Alvarinho, 25% Sauvignon Blanc -
BETYG
16189:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,0% vol.Portugal, Península de Setúbal, Terras do SadoProducent: Bacalhôa Vinhos de PortugalSystembolaget: 75902
Djupt röd färg. Fruktig doft med körsbär, vinbär, ceder, vanilj och rostade toner. Medelfyllig, sammansatt, harmonisk smak med lager av frukt, friska syror och mogna, men fina tanniner som gör vinet mycket njutbart även som ungt. -
BETYG
13139:-
Ej prisvärt
Rött vin
75 cl,14% vol.Portugal, Península de Setúbal, Terras do SadoProducent: Bacalhôa Vinhos de PortugalSystembolaget: 75444
Doft med inslag av vanilj, körsbär, slån, choklad och lite örter i sprit. Smaken är fyllig och rund med lite alkoholsötma med ganska höga, torra tanniner i avslutet. -
BETYG
13139:-
Prisvärt
Rött vin
75 cl,14% vol.Portugal, Península de Setúbal, Terras do SadoProducent: Bacalhôa Vinhos de PortugalSystembolaget: 75275
Doft av plommon, mandel, pomeranser och ett stänk skoputs. Bra balans i attacken med inslag av choklad och med ett torrt, men bra avslut. 100% Tourgia National -
BETYG
20881:-Mörk, brun, mogen vacker färg. Oerhört rik komplex härligt nötig doft med finstämda aromer med allt man kan önska av ett starkvins doft! Rik, tjock, gräddig, intensiv smak av valnötter och kakao med läcker tawnykaraktär och en bred palett av sagolikt goda smaker med en fantastisk vitalitet. Bättre än så här blir det knappast!